Proč má krůta zelená játra: důvody pro nazelenalou barvu

V roce 2011 přišel S.V Palienko z Amurské oblasti o všechna krůtí drůbež ve věku 2-2,5 měsíce. Během pitvy zjistil, že jejich játra, jak píše, „měla žluté skvrny“. Dospělé krůty začaly kulhat a po porážce byly na jejich játrech nalezeny stejné skvrny jako na mláďatech. Sergej Vasiljevič se ptá: možná byli něčím otráveni?

Proč krůty zemřely?

V roce 2011 přišel S.V Palienko z Amurské oblasti o všechna krůtí drůbež ve věku 2-2,5 měsíce. Během pitvy zjistil, že jejich játra, jak píše, „měla žluté skvrny“. Dospělé krůty začaly kulhat a po porážce byly na jejich játrech nalezeny stejné skvrny jako na mláďatech. Sergej Vasiljevič se ptá: možná byli něčím otráveni? A dodává, že léto bylo velmi horké, ve stínu se teplota držela pod 400, ale ptáčci se cítili dobře, volně se pásli a chytali kobylky.
V příloze dopisu redakci je barevná fotografie preparované mrtvoly krocana. Soudě podle údajů prezentovaných S.V Palienko můžeme s jistotou říci, že pták zemřel na onemocnění probíhající v akutní nebo subakutní formě. Tento závěr je založen na nepřítomnosti klinických příznaků u uhynulých ptáků a 100% úhynu mladých zvířat, která jsou citlivější na choroby ve srovnání s dospělými ptáky.
Na fotografii nejsou změny na játrech (skvrny) charakteristické pro otravu, ale vyskytují se u řady infekčních onemocnění ptáků (pseudotuberkulóza, histomoniáza, spirochetóza, listerióza, aspergilóza, koligranulomatóza atd.).
Stanovení byť předběžné diagnózy na základě poskytnutých údajů je však problematické kvůli zjevnému nedostatku informací. K tomu je nutné odeslat materiál z mrtvých ptáků na laboratorní výzkum.
Opakuji však, že otrava je vyloučena, protože nemoc se vyvíjela postupně a nejprve onemocněly krůty mladé, pak dospělí krůty. V případě otravy zpravidla onemocní a uhyne celý dobytek najednou.
Mnoho nemocí připomíná popsané příznaky.
Histomoniáza (infekční enterohepatitida) je infekční onemocnění krůt a méně často kuřat ve věku od 2 týdnů do 2-3 měsíců. (obvykle je onemocnění registrováno v polovině a koncem léta). Původcem onemocnění je histomonas, což je druh prvoka. Onemocnění často komplikují kolibakterie. Zdrojem infekce je nemocný pták.
Cesta infekce je přes jídlo a vodu.
Příznaky onemocnění. Inkubační doba je 7-30 dní. Průběh je bleskový, akutní a chronický. Bleskurychlé proudění je pozorováno jen zřídka. V akutních případech se chuť mladých zvířat snižuje, je zaznamenána nečinnost a deprese. Kuřata se shromažďují ve skupinách na sluncem vyhřátých místech. Charakteristickým příznakem je průjem, zpěněná stolice, nepříjemný zápach, světle žluté nebo nazelenalé barvy, později přecházející do hnědé. Pokožka hlavy zbledne (bílá hlava). Smrt ptáka nastává 1-3 týdny od začátku onemocnění. U dospělých krůt může být onemocnění chronické. Pacienti umírají během 1-2 měsíců. s rostoucí slabostí a vyčerpáním.
Při otevření mrtvého ptáka se najde zvětšené, klobásovité a zhutněné slepé střevo, jehož lumen je vyplněn sraženou hmotou. Játra jsou zvětšená, na jejich povrchu jsou patrné šedočervené uzliny velikosti zrnka prosa až haléřové mince. Některé z nich jsou vtlačeny do parenchymu, zřetelně ohraničené hřebenovitým lemem hyperemie a sestávají ze žlutobílé sýrovité hmoty, jiné vyčnívají nad povrch orgánu v podobě hustých uzlin a na řezu jejich povrch je mazový.
Aspergilóza. Plísňové onemocnění postihující ptáky všech typů, vyznačující se vysokou úmrtností mladých zvířat (zejména housat a krůt).
Zdrojem infekce je nemocný pták. Cesty infekce jsou prostřednictvím infikovaného jídla, vody, podestýlky a půdy.
Příznaky onemocnění. Inkubační doba je od 3 do 10 dnů. V akutních případech převažují příznaky poškození dýchacích cest (otevřený zobák, rýma, kýchání, sípání). Objevuje se průjem, silná žízeň a pták před smrtí často zažívá křeče. Krůty a kuřata někdy vykazují známky meningoencefalitidy.
Při pitvě jsou granulomy nalezeny na játrech, slezině a srdci. Jsou husté, nažloutlé barvy a na řezu s charakteristickými soustřednými vrstvami přerostlé granulační tkáně. Gastrointestinální trakt je zanícený.
