Příprava půdy a setí ozimé pšenice.

V Polsku je pšenice nejdůležitější a nejčastěji pěstovanou obilninou pro krmné a konzumní účely. Jeho obdělávaná plocha dosahuje 2,5 milionu hektarů, což je asi 13,5 % veškeré zemědělské půdy v zemi, včetně pustin, luk, zahrad a skupin dalších zemědělských plodin.

Zelené hnojení a příprava pole pro setí ozimé pšenice

Nejběžnějšími zelenými hnojivy pro tuto rostlinu jsou řepka, kukuřice, cukrová řepa a pšenice. Stále častěji se po sóji, hrachu nebo jiných luštěninách pěstuje i ozimá pšenice. Monokultura ozimé pšenice, která se každé čtyři roky střídá s cukrovou řepou, je také možná, ale to je technologie pro dobrá pole a vysoké náklady na ochranu.

Každá pěstitelská lokalita již obsahuje určité živiny a určuje dobu setí, z čehož vyplývá i výběr odrůdy pšenice.

Všeobecně se má za to, že nejlepším místem pro ozimou pšenici je pole po ozimé řepce a nově také sóji – kvůli časnému zrání a abrazivům bohatým na dusík a draslík (řepka). Například rostlinné zbytky řepky obsahují cca 270 kg K (při výnosu 4 t/ha). Samozřejmě se jedná o složky, které nejsou ihned dostupné, protože zpočátku jsou obsaženy v sušině rostlin, ale při vhodném pH půdy (> 6), stejně jako při obohacení dusíkem, se tyto prvky rychle uvolňují a my může je vzít do rovnováhy hnojiva.

Ozimá pšenice se pěstuje na nejlepších půdách. Tuto obilnou plodinu se doporučuje vysévat na půdy pšeničného komplexu vysoké a velmi vysoké třídy (od třídy 1 do 3b), půdy žitného komplexu velmi vysoké třídy (třída 3a a 3b), pšenice a obilného horského komplexu, stejně jako vysoce kvalitní komplex obilnin-krmivo. Na slabších půdách, jako je žitný komplex (třída 4a a 4b), je třeba věnovat větší pozornost výběru odrůd a udržovat půdu ve vysoké kvalitě.

Doporučené pH pro tuto rostlinu je v rozmezí 6,0 – 6,8 (v 1 m KCl).

Výsev pšenice ozimé

Technologie pěstování ozimé pšenice zahrnuje velmi dobré zpracování půdy, což znamená:

• diskování,
• mělká orba,
• zpracování pomocí stroje na zpracování půdy,
• nebo secí jednotka,

Samozřejmě dnes existuje mnoho technologií pro zpracování půdy, včetně:

• přímý výsev (M-zuri),
• systém nulového zpracování půdy
• nebo dokonce vysílat setí a bránění (i když to zní archaicky, stále se to používá).

Pšenice by se neměla vysévat do špatně ošetřené, hrudkovité půdy, protože to je neúčinné z hlediska kontroly plevele a nerovnoměrného a neúplného klíčení.

Načasování setí pšenice závisí především na použitých zelených hnojivech a povětrnostních podmínkách v konkrétním roce. Podle doporučení – v závislosti na geografické oblasti země – spadají termíny setí mezi 15. září a 15. listopadem. Někdy se pšenice vysévá i na začátku prosince, pokud to podmínky dovolí, podle zásady: „Pozdní zima je lepší než časná zima“. Zároveň byste v tomto případě neměli spoléhat na vysoké výnosy.

Hnojení ozimé pšenice: dávky nutričních složek

Aplikace hnojiva před setím pšenice by měla být vyvážená a měla by brát v úvahu následující tři faktory:

• plánovaná sklizeň,
• používání zeleného hnojení,
• analýza obohacení půdy.

S těmito informacemi můžete začít vybírat výrobce, složení a dávku hnojiv, které splňují očekávání pěstitele. Základem výpočtu je předpoklad, že na každou 1 tunu sklizně budeme potřebovat:

• N22 – 30 kg,
• P – 12 kg,
• K – 22 kg,
• CaO – 6 kg,
• MgO – 5 kg.

