Jak se jmenuje květina, která vypadá jako zelí?
Na podzim získávají záhony mnoha zahrádkářů nudný vzhled: vyblednou poslední astry, chryzantémy, měsíčky a další odolné plodiny. Neobvyklé zelí pomůže doplnit paletu květinového záhonu jasnými a šťavnatými tóny až do mrazu. Dále v článku najdete názvy odrůd okrasného zelí s fotografií a popisem hlavních charakteristik.
- 1 Popis okrasného zelí
- 2 Mezi víceleté nebo jednoleté plodiny patří
- 3 Jak roste: na záhoně nebo v květináči
- 4 Odrůdy květovitého zelí
- 4.1 Gerda a Kai F1
- 4.2 Nagoja F1
- 4.3 Tokio
- 4.4 Ósaka F1
- 4.5 Serenáda
- 4.6 Východ slunce F1
- 4.7 Ruský kruh
- 4.8 Krajkový volán F1
- 4.9 Coral Queen
- 4.10 Jazyk skřivana
Popis okrasného zelí
Okrasné zelí neboli brassica zahradní kadeřavá (Brassica oleracea) se k nám dostala z Japonska. Právě tam ocenili nejen chuť zeleniny, ale viděli i její krásu. Když šlechtitelé trochu zapracovali s tvarem a barvou listů, vytvořili mnoho odrůd, které svým vzhledem budou konkurovat slavné krásné růži.
Rostlina se ve volné přírodě vyskytuje v Řecku, Itálii a na pobřeží Republiky Krym. Prolamovaná krása ve struktuře je rozdělena do dvou typů:
- hlávka zelí tvoří volnou hlávku slabě se uzavírajících listů připomínající pivoňku nebo růži;
- list, nebo palmovitý, netvoří hlavu, listovou růžici se silně vroubkovanou listovou čepelí krajkového nebo prolamovaného tvaru.
V závislosti na odrůdě nebo hybridu se okrasné zelí liší druh pitvy a barva listů.
Vytrvalá nebo jednoletá plodina je
Okrasné dvouleté zelí: v prvním roce tvoří růžici listů a ve druhém roce života tvoří stopku a nasazuje semena. Pokud není potřeba získat vlastní semennou plodinu, zelí se pěstuje jako roční.
Jak roste: na záhonu nebo v květináči
Květák zdobí záhony trvalek, tzv. mixborders.. Na podzim v takových záhonech mnoho rostlin již dokvétá. Dekorativní zůstávají víceleté obiloviny (ječmen, miscanthus, kostřava šedá), astry, chryzantémy a letničky, které se nebojí chladného počasí (cineraria, ageratum, měsíčky, amarant, celosia). V této době okrasné zelí odhaluje pouze plný potenciál bohatosti barev a luxusní textury listů.
Kde a s jakými rostlinami vypadá „zeleninová růže“ dobře:
- Jako náhrada za baňatý. Po odkvětu petrklíčů zůstávají na záhonech a záhonech prázdná místa. Volné hlávky brassica je uzavřou ekonomičtěji než jiné květiny (sazenice budou potřebovat o polovinu méně).
- Jediné přistání na trávníku. Krásně vypadají kulaté květinové záhony z různých kombinovaných odrůd kultury.
- Rabatka z brassica podél zahradních cest ze dřeva, kamene, štěrkové drtě, řezů borovice nebo zahradních dlaždic v terakotové barvě.
- Jako obrubník, rámování komplexních květinových záhonů trvalek.
- V prolamovaných záhonech arabesky. Jde o kobercové záhony, do kterých se vybírají stejně vysoké jednoleté rostliny a půdopokryvné plodiny a také trvalky snášející opakované stříhání.
- Jako původní kruhy kmene. Hlavaté listy, když se zavírají, zcela blokují přístup světla k plevelům, vlhkost se v takovém elegantním kruhu blízko stonku udrží déle.
Textura okrasných listů zelí je kombinována s keramikou a dřevem. Atraktivní v zahradě jsou květinové záhony opláštěné opracovanými deskami nebo kládami malého průměru.
