Borovice Italská borovice: pěstování a péče o borovici

Borovice italská (lat. Pinus pinea) je jehličnatý strom, který roste nejen ve Středomoří, ale i v jiných oblastech s mírným klimatem. Zasadil jsem několik sazenic a podělím se s vámi o své zkušenosti s pěstováním a péčí o ně, aby všechny rostliny dobře zakořenily a rychle rostly.

7 funkcí

1. Borovice roste podél celého pobřeží Středozemního moře, ve střední Evropě, Německu, na pobřeží Černého moře a ve východním Zakavkazsku. Vyskytuje se v horách v nadmořských výškách do 1000 m.
2. Výška stromu – od 20 do 30 m, šířka koruny – asi 20 m. V mladém věku je tvar koruny deštníkovitý, ale ve zralejším věku se stává plochým. Na kmeni nejsou žádné větve a samotná koruna je hustá a kompaktní, což zlepšuje vzhled rostliny.
3. Jehlice jsou sytě zelené, 10-15 cm dlouhé a až jeden a půl mm široké.. Roste ve svazcích po 2. a má po celý rok zelenou barvu, i když někdy získá namodralý nádech.
4. Šišky rostou jednotlivě nebo ve skupinách po 2-3 kusech. Délka – do 15 cm, průměr asi 10 cm Dozrávají třetím rokem a otevírají se na jaře. Otevřené šišky visí na větvích další 2-3 roky.
5. Semena borovice 15 mm dlouhá a až 6 mm široká, vejčitého tvaru. Jedná se o největší ořechy ze všech stromů z rodiny borovic. Jsou jedlé a mají vysokou chuť. Piniové oříšky jsou široce používány při přípravě mnoha italských jídel.
6. Životnost italské borovice je až 500 let. Rostlina dobře snáší sucho a je nenáročná na půdu. Nesnáší však přemokření a zastínění, proto se vysazuje pouze na slunné oblasti.
7. Mrazuvzdornost je nízká, borovice vydrží teploty ne nižší než -18 stupňů. Proto ji nelze pěstovat v centrálních oblastech a oblastech s chladnými zimami, i když jsou léta velmi teplá.

Borovice je široce známá z ilustrací Sandro Botticelliho k povídce Giovanniho Boccaccia „Příběh Nastagio degli Onesti“, protože děj se odehrává v borovicovém háji.

Výsadba borovice

1. Krok 1. Ihned po výsadbě sazenice zalijte. V závislosti na velikosti stromu se nalijí 1 až 3 kbelíky vody. Když se vlhkost absorbuje, mulčujte povrch rašelinou nebo černozem.
2. Krok 2. Sazenici zalévejte jednou týdně měsíc a půl po výsadbě

Péče o italskou borovici

1. Krok 1. Kupte si jakoukoli kompozici pro jehličnaté rostliny. Může to být buď granulované komplexní hnojivo nebo kapalná kompozice aplikovaná během zavlažování a prodávaná v plechovkách.
2. Krok 2. Aplikujte hnojivo podle doporučení na obalu. Práce se provádí na jaře, kdy jsou aktivovány růstové procesy.

1. Jaro. Provádí se preventivní ošetření fungicidem.
2. Léto. Prohlédněte rostlinu, zda neobsahuje škůdce. Nejčastěji je italská borovice napadena moučnými brouky. Prostředky na to jsou uvedeny na fotografii a prodávají se ve všech zahradnických obchodech

Recenze zahradníků

1. Pro nejlepší opylení je lepší mít na místě dvě borovice. Strom se může samosprašovat, ale to negativně ovlivňuje sklizeň.
2. Šišky jsou mnohem větší než cedr. A drží pevně – často se zlomí větev, ne spojka kužele.

Věci k zapamatování

1. Italská borovice pinia nevydrží mrazy pod -18 stupňů.
2. Přistání se skládá z následujících akcí: příprava sazenic, výsadba do jamky a zasypání výživnou zeminou, vydatná zálivka
3. Péče je následující: kypření kmene stromu, v případě potřeby zálivka, ošetření proti škůdcům a krmení v prvních letech života.

Kolik různých druhů rostlin je rozmístěno na zeměkouli. Mnohé z nich jsou zvláště zajímavé jako okrasné plodiny. Jedním z takových rostlinných druhů je borovice nebo italská borovice. Tento strom patří do rodiny borovic. Ve svém přirozeném prostředí roste na pobřeží Středozemního moře, od Pyrenejského poloostrova až po Malou Asii.

Popis stromu

Borovice byla používána jako okrasná rostlina již od starověku. V dnešní době neztratil svou popularitu.

Tento strom neobyčejné krásy může dosáhnout výšky 20 až 30 metrů. Jeho životnost je asi pět set let. Jeho jehly mají sytě zelenou barvu, jsou poměrně silné a kompaktní, připomínající tvar deštníku. Staré exempláře mají vodorovně umístěné větve. Uspořádání jehličí je docela zajímavé: roste po dvou, jehlice jsou úzké a husté, délka může být až 15 cm Tato stálezelená rostlina může mít někdy namodralý nádech. Vynikající pro bonsaje.