Listerióza. Bakteriální infekční onemocnění. Náchylná k němu jsou kuřata, husy, kachny, krůty, zejména mláďata. Nemocní jsou ptáci a zvířata všech věkových kategorií. Lidé jsou také náchylní k této nemoci.
Zdrojem nákazy jsou nemocní ptáci a jiná zvířata,
vypouštění listerií do vnějšího prostředí.
Přenašeči jsou hlodavci.
Cesty infekce vedou potravou, vodou, sliznicemi nosu a očí a poškozenou kůží.
Příznaky onemocnění. Inkubační doba je od 2 do 30 dnů. Onemocnění probíhá akutně, subakutně i chronicky. Mladá zvířata většinou umírají náhle. Když onemocnění trvá až 3 dny nebo déle, snižuje se apetit ptáků, objevuje se letargie, dochází k paralýze končetin a křídel. U krůt se objevuje nedostatek chuti k jídlu, deprese, zánět spojivek, rýma, potíže s dýcháním a průjem. Onemocnění trvá 2-7 dní a často končí 100% úhynem ptáka.
Při pitvě jsou zaznamenána zvětšená játra a slezina a nekrotické léze v srdečním svalu. Četné nažloutlé léze se nacházejí v játrech, méně často ve slezině.
Pseudotuberkulóza. Bakteriální onemocnění kuřat, krůt, holubů, bažantů, koroptví, vrabců a mnoha dalších ptáků.
Zdrojem infekce jsou nemocní ptáci, infikované krmivo, voda a předměty péče.
Přenašeči jsou hlodavci.
Cesty infekce vedou přes trávicí trakt a poškozenou kůži.
Příznaky onemocnění. V akutních případech umírají ptáci náhle, aniž by vykazovali klinické příznaky onemocnění. V subakutním průběhu onemocnění je pozorována celková deprese ptáka, snížená chuť k jídlu a průjem. V chronickém průběhu je trvání onemocnění dva týdny nebo více. Pták pociťuje celkovou letargii, nečinnost, sníženou chuť k jídlu, průjem, vyhublost a paralýzu. Krůty nejčastěji onemocní ve věku 2-5 měsíců. Na začátku onemocnění zůstává chuť k jídlu, ale pták hubne a slábne, je narušena koordinace pohybů, objevuje se kulhání a paralýza. Onemocnění trvá od 3 dnů do 2 týdnů.
Při pitvě v případech subakutního a chronického průběhu je zjištěn hemoragický zánět střeva; v játrech, slezině, ledvinách a plicích jsou na řezu ložiska žlutobílá nebo šedobílá nekrotická ložiska velikosti čočkovitého zrna – kaseózní (tvarohová) sušina;
Spirochetóza. Invazivní septické onemocnění kuřat, hus, kachen, krůt a dalšího ptactva. Nejčastěji jsou postiženy husy a kachny.
Zdrojem nákazy jsou nemocná kuřata, kachny, husy, krůty a volně žijící ptáci.
Přenašeči jsou klíšťata Argas persicus, Dermanyssus gallinae a volně žijící ptáci.
Cesta infekce je přes kousnutí klíštětem.
Příznaky onemocnění. Několik dní po přisátí klíštěte se tělesná teplota zvýší na 430, chuť k jídlu se ztrácí, nastupuje deprese a chůze se stává nemotornou. Pták hubne. Smrt nastává 3-5 dní po objevení prvních příznaků onemocnění. V chronickém průběhu je kromě vyčerpání pozorována paréza nohou, krku a křídel.
Při pitvě je patrné, že játra jsou značně zvětšená, mají jílovitě cihlově červenou barvu a po vnitřní tkáni (parenchymu) jsou roztroušeny drobné nekrotické bělavě nažloutlé uzlíky velikosti špendlíkové hlavičky až zrnka prosa. Podobné změny se nacházejí ve slezině.
koligranulomatóza. Bakteriální infekční onemocnění ptáků, stále málo prozkoumané. Častěji jí trpí kuřata, méně často krůty a koroptve.
Zdrojem nákazy jsou kontaminované potraviny a voda.
Příznaky onemocnění. Klinický obraz akutního onemocnění (zejména u mladých zvířat) není typický. U dospělých kuřat dochází ke snížení produkce vajec, ztrátě chuti k jídlu a průjmu. Podle některých výzkumníků kuřata umírají náhle v důsledku výrazných změn ve vnitřních orgánech.
Při pitvě je charakteristická přítomnost granulomatózních, někdy nádorovitých výrůstků. Nejčastěji se tyto formace nacházejí ve slepém střevě a játrech, méně často v jiných orgánech. Tyto útvary se liší velikostí (od špendlíkové hlavičky po vlašský ořech nebo slepičí vejce), jejich povrch je hladký nebo hrudkovitý a jejich barva se pohybuje od světle šedé po zelenožlutou. Samotná játra jsou žlutohnědá a zvětšená. Na řezu vypadá granulom jako suchá, hustá hmota žlutobílé nebo šedavě žluté barvy.