Varování! Zelí snáší vícenásobné přesazení, pokud se kořenový bal při rytí příliš nedrolí.
Odrůdy, které se vyznačují zvláštní krásou, neobvyklým tvarem nebo velikostí hlavy, zahradní designéři doporučují výsadbu v samostatných nádobách – květináče, květináče, košíky. Kromě toho lze do květináče vysadit krásně kvetoucí letniki, půdopokryvné a plazivé trvalky – rozchodník, břečťan, euonymus. Při sestavování komplexní kompozice je důležité zajistit, aby byly rostliny vzájemně kombinovány, jedna kultura zdůrazňuje dekorativní vlastnosti druhé.
Maximální kapacita takové nádoby je 5-10 litrů. Brassica, zasazená v kontejneru, je vhodné přenést na jiné místo.
Odrůdy zelí podobné květině
Odrůdy a hybridy okrasného zelí jsou úžasné. Japonští chovatelé a poté vědci po celém světě pracovali na šlechtění různých barev, tvarů listů a hlávek zelí..
Gerda a Kai F1
Hybrid představující směs 2 barev: se smaragdovými a tmavě fialovými listy. Jedná se o vysoké rostliny dorůstající až 50-70 cm, se silně zvlněnými a prolamovanými listy. Vzhled zelí připomíná malou palmu.
Vlastnosti odrůdy – vysoká mrazuvzdornost (odolává teplotám až -15°C) a nenáročný na podmínky pěstování. „Vegetable Beauty“ je dobrá nejen v květinové zahradě, ale také při vaření: pro zdobení pokrmů, přípravu letních polévek a čerstvých salátů.
Nagoja F1
Japonský hybrid, zastoupený nízkými rostlinami (25-30 cm) se širokou a volnou růžicí listů. Hlávka zelí sedí na krátké stopce. Každý list má silně zvlněné okraje.
Tento hybrid má 3 odrůdy:
- bílá – s bílým středem a zelenými vnějšími listy;
- červená má fialový střed a modrozelené listy podél okraje;
- růžová – střed je namalován jasně růžovou barvou a extrémní listy si zachovávají smaragdovou barvu.
Všechny tyto odrůdy hybridu se nenacházejí ve směsi barev, jako Kai a Gerda, ale prodávají se samostatně s patentovaným názvem.
Help. Při studeném nárazu se barva středních listů rozjasní a vyplní téměř celý výstup.
Tokio
Odrůda pochází z Japonska. Jedná se o malé zelí (do 30 cm), které se barvou a tvarem podobá otevřené růžové pivoňce.. Jasně růžový střed vytváří kontrast se smaragdově zelenými spodními listy. Hlávka zelí volná, pravidelného kulatého tvaru. Listy jsou zaoblené, bublinaté, s mírným zvlněním podél okraje, mírně zkroucené směrem ke středu.
Tokio, stejně jako předchozí hybrid, má odrůdy s červené, růžové a bílé střední listy.
Osaka F1
Vypadá jako zástupci hybridu Tokyo F1. Liší se velkým růstem (55-60 cm) a schopností růst v polostínu. Odolává krátkodobým mrazům do -8°C.
Serenade
Miniaturní brassica 22-25 cm vysoká. Jeho zaoblené zploštělé hlávky zelí se silně zvlněnými listy okamžitě upoutají pozornost. Odrůda je kompaktní, na záhonu nezabere mnoho místa.
Vnější listy jsou tmavě zelené, zatímco vnitřní mohou být krémové, bílé, malinové nebo světle růžové.. Někdy se odrůda prodává jako směs barev. Serenáda není odolná vůči černé noze, proto se plodiny a sazenice doporučuje zalévat mírně.
Východ slunce F1
Kytice z tohoto zelí lze zaměnit za stříkané růže. Z jednoho dlouhého stonku (45 cm) vyrůstá několik tenkých stonků, z nichž každý je korunován růžicí ve tvaru sklenice růže.
