Proč se vám z ředkviček nafukuje žaludek?
Mnoho lidí pociťuje zvýšenou tvorbu plynů (plynatost, nadýmání) ve střevech, což je poměrně častý jev. Tvorba plynů v těle je považována za normální, ale pro některé lidi to může způsobit značné nepohodlí, protože se s tímto problémem setkávají velmi často. Častou příčinou silné tvorby plynu jsou některé potraviny, které přispívají k jeho tvorbě.
Příčiny a typy plynatosti
Příčiny plynatosti a její typy spolu úzce souvisí, protože každý typ závisí na faktorech, které ji způsobily.
Nadýmání lze rozdělit do několika typů v závislosti na příčině jeho výskytu:
- Zažívací. Tento typ se vyskytuje v důsledku zhoršené funkce trávení.
- Nutriční. Důvodem jeho vzhledu jsou produkty, které způsobují tvorbu plynu. Typicky takové produkty obsahují hodně celulózy, vlákniny a pektinu.
- Mechanické. Tento typ se vyskytuje v důsledku porušení evakuační funkce gastrointestinálního traktu, což vede k nesprávnému pohybu potravy.
- Dysbiotický. Vzniká v důsledku porušení střevní mikroflóry.
- Oběhový. Tento typ je důsledkem onemocnění, které zhoršují krevní oběh, jako je střevní ischemie nebo žilní kongesce.
- Dynamický. Je založena na porušení tranzitní funkce gastrointestinálního traktu.
- Výšková. Vyvíjí se, když člověk stoupá do výšky, protože ve výšce se plyny roztahují a jejich tlak se zvyšuje.
- Psychogenní. Funkce střev je narušena ve stresových nebo nervových situacích, což vede k nadměrné tvorbě plynu.
Mechanismy nadměrné tvorby plynu

K tvorbě plynů dochází především díky tomu, že se nestrávená rostlinná bílkovina dostává do tlustého střeva.
Když gastrointestinální trakt funguje normálně, bílkovinné potraviny procházejí jícnem a přímo do žaludku. K primárnímu rozkladu toho, co se sní, dochází v žaludku. Ke konečnému trávení bílkovinných potravin dochází v tenkém střevě pod vlivem enzymů. V některých případech však jídlo není zcela stráveno a pokračuje na cestě do tlustého střeva. V důsledku toho jídlo hnije.
Proces hniloby je doprovázen uvolňováním velkého množství plynů, které způsobují nadýmání a plynatost.
Produkty
Jaké potraviny způsobují nadýmání? Zvažme tento problém podrobněji. Existují určité potraviny, které mohou způsobit plynatost, dokonce i u lidí se zdravým gastrointestinálním traktem.
Mezi tyto produkty patří:
- luštěniny (hrách, fazole, čočka);
- zelenina (zelí, ředkvičky, ředkvičky, cibule);
- sladké ovoce (jablka, broskve, hrozny, meloun, banány, meloun);
- sladká jídla (cukrovinky, bonbóny);
- sýtené nápoje;
- moučné droždí (housky, tvarohové koláče).
Mnoho dalších potravin může způsobit plynatost u lidí se špatným trávením.
Potraviny, které mohou způsobit plynatost:
- tučné potraviny;
- kořeněná jídla;
- chléb;
- obiloviny (ovesné vločky, rýže);
- mléčné a fermentované mléčné výrobky;
- houby;
- těstoviny;
- okurky;
- brambory;
- řepa;
- sušené ovoce;
- sůl, koření.
Jaké potraviny nezpůsobují nadýmání?
Existuje mnoho potravin, které způsobují plynatost, ale nezoufejte, existují i potraviny, které nezpůsobují zvýšenou tvorbu plynu ve střevech.
Jedná se o tyto produkty:
- Nízkotučné maso;
- Nízkotučné ryby;
- Vejce naměkko s tekutým žloutkem;
- Omeleta;
- paštika;
- Čaj;
- Sušené švestky;
- Mrkev;
- Meruňky;
- Lilek
- Suchary;
- Vlašské ořechy;
- Mango;
- Papája;
- Artyčok;
- Chřest;
- Ananas;
- Mandle;
- Zázvor;
- Pečená jablka.
Menu
Správně sestavená strava může pomoci zbavit se přebytečné plynatosti a umožní vám jíst bez problémů s plynatostí.
Ukázkové menu pro den 1

snídaně: rýžová kaše, zelený čaj.
Druhá snídaně: sendvič se sýrem.
Oběd: zeleninová polévka (bez zelí), vařené kuře se zeleninou, krekry, kompot.
Odpolední občerstvení: želé s krekry.
Večeře: pohanková kaše a dušené řízky, mrkvový salát.
Ukázkové menu pro den 2
snídaně: kukuřičná kaše, čaj.
Druhá snídaně: jogurt.
Oběd: kuřecí polévka (bez zelí), dušená ryba s bramborovou kaší, kompot.
Odpolední občerstvení: sušené ovoce (lze namáčet).
Večeře: líné zelí závitky (bez zelí), pečené jablko.
Každému se doporučuje vybrat si vlastní menu, protože co vyhovuje jednomu, nemusí vyhovovat druhému.
Léčba

