Jak meloun ovlivňuje střeva?

Meloun patří do čeledi dýňových. Jeho nejbližšími „příbuznými“ jsou dýně, cuketa a meloun. Existuje mnoho odrůd, mezi nimiž jsou plody prakticky bez semen, s dužinou různých barev, pruhy na slupce a bez nich, stejně jako různé tvary.

Mnoho lidí čeká na léto, aby vyzkoušeli zdravou pochoutku. Močopudný účinek konzumace vodního melounu je známý, v praxi je však příznivých účinků mnohem více. Zvažme vlastnosti a výhody vodního melounu, kontraindikace jeho použití a další důležité otázky v tomto článku.

Nutriční hodnota melounu: složení a obsah kalorií

Meloun nelze nazvat vysoce kalorickým: obsahuje 30 kcal na 100 g produktu. Sadovnikova I.I. meloun klasifikuje jako „produkty s vysokým obsahem draslíku. Uvedené produkty by měl používat ve stravě každý zdravý člověk.“

100 g výrobku obsahuje 0,7 g bílkovin, 0,1 g tuku, 5,8 g sacharidů, dále 0,4 g vlákniny, 93 g vody.

Kromě toho toto bobule obsahuje další užitečné mikroživiny:

Lykopen 4530 mcg, beta-karoten 303 mcg, vitamín A 28 mcg, beta-kryptoxantin 78 mcg, lutein 8 mcg

Foláty (vitamín B9 a jeho deriváty)

Citrulin 28,5 mg/1 g

Výhody melounu pro lidské tělo

Výhody vodního melounu spočívají především ve vysokém obsahu vitamínů a minerálů, esenciálních aminokyselin, zejména citrulinu. Kandidátka lékařských věd Maria Skalinskaya tedy zdůrazňuje, že „citrulin je markerem poklesu hmoty enterocytů“.

Výzkumy ukazují, že citrulin negativně koreluje se závažností střevních onemocnění, jako je Crohnova choroba a celiakie. To znamená, že hladina citrulinu klesá v důsledku zánětu sliznic. Nízké hladiny této aminokyseliny odpovídají vážnému poškození střevní sliznice.

Předpokládá se, že hladina citrulinu může záviset na stupni jeho vstřebávání z potravy. Nachází se pouze ve vodním melounu. Existují studie, které ukazují, že citrulin produkuje oxid dusnatý, který pomáhá rozšiřovat cévy a pomáhá udržovat jejich tonus. Citrulin také pomáhá odstraňovat kyselinu mléčnou ze svalů, což je důležité zejména pro sportovce a ty, kteří se věnují intenzivnímu tréninku.

Dalším příznivým účinkem je normalizace acidobazické rovnováhy moči. Profesor Vladimir Saenko tak zdůrazňuje důležitost konzumace vodních melounů při onemocněních močového ústrojí: „nesmíme zapomínat na sezónní užívání vodních melounů, melounů apod., které mají prokazatelný vliv na zvýšení pH moči a snížení vylučování kamenotvorných látek“.

Zdá se, že ovoce, které je téměř z 90 % tekuté, opravdu neobohatí tělo o důležité mikroživiny. Nezapomínejte ale na vitamíny a minerály obsažené v melounu. Některé z nich působí antioxidačně a pomáhají předcházet vzniku nádorů a projevům stárnutí.

Karotenoid lykopen je také antioxidant, který se podílí na prevenci rakoviny trávicího systému a prostaty. Lykopen také snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu, zabraňuje ateroskleróze a zlepšuje srdeční činnost. Je dobrý pro zrak a podílí se na prevenci degenerativních změn souvisejících s věkem.

Hořčík z vodního melounu příznivě působí na funkci nervového systému a svalovou kontraktilitu. Je potřebný pro normální vstřebávání vápníku.

Výhody melounu pro lidské tělo, zejména pro ty, kteří dodržují intenzivní trénink, jsou neocenitelné. Bobule poskytují tělu rychlé sacharidy, aminokyseliny a antioxidanty. Meloun pomáhá snižovat bolestivost a urychluje zotavení.

