Ořech: jak pěstovat doma, jak zasadit sazenice, jak kvést

Dnes budeme mluvit o jak si vypěstovat vlastní vlašské ořechy. Samozřejmě můžete jít na trh, do obchodu, zahradnictví, objednat si sazenici poštou, ale mnohem příjemnější je pěstovat rostlinu sami, řekněme, do nějakého data. Navíc rostlina, kterou jste zasadili a vypěstovali z ořechu na jeho místě bez přesazení, se obvykle ukáže jako delší a zdravější. Jak pěstovat ořech?
Pro začátek vybereme výsadbový materiál. Možná vám z podzimu zbyly dobré ořechy, které jste nasbírali od sousedů, přátel nebo vám je poslali, a chcete je zasadit, aby ve vás vyrostl stejný strom. Ořech totiž velmi dobře předává své kladné vlastnosti svým potomkům. To znamená, že pokud jste vzali tenkoskořápkový, velký, produktivní, zimovzdorný ořech a zasadili ho doma, pak s vysokou mírou pravděpodobnosti vyroste velmi podobná zimovzdorná rostlina s tenkou skořápkou.
Takže jste si vybrali ořechy, které chcete zasadit. Jak poznáte, že tento ořech zaručeně vyklíčí? Za prvé, shell zdravý ořech, vždy by měl být lehký, neměly by na něm být žádné tmavé skvrny. Faktem je, že choroby, jako je Marsonia – také známá jako hnědá skvrnitost, pokud se během výsadby usadí na skořápce, spory a mycelium této houby se přenesou na rostlinu, která vyklíčí a způsobí její onemocnění. Okamžitě odmítáme všechny ořechy se zčernalými skořápkami nebo skvrnami, takové ořechy nepotřebujeme. Potřebujeme zdravé ořechy s lehkými, neporušenými skořápkami. Po vybrání ořechů je lehce zmáčkneme podél žeber a měli bychom slyšet lehké cvaknutí. Proč to děláme? Když ořech trochu rozlouskneme, otevřeme vstup pro vodu dovnitř, aby jádro ořechu nabobtnalo, aby se aktivovaly procesy klíčení. Navíc, pokud jste zmáčkli ořech a on snadno praskl, jen snadno – je to známka toho, že ořech sám je již s tenkou skořápkou a že v budoucnu bude plodit stejně tenké potomky. Pro výsadbu jsou nevhodné zdeformované ořechy, nevhodné jsou ořechy s hrubou, silnou skořápkou a výraznými žebry. To je první známka toho, že ořech bude mít silnou skořápku a bude se velmi obtížně drtit. Vidíte, tady třeba taková žebra vyčnívají a je skoro nemožné to zacvaknout. Takový oříšek také odmítáme.
Vybrali jsme tedy dobré, světlé ořechy. Další fází je, že je potřebujete namočit. Musíte je ale namočit nejen do teplé vody, ale nejlépe s přídavkem nějakého druhu dezinfekce, Fundazolu nebo v našem případě manganistanu draselného, který se dá koupit v lékárně. Připravujeme tmavě růžový roztok manganistanu draselného, který je nezbytný k zabití spor plísní, které jsou tak či onak stále přítomny na povrchu ořechové skořápky, a k její dezinfekci. Připravujeme růžový roztok manganistanu draselného, neměl by být bledě růžový ani tmavý, téměř černorůžový, stačí klasická růžová barva manganistanu draselného. Před namáčením vložíme naše ořechy do gázového sáčku. Spustíme je do nádoby a naplníme je roztokem manganistanu draselného na tři až čtyři dny a necháme je v pokojových podmínkách. Za tři až čtyři dny, až budou dobře odrostlé, tyto ořechy odstraníme a vysadíme do trvalého bydliště. Na mé dlani, dříve namočené, vybrané formy vlašských ořechů, které již nabobtnaly, skořápky získaly jasnější barvu a jsou připraveny k výsadbě v místě trvalého bydliště.
Vezmeme náš ořech a připravíme si jamku na připravený záhon. Vzhledem k tomu, že ořech tvoří velmi velký kořen a sám je silnou rostlinou a ořech je velký, měl by být otvor poměrně hluboký. Vysazujeme je do hloubky 10-12 centimetrů. Toto lůžko je již naplněno organickou hmotou, to znamená, že jsou zde přítomny všechny živiny pro růst a vývoj rostliny.
Výsadbová jáma je připravena. Mimochodem, nezapomeňte před výsadbou vlašských ořechů lehce vápnit půdu. Vlašské ořechy totiž pocházejí z míst, kde převládají půdy s alkalickou reakcí nebo jí blízké – neutrální. Proto předběžné vápnění, například dolomitovou moukou, nebo uhličitanem vápenatým (stavební křída), jen zvýší šance na zdravý růst a vývoj vašeho stromu. Ořešák umístíme na dno výsadbové jámy, do hloubky 10-12 centimetrů. Mnoho lidí se dohaduje o tom, jak správně umístit ořech, kterou stranou, na žebro, na zadek nebo na nos? Faktem je, že páteř vždy vychází z této strany. Když ořech vyraší, praskne, oddělí se podél švu, chlopně se od sebe oddálí a zde se objeví kořen. Proto je vhodné jej umístit nosem dolů. Položíme na dno a usneme. Vylijeme půdu a nezapomeňte dát značku. Faktem je, že ořechy mají zvláštnost – i když jste ořechy připravili k výsadbě podle všech pravidel, nemusí vyklíčit v prvním roce, ale až ve druhém, někdy i ve třetím. To je adaptační mechanismus ořechu, pokud je první rok nepříznivý, byly velmi silné mrazy, objevily se zpětné mrazy a odumřely výhony, které vyrašily v prvním roce, část ořechů vyraší ve druhém, třetím roce a druhy neuhynou, některé rostlina vyroste.
Zasadili jsme ořešák, označili toto místo a teď už zbývá jen zalít a počkat na vyklíčení. V prvním roce vytvoří ořech velmi malý klíček, doslova sedm až osm centimetrů, maximálně deset. První rok pro ořech je obdobím tvorby kořenového systému, je velmi silný a velmi volný. Mimochodem, má problém – při transplantaci se často poraní kořen a vzhledem k tomu, že kořen má velmi volnou tkáň, zranění pro něj obvykle končí špatně. Začíná hniloba a pokud si ránu na kořeni nevšimnete včas, nedezinfikujte ji stejným Fundazolem nebo drceným uhlím, pak může začít nekróza, smrt a rostlina omezí svůj růst a vývoj, bude trpět, zatímco obnovuje kořenový systém. Nejlepším způsobem, jak získat zdravou rostlinu, je tedy přímo výroba vlastních vlašských ořechů. Ořechy jsme zasadili, zalili, označili a nyní čekáme, až vyklíčí.