Jeho kužely jsou obvykle umístěny po jednom nebo po dvou nebo po třech, jejich délka může dosahovat od 8 do 15 cm, mají vejčitý nebo kulovitý tvar. Semena dozrávají v říjnu třetího roku po výsadbě, ale šišky se mohou otevřít až příští jaro. Po vypadnutí semen mohou šišky zůstat na větvích asi 2-3 roky.

Semena borovice se nazývají ořechy. Vyznačují se mírně protáhlým oválným tvarem a bohatým hnědým nádechem, stejně jako světlými inkluzemi na něm. Ve srovnání s piniovými oříšky mají velmi silnou skořápku. V tomto ohledu se pinus pinea loupe ručně pomocí ořechů nebo průmyslových válečků. Na straně této matice je vidět přítomnost tří stran. Zralé semínko dlouhé jeden a půl centimetru má jemnou pryskyřičnou chuť, podobnou oříškům sibiřské borovice.

Je třeba poznamenat, že semena italské borovice jsou největší ze všech jedlých semen z rodiny borovic.

Italská borovice má navíc poměrně vysoké výnosy. Z jednoho hektaru zeleně můžete získat 3-8 tun semen. Podobné plodiny lze sklízet ročně.

Tento strom se cíleně pěstuje na Kavkaze a na Krymu. Nicméně Itálie, Španělsko a Türkiye jsou lídry v pěstování této rostliny. V souladu s tím jsou jejími hlavními vývozci Italové, Španělé, Portugalci, Turci a Tunisané.

Výběr a skladování semen

Pokud si chcete koupit semena této nádherné rostliny, měli byste hledat pouze ořechy bez skořápky. Je to dáno tím, že takto budou skladovány mnohem déle než loupané. Všechny užitečné látky navíc zůstávají v semínku. Koneckonců, když je skořápka odstraněna, ztratí svou chuť a prospěšné vlastnosti po dobu asi 15 dnů. Děje se tak v důsledku oxidace tuků obsažených v semínku. Díky tomu získávají hořkost a nepříjemnou pachuť.

Za úvahu také stojí, že tyto ořechy mají schopnost pohlcovat pachy. Pokud však stále nemůžete najít neloupaná semínka, existují způsoby, jak jejich čerstvost prodloužit doma. Stačí je dát do mrazáku.

Užitečné vlastnosti borovice

Mnoho studií prokázalo, že ořechy borovice italské obsahují řadu tělu prospěšných mikroelementů a vitamínů.

100 gramů tohoto produktu obsahuje:

• Belkov – 11,6 g.
• Tuk – 61 g.
• Sacharidy – 8,7 g.
• Voda – 6 g.
• Obsah kalorií – 630 kcal.

Mimo jiné obsahují popel o měrné hmotnosti 2,4g.

Ořechy jsou také bohaté na následující vitamíny a mikroelementy:

• Vitamíny: B, E, C.
• Fosfor, hořčík, zinek, draslík, mangan, železo.

Je pozoruhodné, že blahodárné vlastnosti středomořské borovice dnes nejsou plně pochopeny. Ty, které byly identifikovány jako výsledek výzkumu, však přinášejí neocenitelné výhody pro lidské zdraví. Mezi nimi jsou následující vlastnosti:

Jak vidíte, tyto ořechy jsou skutečně zásobárnou vitamínů a pomáhají obnovit zdraví.

Vedlejší účinky a kontraindikace

Nedoporučuje se však zneužívat samoléčbu. Je třeba vzít v úvahu individuální vlastnosti těla a jeho reakce na určité složky.

Je třeba si uvědomit, že Španělské piniové oříšky (jeho jiný název) mohou mít také kontraindikace pro jejich konzumaci:

• Individuální nesnášenlivost složek.
• Obezita.
• Nedoporučuje se podávat malým dětem, protože malý oříšek se může dostat do dýchacích cest dítěte a způsobit zástavu dechu.
• Pokud se přesytíte ořechy, může dojít ke ztrátě sluchu, která po pár dnech sama odezní. Jde o to, že obsahují složky, které dráždí sliznici a její receptory.

Ve všem je však potřeba znát střídmost a jakékoli jídlo jíst s rozumem.

semínkový olej

Je pozoruhodné, že oleje extrahované z piniových oříšků mají různé kvality: technické i jedlé.

Například rafinovaný jedlý olej má světle žlutý odstín a příjemnou chuť, ale nemá téměř žádný zápach.

Technické druhy oleje jsou součástí laků a barev.

Kromě toho se ze semen borovice získávají také silice. Mají stejné vlastnosti jako oleje jiných jehličnatých stromů: baktericidní, deodorační a antiseptické účinky.

Aplikace ořechů

Tyto ořechy jsou rozšířeny v mnoha zemích světa, ale v kulinářské oblasti se nejčastěji používají v Itálii a Francii. Semínka lze buď rozdrtit nebo přidat v celku do různých salátů. Kromě toho jsou velmi běžné všechny druhy cukrovinek a pečiva s použitím ořechů.