Diuretický účinek ovoce je způsoben tím, že s ním člověk konzumuje velké množství vody a také cukru obsaženého v dužině. K odstranění cukru se podílejí vylučovací orgány a močový systém. Doslova čerpá tekutinu z těla, což umožňuje pročištění ledvin a močového měchýře.

Jak si vybrat meloun

Nekvalitní meloun může způsobit těžkou otravu, kterou mají na svědomí především dusičnany. Vážným zdravotním následkům můžete předejít prostudováním pravidel výběru:

• Především je důležité koupit meloun nejdříve koncem července, jinak existuje možnost získat produkt obsahující pesticidy a dusičnany.
• Věnujte pozornost barvě a vůni melounu. Dobré ovoce má lesklý, hladký povrch. Při poklepání uslyšíte vyzváněcí zvuk.

Který meloun se rozhodně nevyplatí kupovat?

Neměli byste kupovat řezaný a poškozený meloun – na jeho povrchu se rychle množí bakterie. Vyvarujte se nákupu melounu s odřezky, promáčkliny nebo praskliny.

Pokud máte pochybnosti o kvalitě ovoce, zkuste kousek hodit do vody: tekutina zčervená, pokud je produkt nekvalitní.

Oslabuje nebo posiluje meloun

Vše záleží na individuálních reakcích těla. Stejně jako jakékoli jiné ovoce, meloun pravděpodobně způsobí slabost. Tento účinek je dán obsahem vlákniny, velkým množstvím cukru a vody.

Nekvalitní ovoce může způsobit těžké průjmy. A v tomto případě nemluvíme tolik o vlastnostech melounu, ale o infekci bakteriemi nebo otravě dusičnany. Tento jev může být také spojen s nesprávným skladováním nakrájeného melounu.

Zácpa se zřídka rozvíjí kvůli konzumaci melounu. Zpožděné vyprazdňování zpravidla není spojeno s konzumací čerstvé dužiny.

Můžete jíst meloun na průjem?

Navzdory výhodám melounu se nedoporučuje jíst, pokud máte průjem. Je důležité zjistit příčinu střevní poruchy. Obvykle jsou při průjmech infekčního původu ze stravy odstraněny všechny čerstvé bobule, ovoce a zelenina a meloun není výjimkou.

To je způsobeno skutečností, že uvedené produkty mohou způsobit nadýmání a zhoršit poruchu.

Zbavte se střevních problémů

Přírodní britská droga není návyková a působí okamžitě

Kontraindikace k použití

Lidé s vysokou hladinou draslíku by neměli jíst meloun ve velkém množství, aby se vyhnuli narušení svalového tonusu a také arytmii. Kromě toho může hyperkalémie vést ke kolísání krevního tlaku, takže meloun je v tomto případě kontraindikován.

Další kontraindikací je cukrovka. S touto diagnózou vám lékař může dovolit jíst malé množství melounu, ale nezapomeňte, že bobule obsahují hodně cukru a mohou zvýšit glykemickou zátěž těla. Meloun lze kombinovat s jiným ovocem bohatým na vlákninu. V tomto případě nebude skok v hladině cukru v krvi tak prudký.

Pokud je vylučování tekutin narušeno v důsledku některých závažných onemocnění ledvin, jako je selhání ledvin, může meloun způsobit otoky. Omezením může být urolitiáza, kdy se s velkou opatrností zavádějí do stravy přípravky s diuretickým účinkem.

Mezi kontraindikace patří také alergie na meloun.

Často kladené dotazy

Kdy koupit vodní melouny?

Melouny by měly být zakoupeny nejdříve koncem července, ale je lepší počkat do srpna. Do konce měsíce dozrávají bobule. Je třeba mít na paměti, že bezohlední výrobci mohou používat hnojiva v přebytku, aby sklizeň byla co nejdříve. To představuje riziko pro lidské zdraví.