Oříškové aroma je těžké zaměnit. V plodech a listech má jemnou, mírně nahořklou vůni, zatímco v oloupaných jádrech a oleji má nasládlou nótu. Ořech je extrémně zdravý a výživný produkt, navíc samotná rostlina vypadá velmi krásně. Není divu, že ji mnoho zahradníků zasadilo do své letní chaty. Strom se množí semeny a sazenicemi. Jak si ho vypěstovat z ořechu vám prozradíme v tomto článku.
Jak si doma vypěstovat vlašský ořech z ovoce?

Vlašské ořechy jsou považovány za rostliny s dlouhou životností. Při dobrém osvětlení a vlhkosti roste po staletí a zachovává si své plodné vlastnosti. Světlo a vlhkost jsou hlavními faktory pro vegetaci ořechů. Strom se nejlépe cítí na odvodněné půdě s podzemní vodou v bezprostřední blízkosti. Rostlina má silný kořenový systém, takže dokáže proniknout do velké hloubky do půdy a vytáhnout vlhkost.

Pokud se rozhodnete pěstovat ořech sami, aniž byste kupovali zralou sazenici na trhu, začněte výběrem místa pro výsadbu. Koruna tohoto druhu stromu je rozložitá a může dosahovat až dvou desítek metrů v průměru a dorůstá i do výšky 25 metrů. Vysazuje se tam, kde nebude překážet budovám ani rostlinám. Oddělená plocha pro výsadbu ořechů je důležitým faktorem, protože její silné silné kořeny mohou poškodit asfalt a základy. Pokud je vám líto neobydlené půdy, vězte: v prvních 5–10 letech lze v blízkosti sazenic ořešáku vysadit nízké keříky (šípky, tavolník, mock pomeranč, kalina, zlatice). Zpočátku si nebudou překážet, a když ořech vyroste, keře lze snadno odstranit.

Obvykle se ořech množí semeny (ovoce ve světle hnědé skořápce), protože tímto způsobem vyklíčí rychleji – do jednoho roku. K výsevu je třeba vybrat plody ze stromu, který již byl testován na plodnost a chuť. Skořápka by neměla být příliš tlustá. Správné by bylo vzít na výsadbu ořechy, které již spadly ze stromu. Můžete je srazit klackem, ale pak se zvyšuje pravděpodobnost, že se semínko poškodí a nevyklíčí. Nepoužívejte plody, jejichž skořápky mají praskliny, skvrny nebo jiné vady. Musíte vzít pouze čerstvá semena: Z tohoto důvodu nejsou vhodné ořechy kupované v obchodě (mohou být prošlé).