Vnitřní listy jsou dvou- nebo tříbarevné: zelené na okrajích, pak bílé a růžové uprostřed. Přechod z jedné barvy do druhé je hladký. Květináři používají Sunrise v kyticích, odřezávají všechny spodní listy.
ruský kruh
Směs krajkových odrůd zelí. Hlavy jsou kompaktní (25-30 cm vysoké), kulaté, jako růže. Listy jsou zaoblené, s hladkým okrajem. Spodní listy jsou tmavě zelené. Barva středu různých odstínů žluté, červené (existují odrůdy se sytě červeným středem), krémové a zelené. Žilnatina na listové čepeli a jejím okraji jsou také natřeny jasnou barvou.
Pokud je rostlina na podzim přesazena do květináče, je to ozdobí okenní parapet a zachová si svůj dekorativní efekt až do Nového roku. Dobré na řezání. Náročné na světlo a náročné na úrodnost půdy.
Krajkový jabot F1
Výška rostliny – 40-50 cm.Listy zelí jsou silně zvlněné, krajkové. Zásuvka je zaoblená, zploštělá. Zvláště působivě vypadá odrůda s fialově modrým středem. Kromě toho existují odrůdy s červeným a bílým středem.
Korálová královna
Hybrid s červeným středem a šedozelenými okrajovými listy pomůže na zahradě vypěstovat skutečné korálové útesy. Dospělá rostlina má výšku 40 cm a průměr 50 cm. Listy kultury mají silně členitý tvar, připomínající svou strukturou korál. Odrůda snáší slabé mrazy do -5°C. Neklesá ani po napadnutí prvního sněhu.
Lark jazyk
Hodnotou odrůdy je přísně pyramidální tvar rostliny a majestátní vzrůst až 1,5 m. Listy jsou velké, na velkém řapíku, o celkové délce až 70 cm, ploché, krajkové, s vroubkovaným okrajem. Tato listová forma zelí netvoří hlávku.
Spodní listy zelené barvy plynule přecházejí do sytě růžové, sněhově bílé nebo fialové.
Závěr
Každá z oblíbených odrůd a kříženců okrasného zelí si zaslouží místo na záhonu i na stole – téměř všechny okrasné brukvovité rostliny jsou jedlé. Jejich listy nejsou hořké a používají se ke zdobení různých pokrmů, vaření letních polévek a přípravě čerstvých zeleninových salátů.
Okrasné zelí pomůže prodloužit jas barev na zahradě až do nástupu chladného počasí. Právě s poklesem teploty vzduchu většina zástupců této kultury plně prokazuje své dekorativní vlastnosti. Sbírka odrůd je neustále aktualizována o nové exempláře. Krásné, ale nenáročné rostliny různých tvarů, barev a velikostí pomohou ozdobit jakoukoli oblast.
Formy zelí
Mezi hlávkové formy patří odrůdy okrasného zelí se zkrácenou lodyhou a dobře ohraničenou růžicí, proto se jim také říká růžice. Mohou být široké (až 1 m v průměru) a kompaktní, ploché a vyvýšené. Listy mají často nařasené okraje a kombinují několik různých odstínů, hladce přecházejí z jednoho do druhého. Vysazením několika zástupců tohoto druhu okrasného zelí v krátké vzdálenosti od sebe můžete získat souvislý vícebarevný koberec.
Některé odrůdy jsou kombinovány do řady odrůd, v rámci kterých mají rostliny stejný tvar, liší se pouze barvou.
Důležité vědět: TOP 10 druhů nejzdravějšího zelí
Jeřáb F1
Série hybridů se podobá odrůdě Heron, ale liší se kompaktnějšími velikostmi – ne více než 60 cm Jsou vhodné pro květinové záhony různých typů a stylů, pěstování v nádobách, řezání pro vytvoření originálních kompozic. Rozety připomínající růže se vyznačují dvoubarevným zbarvením: vnější okraj je zelený, vnitřní okraj je od jemné krémové po sytě červenou a vínovou. Jasnost barvy lze pozorovat od srpna do října, až do vytrvalých mrazů.