Jsou také vynikajícím kořením pro marinování červeného masa. K tomu je třeba je důkladně rozemlít do práškového stavu.

Použití v medicíně

Piniové oříšky se také používají jako lék v lidovém léčitelství.. Je známo, že Avicenna je používala také k výrobě nových léků proti kašli a zánětu středního ucha.

Jak již bylo zmíněno, jsou bohaté na vitamíny, bílkoviny a mikroelementy, díky čemuž jsou vynikající při léčbě nedostatku vitamínů a chudokrevnosti. Navíc dokážou zvýšit energii a vitalitu, stejně jako pomáhají obnovit sílu po nemoci a zranění.

Pěstovací metody

Tato rostlina má vynikající dekorativní vlastnosti a není těžké ji pěstovat ani pro amatérského zahradníka. Borovice skutečně kromě estetického vzhledu potěší své majitele chutnými a zdravými semeny.

Hlavní předností této dřeviny je nenáročnost a nízké nároky na údržbu.

Semena není třeba kupovat ve specializovaném obchodě, protože je můžete sbírat sami. Postup při hledání semen by měl být prováděn buď brzy na jaře, nebo na podzim, když není silné teplo. V opačném případě se šišky otevírají a semena padají na zem, kde je extrémně obtížné je sbírat.

Po nalezení vhodného kornoutu byste si jej měli přinést domů a umístit jej vedle jakéhokoli topného zařízení, díky kterému se za pár dní otevře a semena z něj lze snadno extrahovat.

Postup setí

Semena je nejlepší zasít do speciálních krabic s otvory pro odvod vody.. Tyto nádoby je nutné naplnit vrstvou kypré zeminy smíchané s rašelinou. Měly by být vysévány mělce a ne příliš husté.

Je třeba si uvědomit, že mladé výhonky jsou náchylné k napadení různými chorobami, a to je pro ně přirozené.

Je nutné zásobit se velkým množstvím sazenic, protože přežijí pouze nejsilnější z nich. Truhlíky by měly být umístěny venku a zajištěny přímým slunečním zářením a pravidelnou zálivkou, zejména v období sucha. Také byste měli sazenice pravidelně odplevelovat a krmit je.

Asi po 6 měsících bude délka stonku 7-10 cm Na zimu se ponechávají ve stejných nádobách, nedoporučuje se jim však vytvářet skleníkové podmínky, aby se mohly přizpůsobit budoucímu chladnému počasí.

Na jaře můžete sazenice přesadit do země, ale ne na trvalé místo.

S kořeny rostliny byste měli zacházet velmi opatrně, abyste jim neublížili. Je třeba je zasadit, udržovat mezi nimi vzdálenost 10-20 cm, mělce, jako v krabicích. Abyste zabránili růstu plevele, měli byste kolem rostliny nasypat piliny. To zpomalí jejich růst.

Čas od času se vyplatí půdu pohnojit, rostlinu odplevelit a zalít. Tyto jednoduché postupy budou muset být provedeny v prvních několika letech života. Ve třetím roce může borovice dosáhnout výšky kolem půl metru. To bude znamenat, že se mladý strom musí přesunout na trvalé místo.

Jednoduchá péče o tuto rostlinu vám umožní plně si vychutnat krásu a nádhernou vůni tohoto stromu.

Zajímavá fakta

O zrání borových šišek je mnoho zajímavých faktů. Zde jsou některé z nich:

• Dozrávají tři roky po svém prvním výskytu na stromě.
• Proces jejich otevření nastává na jaře příštího roku.
• Dospělá borovice produkuje v průměru asi 45 šišek.
• Jedna rostlina může přinést přibližně 7–9 kg ořechů.
• Strom začíná plodit ve 12 letech.
• V Itálii se semena šišek nazývají pineoli.

Sibiřská borovice je poměrně blízkým příbuzným borovice. Je pozoruhodné, že právě z této italské borovice byl podle pohádky vyroben Pinocchio.

Bude také zajímavé vědět, že vzhled semen, jejich vlastnosti a chemické složení jsou podobné piniovým oříškům s jediným rozdílem: piniové oříšky jsou několikanásobně větší než piniové oříšky.

Staří Římané používali tyto ořechy jako silné afrodiziakum. Navíc byla tato semena v oněch vzdálených dobách velmi levná: přibližně stejná jako dnes slunečnicová semena. Často se nacházely v amforách, ve starověkých ruinách a také na územích legionářských táborů v těch provinciích, kde rostla borovice. Je známo, že Římané vzali tyto ořechy s sebou na tažení a bitvy, aby mohli obnovit sílu a utišit svůj hlad.

O všech výhodách této nádherné rostliny můžete mluvit donekonečna, protože jsou opravdu velmi významné. Po vypěstování takového stromu ve vaší zahradě můžete potěšit sebe a svou rodinu tak užitečným produktem, jako jsou piniové oříšky, a také si užít krásu a vůni této stále zelené rostliny.