Pravidla a nejlepší způsoby skladování mouky doma

Zásoby potravin nikdy nikomu neublížily, pokud byly správně skladovány. V dnešní době kromě zásob cukru neuškodí ani zásoba mouky. Potíž je v tom, že skladování potravin je často doprovázeno výskytem škůdců – štěnic, červů a můr. Můžete přinést škůdce v pytli s obilovinami a pak je vše ztraceno. Prozradíme vám, jak mouku správně nakupovat a kde ji správně skladovat, aby se vám zásoby nezkazily.

Obal

Po otevření obalu je třeba mouku nebo krupici nasypat do jiné nádoby. Nejlepší je, když je to skleněná dóza se vzduchotěsným víčkem nebo plastová nádoba.

Dobře fungují tašky, ale mělo by jít o přírodní materiál, nejlépe len.

Kde skladovat mouku

Po nalití do sklenic je raději nechte v uzavřené skříni nebo v lednici. Je důležité, aby teplota vzduchu nebyla vyšší než 15 stupňů Celsia. Zásoby na balkoně můžete skladovat pouze v zimě a ne na přímém slunci.

Jak dlouho skladovat mouku

Každý produkt má datum spotřeby. Pokud mluvíme o kukuřičné nebo lněné mouce, pak to není déle než 3-6 měsíců. Žitnou mouku lze skladovat nejdéle šest měsíců. Pšenice a rýže – maximálně 9 měsíců. Pokud jej skladujete při nízkých teplotách, může se doba prodloužit až na 2 roky.

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Jak připravit salát s mrkví a mandarinkami: překvapte své hosty neobvyklou kombinací

Tajemství používání popela v zimě: co zahradníci stále nevědí

Jaký je dnes svátek: 30. prosince 2024

Lunární kalendář pro zahrádkáře a zahrádkáře na 30. prosince – 5. ledna: co rozhodně musíte udělat

Hlavní novinky

Jakou barvu skříněk do kuchyně zvolit: pamatujte na toto jednoduché, ale velmi důležité pravidlo

Střelba ze země. Alijev pojmenoval příčinu poškození letadla, které se zřítilo v Kazachstánu

Buďte opatrní s tímto masem: může to mít smutné důsledky pro zdraví

V Kanadě tvrdě přistálo osobní letadlo a začalo hořet

Novinky dnes

Jaké novinky čekají od 1. ledna 2025 důchodce v Bělorusku

Ind Nostradamus řekl, co čeká Rusko a svět v roce 2025

Nikdo to neočekává: Dmitrij Rjabov dal předpověď od 30. prosince do 5. ledna

Žralok napadl turisty v Egyptě: zemřel cizinec

Copyright © 2012-2024, LLC “Media News” UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.

Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Pšeničná mouka je téměř v každé domácnosti, ale ne každý ji správně skladuje, v důsledku čehož může minimálně ztratit své potřebné vlastnosti, nebo maximálně vyděsit členy domácnosti napadením moučným červem. Jaké možnosti skladování určitě pomohou zachovat vlastnosti produktu?

Nyní se to dozvíte!

Důležité! Než si přímo přečtete tipy pro skladování mouky, měli byste si ujasnit následující bod. Častou chybou je skladování mouky v papírových obalech. Některé ženy v domácnosti argumentují takto: „Papír je materiál šetrný k životnímu prostředí! Vzhledem k tomu, že v továrně jsou baleny v papírových sáčcích a na regálech v obchodě mouka neztrácí své vlastnosti po celé měsíce, znamená to, že je to nejlepší volba. »

V obchodě nebo skladu, kde je chládek a (samozřejmě ideálně) bez cizích pachů, je papírový sáček celkem slušným obalem. Ale v kuchyni, kde se skladuje mouka, jsou kromě vysoké vlhkosti vždy cizí pachy. Díky tomu mouka snadno pohlcuje pachy a ztrácí nadýchanost. Samozřejmě, pokud zakoupený sáček používá milovník pečení po dobu jednoho měsíce, mouka pravděpodobně neztratí svou „profesionální vhodnost“. Pokud se ale majitel kuchyně věnuje zdravému životnímu stylu a mouku spotřebuje do roka, papírový sáček nepřichází v úvahu.

1. Balíček trička

Nevyhodíme, uložíme do něj mouku. / Foto: deloks.ru

Nejprimitivnější možností, která ochrání výrobek před cizími pachy a výpary, je umístit papírový sáček s moukou do sáčku na tričko. Nevýhodou takové nádoby je, že nebude proudit ani vzduch a mouka ztratí svou původní nadýchanost a výrobky z ní rozhodně nevyjdou vzdušné. Prosátí přes obyčejné síto před použitím však produkt nasytí kyslíkem a vrátí jeho původní vlastnosti.

2. Keramická nádoba

Ideální nádoba na skladování mouky. / Foto: posudamart.ru

Keramika jako inertní materiál je ideální pro skladování mouky. Zkušené hospodyňky jsou přesvědčeny: ani vrtošivé mléko v keramické nádobě nekysne nejdéle a v mouce a obilovinách mnohem méně rostou brouci a/nebo plísně.

3. Skleněné zboží

Sklo je dokonalé! / Foto: zen.yandex.ru

Opět je v popředí absolutní inertnost skla (inertností pro srovnání rozumíme schopnost materiálu nevstupovat do chemických reakcí při interakci s jinými materiály a produkty). Pokud se navíc hospodyňce líbí, když se součástí kuchyňského interiéru stanou elegantně naaranžované průhledné nádoby s různými produkty (obiloviny, těstoviny, různé druhy mouky), skleněné nádoby jsou nad konkurencí.

4. Přidejte česnek a koření

Lifehack. / Foto: makkgreen.com

Důležité je, aby v mouce nebyli mouční červi. Kromě toho, že hmyz bude jíst část mouky, zbytek zkazí produkty své životně důležité činnosti. Proto stojí za to přijmout všechna nezbytná opatření, aby se předešlo nepříjemným následkům. Jedním ze způsobů je dát 1-2 neoloupané stroužky česneku do nádoby s moukou. Fytoncidy vylučované česnekem odpuzují hmyz a mouce neublíží. Pokud se předpokládá dlouhodobé skladování mouky, pak se kilogramové pytle mouky vloží do dřevěné krabice a posypou suchými bylinkami – kardamom, tymián, pelyněk, měsíček. Výrobky vyrobené z takové mouky budou mít příjemnou vůni.

5. Plastové lahve

Lifehack. / Foto: diets.ru

Pokud jsou pro vás výše uvedené metody nějak nepohodlné, můžete použít velké plastové láhve na vodu. Tato možnost maximálně ochrání mouku před přítomností moučných červů.

Během nestabilní situace s nákupem produktů by bylo užitečné, aby se šetrné hospodyňky seznámily s materiálem na Novate.Ru Jak nepropadnout trikům agresivního marketingu, které vyprázdní naše peněženky.