Na podzim je hnojení dusíkem omezeno pouze na předseťové hnojení, které by nemělo být aplikováno bezprostředně po vyklíčení, aby se neomezila schopnost obilnin přezimovat.

Když už máme zvolenou technologii pěstování ozimé pšenice a jsme obeznámeni s oblastí, musíme zvolit její odrůdu. Výběr odrůdy ozimé pšenice závisí především na tom, pro jaké účely budeme naši sklizeň prodávat. Druhým faktorem je přizpůsobení se místu a v posledních letech také doba zrání odrůdy (která nám umožňuje snížit následky nedostatku vody) a samozřejmě její zimovzdornost.

Zkrmování pšenice zahrnuje i takový úsek, jako je použití listových hnojiv, která jsou hlavním zdrojem mikroprvků a makroprvků. Je třeba také připomenout, že k antagonismu dochází při absorpci mikroprvků z půdy při pH půdy blízkém alkalickému, tzn. o optimálních podmínkách pro absorpci makroprvků.

Prvním prvkem v procesu zpracování zrna je příprava fungicidního roztoku s přidáním nové generace kořenového hnojiva. Kořenové hnojivo nové generace:

• dodává klíčícím semenům optimální množství potřebných nutričních složek,
• výrazně zlepšuje schopnost a energii semen klíčit,
• stimuluje a podporuje růst a počáteční vývoj rostlin,
• zajišťuje, že rostliny vyvinou silný a výkonný kořenový systém v počáteční fázi,
• zvyšuje odolnost vůči biotickým a abiotickým stresům,
• velmi dobře se mísí s fungicidními roztoky.

Je třeba si uvědomit, že hnojení ozimé pšenice začíná přípravou roztoku. Druhým krokem je použití podzimního hnojení ve fázi 3-4 listů nebo v raných výsevech – na začátku fáze odnožování. To se provádí aplikací speciálního hnojiva s mikroživinami, v případě potřeby doplněného o fungicid a insekticid. To zajišťuje mimo jiné Cu, Fe a Zn v kombinaci s P a K, což nám dává lepší zakořenění rostliny a její přípravu na zimování. Navíc v rostlině hromadíme měď, která je nezbytná v raných fázích vývoje. To je docela důležité, protože na jaře nemáme vždy možnost dostat se na pole, čelíme teplotním omezením nebo nadměrné vlhkosti v půdě.

Regulace plevele je na podzim velmi důležitá. K tomu nám pomůže široká škála přípravků na ochranu rostlin. Na jaře je hubení plevele u ozimé pšenice rozhodně méně účinné a dražší. Nejnežádoucím plevelem je metlička obecná, na jejíž hubení byla v posledních letech vyvinuta léčiva pro použití i po vzejití klasů.

Dá se říci, že to, co se zdá jednoduché – „orat a zaset“ – ve skutečnosti není tak snadný úkol a již na podzim se při pěstování ozimé pšenice musíte postarat o hnojení, zpracování a ochranu.
Ozimá pšenice, která absorbuje správné množství živin, rozhodně lépe odolává nepříznivým podmínkám po celou zimu a zajistí nám dobrý start s prvními příznaky jara.

Listové krmení ozimé pšenice

Na jaře, ve třech neuralgických fázích hnojení dusíkem, by rostlina měla být vybavena:

• začátek vegetačního období: dávka – 30-80 kg H + cca. 30-40 kg SOɜ,
• růst stonku: dávka – 40-60 kg N (1. výhon)
• náplň zrna: dávka – cca. 50 kg N (před hlavičkou).

Kromě toho lze v první fázi zavést fosfor v dávce až 15 kg/ha pro stimulaci odnožování. Mezi efektivnější technologie hnojení pšenice přitom patří jarní zavádění fosforu a draslíku prostřednictvím listových hnojiv.

Listové (listové) krmení souvisí s vývojovými fázemi pšenice a různými požadavky na živiny během jejího růstu. Je důležité dodržovat následující doporučení:

• na podzim – dávka (jak je popsáno výše).
• na jaře (začátek odnožování) – dávka: předepsané hnojivo z mikroprvků + fosforečné hnojivo dle doporučení výrobce.
• fáze růstu stonku (více než jeden výhon) – dávka: určené hnojivo z mikroprvků + fosforečné hnojivo dle doporučení výrobce.
• hlavičková fáze – dávka: koncentrované fosforo-draselné hnojivo.