A. Kushnir, doktor zvěrolékařských věd VNIIVViM Pokrov

Původci onemocnění jsou prvoci histomonas. Zdrojem mohou být také přenosy na zdravé krůty od nemocných prostřednictvím volně žijících ptáků. Přenašeči histomonád mohou být hmyz a žížaly, které krůty najdou na pastvě. Ptáci se mohou nakazit vnějšími parazity – vši a blechy, hlodavci a další drůbež – kuřata, kachny.

Prvoci lze nalézt ve špinavé podestýlce, napáječkách a krmítkách používaných nemocnými ptáky. Histomonas může nosit majitel sám – na botách, oblečení i rukou.

Příznaky a formy onemocnění

Onemocnění se vyskytuje v akutní a chronické formě. V akutní formě postihuje histomonóza především krůty do 3 měsíců věku. Inkubační doba trvá až 3 týdny. Charakteristickým znakem histomoniázy je ztmavnutí kůže, které je dobře patrné na hlavě, kde není žádné peří. Ale to již naznačuje nenapravitelné změny v těle. V této fázi onemocnění není možné ptáka zachránit, takže léčba není předepsána.

Čtěte také: Newcastleská choroba u holubů

Než se objeví charakteristický znak, mohou být zaznamenány další příznaky. Nejsou však jedinečné pro histomonózu, ale jsou podobné příznakům mnoha infekčních onemocnění. Nemocné krůty jsou letargické, nežerou, málo se pohybují, při snaze postavit se na nohy se potácejí a padají.

Příznaky histomonózy: průjem, změny barvy a vůně trusu, zhnědne se nazelenalým nádechem, nepříjemně zapáchá. U ptáků se tělesná teplota snižuje na 37,9 ˚С ve srovnání s normálními 39,9-41,8 ˚С. V chronické formě jsou příznaky onemocnění nejasné a nejsou jasně vyjádřeny.