Kolik melounu můžete sníst za den?

Část dužiny pro dospělého by neměla být větší než 400-500 g Meloun lze stěží nazvat snadno stravitelným produktem, protože obsahuje hodně fruktózy a vody a obsahuje vlákninu. Pokud jíte více, je vysoká pravděpodobnost nepříjemných následků v podobě nadýmání a narušení gastrointestinálního traktu.

Co se stane, když se přejídáte melounem?

Průjem z melounu není neobvyklý, pokud sníte více než 500 g, můžete pociťovat pocit plnosti, tíže v žaludku a plynatost. Při častém přejídání se do těla dostane hodně tekutin, a i když si močový systém zátěž poradí, spolu s močí se vyplaví i minerály.

Jak rozeznat melounovou dívku od melounového chlapce?

Chlapecký meloun má podlouhlý tvar, zatímco „dívčí“ meloun je větší a zaoblenější. „Chlapec“ má mírně konkávní dno a samotný kruh je malý. „Dívky“ mají zploštělé dno a širší kruh.

Konzumaci vodních melounů při poruchách trávicího traktu je důležité konzultovat s lékařem. Mohou existovat určitá omezení a pouze odborník vám může říci, jak se s problémem vypořádat. Článek má pouze informativní charakter. Autoři nenesou odpovědnost za kvalitu služeb poskytovaných třetími stranami a za případné komplikace.

• Skalinskaya M. I., Deev R. V., Presnyakov E. V., Chekmareva I. A., Skazyvaeva E. V., Bakulin I. G. Histion epiteliální střevní bariéry u zánětlivých onemocnění střev: morfofunkční charakteristiky a klinický význam / / RMJ. Lékařská revue. – 2023. – č. 7 (5). — S. 292—299.
• Sadovnikova I.I. Nerovnováha elektrolytů u kardiovaskulárních onemocnění – nutná korekce! // RMJ. – 2007. – č. 9. – S. 782.
• Saenko V. S. Terapie nefrolitiázy kyseliny močové v praxi praktického lékaře a rodinného lékaře // Rakovina prsu. Lékařská revue. – 2018. – T. 2, č. 11. – S. 45-48.

Skalinskaya M. I., Deev R. V., Presnyakov E. V., Chekmareva I. A., Skazyvaeva E. V., Bakulin I. G. Histion epiteliální střevní bariéry u zánětlivých onemocnění střev: morfofunkční charakteristiky a klinický význam / / RMJ. Lékařská revue. – 2023. – č. 7 (5). — S. 292—299.
Sadovnikova I.I. Nerovnováha elektrolytů u kardiovaskulárních onemocnění – nutná korekce! // RMJ. – 2007. – č. 9. – S. 782.
Saenko V. S. Terapie nefrolitiázy kyseliny močové v praxi praktického lékaře a rodinného lékaře // Rakovina prsu. Lékařská revue. – 2018. – T. 2, č. 11. – S. 45-48.

Meloun (kavun) je mezi lidmi velmi oblíbený. Říká se, že je výborným čističem ledvin, pomáhá při hubnutí a díky vysokému obsahu vody odstraňuje stagnující odpad ze střev. Jak dobrý je ale meloun na zácpu a je vhodný pro každého?

Co je to za produkt

Meloun je plod rostliny, která pochází z čeledi tykvovité. Pochází z jihoafrické pouště, kde dodnes lze nalézt jeho divoké předky. Tato rostlina miluje vyprahlé půdy stepí a polopouští a je schopna čerpat vodu z hloubky více než metr.