Výše popsané postupy jsou stejné jako postupy ochrany proti houbovým infekcím a škůdcům. Pozornost je třeba věnovat i zvýšení účinnosti fungicidů, růstových regulátorů a insekticidů v kombinaci s listovými hnojivy snižujícími pH pracovní tekutiny.

Při zkrmování ozimé pšenice listovou metodou je třeba pamatovat na to, že potřeba nutričních složek, vitamínů a aminokyselin je velká, ale v jednotlivých fázích vývoje také různá. Víme tedy, že technologie zkrmování ozimé pšenice mědí by měla být zajištěna již v raných fázích vývoje, tzn. až do konce fáze odnožování, což nám umožňuje stimulovat zahájení kvetení zrna, protože v pozdějších fázích je potřeba menší. Měď nám pomáhá získat lepší tloušťku stonku tím, že zvyšuje jeho tuhost, je také zodpovědná za tvorbu zrn, ale tou dobou by se již měla v rostlině nahromadit.

Spolu s mědí poskytujeme mangan, železo, molybden, bór a zinek, který spolu s molybdenem pomáhá rostlině vstřebávat dusík, transportovat ho a přeměňovat z dusičnanové formy na amonium, takže se do hnojiva přidává se zvýšenou dávkou tohoto prvku ve fázi praporového listu. Vlajkový list je nejdůležitějším prvkem naší rostliny, hovorově nazývaný: „továrna na sklizeň“. Péče o její výživu a ochranu je při pěstování ozimé pšenice prioritou. Bez zdravého a nutričně spokojeného vlajkového listu nezískáme ani výnos, ani kvalitu zrna.

Navíc na začátku vegetačního období a ve fázi tvorby zrna aplikujeme fosforečné hnojení, to znamená, že fosfor zavádíme přes list. V prvním období nám kromě stimulace odnožování a rozvoje kořenového systému zaručuje výživu rostlin za chladných jarních nocí, kdy je vstřebávání této složky z půdy omezeno průměrnou denní teplotou.

Draslík, dodávaný v pozdějších fázích, zajišťuje rostlině optimální stav hydratace a chrání ji před periodickým nedostatkem vody tím, že pomáhá transportovat živiny.

Poslední přikrmování ozimé pšenice se provádí hnojivem s vysokým obsahem fosforu a nízkým obsahem draslíku, aby se nahromadil ve vlajkovém listu a zajistilo se dobré konečné vyzrání zrna. Tento postup nám zaručuje dobře tvarované zrno (bez deformace), a může hrát rozhodující roli i v technologické kvalitě zrna.

Ošetření a ochrana ozimé pšenice

Ošetření ozimé pšenice je kromě výživy založeno také na správné ochraně a stimulaci rostliny. V technologii zpracování pšenice je třeba počítat s postupem „nula“ – tento postup se provádí co nejdříve a je založen na vstupu na pole po začátku jarní vegetační sezóny a před ukončením fáze odnožování. Tento postup závisí na posouzení plantáží po zimě, obvykle v letech, kdy byla zima mírná a teplá a obilí neusnulo. Dle potřeby používáme protidrogovou ochranu.

Pšenici, ze které chceme získat vysokou úrodu, musíme dobře ošetřit léky proti líhnutí. Vzhledem k mírným zimám v posledních letech lze tyto léky použít dříve, bez čekání na zákrok T1. Kromě toho musíme stále používat růstový regulátor ve formě účinné látky: etathon (ve fázi lámání listové pochvy).

Existuje mnoho léků na boj proti chorobám pšenice. Zde není třeba dělat zbytečné výdaje. Rozhodně je lepší provést dražší zákrok s lékem obsahujícím tři účinné látky, než to udělat levněji, ale dvakrát a vícekrát a nedostat se kýženého efektu.

Při pěstování ozimé pšenice je důležité hubit škůdce, jako je přeslička, mšice, oves švédská.

