Ross 308: popis plemene brojlerů, graf denního růstu, krmení a údržba.
Některá hybridní plemena kuřat mají vyšší přírůstek hmotnosti. Brojleři ROSS 308 jsou jedny z nejoblíbenějších v Rusku.
Známá raná zralost brojlerů závisí na správné lidské péči o ně. Chovatel drůbeže musí zajistit optimální teplotní podmínky v kurníku, správné krmení atd. Konečný přínos – chutné drůbeží maso – závisí na kvalitě odvedené práce. Hmotnost tohoto masa ale závisí také na tom, jaké křížence si drůbežář pro chov vybral.
Křížové rysy
Kříž, který vlastní společnost Aviagen, neustále rozvíjí své kvality. To umožňuje farmám a chovatelům hospodářských zvířat ve více než stovce zemí světa získat stále se zvyšující ukazatele produktivity plemene. RUSKO a Bělorusko zaujímají jedno z předních míst v nákupu takových kuřat. Brojleři ROSS 308 mají bílé opeření. Kůže je světlá a hřeben zbarvený do červena. Stejně jako ostatní masová kuřata (COBB kříženci apod.) jsou masivní. Nárůst hmotnosti na 2,5-2,9 kg nastává za 2,5 měsíce, za předpokladu řádně organizované údržby. Kuřata jsou zobrazena na FOTOGRAFII.
Chovatel drůbeže by měl sledovat přírůstek hmotnosti za den. Kříženec je považován za účinný, pokud je jeho denní přírůstek hmotnosti v rozmezí 50-60 g. Pokud jedinec vykazuje špatné výsledky, je vyřazen. V chovu není vhodné nechávat slabé ptáky naživu.
Charakteristika produktivity
Pěstování brojlerových kuřat ROSS 308 se vyznačuje ziskem z masa, které se získá po nabrání hmotnosti ptáků.
Nejvhodnější věk je 12-14 týdnů. Do této doby by hmotnost kuřat měla být alespoň 2,5 kg. Kuřata tohoto plemene mohou dokonce přibrat na váze. Některým farmářům se během této doby podaří získat jatečně upravené tělo 4,5-5 kg. Ale takového ukazatele produktivity je dosaženo pouze díky zkušenostem zemědělců, které využívají pro potřeby výroby.
Kuřata, která jsou odeslána na porážku, vykazují dobré výsledky v produktivitě při řezání. Výtěžnost čistého masa z jednoho jatečně upraveného těla dosahuje 75 % z celkové hmotnosti. z nich:
- až 30 % – prsa;
- až 15% – stehno;
- až 15 % – bérce.
Výkonnostní pokyny výrobce jsou dokonalým průvodcem chovu brojlerů pro farmáře a chovatele drůbeže, vhodný jak pro produkci, tak pro domácí chov. Každý farmář se musí řídit svými normami, aby se včas zbavil slabých hospodářských zvířat.
Proč je potřeba získat kontrolu?
Kontrola zisku je důležitou podmínkou pro dosažení zisku z vynaloženého krmiva. Pták musí dokončit kúru denního přírůstku hmotnosti. Denní kuřata mají hmotnost 40-50 g. Každý den se toto číslo zvyšuje. Brojlerová kuřata typu ROSS 308 by měla mít následující růst:
- 1 týden – přírůstek hmotnosti 20,9 g denně;
- 2 týdny – každý 40,7 g;
- 3 týdny – každý 64,1 g;
- 4 týdny – každý 80,7 g;
- 5 týdny – každý 90 g;
- 6. týden – 94 g každý
Brojlerová kuřata ROSS 308 aktivně rostou. Sledovat váhu každý den je obtížné a nepohodlné. Kromě toho mají kuřata a kohouti tohoto plemene různé míry přírůstku hmotnosti, takže je vhodnější kontrolovat přírůstek hmotnosti po týdnech. Začínajícím drůbežářům pomůže hmotnostní tabulka ROSS, deklarovaná výrobcem.
| Věk, týdny | Hmotnost kuřete, gramy | Váha kohouta, gramy |
| 2 | 472 | 487 |
| 3 | 900 | 950 |
| 4 | 1425 | 1560 |
| 5 | 2005 | 2280 |
| 6 | 2590 | 3020 |
| 7 | 3160 | 3700 |
| 8 | 3690 | 4400 |
Tabulka týdenního průměru úrovně hmotnosti je určena pro kontrolu a včasné vyřazení ptáků na farmě. Za podmínky, že každý ROSS dostane kvalitní krmivo a podmínky pro jeho údržbu jsou chovateli dodržovány, dosahují kuřata hmotnosti 5 kg za 10 týdnů. Tato čísla naznačují vysoký zisk z chovu plemene pro produkční účely.
