Jak dlouho trvá, než semena mučenky vyklíčí?
Mučenka má atraktivní květy a chutné plody. V obchodech se prodávají pod názvem mučenka. Ze semen těchto plodů můžete vypěstovat rostlinu.
Mučenka (Passiflora) neboli mučenka jedlá, neboli mučenka jedlá, neboli granadilla, neboli mučenka je nádherná, tropická či subtropická liána, kterou lze poměrně snadno pěstovat v zimních zahradách, na zasklených balkonech i v bytech.
V našich podmínkách se mučenka pěstuje především jako okrasná rostlina, která uchvátí krásou svých exotických, tvarem zajímavých, velkých, barevných květů. Ale i doma si můžeme sbírat vlastní plody.
Příprava a výsev semen
Mučenka má tmavá semena dlouhá několik milimetrů, obalená sladkou rosolovitou dužinou, která tvoří hlavní jedlou část plodu.
- Z plodů vybereme semínka a namočíme na 2-4 dny do vody.
- Během této doby se oddělí želatinová skořápka a v misce, ve které byla semena namočená, vznikne slizká hmota, kterou přecedíme přes sítko nebo gázu a obsah několikrát propláchneme teplou vodou, aby se oddělila čistá semínka .
- Poté je vyséváme do substrátu (nejlépe rašeliny s perlitem nebo pískem v poměru 1:1), do hloubky asi 0,5 cm a zalijeme tak, aby byl substrát mírně vlhký.
- Hrnec se semínky zakryjte plastovým sáčkem nebo sklenicí.
- Výsev umístíme do polostínu (nemělo by být na přímém slunci).
Transplantace sazenic
Když sazenice povyrostou asi o 2 cm, začneme je postupně posilovat – květináče na minutu otevřeme a každým dnem prodlužujeme dobu větrání. Zhruba po týdnu můžete povlak odstranit. Semena, která ještě nevyklíčila, mohou klíčit bez zakrytí – rostliny, které již vyklíčily, vytvoří vhodné mikroklima pro své nové „sourozence“.
Mladé rostlinky vypěstujeme v semínku do výšky 5-10 cm a poté je jednotlivě přesadíme do 6-8 cm květináčů ve směsi kompostové zeminy, rašeliny a písku v poměru 2:1:3.
Pěstování mučenky
Tropickým druhům se nejlépe daří při roční teplotě 20-28 °C. Pro jejich pěstování jsou ideální teplé skleníky a zimní zahrady, ale dobře se jim daří při pěstování v bytech na slunném místě.
Subtropickým rostlinám vyhovují v létě stejné teploty jako tropickým, potřebují však chladnější zimy s teplotami 8-18 °C podle druhu. Tyto druhy přežijí teplejší zimování jen na velmi světlém místě, ale i tak jim začnou žloutnout a opadávat listy, rostliny slábnou a porostou pomaleji a během sezóny méně kvetou. Podobné důsledky má ale příliš chladné zimování při teplotách 1-5°C.
- Lodyhy mučenky jsou slabé, plazivé, až několik metrů dlouhé a k opoře jsou přichyceny úponky.
- Všechny multiflory jsou světlomilné, vyhovuje jim místo na přímém slunci orientované na jih nebo západ. Pokud je nedostatek světla (například na severním okně), poroste i mučenka, ale květiny a plody se nedočkáme.
- Tropické a subtropické multiflory se doporučuje přesouvat v létě ven. Květináče s rostlinami v květinové zahradě zakopejte nejlépe na světlé, chráněné místo nebo je postavte na balkon či terasu. Od jara do podzimu vydatně zaléváme. Mají také rádi pravidelné zavlažování.
- V zimě (hlavně u studeno zimujících rostlin) omezíme zálivku a zaléváme při úplném vyschnutí povrchu půdy.
- Od jara do konce léta rostliny každé dva týdny přihnojujeme hnojivy na kvetoucí okrasné rostliny.
Mučenka vyžaduje řez, aby kvetla.
Mučenka neboli mučenka vytváří květy až na nových výhonech. Rostliny proto vyžadují každoroční řez, při kterém se stonky zkrátí asi o třetinu (řez se nejlépe provádí koncem zimy – brzy na jaře). Nové výhonky vytvářejí jedno až čtyři poupata přibližně od konce jara do poloviny podzimu a kvetení trvá jeden až tři dny. Mohutná, bohatě větvená mučenka může za dobrých podmínek vykvést až několik desítek květů najednou.
Přinese mučenka ovoce?
Většina druhů mučenky začíná tvořit plody až po opylení pylem jiné rostliny. Pyl přenášíme z jednoho květu na druhý, např. pomocí vaty namotané na špejli nebo pinzetou odtrhneme prašník z květu jedné rostliny a opylíme jím květy jiné rostliny. Existují však druhy jako Passiflora edulis, která plodí i po opylení vlastním pylem.
