Jak pěstovat růžovou banánovou dýni?

Dýně je ceněna mnoha zahradníky pro její snadnou péči. S minimální pracností produkuje plodina vysoké výnosy. Růžová banánová dýně je jedinečná odrůda vyšlechtěná šlechtiteli, která má vysokou chuť a používá se k prevenci řady onemocnění.

Popis odrůdy

Velkoplodá dýně patří mezi odrůdy střední sezóny (od prvních výhonků do zrání uplyne 90–110 dní). Rostlina je dlouze popínavá s vřetenovitými plody. Při správné péči může hmotnost jednoho ovoce dosáhnout od 5 do 18 kg, délka – asi 50 cm, dýňová kůra je tenká a světle růžová. Dužnina je sladká, sytě oranžová, hustá. Dužnina nemá prakticky žádnou vlákninu, což jí umožňuje zachovat si chuť i po zmrazení.

Navenek je tvar ovoce protáhlý a připomíná banán, což vysvětluje název odrůdy. V polovině případů se při pěstování objevuje typická odrůdová charakteristika plodiny – přítomnost namodralého obrysu v místě, kde květ odpadává z plodnice.

Pěstování

S výsevem dýní byste měli začít, když se půda zahřeje na 13–14 stupňů. Při této teplotě budou semena schopna rychle klíčit a nebudou hnít. Plodinu dýně musíte zasít do hloubky asi 6–7 cm, abyste snížili riziko poškození sazenic, doporučuje se zasadit semena v různých hloubkách a ve vzdálenosti více než metr od sebe.

V období setí není půda vždy nasycena vlhkostí, což může brzdit vzcházení sazenic a následný růst. Při výsadbě musíte nejprve do každé jamky nalít 1,5 litru teplé vody, poté přidat semínka a posypat živnou směsí. Pro zvýšení výnosu by měly být otvory po výsevu ošetřeny humusem nebo rašelinou.

Vlastnosti péče

Rychlé klíčení semen je možné pouze tehdy, jsou-li přijata dodatečná opatření pro péči o rostliny. Za tímto účelem mnoho zahradníků zakrývá otvory filmem a vytváří skleníkové podmínky. Když se ve filmu objeví výhonky, musíte vyříznout otvory do 10 cm, kterými dojde k větrání.

Po jarních mrazech lze štěrbiny zvětšit na průměr 15 cm, aby se klíčky úplně uvolnily z úkrytu a film se rozprostřel na povrch.

To vytváří příznivé podmínky pro růst, protože teplota půdy je o několik stupňů vyšší než obvykle a odpařování vlhkosti je výrazně sníženo.

V obdobích suchého počasí, kdy kvetou květiny a když se ovoce plní, je třeba rostliny vydatně zalévat vodou o teplotě vyšší než 20 stupňů. Záhony pravidelně vyžadují odstraňování plevele a kypření půdy. Aby nedošlo k poškození kořenového systému, půda se nejprve uvolní o 8–10 cm a poté o 5–6 cm.

Výhody a nevýhody

Odrůda Pink Banana má oproti jiným plodinám tykví řadu komparativních výhod. Včetně:

1. Užitečné vlastnosti. Odrůda je jednou z nejbohatších na mikroelementy a vitamíny. Pravidelná konzumace dýně podporuje normální činnost trávicích orgánů lidského těla.
2. Dobře zachovalé. Po sklizni lze plody skladovat až 6 měsíců.
3. Jedinečnost. Na rozdíl od jiných odrůd má plodina neobvyklý vzhled a barvu.
4. Rychlé zrání. Pokud vytvoříte skleníkové podmínky, které podporují zrychlený růst, můžete plodinu vypěstovat za 3–4 měsíce.
5. Chuťové vlastnosti. Plody lze pro jejich sladkou chuť konzumovat syrové nebo použít k přípravě různých pokrmů.

Mezi nevýhody pěstování dýně Pink Banana patří nutnost častého zalévání a možnost setkání se škůdci. Pěstování ovoce vyžaduje dodržování řady nuancí a pravidel.

Choroby a škůdci

Ze všech chorob charakteristických pro zeleninové plodiny představuje bakterióza největší nebezpečí pro dýně. Projev onemocnění se vyskytuje ve formě hnědých vředů, které způsobují ohýbání a hnilobu plodů. Pokud jsou takové příznaky zjištěny, je třeba sebrat nemocné rostliny a zbytek plodiny ošetřit směsí Bordeaux.

Pokud se na záhonech objeví škůdci, jako jsou svilušky nebo melounové mšice, musíte sazenice pravidelně rosit vodou nebo nálevem z cibulové slupky po celý den. Aby se zabránilo vzniku nových škůdců, je důležité neustále odstraňovat plevel ze zahradního záhonu a dodržovat pravidla střídání plodin (dýni nevysazujte na jedno místo po dobu 3-4 let).

