Zpravy

Proč brambory klíčí?

Zahradníci vyjmou brambory ze skladu třicet až pětatřicet dní před výsadbou a přenesou je do místnosti při pokojové teplotě. Aby vyklíčila, umístěte ji na slunné místo. Někteří dávají hlízy do zavařovacích sklenic a pokládají na parapet, jiní je dávají do truhlíků a také je umísťují na osvětlené místo. Po nějaké době začnou brambory klíčit. Oči se probouzejí a objevují se z nich zelené výhonky. Obvykle za měsíc příliš dlouho nevyrostou. Když se na ně podíváme blíže, uvidíme na spodku klíčku drobné pupínky, ze kterých pak vyrostou hlízy a stolony.

Jedná se o klasické schéma klíčení brambor, které nám doporučují agronomové.

Jak mohu
Hlízy na klíčení také dovezu do interiéru třicet až pětatřicet dní před výsadbou, v jedné vrstvě je vyskládám do plastových boxů a dám na tmavé místo, třeba pod postel. Nebo položím krabice jednu na druhou a přikryji je světlouvzdorným materiálem, ale ne fólií, protože nepropouští vzduch. tak co se stane? Pěstuji dlouhé bílé, červené, fialové (podle odrůdy) klíčky, ale ne zelené. Říká se jim etiolované. Hlízy sázím na záhony tak, aby všechny klíčky byly pokryty kyprou půdou.

Jaký je rozdíl?
Rozdíl je obrovský! Hlízy s etiolovanými (stínovými) klíčky poskytují dvakrát až třikrát vyšší výnosy než hlízy se zelenými klíčky. Proč? Ano, moji drazí, protože na zelené části výhonku, které se po zasazení do země bude říkat podzemní stonek, stolony nerostou.

Na hlíze mám dlouhé bílé klíčky. Stolony s hlízami se tvoří po celé délce.

Nezáleží na tom, kolikrát pak vystoupáte do keřů brambor, už na tom nezáleží. Zelený podzemní stonek nikdy nezbělá. Bez přístupu světla se rozjasní, ale jeho struktura zůstane stejná. Proto je vaše pilné kopání zbytečná práce. Brambory stačí jednou shrnout, aby hlízy horního patra, rostoucí blízko povrchu země, nezezelenaly. Neučinil jsem výhradu při výsadbě hlízy s dlouhými etiolovanými klíčky, stolony s hlízami rostou v několika vrstvách. To se děje téměř u každé odrůdy. Existují výjimky. Například odrůda Nadezhda roste vždy v jedné vrstvě.

Nuance takové zemědělské technologie
Řekněme, že délka klíčků je dvacet centimetrů, což znamená, že hlízu musíte zasadit do půdy do hloubky dvacet až dvacet pět centimetrů. A v této hloubce musí být půda volná – to je velmi důležitá podmínka úspěchu. Ještě dodám, že etiolované klíčky obsahují méně virů, což znamená, že vaše brambory porostou zdravěji.
Je tedy mýtem, že brambory je třeba klíčit na světle.

Kde se nohy rostou tento mýtus?
Mnozí pravděpodobně slyšeli jméno sovětského agronoma a biologa Trofima Denisoviče Lysenka (1898-1976). Lidé o něm a jeho díle mluvili a stále mluví jinak. Někteří ho nazývají šarlatánem, který zničil sovětskou genetiku, která v té době teprve vznikala. Jiní ho považují za vynikajícího vědce. Ale byl to skutečně zapálený člověk, fanoušek své práce. Pokud se v něčem spletl, pak to s největší pravděpodobností nebyla jeho chyba, ale neštěstí. Lysenko vždy upřímně věřil tomu, co říkal a propagoval. Byl to on, kdo během válečných let radil sázet brambory vrcholky hlíz a zbytek použít k jídlu.

Přečtěte si více

Proč anthurium nekvete? co dělat

Z nejlepších, nejzdravějších a největších hlíz musely být odstraněny vršky. A to je naprostá pravda. Brambory tak déle nedegenerují a výnos je vyšší. I když to teď málokdo dělá. Ale téměř každý praktikuje klíčení brambor na světle, ačkoli tuto metodu poprvé představil také Lysenko. Vznikla z toho docela úsměvná situace. Opakujeme jeho chyby, ale neopakujeme jeho správné rady.

Takže závěr: rozhodně je potřeba brambory klíčit ve tmě.