Pšenice není standardní rostlina, kterou lze pěstovat pomocí zavedených technik. Začneme-li analýzou půdních zdrojů v kombinaci s rozvahou hnojiva před setím s přihlédnutím k odrůdě a lokalitě, máme základ pro vyšší výnosy. Sledováním vývojových fází a uplatňováním nezbytných postupů výživy a ochrany, vyhýbáním se nedostatkům a rozvoji chorob a škůdců při trochu příznivém počasí jistě dosáhneme výsledků, které daleko převyšují statistické údaje!

Doporučujeme také přečíst si článek o zkrmování jarní pšenice.

Ozimé plodiny jsou odrůdy vysazované na podzim a pěstované během zimy a jara. Sklizeň takových plodin má vysokou kvalitu a cenné nutriční vlastnosti a objem a trvanlivost v mnoha ohledech převyšují jarní plodiny.

1. Způsoby kultivace půdy pro ozimé plodiny
2. Vlastnosti výsevu
3. Technologie pěstování a péče
4. Přezimování a hlavní příčiny úhynu
5. Zařízení pro zpracování ozimých plodin
   1. Sklizeň ozimé pšenice
   2. Sklizeň zimního žita

   

   Hlavní výhody zimních odrůd:

   • hromadění hmoty v podzimním a jarním období;
   • silný kořenový systém, schopný přezimovat a absorbovat vlhkost;
   • tlumí růst plevele;

   Mezi ozimé obilniny patří: speciální odrůdy žita, pšenice, ječmene a tritikale. Vegetační fáze se dělí na podzimní období – cca 50 dní a období jaro-léto, které trvá více než 70 dní.

   Způsoby kultivace půdy pro ozimé plodiny

   Před výsadbou zimních odrůd je půda pečlivě kultivována: kultivována na jaře a v létě (nejméně 4krát) a loupání země pomocí podzimní metody. Při první orbě se používá brány, pokud je půda vystavena deflaci, používají se pojízdné traktory a podrývače.

   Aby byla půda strukturní, hustá, obsahovala dostatečné množství vláhy a živin, vysazují: vikev ovesnou, krmnou lupinu a další zelené směsi. Po výsadbě úhoru získává půda potřebnou zásobu cenných látek, mikro a makro prvků pro ozimé plodiny a zajišťuje čistotu pole. Před výsadbou se zpracování provádí metodou zhabel nebo je omezeno na povrchové techniky.

   Vlastnosti výsevu

   

   Konkrétní doporučení pro výsev ozimých plodin lze popsat pouze v závislosti na druhu rostliny a klimatických podmínkách růstu. Důležité jsou aktivní teploty a procento vlhkosti a živin v půdě, takže rostliny mohou zesílit a vydržet zimní mrazy. Obecná doporučení pro výsadbu zimních plodin budou následující: půda je zbavena plevele mechanickým nebo chemickým ošetřením a po zasetí je nutně ošetřena před výskytem sněžné plísně.

   Výsev ozimých rostlin se dělí na: úzkořádkový (7-8 cm), obyčejný (15 cm), křížový a příčný diagonální (směr řádků – sever-jih). Hloubka výsadby je dána konkrétními půdními ukazateli (vlhkost apod.) a klimatickými podmínkami.

   Technologie pěstování a péče

   K dosažení vysokého výnosu ozimých plodin se jako opatření péče používá přihnojování a různé způsoby kultivace půdy.

   S ohledem na hnojení se přidávají především minerální a dusíkaté přísady. Zavádění látek obsahujících dusík se provádí třemi způsoby: před začátkem vegetačního období (pro zvýšení výkonu odnožování), na začátku a uprostřed procesu bobování. Pro zvýšení výnosu se používají i jiná minerální hnojiva, například mangan, měď atd.

   Organické živiny se přidávají pouze v případě mezních půdních podmínek nebo v případě plodin, jako je oves, pohanka a další jednoleté trávy. Taková hnojiva se používají pouze pro orbu.

   Chcete-li získat vysoké procento úrody, měli byste se postarat o boj proti škůdcům, chorobám a plevelům. Zvláštní pozornost je třeba věnovat rostlinám ve fázi odnožování.

   Přezimování a hlavní příčiny úhynu

   Důležitou výhodou je jistě přezimování, ale jsou všechny podmínky schopny přečkat zimu?