Vnější vrstva plodu ořechu se nazývá perikarp. Jedná se o stejnou zelenou šťavnatou skořápku, po kontaktu s níž na prstech a dlaních zůstávají hnědé skvrny, které se obtížně smývají. Předpokládá se, že plody zbavené oplodí budou klíčit rychleji. Při loupání dávejte pozor, abyste nepoškodili vnitřní skořápku. Připravená semena se na několik hodin ponoří do nádoby s vodou. Ty, které klesají ke dnu, jsou vhodné k výsadbě, protože mají pevné jádro, což znamená, že mají vyšší šanci na vyklíčení.
Oloupané plody by se měly sušit na slunci. Ořechy položte na čistý hadřík v jedné vrstvě a nechte dva dny schnout. Po 2 dnech se umístí do stínu a ještě několik dní suší. Pro tento postup nelze použít topná zařízení (radiátory, tepelné lampy atd.). Na podzim není třeba provádět sušení: loupané ořechy se okamžitě zasadí. Vzhled klíčků se očekává příští rok na jaře, v květnu.
Podmínky pro výsadbu v květináči

Plody ořechu lze zasadit přímo doma do květináče. Sazenice vyklíčí, ale musí být splněno několik podmínek:
- V počáteční fázi se sazenice pěstují v plastových kelímcích. Musíte si vybrat nádobu o objemu 500 ml: nápověda – zeptejte se v železářství na plastové sklenice na pivo, mají tak akorát velikost;
- Šídlem nahřátým nad ohněm propíchněte dno hrnečku a udělejte otvory. Jedná se o napodobeninu primitivního drenážního systému, aby semena nehnili z nadměrné vlhkosti;
- Nádoba je naplněna zahradní zeminou. Plody se vysazují do hloubky pěti centimetrů. V případě potřeby přidejte půdu shora. Povrch je mírně rozdrcený;
- Výsadbu zalijte a nádobu postavte na balkon. Semena potřebují světlo, ale ne přímé spalující sluneční světlo;
- Zalévání sazenic by mělo být mírné (3-4krát týdně, v malých porcích);
- Pokud byla výsadba provedena na podzim, pak blíže k únoru jsou brýle přeneseny do domu a vystaveny na parapetu.

Po přesazení sazenic do domu by se měly výhonky zpravidla objevit do dvou až tří týdnů. Když sazenice dosáhne výšky 10 cm, může být přesazena do plastového květináče o objemu 1,5 – 2 litry. Režim další péče se nemění. Začátkem dubna a při zvýšení venkovní teploty lze rostlinu vrátit zpět na balkon, aby si zvykla na nový režim a připravila se na výsadbu do půdy. Tento postup se provádí v květnu, kdy je vzduch a půda venku již dostatečně teplé. V této době by sazenice měly dorůst do výšky 15–20 cm.
Péče a zalévání

Při péči o vlašské ořechy postupujte takto: pravidla, která vám umožní vypěstovat silný strom:
- Rostlina vyžaduje dobré osvětlení. Sazenice umístěná na zastíněném místě může onemocnět a zemřít, i když byla dříve v aktivní fázi růstu;
- Režim zavlažování je zvolen hojně. Půdu je nutné pravidelně vlhčit, aby hliněná koule nevyschla. Ořešák snáší sucho hůře než přemokření. Ale není třeba být ani horlivý: stagnace vody v květináči může způsobit hnilobu kořenového systému;
- Za teplého počasí se vana nebo květináč se sazenicí vytáhne na čerstvý vzduch, aby se větralo. V tomto případě je třeba se vyhnout průvanu. V horkém počasí obalte nádobu, kde ořech roste, vlhkým hadříkem, abyste zabránili přehřátí kořenů. Pokud je okolní teplota příliš vysoká, můžete nádobu umístit do studené vody;
- Půda pod sazenicí je mulčována mechem, rašelinou nebo shnilou organickou hmotou. Mulč je aktualizován podle potřeby;
- Ořech se přihnojuje hnojivem, které obsahuje vysoký obsah draslíku, každé 2 týdny. Postup se pravidelně opakuje, dokud je rostlina ve vegetačním období.
Při vynášení sazenice na vzduch dbejte na to, aby nebyla napadena infekcemi nebo škůdci. Mezi potenciální nebezpečí pro ořechy patří:
- Můra ořechová;
- Americký bílý motýl;
- Zahradní mšice;
- Rakovina kořenů;
- Bakteriální popáleniny, které vyvolává Erwinia amylovora;
- Listová hnědá skvrna.