Rostoucí kříže
Brojlery ROSS 308 je nejlepší zakoupit u oficiálních zástupců společnosti Aviagen. Je také možné nakupovat od neověřených osob ROSS, ale nedoporučuje se je kupovat na trzích, protože kuřata lze snadno zaměnit s jinými plemeny ptáků. Prodejce doporučuje dopravit brojlery na farmu co nejdříve po nákupu. Mladá kuřata jsou umístěna do mláďat, kde stráví dalších 10 dní svého života. Na tomto místě je nutné zajistit kuřatům příjemnou teplotu 30-32°C.
- Mladí brojleři v prvních 3 dnech života se chovají při teplotě 30-32°C (teplota podestýlky – 28-30°C).
- Každý den se teplota sníží o 1 °C na značku 20 °C.
- Vlhkost v mláďatu by měla být 65-70% prvních 10 dnů. Po uplynutí této doby se nastavuje v rozmezí 55–60 %.
- V prvním týdnu se světla zhasnou na hodinu po každých 22 hodinách. Následný světelný režim je 13-15 hodin denně.
Každý kříž za takových podmínek by měl aktivně přibírat na váze. Nesmíme zapomenout na krmení. Krmítka a napáječky by měly být vždy plné. Měli by se denně umývat, aby se odstranily nečistoty a trus. Je také důležité provádět pravidelné čištění v klecích, protože čistota na hlavním místě, kde jsou brojleři chováni, snižuje riziko nákazy ptáků infekčními chorobami, což může snížit počet ptáků na farmě.
Brojleři ROSS mají imunitu odolnou vůči chorobám, ale pouze pokud je o ně náležitě pečováno. Jednou z důležitých nuancí, které by měl začínající farmář vzít v úvahu, je vybavení kurníku ventilací. Dokonce i konvenční přívodní a výfukové zařízení umožní toxickým výparům odpadků opustit místnost a nahradí je čerstvý vzduch.
Vlastnosti stravy kříženců
Krmení brojlerů má také své vlastnosti související se samotným výběrem krmení. Výrobce doporučuje chovatelům ptactva nepoužívat domácí směsi z potravinového odpadu, bylinky, premixy apod. Brojleři nejsou vybíraví ve výběru krmiva, ale pokud je cílem chovu drůbeže zvýšení hmotnosti kuřat, je nutné pořídit specializované krmivo. Zvláště důležité je vybrat jej správně v prvních dnech života kuřete.
Strava mladých zvířat by se měla měnit, jak ptáci dospívají. Nejlepší je použít toto schéma:
- V prvních 4 dnech života podávejte brojlerům předstartovací krmivo.
- Od 5 do 10 dnů – startovací jídlo.
- Od 11 dnů – růst.
- Pár týdnů před porážkou – poslední.
Ti chovatelé, kteří si vyrábějí vlastní kaši, by měli věnovat pozornost energetické hodnotě produktů a také potřebě brojlerů pro velké množství aminokyselin, stejně jako tuků a sacharidů. Hlavní věcí je nepřekračovat kalorický obsah jídla. K takovému domácímu krmení používají mleté obilí, ale i slunečnicovou a řepkovou mouku. Brojleři mohou získat užitečné mikroelementy z křídy, skořápek, soli, vápence atd.
Zkušení farmáři nedoporučují, aby začínající chovatelé drůbeže připravovali své vlastní jídlo pro kuřata. Nesprávný výběr komponent a jejich poměrů může negativně ovlivnit zdraví ptáků a také snížit jejich hmotnostní přírůstek. Lidské chyby mohou způsobit, že křížení bude nepraktické.
Co byste ještě měli vědět
Každý, kdo se rozhodl mít brojlery, by měl také vědět, že chyby v krmení mohou u ptáků způsobit příznaky určitých onemocnění. Malé množství obilné směsi a zvýšení objemu zeleného krmiva tedy může vést k tomu, že kuřata začnou padat na nohy, takže byste měli sledovat kvalitu krmení.
Recenze od odborníků na drůbež a obecné charakteristiky budou užitečné i pro začátečníky. Někteří majitelé hospodářských zvířat odmítají léčit ptáky nakažené infekčními chorobami. Jsou vyřazeni; To vám umožní ušetřit peníze a také chránit zbývající kuřata a budoucí vejce před infekčním jedincem.
Autor Kysto27 Doba čtení 9 min Zhlédnutí 4.8k. Publikováno 12.10.2019
Výběr masných plemen kuřat umožňuje získat silné křížence (hybridy), které převyšují původní jedince. Jedním z nejproduktivnějších příkladů je Ross-308, který vyvinuli specialisté z britské společnosti Aviagen.
Anglický hybrid se vyznačuje dobrým přežíváním, raným zráním a nenáročností.