Meloun je zdravý, protože obsahuje:

• nízký obsah kalorií (asi 35 kcal na 100 g);
• velmi vysoký obsah vody (až 90 %);
• mnoho mikroelementů (draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo);
• beta-karoten (provitamin A), který je nezbytný pro zdravý zrak;
• pektiny jsou polysacharidy, které mohou absorbovat škodlivé látky;
• vláknina, která stimuluje peristaltiku;
• alkalické sloučeniny;
• vitamín C je antioxidant, který bojuje proti skleróze a je nezbytný pro zdravou kůži a krevní cévy;
• kyselina listová, která je nezbytná pro krvetvorbu;
• lykopen je látka, která pomáhá tělu bojovat proti rakovinným buňkám;
• citrulin (nachází se ve slupce melounu) je aminokyselina, která vzniká při přeměně argininu na oxid dusnatý, napomáhá rozšiřování cév a normálnímu krevnímu oběhu.

Působivé složení, atraktivní vzhled a osvěžující chuť – to vše dělá z melounu vítaného hosta v každé domácnosti.

Výhody a škody – co je víc?

Dužina vodního melounu je často považována za diuretikum, protizánětlivé, choleretikum a projímadlo, stejně jako za prostředek ke snížení horečky a posílení organismu. Jaké vlastnosti však ve skutečnosti má:

1. Meloun má vysoký glykemický index, který může zvýšit vaši chuť k jídlu. 100 gramů bobulí obsahuje přibližně 1-2 lžičky cukru. Proto konzumace melounu může vést k nadměrnému přibírání na váze.
2. Meloun stimuluje ledviny k odstranění přebytečného cukru z těla. Sacharidy přitahují vodu, což zvyšuje množství moči vylučované ledvinami.
3. Meloun pomáhá zvýšit produkci inzulínu v reakci na glukózu. Pokud vedete sedavý způsob života, přebytečný cukr se změní na tuk. Proto konzumace velkého množství vodního melounu může vést ke ztučnění jater a obezitě.
4. Meloun zlepšuje střevní motilitu díky obsahu vlákniny, která pomáhá zmírňovat zácpu.
5. Meloun reguluje acidobazickou rovnováhu v těle, což je prospěšné při různých stavech, jako jsou infekce, těhotenství a horečka.

Meloun pomáhá tělu zbavovat se toxinů a odpadů, podporuje krvetvorbu, zlepšuje látkovou výměnu, normalizuje krevní tlak, urychluje trávení a odstraňování výkalů ze střev a je účinný i při zácpě.

Pravidla pro konzumaci melounu

Tento produkt se nedoporučuje konzumovat bezprostředně po jídle, zejména po těžkých masitých jídlech. V tomto případě se meloun zdržuje ve střevech a může způsobit fermentaci, plynatost a zácpu. Nejlepší je vychutnat si ho několik hodin před hlavním jídlem. Nedoporučuje se jíst kavun před spaním.

Za bezpečné množství melounu, které nezpůsobí prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi a metabolické poruchy, se považuje maximálně 300 g dužiny denně. Lidé, kteří vykonávají fyzickou práci nebo jsou vystaveni intenzivnímu sportu, si mohou dovolit sníst velké množství melounu najednou.

Otázka, zda lze meloun použít jako prostředek na hubnutí, zmizí sama od sebe. Pocit hladu při takové dietě mizí jen na krátkou dobu, přičemž žaludek je natažený od velkého množství melounu a do krve se dostává glukóza. Vysoký glykemický index produktu však může zvýšit vaši chuť k jídlu. Meloun lze použít při zácpě jako další prostředek k úlevě spolu s rostlinnou vlákninou, například přidáním do zeleninových salátů s přírodním jogurtem. V případě potřeby lze meloun kombinovat s chlebem z hrubé mouky obsahující otruby a zrna. Nedoporučuje se ale kombinovat meloun s bílými rohlíky, zvláště pokud máte zácpu.

Kontraindikace a preventivní opatření

Lékaři považují meloun za produkt, který může klamat, protože nejenže nepřináší výhody, ale při nesprávné konzumaci může být i škodlivý. Toto je důležité mít na paměti u lidí trpících chorobami, jako je cukrovka obou typů, vysoká obezita, onemocnění ledvin včetně urolitiázy, akutní zánětlivé patologické stavy, vrozené vady s poruchami močení, adenom prostaty s obtížemi při močení, chronická pankreatitida v akutním stadiu, podrážděnost střevní syndrom s plynatostí a průjmem, ulcerózní kolitida a další závažné léze gastrointestinálního traktu.