   

   Odborníci identifikují tři hlavní rizikové skupiny: nepříznivé povětrnostní podmínky, nedodržování zemědělských norem a nesprávný výběr odrůd. Rozlišují se následující příčiny úhynu ozimých plodin:

   Nízké teploty nejsou pro ozimé plodiny hrozné pouze při dobré sněhové pokrývce. Pravděpodobnost úhynu nastává mimo sezónu, kdy taje sníh a mrazy ještě neustupují. V této fázi již rostliny ztrácejí své mrazuvzdorné vlastnosti. Aby tomu zabránili, zkušení agronomové dělají větrolamy nebo skalní plodiny.

   • Vlhčení a vlhčení rostlin

   Dalším problémem je nesprávná výsadba a vlhčení rostlin v důsledku hromadění vody z tání. K odstranění tohoto jsou vytvořeny kanalizační rýhy a vertikální drenáž.

   • Vyfoukání horní vrstvy

   Při nesprávné přípravě půdy dochází k rychlému vyfouknutí bezstrukturních vrstev – kvůli tomu rostliny pravděpodobně při kypření vysychají.

   Speciální systémy zadržování sněhu zabrání tvorbě krust pod sněhem nebo při mrazech z tající vody.

   • Sucho mimo sezónu

   Při nízké vlhkosti a teplotě rostliny nedostávají správnou výživu, v důsledku čehož se počet výhonků prudce snižuje. Tomu pomohou zabránit i systémy zadržování sněhu.

   Zařízení pro zpracování ozimých plodin

   Různé odrůdy ozimých plodin mají pro stanovení zralosti a sklizně své vlastní agrotechnické normy.

   Sklizeň ozimé pšenice

   

   Zimní zrání se pozná podle stupně zralosti vosku (obsah vlhkosti – 35-45%), kdy klásky a zrna žloutnou. Sklizeň lze zahájit, když 75 % rostlin dosáhne zralosti. Sklizeň ozimé pšenice obvykle probíhá v jednofázovém nebo dvoufázovém režimu. První metoda je cenově méně nákladná, ale její implementace je možná pouze v případě, že obsah vlhkosti zrn je 15 %. Obvykle se takto sklízejí semenné zóny polí, protože. Procento klíčení takových semen je velmi vysoké.

   Samostatným (dvoufázovým) způsobem se pole kosí harvestory do samostatných rolí a mlátí až druhý nebo třetí den. Mouka z takové pšenice si zachovává svou nutriční hodnotu a vyznačuje se vysokou pekařskou kvalitou.

   Sklizeň zimního žita

   Sklizeň této plodiny je spojena s rizikem nedostatku velkých objemů obilí v důsledku nesprávného určení zralosti: vysoké procento vlhkosti vede k přetížení sušáren. Stejně jako u sklizně ozimé pšenice se žito sklízí jednofázovými nebo dvoufázovými metodami nejdéle 8-10 dní, protože. zrno má tendenci se drolit a klíčit. Sečení do rolí (dvoufázové) probíhá většinou při vlhkosti 20-30 %, poté se po vysušení vyzvednou k výmlatu. Přímá metoda vyžaduje obsah vlhkosti ne více než 15-17%. Při vysoké klimatické vlhkosti je důležité správně seřídit kombajn, protože. dlouhá mokrá sláma se může stočit a ucpat buben. Po vymlácení se sláma obvykle sbírá z pole, aby se připravila půda pro následnou výsadbu.

   Zachování nutriční hodnoty obilí

   Jak zachovat potenciál produktivity a nutriční hodnotu sklizeného obilí? To lze realizovat pouze při dodržení všech agrotechnických norem: pravidel pro zpracování půdy, sázení, sklizně a správného výmlatu. Kromě toho jsou důležité podmínky pěstování – složení půdy, nepřítomnost plevelů, chorob a správný výsev s drenážními strukturami a strukturou brázd, které chrání rostliny před mrazem a hnilobou. Takové podmínky může zajistit pouze profesionální přístup a moderní technologie zemědělských podniků, výběr kvalitní osivové hmoty, hnojiv a zařízení a provádění všech prací včas.