Související články:
TOP 5 odrůd čínského zelí pro pěstování na zahradě
Krajkový jabot F1
Trikolorní okrasné zelí asi 50 cm vysoké s prolamovanými velmi zvlněnými listy. Připomínají krajkový límec, takže název hybridu plně odpovídá popisu rostlin. Hlavním rysem vícebarevných rozet je gradientní přechod barev od zeleného okraje k červenému středu. Důležitá je pro ně vlhká půda s dobrou drenáží a slunné nebo zastíněné místo na stanovišti. Dekorativní efekt zůstává po celou sezónu, dokud teplota vzduchu neklesne na -14°C.
Nagoja F1
Další japonský hybrid odolný proti chladu s výškou 25-35 cm. Průměr růžiček může dosáhnout 60 cm. Vyznačují se velkými listy, na okrajích zdobenými hustými třásněmi, díky nimž se keř zdá hustší. Barva se skládá ze dvou barev: různých odstínů zelené v kombinaci s bílou, růžovou nebo fialovou. S příchodem chladného počasí získává střed sytější barvu. Okrasné zelí Nagoya je vhodné pro vytváření zahradních lemů nebo květinových aranžmá v záhonech a nádobách. Hlavy odříznuté na základně a umístěné v nádobě s vodou zůstanou čerstvé další měsíc.
Osaka
Odrůdová řada se strukturou, barvou a stupněm kadeřavosti listů podobá níže zmíněné Tokyo F1. Jediným rozdílem je trochu větší vzrůst a velikost: výška je až 50-62 cm, průměr je až 45 cm, aby takto velké hlávky zelí zůstaly rovnoměrně na nestabilních stoncích, doporučuje se provádět hilling a mulčování. Série obsahuje několik odrůd: s bílým středem – Osaka White, s růžovým středem – Osaka Pink, s červeným středem – Osaka Red.
Související články:
Vše o setí, pěstování a krmení zelí
Páv
Okrasné zelí plně dostojí svému jménu – tenké vyřezávané listy opravdu připomínají ptačí peří. Sbírají se na silném stonku do nízkých (25-35 cm) keřů o průměru do 35 cm Odrůda Peacock má 2 barevné varianty: zeleno-bílou nebo malinovo-růžovou. Rostliny jsou mrazuvzdorné a snesou krátkodobé mrazy do -5°C. Nebojí se ani vlhkého počasí, protože voda se v hluboce zoubkovaných listech prostě nehromadí.
Princezna
Originální kompaktní rostlina vysoká až 35 cm s hustou plochou růžicí tvořenou z drobných pilovitých listů s vlnitou strukturou. Podél vnější řady je vždy zelený okraj, proti kterému kontrastně vystupuje střed – bílá, žlutá, červená, fialová nebo růžová. Princezna kapusta vykazuje dekorativní vlastnosti od srpna do mrazu.
Východ slunce F1
Velmi krásný hybrid, asi 45 cm vysoký, na jedné rostlině se tvoří několik stonků, z nichž každý končí miniaturní růžicí o velikosti 25-35 cm. Pro svůj vzhled se jim často říká kapustové růže. Nejpůsobivější vypadá kombinace zelených, krémových a růžových odstínů. Dekorativní vlastnosti jsou zvláště výrazné, když se venku ochladí na 12-15°C. Rostlina je poměrně vysoká, takže potřebuje oporu.
Tokio
Linie japonského výběru s hustou vícevrstevnou kulatou růžicí o průměru až 40 cm a výšce asi 30-35 cm Zaoblené listy s mírně zvlněným okrajem mírně ke středu. Jejich spodní vrstva je vždy tmavě zelená s mírně fialovým nádechem. Barva horní části růžice závisí na odrůdě: bílá – Tokio White, růžová – Tokio Pink, červená – Tokio Red. Velkolepé rostliny budou zdobit zahradu až do chladného počasí a s příchodem mrazu získávají stále sytější barvy.
