Recept na borůvkovou šťávu
Co se stane, když si připravíte čistou šťávu ze 3 nejčernějších bobulí, a to borůvek, ostružin a černého rybízu. .
Jak připravit džus v čisté formě: Recept na borůvky, ostružiny a rybíz krok za krokem
1. Ahoj všichni, kluci! Dnes si vymačkám šťávu ze 3 druhů bobulí najednou. Jedná se o borůvky, ostružiny a černý rybíz. Všechny tyto bobule, jak vidíte, jsou černé, to znamená, že šťáva z nich bude také černá. Je to logické. je to pravda? A dnes chci zjistit, který z těchto šťáv bude nejtmavší. No, stejně jako inkoust. Pokud vás to zajímá, hledejte dále. Takže mám 3 druhy černých bobulí. První je černý rybíz. Samotný název mluví sám za sebe. Zvenku i zevnitř je černá. Podívejte se, jak je bobule velká a masitá. Kdo miluje rybíz, napište do komentářů. Abych byl upřímný, nemám moc rád super. Džem z černého rybízu miluji víc než rybíz samotný. Nevím proč, ale občas jím. Teď to zkusím.
No super, jen tak nějak kysele. No, v podstatě je taková celá. Je super zralá a zábavná. Podle toho bude černý rybíz produkovat černou šťávu. Dále tu máme ostružiny. Třída! Podívejte se, jak je chutná a obrovská. Nejedná se o ostružinu lesní, jde o ostružiník zahradní, tedy speciálně pěstovaný. Třída! Podívej, jak je super mega velká. Mimochodem, tuhle bobulku opravdu miluji. Kdysi dávno jsem byl na dovolené na horách v Karpatech a tam jsem sbíral lesní ostružiny. Byla malá, ale velmi, velmi chladná a sladká. Teď zkusím zjistit, jak to chutná. Je sladkokyselá, podobná malinám, je tam malinová příchuť, ale je trochu jiná. Třída! Jedná se o velmi chutné bobule. Nemohu odolat sníst další. Myslím, že na džus máme i tak dost, takže ještě jeden. To je dost, to už je dost. Mimochodem, kluci, kdo z vás má rád ostružiny, napište do komentářů. Myslím, že takových je mnoho. A to se některým lidem nemusí líbit. Napište také, kdo z vás nemá rád. A uvidíme, kolik tam bude lidí. No, je velmi cool.
Sním další bobule. To stačí, nemůžu se odtrhnout. A třetí bobule je divoká borůvka. A nejzajímavější je, že kupuji tyto 2 bobule na trhu, ale nekupuji toto. Touto bobulí mě pohostila moje drahá teta, která bydlí kousek ode mě. Není to daleko, asi 40 kilometrů. Nedaleko mají les a sami si sbírají borůvky. Mimochodem, nejraději posypu borůvky s cukrem, přidám zakysanou smetanu, zamíchám a pak to všechno jím lžící. A zakysaná smetana se zbarví do fialova. Tohle je báječné téma kluci. Kdo ještě miluje borůvky, napište do komentářů. Já osobně to opravdu miluji. Třída! Jediná škoda je, že se velmi rychle kazí. Je tak něžná. Vidíte, už je trochu rozdrcený, ale v zásadě je čerstvý, takže šťáva z něj by měla být dobrá. Nyní se tedy pokusíme postupně vymačkat šťávu z každé z těchto bobulí.
2. A začneme, pravděpodobně, popořadě, borůvkami. Takže chlapi, hned jsem nasypal borůvky do odšťavňovače. A teď začne nepořádek, dostaneme super černý džus. Takže sem míří náš odpad, jako obvykle. Půjdou do nějakého džemu. A tato sklenice pojme super mega černý borůvkový džus. Jste připraveni? Jdeme! Ano, bobule jsou velmi měkké, takže vše proběhlo velmi, velmi rychle, doslova za minutu. Podívejte, šťáva černa, nebo spíše nečerná, ale je trochu fialová. No, jste připraveni? Otevřete kohoutek. A šťáva začala téct. Je to hustý, chlapi. Je potřeba to zapnout, aby to fungovalo lépe. Seru na tebe, super! Zajímalo by mě, jestli bude sklenice džusu nebo ne. Pravděpodobně to bude neúplné, ale to nevadí. Zastavte auto! Je to fakt hustý. Víte, minule jsem dělal džus, byl také velmi, velmi hustý. Třída! No to se povedlo! A tady máme velmi, velmi černý odpad. Podívej, jsou rovné jako dehet. Ale stále je tam trochu, nevím, jestli to vidíte nebo ne, nějaký fialový odstín. Takže pro srovnání zatím nebudu nic pít, jen to odložím. Z čeho se vyrábí naše šťáva? Z borůvek. Jejda, odšťavňovač je již čistý. Podívej, utekl jsem rychle, rychleji, než bys mohl říct „borůvkový koláč“. Mimochodem, z jakého je to filmu? Kdo ví, napište do komentářů.