Ořech rychle roste a šíří se. Při domácím pěstování je její velikost omezena řezem. Tvorba koruny vany nebo sazenice v květináči se provádí během tří až čtyř let, kdy je sazenice dva roky stará. Od pátého roku se stříhají pouze staré, tenké, slabé a kolmo rostoucí výhony. Postup je nutné opakovat dvakrát ročně, na začátku jara a koncem podzimu.
Během prvních čtyř let růstu se strom každoročně přesazuje do nového květináče s větším objemem (plus 8 – 10 cm ročně). V tomto procesu můžete obnovit kořenový systém snížením starých a shnilých kořenů. Jakmile ořech dosáhne věku pěti let, přesazování se provádí pouze jednou za tři až pět let přidáním nové zeminy pod základnu kmene.
Kdy ji mohu přesadit na zahradu?

K přesazování po výsevu pro sazenice ořechů dochází přibližně jeden rok poté, co jsou semena původně zasazena do půdy. Plod z ořechu naklíčeného ze semene se očekává asi za pět až šest let. Při výsadbě v otevřeném terénu opět věnujte pozornost tomu, jak blízko bude strom k obytným a hospodářským budovám. Kořenový systém vlašského ořechu se může rozcházet do stran až 20 metrů nebo více. V jeho blízkosti se také nevyplatí vysazovat dlouhodobé výsadby o průměru 8 – 10 metrů. Ořešák má hustou a hustou korunu, která poskytuje silný stín, pod kterým mohou přežít jen ty nejnáročnější rostliny.

Při pěstování vlašských ořechů je důležité pamatovat na to, že sazenice naklíčené ze semen si nezachovávají plodonosné vlastnosti mateřského stromu. Chcete-li získat vysoký výnos ovoce, budete muset očkovat. Řízky pro roubování by měly být připraveny z mladých ořechů, které již plodí. Nejedná se o nejjednodušší proces, proto doporučujeme amatérům zakoupit roubované sazenice.
péče
V prvních letech života vyžaduje sadba ořešáku péči v podobě řezu. To je nezbytné pro vytvoření konfigurace koruny stromu. Na kmeni je nutné vybrat nejsilnější výhonky. Jeden z nich je jmenován jako „vedoucí“ a ponechán bez zásahu: vytáhne rostlinu nahoru. Zbývající výhonky je třeba zaštípnout. Strom tak získá maximální sílu pro růst vedoucího výhonku, aniž by plýtval zdroji na ostatní.
Zálivka sazenic ořešáku by měla být zvláště intenzivní od konce května do poloviny října. Jedná se o vlhkomilný strom a čím lepší je jeho zavlažování, tím hustěji a bujněji roste. Aby vlhkost neopouštěla půdu déle, měl by být kruh kmene stromu čas od času mulčován. Je také pravidelně orána a rýžována. Frekvence: dvakrát až třikrát během vegetačního období. Hloubka orby by měla být 10 centimetrů. Na podzim se půda pod ořechem zryje do hloubky 20 cm.
Hnojivo pro 1 rok starý ořech obsahuje 10 kg superfosfátu a síranu amonného, asi šest kilogramů dusičnanu amonného a malý objem draselné soli. Na jaře se aplikuje dusíkaté hnojení, v zimě minerální.
Je možné pěstovat ořechy z vlašských ořechů na zahradě?

Z výhonku získaného z plodu ořechu může vyrůst velký a krásný strom. Namočená a usušená semena vyséváme do jamek o celkové hloubce až metr, přičemž samotná hloubka výsadby je asi 20 cm Zeminu vybranou z jamky je nutné smíchat s humusem a vrátit na původní místo.
Semeno ořechu se umístí do půdy švem nahoru, což urychlí proces plodování.
Počet plodů umístěných v jedné jamce je 3–4 kusy. Nad dírou se postaví val a země se zhutní. Zalévání se provádí dvakrát měsíčně v objemu 4 kbelíky vody na metr čtvereční. Za deštivého počasí není potřeba zalévat výsadbu v srpnu;
Pokud jsou semena zasazena na jaře, jsou nejprve udržována ve vodě a vlhkém písku. Hloubka výsadby bude asi 10 cm a klíčky se dostanou na vrchol desátého dne. Na začátku růstu se rostliny natahují nahoru. Jejich kmen začne houstnout v polovině podzimu, kdy sazenice dosáhne výšky asi 15 centimetrů. Bohaté zavlažování v tomto období může ovlivnit přežití stromu v zimě.