Exteriér plemene a přijatelné barvy
Peří takového ptáka je vždy bílé. Jiné barevné variety nejsou povoleny a indikují nutnost utracení. Na fotografii je snadné si všimnout dalších exteriérových prvků:
- malá hlava s úhledným zobákem a rovným červeným hřebenem;
- krátký krk, silný hrudník;
- široké vystupující břicho, tělo uložené vodorovně;
- husté opeření bez barevných inkluzí (kůže jatečně upraveného těla je také bílá, dokonce i v barvě);
- krátký ocas a křídla (druhá přitisknutá k tělu);
- masivní tlapy.
Tabulka produktivity
Hlavní výhody anglického kříže: rychlé zrání kuřat, velká hmotnost jedinců. Porážka se koná ve dnech 35-60. Během tohoto období ptáci přiberou až 3-4 kg.
Navzdory skutečnosti, že hybridy jsou chovány pro maso, kuřata tohoto plemene se také vyznačují dobrou produkcí vajec. Každý pták produkuje 160-200 vajec za rok, která jsou krémové barvy a váží asi 60 g.
Při pěstování brojlerů Ross-308 však nelze tuto výhodu posoudit, protože Ovipozice začíná v 6-7 měsících.
Srovnávací charakteristiky kuřat Ross a jiných masných plemen
(na stránkách jsou již články o některých plemenech)
| Plemeno | Hmotnost ptáků | Vlastnosti plemene | |
| Kuřata, kg | Kohout, kg | ||
| Rossi (poddruh 308) | 4-4,5 | 5-6 | Křížení se vyznačují ranou zralostí: ve 30 dnech kuřata váží až 2,9 kg, při 40 – 3,5 kg |
| Ross-708 | 4 | 5 | |
| Cobb-500 | 4-4,5 | 5-5,5 | Ptáci jsou přizpůsobeni k chovu v uzavřených prostorách, klecích |
Vhodné pro chov jako brojleři
Míra přežití hospodářských zvířat – 95 %
Kuřata jsou nenáročná, ale nemají dobrou imunitu
Kuřecí těla se snadno oškubají a nevyžadují pálení
Kuřata snášejí vejce po celý rok
Plemeno je nenáročné, odolné vůči chladu
Maso je vysoce ceněno, peří se používá v každodenním životě
Nosnice produkují 170-190 vajec ročně
Pro produkci brojlerů se kříží s cornwallskými kuřaty.
Vysoká míra přežití kuřat
Kuřata jsou přizpůsobena k přežití v chladném období
Vysoká míra přežití plemene
Některé poddruhy mohou být použity jako dekorativní
Plemeno přichází v různých barvách
Přírůstek hmotnosti kuřat za den
Tabulka hmotnosti kuřete Ross za den
| den | Průměrná živá hmotnost kuřete, g | Průměrný přírůstek hmotnosti za den, g | Průměrný přírůstek hmotnosti za den v týdnu, g | Spotřeba krmiva za den |
| 42 | – | – | – | |
| 1 | 56 | 14 | 13 | |
| 3 | 89 | 16,5 | 20 | |
| 5 | 132 | 21,5 | 27 | |
| 7 | 185 | 26,5 | 20,48 | 35 |
| 10 | 289 | 34,7 | – | 48 |
| 14 | 473 | 46 | 41,12 | 69 |
| 21 | 916 | 63,3 | 63,19 | 110 |
| 25 | 1226 | 77,5 | – | 134 |
| 28 | 1479 | 84,3 | 80,55 | 152 |
| 35 | 2113 | 90,57 | 187 | |
| 42 | 2768 | 93,57 | 215 | |
| 49 | 3407 | 91,22 | 233 | |
| 56 | 4002 | 84,96 | 243 | |
| 63 | 4531 | 75,84 | 244 | |
| 70 | 4978 | 63,8 | 234 | |
Podíl vykuchaného jatečně upraveného těla na živé hmotnosti je 70–74 %. Při váze 3 kg tvoří paličky cca 10 % hmotnosti, stehna – 13 %, prsa – 22 %.
Plemeno temperamentu
Zástupci tohoto kříže se vyznačují klidným temperamentem, nízkou aktivitou a rychlou adaptací. Dobře vycházejí s ostatními ptáky, nejsou hluční a nejsou náchylní k agresi.
Výhody a nevýhody
Výhody hybridu jsou:
- rychlý růst ptáků;
- vysoký výnos čistého masa: 50-70% prsa, vysoce kvalitní produkty;
- nenáročnost na jídlo a životní podmínky;
- dobrá produkce vajec pro plemeno se smíšenou produktivitou;
- vysoká míra přežití kuřat, odolnost vůči chorobám.
Nevýhody Ross-308 zahrnují následující aspekty:
- obtížnost vlastního chovu, nutnost nákupu vajec do inkubátoru;
- nutnost kontroly složení, BJU, množství krmiva;
- bílá kůže (plemena s pigmentovanou kůží jsou na trhu cennější).