Jak správně krmit krůty v prvních dnech života domaPřečíst

Enterovirová hepatitida

Hepatitida se vyvíjí u krůt, když je tělo vystaveno enteroviru. Přenáší se aerogenně, prostřednictvím hmyzu sajícího krev a od nemocných ptáků. Virus může být na skořápce násadových vajec a proniknout do embrya.

V tomto případě se kuřata zdají být již infikovaná. Nejčastěji je onemocnění jater pozorováno u kuřat starých 1-7 dní. Míra infekce u krůt je 100%. Krůtí drůbež umírají. Nemají žádné specifické příznaky:

• Virus ovlivňuje všechny životně důležité systémy těla. Jakmile je na sliznici nosohltanu, začne se intenzivně množit. Po několika hodinách se objeví příznaky respiračního onemocnění: serózní exsudát se uvolňuje z dutin a úst a rozvíjí se nekróza tkáně. Tkáně dutin se zanítí. Krůtí hlavy se zakulacují;
• objevují se známky konjunktivitidy. Oční víčka velmi otečou a oči se zavřou. Lepkavý exsudát slepuje oční víčka;
• pronikající do gastrointestinálního traktu způsobuje virus zánětlivé procesy. Krůty ztrácejí chuť k jídlu a rozvíjí se u nich průjem s uvolňováním velkého množství urátů. To dává trusu světlý odstín;
• virus vstupuje do krevního řečiště, narušuje krevní oběh, fungování srdce a myokardu;
• Při otevírání jatečně upravených těl se zjistí zvětšená slezina, ledviny a poškození jater. Na tkáních jsou viditelné nekrotické oblasti, parenchym ochabne;
• ledviny se naplní krví;
• slezina se stává tmavě červenou;
• Rozvíjejí se onemocnění nohou a artritida. V kloubním pouzdře dochází k zánětu s tvorbou serózní hmoty. Krůty kulhají a mají potíže s pohybem;
• v játrech dostává enterovirus nový vývoj. Jaterní parenchym získává žluté a tmavě červené odstíny. Hranice pozemků jsou neostré;
• dochází k degeneraci jater. Parenchym se přemění na tukovou tkáň.

Bohužel nebyla vyvinuta žádná léčba enterovirové hepatitidy. Uchylují se k symptomatické léčbě bronchitidy, konjunktivitidy a enteritidy. Používají se antibiotika se širokým spektrem účinku. Jednotlivci se mohou uzdravit, ale jsou silně vyhublí. Všechny jejich vnitřní orgány jsou poškozené. Krůty nevykazují dobrou produktivitu. Výkrm drůbeže není rentabilní.

Více k tématu: Kolik stojí krůta?

Patologické změny

Prvoky se může nakazit až 100 % populace a lze očekávat úmrtnost 70 %. Pitva odhalí následující abnormality: střevní stěny jsou zvětšené, jejich povrch je hrbolatý a pokrytý mramorovým vzorem. Tlusté střevo může růst společně s tenkým střevem v průsvitu střev je nahnědlá tekutina.

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.

Čtěte také: Nemoci fretek – příznaky, léčba, prevence

Zvětšená jsou játra s bílými skvrnami, jejichž velikost dosahuje velikosti zrnka prosa nebo lískového oříšku. Slezina může být také zvětšena (1,5-2krát).

Diagnostická pravidla

Nemoc se pozná podle opeření, které zmatní a vypadává. Pokožka hlavy ztmavne a zčerná. Diagnóza histomoniázy je stanovena na základě vnějších příznaků, patologických změn a vyšetření jaterní tkáně a střevního obsahu nemocných krůt. Při stanovení diagnózy je nutné vyloučit kokcidiózu, tuberkulózu, tyfus, trichomoniázu, leukémii, koligranulomatózu.