Toto je pro vás také zajímavé:
Fialky nebo muškáty na parapetu pravděpodobně nikoho nepřekvapí. Další věcí je mučenka, kvetoucí úžasnými barevnými „hvězdami“. Taková květina nejen přitahuje pozornost všech členů domácnosti a hostů domu, ale stává se skutečným vrcholem interiéru. Ale pěstování exotické rostliny doma není tak snadné, natož dosažení kvetení a plodů. Je zde mnoho jemností a funkcí.
Jak rostlina roste, kvete a plodí?
Ve vlhkých a teplých tropech rostou úžasné liány – mučenky. Říká se jim také granadillas nebo mučenka. Příjmení je našim uším známější. Plody exotické rostliny najdete čerstvé na pultech našich supermarketů, používají se při výrobě jogurtů, tvarohů a dezertů. Ovoce ale není to jediné, čím je tato rostlina zajímavá. Květy mučenky a její stálezelené listy jsou neuvěřitelně dekorativní. Právě pro jeho vysokou dekorativní hodnotu se mnoho zahradníků rozhodne pěstovat si ho doma.
Liána kvete zajímavými květy, od 8 do 12 centimetrů v průměru. V závislosti na odrůdě mohou mít květy mučenky různý počet okvětních lístků a barvu listenu. Uprostřed květu se nachází třícípý vaječník, obklopený pěti tyčinkami s velkými prašníky. Z květů se line příjemná jemná vůně.
Poznámka: období květu mučenky je polovina léta – začátek podzimu.
Poprvé doma rozkvete mučenka 3 až 4 roky od okamžiku výsadby. Člověk se nemusí dlouho radovat z úžasné krásy mučenky, protože poupě kvete jen jeden den. Na jeho místě se objeví vaječník, ze kterého se následně vytvoří kulatý plod o průměru až 8 centimetrů. Zralé mučenky mají tmavě vínový odstín, jejich dužnina je šťavnatá a má sladkokyselou chuť. Dužnina obsahuje mnoho semen, která lze použít k vypěstování mučenky ze semen ve vašem okně.
Poznámka: mučenka je cizosprašná rostlina. To znamená, že k získání ovoce musíte mít alespoň 2 rostliny stejného druhu. Doma bude nutné opylení provádět ručně.
Jak pěstovat exotiku doma?
Z několika stovek odrůd mučenky je jen několik schopno růst ve sklenících nebo na okenních parapetech. Pěstitelům květin se navíc často podaří vypěstovat mučenku se svěží zelení, která ale nechce kvést – mučenka je tak vrtošivá. Je jednodušší vypěstovat si doma mučenku jedlou a modrou ze semínek. Mezi zahrádkáři je oblíbená i banánová granadilla se sladkými žlutými plody.
Jsou 2 způsoby, jak si mučenku vypěstovat doma – ze semínek a řízků. Množení řízkováním je jednodušší a přináší pozitivní výsledky častěji. Další výhodou této metody je, že takto pěstovaná réva začíná kvést již ve druhém roce svého růstu. Ale protože liána roste v tropech a na parapetech ji najdete jen zřídka, je snazší získat semena než řízek rostliny. Pro výsadbu mučenky se odřízne řízek z mladého výhonku tak, aby měl alespoň 3 očka. Řez je veden pod úhlem. Řízky se okamžitě zahrabou do vlhké půdy. Po 2 – 3 týdnech se na něm vytvoří kořínky. Poté lze mladou květinu zasadit do většího květináče.
Semena mučenky pro domácí pěstování vinné révy lze zakoupit v zahradnictvích nebo sbírat sami. Ale stojí za to mít na paměti, že klíčivost semen, která nejsou starší než rok, je 30%. Pokud byla semena sbírána před více než rokem, nevyklíčí jich více než 3 %. Proto je bezpečnější pěstovat mučenku ze semínek připravených doma.
Příprava osiva
Promluvme si o tom, jak vypěstovat mučenku ze semínek, které sami nasbíráte. Budete potřebovat vyzrálé exotické ovoce. Rozříznou ji a vyjmou jádro, které obsahuje semena. Jsou omyty, aby se odstranila dužnina, načež jsou přeneseny do ubrousku a třeny, aby se úplně odstranily perizomální váčky pokrývající každé semeno. Poté se semena znovu omyjí a rozloží v jedné vrstvě na ubrousek, aby se vysušila.
Důležité! Semena by se neměla sušit na slunci. Nechte je přirozeně uschnout.
Semena lze vysévat ihned po vysušení, ale pravděpodobnost klíčení je v tomto případě nízká. Může trvat několik měsíců a někdy asi rok, než se klíček vylíhne ze semene. Mnoho zahradníků, aniž by čekalo, až se objeví výhonky, se zbaví prázdného hrnce. Pro urychlení klíčení semen jsou předem stratifikovány. Zvýšíte tak své šance na vypěstování mučenky ze semínek.