Sklizeň a skladování plodin

Dodržování pravidel výsevu a péče vám umožní vypěstovat až 10 dýní na jednom keři. Plody lze sklízet po prvních mírných mrazících. Primárními známkami zrání jsou jasně definovaná kůra a tvrdnutí.

Dýni můžete skladovat v lednici nebo v chladné tmavé místnosti. Jednou z důležitých podmínek je nepřítomnost nadměrné vlhkosti. Jinak může plodina začít hnít a plesnivět. Pokud potřebujete dýni skladovat delší dobu, měli byste si vybrat pouze dobře vyzrálé plody, které nemají žádné zjevné skvrny nebo poškození.

Při ukládání ovoce na police nebo do krabice je lepší dbát na to, aby se navzájem nedotýkaly. Umístěte dýně stopkou nahoru.

Recenze zahradníků

„Tato odrůda se mi moc líbila na jednom keři najednou; Velmi milé, nedokážu to popsat v recenzi, musíte to vyzkoušet. Dužnina není tvrdá. Skladuji pouze v lednici, občas jím i syrové. Příští rok to určitě zasadím.“

„Slyšel jsem o této odrůdě hodně, ale teprve tuto sezónu jsem se rozhodl ji zasadit na svůj pozemek. Sklidil jsem dobrou úrodu, mnohonásobně více, než jsem čekal. Ještě jsem to nezkoušel, ale navenek vypadají plody velmi atraktivně a neobvykle.“

Neobvykle tvarovaná zelenina odrůdy Jumbo Pink Banana Squash neboli dýně Pink Banana patří k exotickým melounovým plodinám. Na rozdíl od kulatých dýní běžných v Rusku vytváří podlouhlé plody podobné cuketě. Odrůda byla vyšlechtěna v USA a je známá asi 100 let, ale u nás se objevila poměrně nedávno.

Obecné charakteristiky zařízení

Keř je dlouze popínavý, 1 dýně zabírá plochu o průměru cca 5 m, aktivně šplhá po podpěrách. Silné řasy zároveň vydrží váhu na ně nasypaných plodů. V období květu a zrání plodů se Pink Banana stává velmi dekorativním.

Růžová banánová dýně je schopna nasadit mnoho plodů po celé léto, pokud jsou jí poskytnuty vhodné podmínky. Ale i na špatně zvoleném místě potěší majitele 1-2 velkými a originálně vypadajícími plody. Rostlina je odolná vůči většině chorob způsobených patogenními houbami, zřídka trpí hnilobou kořenů a dobře snáší výkyvy teplot. V ruských podmínkách je docela schopný růstu v otevřeném terénu.

Výnos 1 keře se liší v závislosti na péči poskytované dýni růžového banánu a pohybuje se od 10-15 do 50-60 kg.

Při dodržení zemědělských technik se na révě mohou vytvořit až 3 plody a dosáhnout plné zralosti, zbývající vaječníky se nestihnou plně naplnit a jejich kůra nemá čas zesílit. Jsou jedlé, i když nemají sladkost, kterou mají, když jsou plně zralé. Takové dýně nelze skladovat, ale lze je zpracovat.

Chcete-li získat rekordně velké dýně, doporučuje se vytvořit rostlinu a pěstovat ji ve 2-3 liánách, přičemž na každé ponechte 1-2 vaječníky. Po jejich vytvoření omezte růst keře sevřením vršků řas. Při formování je možné pěstovat kompaktnější rostlinu, která zabírá menší plochu bez ztráty výnosu na hmotnosti. Kvalita topenišť v tomto případě bude mnohem vyšší.

Konzumní vlastnosti ovoce

Tvar vaječníků i na 1 keři může být různý. Plody růžového banánu nejčastěji připomínají dlouhou (až 1,2 m), ale ne příliš silnou cuketu s ostrým „výtokem“. Poměr délky a tloušťky takového banánu bývá 4:1, resp. Některé dýně mohou mít hladkou křivku, připomínající tvar ovoce, které jim dává jejich jméno.

Kůra je poměrně hustá, při technické zralosti je světlá, růžově žlutá a měkká. Jak dýně růžového banánu dozrává, skořápka se po dosažení biologické zralosti zazátkuje a ztvrdne. Do této doby přechází do růžové barvy s oranžovým nádechem charakteristickým pro odrůdu. Při krájení do zralého ovoce kůrka pod nožem křupe.

Dužnina dýně je oranžová, bez vlákniny, homogenní. Recenze zahradníků zaznamenávají vynikající chuť této dýňové odrůdy: dužina je jemná a má výraznou sladkost a charakteristická dýňová vůně není příliš výrazná. Plody obsahují velké množství cenných živin a mikroprvků, hodně betakarotenu, který dodává dužině její barvu.