Metody léčby histomoniázy u krůt

Nemocní krůty ve většině případů umírají. Ti, kteří se z nemoci uzdravili, si vyvinou imunitu. Histomoniázu lze léčit pouze v rané fázi. K terapii se používají antibiotika. Všechny krůty na farmě podléhají preventivní léčbě, i když nejeví známky onemocnění.

Ptáci, kteří vykazují příznaky, jsou přemístěni odděleně do jiné místnosti a ponecháni tam, dokud se neuzdraví. Tam, kde bylo nemocné ptactvo, se provádí dezinfekce, kompletně se vyměňuje podestýlka, čistí a dezinfikují napáječky a krmítka, bidla a hnízda.

Krůty křížence Big 6 a další kříženci a plemena jsou léčeni antibiotiky a protizánětlivými léky. Používají například „Metronidazol“, „Trichopol“ v prášku nebo tabletách. Lék se podává v potravě nebo pitné vodě. Průběh léčby je 9 dní. Poté je nutné po stejný počet dní provádět preventivní krmení roztoky léků s dávkováním doporučeným pro zdravé krůty. Po 3 týdnech se preventivní léčba opakuje.

Popis a charakteristika krůt bílého širokoprsého plemene, pěstováníPřečíst

K obnovení střevní mikroflóry po ukončení antibakteriální terapie se krůtům podávají probiotika, k posílení imunity vitamínové přípravky. V období rekonvalescence jsou krmeni kaší se začleněním zeleně nebo kompletním krmivem.

Nemocné krůty v pozdních stádiích histomonózy jsou poraženy a zlikvidovány. Mrtvoly je třeba spálit nebo pohřbít. Maso a vnitřní orgány by neměly být krmeny domácím zvířatům. Maso ze zdánlivě zdravých krůt je také nevhodné pro lidskou spotřebu, může být infikováno histomonas. Proto se také musíte zbavit masa podezřelých ptáků.

Adenovirová hepatitida

Adenovirová hepatitida se projevuje rozptýlenými tělísky na jaterní tkáni. Tělesa jsou proteinové útvary, které se tvoří, když se změní DNA patogenních bakterií, jako je E. coli. Těla lze zkoumat pouze pod mikroskopem.

Jejich velikost v průměru je 0,2-1,2 mikronů. Není možné je spatřit pouhým okem. Adenovirová hepatitida byla poprvé hlášena v USA. Nemoc se nazývala „akutní jaterní katastrofa“. Jiný název je „hepatitida s rozptýlenými těly“.

Původcem tohoto onemocnění je adenovirus. Není náchylný na nízké teploty. Když je virus vystaven vysoké teplotě 60 C, jeho účinek ustává. Původce hepatitidy je zabit při použití léků obsahujících jód.

Zdrojem infekce je infikovaný nebo uzdravený jedinec. Virus se přenáší vzdušnými kapkami, vodou, pitím a podestýlkou. Přenašeči jsou krev sající hmyz. Virus se může dostat do vajíčka. V tomto případě se embryo vyvine s patologiemi.

Přeživší kuřata umírají na onemocnění během 2-4 dnů. Odborníci si všímají provokujících faktorů. Patří mezi ně oslabená imunita krůt, špatná výživa, chlad a vlhko v drůbežárně a nedostatečné větrání v místnosti.

Čtěte také: Lék „Lozeval“ při léčbě včel

Hepatitida může být asymptomatická. U novorozených krůt je úmrtnost 100 %. Starší kuřata vykazují následující příznaky onemocnění:

• jedinci jsou apatičtí, neaktivní, sedí rozcuchaní, oči zavřené a křídla spuštěná; krůty nereagují na vnější podněty;
• dochází ke změnám v gastrointestinálním traktu, dochází k narušení funkce střev, vzniká průjem se zvýšeným obsahem urátů; šedá stolice;
• v akutním průběhu onemocnění dospělí umírají po 9 dnech; Příznaky se nemusí objevit navenek;
• Při otevření jatečně upraveného těla se odhalí zvýšená velikost jater; ikterický plak na tkáních; tkáň je ochablá, sliznice je vážně postižena;
• krůtí játra mohou mít tmavě třešňovou barvu; na tkáních jsou pozorovány léze s nerovnými okraji; mají světlou barvu a uprostřed mají červenou skvrnu;
• s hepatitidou mohou být na tkáni viditelné dlouhé světlé pruhy, které mají chaotické uspořádání;
• jsou zaznamenány nekrotické oblasti;

Více k tématu: Kdy nastává puberta u krůt?