Nápověda, řekl to Bruce Willis. Řekl: „Vrátím se rychleji, než můžeš říct borůvkový koláč.“ Takže jako další tu máme černý rybíz. A teď hned nalijeme do úst odšťavňovače. Jako obvykle se trochu rozlily, ale to nevadí. Teď to všechno rychle sním. Takže, jste připraveni vidět, jaký druh šťávy můžete vyrobit z černého rybízu? Já osobně jsem připraven. Oh, zapomněl jsem položit sklenici. Jdeme na to! Zastavte auto. Okamžitě jste si během procesu všimli, že tato šťáva už není tak černá. Nadarmo se tedy černému rybízu říkalo černý. Sice ne, zvenku je černý, ale zevnitř se ukázalo, že černý vůbec není. Podívej, je to nějaká karmínová barva. Okamžitě jsme ji položili vedle a vidíme, že není vůbec černá. Tato šťáva je již černější. Dobře, jdu znovu umýt odšťavňovač. A já se vrátím rychleji, než řeknete „borůvkový koláč“. Tak jsem zpět, odšťavňovač je opět čistý. Podívej, je čistý a má kapku vody a je připravený na další bobule. A jako další tu máme ostružiny.
3. Nemohu odolat sníst další ostružinu. Třída! Podívejte se, jak je to šťavnaté, jen to chce sníst. Jdeme na to! Všechny ostružiny jsou tedy již v odšťavňovači a jsou připraveny k odšťavnění. Jdeme na to! Slyšeli jste křupání kostí? Dokonce jsem musel přestat, protože tohle byla největší šťáva. A co vidíme? Je to opravdu hodně černé. Okamžitě jsem viděl, že odpad je velmi černý. Šťáva má také lehce fialový odstín. Nyní zjistíme, která ze šťáv je nejčernější. Tadam-tadam. Blížíme se k výsledku našeho experimentu. A co vidíme? Cena 3 sklenice. Toto je naše borůvka, toto je náš černý rybíz a toto je naše ostružina. A víte, co vám řeknu? Nikdy bych vizuálně nerozeznala borůvky od ostružin. No, vizuálně jsem rozdíl nerozpoznal. Nevím, kamera pravděpodobně také říká, že jsou téměř totožné.
Odebereme odsud zatím rybíz, položíme ho vedle sebe a zkusíme najít rozdíly. Já osobně žádné rozdíly nepozoruji ani shora, ani ze strany, ani zespodu. No, možná trochu více dužiny tady a trochu méně tady, ale je to tak. Podívejte, jsou téměř stejné. I když se černému rybízu říká černý rybíz, tak uvnitř není vůbec černý, ale jen tak. Borůvky mají ve skutečnosti černý název. No, ostružiny, i když nemají ve svém názvu slovo „černé“, nejsou o nic méně černé než borůvky. Mimochodem, kluci, rychlá otázka. Kdo ví, jak se ukrajinsky říká ostružinám? Napište do komentářů, pokud někdo víte. Myslím, že to není těžké najít. Nyní ochutnáme všechny tyto 3 šťávy.
Takže nejprve černý rybíz. zkusím to. Víte, je to takové vzdušné, je tam hodně bublinek. Je to kyselá šťáva a je tak viskózní. Vypadá to jako želé, jako by tu byl škrob. Je to opravdu, opravdu kyselé. To jsou borůvky, chlapi, zkouším je. Ochladit. Víte, neřekl bych, že je to borůvkový džus. Má nějakou zajímavou chuť, sotva kyselou, sladkokyselou. Šťáva je také hustá, z nějakého důvodu s bublinkami. Vypadá jako želé. No, je v pohodě, mimochodem, měl jsem ho rád. Zkusíme ostružinový džus. Mimochodem, ostružinový džus zkouším poprvé. Chladné, ale kyselé. Jen ostružiny mám radši. No chlapi, podstata je, že nevím, který z těchto šťáv je nejčernější. Sakra, to je úplně nejasné. Můžeme zkusit udělat test na bílém papíře. Nejprve si dáme jeden džus. co je to s námi? To jsou naše borůvky. Taková je. A teď, chlapi, vezměme ostružiny.
Vidíte nějaký rozdíl? Mimochodem, je v tom malý rozdíl. Jsou si trochu podobné, ale tenhle je trochu fialový. To znamená, že borůvky se zbarví trochu do fialova a ostružiny trochu do červena. To znamená, že můžeme říci, že borůvky jsou o něco černější, no, doslova o půl tónu. No, chlapi, já nevím. Napište do komentářů, který z těchto džusů je podle vás černější, borůvkový nebo ostružinový? Nebo dokonce pojďme hlasovat v pravém horním rohu. Tak, to je pro dnešek vše, kluci. Doufám, že se vám toto video líbilo. Snažil jsem se ze všech sil, vzal 3 druhy bobulí najednou a vymačkal z nich šťávu. Odšťavňovač jsem umyla 3x. Berte to prosím v úvahu. Dobrou náladu všem. čau čau!
Videorecept na YouTube níže