Existuje několik způsobů, jak to udělat doma:
- umístěte semena do 3% roztoku peroxidu vodíku (nejprve praskne skořápka semen, poté se z ní objeví klíček);
- otřete semena brusným papírem nebo leštidlem na nehty;
- semena ponořte do syrového mléka na dva dny (mléko musíte měnit dvakrát denně);
- umístěte semena do sklenice pomerančové šťávy po dobu 2 dnů;
- zalijte semena speciálním roztokem pro aktivaci klíčení, například Gibberellin nebo Epin (po dobu 3 hodin).
Výběr půdy
Mučenka nejlépe roste v lehké, vláhově náročné půdě prosycené hnojivy. Chcete-li získat půdu, musíte smíchat 2 díly trávníkové půdy, 1 díl písku a 1 díl humusu. Místo 2 dílů trávníkové půdy můžete vzít stejné množství trávníku a listové půdy.
Přistání
Pro rostlinu musíte vybrat malý květináč o průměru asi 10 centimetrů. Před výsadbou semen se na dno květináče umístí drenáž (kameny z expandované hlíny nebo štěrk). To je nezbytné, aby se zabránilo stagnaci vody v půdě a chránily kořeny před hnilobou. Poté se na drenáž nalije vrstva zeminy. Zhutní se a navlhčí vodou.
Do květináče můžete zasadit 2 – 3 semínka mučenky. Jsou mírně zahloubeny do země (asi jeden a půl centimetru), poté se na zem stříká voda z rozprašovače. Je vhodné pokrýt půdu filmem, čímž se doma vytvoří mikroklima, které je pohodlné pro klíčení semen. Před zavlažováním musíte film odstranit. Nakonec se po vyklíčení vyjme z květináče.
Je lepší umístit květináče se semeny na dobře osvětlené místo (na okno „hledící“ na východ nebo západ). V místnosti by měla být stálá teplota 22 – 27 stupňů.
Při pěstování granadilly je třeba semena pravidelně zalévat, ale je důležité nezaplavit půdu. Je lepší stříkat vodu z rozprašovače. Passiflora ze semen doma se může objevit nejméně za měsíc.
Vlastnosti péče
Nezbývá než počkat, až se nad úrovní půdy objeví klíčky – budoucí mučenka. Pěstování klíčku v malém květináči pokračuje až do okamžiku, kdy se na něm vytvoří 3 až 4 plnohodnotné listy. Poté můžete rostlinu přesadit do květináče 3-4krát většího. Půda se připravuje stejným způsobem jako pro pěstování semen granadilly. Aby rostlina doma plodila, můžete do jednoho květináče zasadit 2 liány. Potom bude opylení probíhat efektivněji.
Hrnec s vinnou révou by měl být umístěn na místě chráněném před průvanem. Rostlina je teplomilná, takže jí můžete vybrat ten nejslunečnější parapet. Vyplatí se ale květináč umístit tak, aby stonek byl na slunci a kořenová část byla ve stínu.
Základem péče o vinnou révu je neustálá zálivka, protože v suché půdě je téměř nemožné pěstovat mučenku. Pokud je v bytě nízká vlhkost vzduchu, musíte rostlinu alespoň jednou týdně zalévat.
Důležité! Stejně jako vysychání půdy je pro mučenku nebezpečná nadměrná vlhkost. Abyste si doma vypěstovali silnou a zdravou rostlinu, nemusíte ji zalévat příliš často.
Pro vinnou révu je neméně důležité štědré krmení. Aplikace hnojiv do půdy jednou za sezónu vám umožní vypěstovat si doma krásnou a silnou granadillu. Může se jednat o pomalu působící organický materiál, jako je granulovaný kuřecí trus. Mučenka dobře roste, pokud ji v domácí květinové zahradě pohnojíte komplexním hnojivem pro rajčata.
Pokud se rozhodnete pěstovat mučenku doma, ujistěte se, že rostlina má silnou oporu. Réva má velmi houževnaté šlahouny. Pokud dáte výhonkům správný směr, pevně zapletou jakoukoli oporu a vytvoří krásné zelené ploty. Úponky rostliny lze svázat tenkou nití a přivázat k podpěře.
Doma si můžete mučenku vypěstovat nejen ze semínka, ale také sbírat exotické ovoce přímo z parapetu. K tomu však během období květu budete muset květy rostliny opylovat ručně. Tento postup je jednoduchý: pyl z jednoho květu se štětcem přenese na jiný květ. Aby bylo opylení mučenky nejúčinnější, neměla by vlhkost vzduchu doma překročit 70 %.
Vypěstovat si doma krásnou mučenku z malého semínka je fascinující činnost. Ne každý zahradník bude moci vidět květiny a ovoce. Kdo si ale vydrží počkat, až exotická rostlina vykvete, bude za snahu plně odměněn.