Pěstitelé zeleniny podotýkají, že chutnou dužinu zralého ovoce lze konzumovat přímo syrovou a dýni lze zařadit do salátů a svačin. Tuto sladkou zeleninu mají děti moc rády. Z dýně můžete připravit širokou škálu lahodných pokrmů: upéct plátky s majonézou nebo zakysanou smetanou, připravit dýňovou kaši, upéct koláče se sladkou a voňavou dužinou.

Uvařením se jeho chuť ještě zvýrazňuje a aroma získává ovocné tóny. Mnoho lidí poznamenává, že růžový banán se k masitým pokrmům příliš nehodí právě pro jeho sladkou chuť.

Dýně sklizené v biologické zralosti (se silnou kůrou, kterou nelze poškodit nehtem) lze skladovat čerstvé. Vydrží dobře až do jara, aniž by ztratily své blahodárné a chuťové vlastnosti. Zahradníci dokonce věří, že růžový banán získá nejlepší chuť po 1-2 měsících skladování. Dýně sbírané v technické zralosti se slabou kůrou se zpracovávají, protože nevydrží déle než 1 měsíc.

Z dlouhých plodů se připravuje lahodná dýňová šťáva, vyrábí se džemy a džemy, vyrábí se lahodné kandované ovoce. Do zeleninového kaviáru lze zahrnout dýňovou dužinu. Nejjednodušší způsob přípravy je rychle zamrazit ovoce nakrájené na plátky.

Odrůdy zemědělské technologie

Dýně mají dlouhé vegetační období a začínají dozrávat 120-125 dní po zasetí semen. Pěstitelé zeleniny ve středním Rusku často používají k pěstování růžového banánu na svých záhonech metodu sazenic, ale semena lze také vysévat přímo do země, pokud k tomu použijete izolované postele a filmové kryty.

Semena pro sazenice se vysévají začátkem dubna. Stejně jako všechny příbuzné plodiny, kořenový systém dýně netoleruje zranění během transplantace, takže stojí za to zasít do samostatných šálků, v každém 1 zrno. Při výsadbě do země se rostlina opatrně vyjme z nádoby, aniž by se zničila hliněná koule. Rašelinové květináče lze použít pouze v případě, že jsou první 2-3 týdny po výsadbě dobře zalévány, aby stěny nádoby změkly.

Pro sazenice připravte úrodnou a propustnou půdu ze stejných dílů humusu, písku a zeminy ze zahrady. Sazenice tykve jsou vzácně náchylné k onemocnění fomou a mohou být postiženy pouze v případě podchlazení půdy (pod +12°C). Aby se nezasévala prázdná semena a čekalo se na vyklíčení rychleji, zrna se před setím namočí a vyklíčí.

Semena růžového banánu mají neobvyklý tvar. Okraj semene je zesílený a vypadá popraskaný, jako by byl ve stavu klíčení. Musíte vybrat těžká semena s plným tělem a namočit je do teplé vody a nechat 1-2 hodiny. Poté zrna zabalte do vlhkého hadříku a nechte na teplém místě, dokud kořen nekluje. To může trvat několik dní a látka musí během této doby zůstat mokrá. Když se na ostrém konci zrna objeví mezera a je vidět konec kořene, spusťte semena do otvorů v květináčích. Hloubka výsadby je 2-3 cm.

Kelímky s výsevem umístěte na teplé místo (+25°C) a sledujte vlhkost vrchní vrstvy půdy, nenechte ji vyschnout a krustovat. Po pár dnech se na povrchu objeví pár silných kotyledonových listů. Dýně bude v tuto dobu potřebovat hodně světla a tepla. Když je čas zasadit na zahradě, sazenice by měly mít 3-5 listů.

Při zasetí do půdy semena vyklíčí jako u sazenic. Dýně můžete vysévat do skleníku zatepleného čerstvým hnojem, který v případě chladného počasí zahřeje hřebeny. Oblouky jsou umístěny přes izolovaný hřeben a pokryty lutrasilem nebo filmem. Dýně můžete vysévat zhruba v polovině května, ale budete muset sledovat předpovědi počasí a v případě mrazů skleník dodatečně přikrýt izolačními rohožemi ze slámy.

Při pěstování dýně je důležité zajistit jí dostatek živin. K tomu je půda na hřebenech naplněna komplexními hnojivy jako Kemira Lux, Fertik, Agricola, která obsahují draslík, fosfor a dusík v požadovaných poměrech a jsou obohacena o mikroelementy. Při kvetení a začátku tvorby plodů lze rostlinu krmit fosforečnými draselnými hnojivy (monofosfát draselný, síran draselný, superfosfát nebo hotové směsi pro dýně).