Adenovirus ovlivňuje srdce. Až 20 ml serózní tekutiny se hromadí v srdečním vaku, v perikardu. Onemocnění se také nazývá hydroperikarditida. V myokardu nejsou zjištěny žádné změny. U nemocných krůt otékají plíce, což může způsobit smrt. Barva plic je tmavě červená. Na povrchu jsou patrná nekrotická ložiska.

K léčbě adenovirové hepatitidy se používá vakcína. Preventivně se sérum podává krůtím drůbežím. Imunita se vytvoří po 21 dnech. Doporučuje se očkovat kuřata ve věku 10 dnů; Sérum se podává jednou.

Pokud jsou pro rodičovské stádo vybrána mladá zvířata, očkování se provádí 2krát; interval 7 dní. Souběžně s lékem na adenovirovou hepatitidu se podává sérum na Markovu chorobu: je způsobena virem herpes skupiny.

Krůtí maso a vejce jedinců s hepatitidou se nepoužívají k jídlu. Produkty nejsou předmětem prodeje. Mrtvá těla se likvidují pokrytím vápnem a roztokem obsahujícím jód. Drůbežárna a všechny budovy hospodářského dvora jsou dezinfikovány.

Prevence

Chov mladých zvířat na síťovaných nebo roštových podlahách, aby se minimalizoval kontakt s trusem. Periodické krmení hospodářských zvířat roztoky antibiotik a protisticidů, anthelmintik. Ničení hlodavců a hmyzu na území farmy, omezení kontaktu krůt s ptáky z jiných farem. Karanténa nových krůt. Čištění a dezinfekce krůtí drůbeže, pracovních pomůcek, napáječek a krmítek.

Histomoniáza není pro člověka nebezpečná, ale při práci je potřeba nosit rukavice a po úklidu a dezinfekci místnosti se převléknout a vydezinfikovat.

Histomoniáza krůt je infekční onemocnění, které po zavlečení na farmu může infikovat celé hospodářské zvíře. V tomto případě se nelze vyhnout léčbě. Diagnózu musí stanovit veterinární lékař, který také vybírá léky a léčebné režimy. Nemůžete stanovit diagnózu sami, pouze na základě vnějších znaků. Jak léčit krůty antibiotiky, která mohou být kvůli nesprávné diagnóze neúčinná.

Léčba

K boji proti histomoniáze se obvykle předepisují léky ze skupiny imidazolů – to jsou Tinidazol, Nitazol, Metronidazol (Trichopol) a analogy. Dávkování a poměry jsou různé.

• Mitronidazol – 5 g na 10 kg krmiva, doba trvání – 9-10 dní.
• Avimentronid – 3 g na 1 litr pitné vody nebo 15 g na 2 kg krmiva.
• Enteroseptol pro individuální krmení – 30 mg na 1 kg živé hmotnosti krůty. Pokračujte 10-15 dní. U těžkých forem se přípustná dávka zvyšuje na 40 mg.
• Emgal – 1 g na hlavu ráno a večer. Opakujte 5-7 dní.
• Osarol – 0,15 g na 1 kg krmiva. Minimální kurz je týden.
• Furazolidon – 4 g léčiva na 10 kg. Průběh léčby je 2 týdny.

Obvykle se tablety rozdrtí a přimíchají do denního krmiva. Druhý den se připraví čerstvá porce „léčivé“ směsi. Další možností je rozpustit ve vodě a kápnout do zobáku pomocí pipety nebo injekční stříkačky bez jehly. Přesné názvy léků a doporučení k použití získáte u svého veterinárního lékaře.