Léčba jakékoli nemoci začíná odstraněním její příčiny. V případě plynatosti je prvním krokem předepsání diety. Dietní výživa se vybírá individuálně v závislosti na příčině nadýmání. Typicky jsou ze stravy vyloučeny potraviny, které podporují tvorbu plynů a ty, které nejsou vhodné pro konkrétního pacienta.
Jako léčebná terapie se používají léky, které pomáhají normalizovat činnost gastrointestinálního traktu a příznivě ovlivňují střevní mikroflóru. Jedná se o léky jako Linex, Lactobacterin, Bifidumabkterin, Acylact a Bifiform.
Nadýmání ve střevech může způsobit bolest. K odstranění tohoto příznaku se používají antispasmodika, jako je Papaverin a No-shpa.
Ke zmírnění nadýmání a plynatosti se používají odpěňovače a adsorbenty, které pomáhají odstranit přebytečné plyny. Nejběžnějšími adsorbenty jsou aktivní uhlí, Sorbex a Enterodes. Espumisan a Simethicone lze použít jako odpěňovače.
Kromě toho lze v boji proti plynatosti použít enzymové přípravky jako Mezim, Pankreotin, Creon 10000, Panzinorm, Pankreoflat a další.
Tradiční léčba může být také účinná v boji proti nadýmání a plynatosti. Tradiční medicína doporučuje užívat rostliny jako je řebříček, třezalka, cukve, máta, anýz, kmín, fenykl, semena kopru, plody jeřábu, jetel, koriandr, čekanka, šalvěj, heřmánek a další. Z těchto rostlin a bylin lze připravit čaje, odvary a nálevy.
Prevence

Abyste zabránili plynatosti, můžete zvolit správnou dietu a vyloučit potraviny tvořící plyn. V případě onemocnění trávicího traktu je navíc důležité vyvarovat se nadýmání. Fyzická aktivita pomůže udržet se v kondici, kontrolovat příjem potravy a zlepšit fungování všech orgánů včetně gastrointestinálního traktu.
Správná výživa a strava pomohou nejen udržet normální váhu, ale také se vyhnout nepříjemným příznakům, jako je nadýmání a nadměrná plynatost. Proto je důležité sledovat svůj jídelníček.
Nadměrná tvorba plynu však může být způsobena různými gastrointestinálními patologiemi, v takovém případě se doporučuje konzultovat léčbu s odborníkem.
Nezapomeňte se podívat na video na toto téma
Často kladené dotazy
Jaké potraviny mohou způsobit plynatost a nadýmání?
Některé potraviny, které mohou způsobit plynatost a nadýmání, zahrnují fazole, sodu, zelí, cibuli, jablka a hrušky.
Jaká opatření můžete přijmout, abyste snížili plynatost a nadýmání?
Kroky, které můžete podniknout ke snížení plynatosti a nadýmání, zahrnují: vyhýbání se potravinám, které způsobují plynatost, jíst pomalu a v malých porcích, vyhýbat se žvýkačce a sodovce, pít více vody a být fyzicky aktivní.
Kdy byste měli navštívit lékaře, pokud máte problémy s plynatostí a nadýmáním?
Pokud jsou problémy s plynatostí a nadýmáním časté, jsou doprovázeny silnou bolestí nebo změnami ve stolici, měli byste se poradit s lékařem, abyste diagnostikovali a léčili možné příčiny.
Užitečné tipy
TIP #1
Vyhýbejte se potravinám s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou luštěniny, zelí, brokolice a citrusové plody. Mohou způsobit plynatost a nadýmání. Místo toho se rozhodněte pro libové bílkoviny, kuřecí maso, ryby a zeleninu s nízkým obsahem vlákniny, jako je mrkev a brambory.
TIP #2
Jezte jídlo pomalu a každé sousto dobře rozžvýkejte. Rychlé jedení jídla může způsobit, že spolknete hodně vzduchu, což může vést k plynatosti a nadýmání. Postupné a pozorné jedení pomůže snížit tyto nepříjemné příznaky.
TIP #3
Vyhněte se pití sycených nápojů a žvýkaček. Mohou způsobit, že se do žaludku a střev dostane velké množství plynu, což vede k nadýmání. Místo toho si vyberte pití neperlivé vody nebo bylinných čajů, které mohou pomoci zlepšit trávení a snížit riziko plynatosti.