Související články:
Dobří sousedé na zelí – co lze zasadit vedle zelí na stejném záhonu
Volavka F1
Tento název kombinuje skupinu kříženců různých barev (včetně dvoubarevných): bílá, růžová, červená. Výška dosahuje 60-90 cm, velikost zaoblených rozet je asi 45 cm Mohou být pěstovány jako pokojové rostliny, řezané plodiny nebo k vytvoření mixborders. Barvy syté zvláště ke konci léta a nevyblednou ani po prvním sněhu nebo krátkodobých mrazících do -10-12°C.
Formy listů
Do této skupiny patří okrasné zelí, u kterého olistění roste po celém stonku nebo jen v jeho horní části, aniž by tvořilo výraznou hlávku zelí. Většinou visí směrem dolů, což dává vzniknout asociacím s miniaturní palmou.
Jak kapusta, tak listová forma nejsou trvalky. Obvykle se pěstují jako letničky. Ale pokud je cílem získat semeno, musíte počkat dva roky: v prvním roce zelí vytvoří růžici, ve druhém kvete a vytváří semena.
V této kategorii jsou jak vysocí (do 120 cm), tak i nižší (do 50 cm) zástupci.
Kai a Gerda
Dvoubarevné dekorativní zelí s prolamovaným, složitě zvlněným listím: zelené, se smaragdovým odstínem, se nazývá „Kai“, fialové – „Gerda“. Vzhledově připomíná malou (50-70 cm) palmu. Je nenáročný na podmínky pěstování, může růst na slunci i v polostínu a snese teploty až -15°C. Rostliny se používají nejen v zahradě k ozdobení záhonů, ale také při vaření: jako dekorace do pokrmů, přísada do salátů nebo polévek.
Související články:
Zemědělská technologie pro pěstování brokolice
Кале
Oblíbená odrůdová řada s těžkými, zvlněnými listy připomínajícími zasněžené stromy. Barva se liší v závislosti na odrůdě, od zelené nebo šedé až po červenofialovou. Kapusta přitahuje pozornost nejen svým originálním vzhledem, ale i jedinečnou chutí, proto se také často používá ke kulinářským účelům. Odrůda se vyznačuje mimořádnou mrazuvzdorností a mrazuvzdorností (do -18°C) a její dekorativní vlastnosti se zvyšují až po mrazu a prvním sněhu.
Malinovka
Rostliny vysoké asi 100 cm dosahují obvodu 50 cm Pokrývají je kulaté povislé listy se silně zvlněnými okraji. Barva se může lišit od červenofialové po tmavě fialovou, téměř černou. Odrůda dobře snáší mráz a chladné počasí, preferuje slunné oblasti s dobře odvodněnou půdou. Lze ji pěstovat jako okrasnou květinu i pro čerstvou spotřebu nebo ozdobu pokrmů.
Podzimní směs
Kompaktní, světlé rostliny ne více než 20 cm vysoké Patří k listovým odrůdám okrasného zelí, proto mají volnou růžici kulovitého plochého tvaru, tvořenou velkými hladkými listy se zvlněnými okraji. Zástupci odrůdy se vyznačují dvoubarevnou barvou: podél vnějšího okraje jsou světlé nebo tmavé odstíny zelené, střed je namalován v různých tónech od bílé po fialovou. Dekorativní efekt se zvyšuje pouze tehdy, když se venku ochladí.
Redbor F1
Velkolepý hybrid od holandských chovatelů. Výška se pohybuje od 70-150 cm Větší výšky lze dosáhnout výsevem semen pro sazenice do konce března. Polosvislá listová růžice je tvořena z kudrnatých listů sytě fialové barvy. Nebojí se mrazů a s jejich příchodem jsou měkčí a šťavnatější. Zároveň se Redbor vyznačuje výraznou mrazuvzdorností. Rostliny snášejí bez poškození teploty až -18°C. Mohou se stát ozdobou nejen květinové zahrady, ale i pokrmů na stole a lze je použít i na sušení nebo jako doplňkovou přísadu ke kysanému zelí.