Všechny tyto nemoci jsou kontraindikací pro konzumaci melounu. Je lepší ho nahradit různou zeleninou a ovocem a neriskovat.

Těhotným ženám se nedoporučuje dopřávat meloun zejména v druhé polovině termínu, kdy ledviny pracují na zvýšené obrátky a nemusí zvládat dodatečnou zátěž, která může způsobit otoky.

Při konzumaci dužiny melounu byste měli být opatrní, protože toto ovoce aktivně hromadí dusičnany. Můžete se otrávit z melounu? Ano, pokud je ošetřena chemikáliemi, aby rychle dozrávala. Takový přípravek může způsobit rozvoj těžkého dyspeptického syndromu s průjmem, zvracením, bolestmi břicha a horečkou.

Meloun by se měl konzumovat pouze během přirozeného období zrání, od konce července do září. Příliš rané odrůdy jsou nebezpečné svým chemickým složením, mohou způsobit otravu a poškodit zdraví.

Recepty na zácpu

Odpověď na otázku, zda kavun oslabuje nebo posiluje, je jasná. Zaujímá přední místo na seznamu potravin s oslabujícími vlastnostmi. Musí se však správně používat, aby pomohl. Mnoho milovníků melounu zanechává recenze a sdílí recepty na internetu, jak se s jeho pomocí zbavit zácpy. Například:

1. 50 g suchých slupek vodního melounu zalijte sklenicí vroucí vody, nechte vylouhovat a poté sceďte. Pijte ve 2-3 dávkách denně.
2. Kilo slupky čerstvého melounu zalijeme půl litrem horké vody, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme půl hodiny. Necháme vychladnout, přecedíme a pijeme 100 ml zahřátého až 3x denně.
3. Jezte melounovou dužinu s černým chlebem (nebo otrubami) až 3x denně (po 100 gramech) mezi hlavními jídly.

Meloun lze použít jako doplňkovou složku správné výživy k odstranění problémů s vyprazdňováním. Může být užitečný pro lidi trpící chronickou zácpou. Je však třeba vzít v úvahu kontraindikace. V lidových receptech se používá dužina a kůra z melounu, ale neměli byste se s nimi nechat unést, abyste nesnížili hladinu draslíku v těle. Pozor by si navíc měly dávat těhotné ženy a lidé s onemocněním trávicího traktu.

Líbil se vám článek?

Často kladené dotazy

Jak může meloun pomoci při zácpě?

Meloun obsahuje velké množství vody a vlákniny, které pomáhají zlepšit motilitu střev a zvětšit objem stolice, což pomáhá v boji proti zácpě.

Jakou část melounu byste měli jíst při zácpě?

Při zácpě se doporučuje konzumovat dužinu melounu, protože obsahuje více vlákniny než slupka nebo semena.

Může mít meloun opačný účinek a zácpu zhoršit?

Ve vzácných případech může mít meloun opačný účinek a zhoršit zácpu, zejména pokud je konzumován ve velkém množství. Doporučuje se proto střídmá konzumace melounu a dodržování diety.

Užitečné tipy

TIP #1

Jezte meloun čerstvý. Obsahuje velké množství vody a vlákniny, které pomohou zlepšit střevní motilitu a zmírnit zácpu.

TIP #2

Přidejte meloun do svého jídelníčku jako přírodní projímadlo. Jeho lehce stravitelné cukry a voda pomáhají stimulovat pohyby střev a podporují pravidelné vyprazdňování.

TIP #3

Pijte šťávu z melounu. Obsahuje hodně vlákniny a vitamínů, které pomohou zlepšit trávení a poradí si se žaludečními a střevními potížemi.