Hlavní podmínky pro produktivitu a přežití hospodářských zvířat jsou:
- dodržování plošných norem na 1 slepici;
- organizace osvětlení a větrání drůbežárny;
- poskytování čerstvé vody a přiměřené výživy;
- správné teplotní podmínky, chůze;
- Pravidelný úklid a dezinfekce prostor.
Na vrhu
Podlahový chov produkuje maso nejvyšší kvality, ale vyžaduje pravidelnou výměnu podestýlky. Mělo by být volné, suché, čisté. Nejlepší možností je slupka slunečnice, borové piliny nebo rašeliník. Tyto materiály jsou hygroskopické a dobře zadržují nepříjemné pachy čpavku a sirovodíku.
.jpg)
Tloušťka podestýlky je minimálně 7-10 cm.
Teplota vzduchu by měla být +14. +16°C a vlhkost – 60-65%. Před přemístěním kuřat se kurník zahřeje na +26°C. K udržení režimu se používají elektrické ohřívače.
Světlá část dne kuřete trvá 14 až 16 hodin. V prvních dnech života je osvětlení vypnuto pouze na hodinu, poté se postupně zvyšuje doba tmy. Intenzita osvětlení by měla být 40 Lm/m2 pro kuřata, 15-20 Lm/m2 pro dospělé.
Na síťovaných podlahách
Síťované podlahy jsou navrženy tak, aby ptáci byli na pletivu a trus snadno padal na podnosy umístěné pod ním. Mladí brojleři jsou umístěni pod mláďata s malými kuřaty.
V klecích
Klecové ustájení vyžaduje málo místa a umožňuje zvýšení produktivity masa omezením mobility. Teplota v boxech se stěnami z větviček pro malá kuřátka je +30°C a postupně klesá až na +18°C (ne více než 2-3°C za týden). Vlhkost v místnosti by měla být mezi 50-70%.
.png)
Buňky mohou být uspořádány do několika vrstev. V prvních dnech života kuřat jsou podlahy těchto místností pokryty papírem, aby se usnadnil pohyb ptáků.
Při chovu klecí je třeba přísně kontrolovat teplotu v kurníku a třídit mláďata podle pohlaví. Také výběr zdravých potomků musí být pečlivější než u jiných způsobů chovu.
Rozvrh krmení
Při organizování podavače je důležité zvážit několik nuancí:
- konfigurace nádoby musí být taková, aby jídlo bylo dostupné celé populaci;
- výška stran je zvolena tak, aby ptáci nemohli vlézt dovnitř a rozsypat potravu;
- Objem krmítka by měl pojmout denní porci pro všechna kuřata.
Miska na pití je vyrobena z odolného inertního materiálu. Poškození nádrže způsobí vlhkost a onemocnění kuřat. Nejlepší volbou do drůbežárny je uzavřená bradavková napáječka z odolného plastu. Díky své inertnosti látka neoxiduje veterinární léky, které se přidávají k prevenci infekcí.
Krmivo pro hospodářská zvířata může být směsné krmivo nebo domácí kaše. Ráno ptáci dostávají mokrou potravu a večer dostávají drcené obilí nebo cereálie.
Hybridní mláďata vyžadují zvláštní režim krmení:
- Den 0-5: najemno nakrájené jáhly nebo ovesné vločky, vařená vejce;
- ve dnech 3-5 musíte přidat malé množství důkladně umyté zeleniny, naklíčeného ječmene, nízkotučného tvarohu;
- od 10. dne zařadit do jídelníčku vařenou zeleninu (mrkev, brambory atd.);
- 15. den se provádí přechod na smíšené krmivo.
Strava obsahuje vitamíny, stimulátory růstu, minerální doplňky: masokostní moučka, křída, rybí tuk, odpad.
Do ptačích napáječek se přidávají odvary z heřmánku a šípků. Voda se mění denně před plněním, do nádoby se nalije světle růžový roztok manganistanu draselného a nechá se 20-30 minut.
Chov a inkubace vajec
Získat kvalitní inkubační materiál doma je poměrně obtížné, a tak řada farmářů využívá služeb drůbežáren a velkochovů. Vejce Ross-308 jsou levnější než jiná produkční plemena.
Po zakoupení je potřeba materiál zahřát bez inkubátoru za normálních podmínek: teplota +25°C, vlhkost 50-70%. Chovatelský režim anglického křížence je stejný jako u standardních plemen. Před nastavením se doporučuje přečíst si návod k inkubaci.
V prvním týdnu je teplota nastavena na +37,8. +37,9°C, od 8. do 17. dne – +36,9°C, od 18. – +36,5°C a před vylíhnutím – +36,2 ,80 °C. Vlhkost v inkubátoru by měla být 4 %, jinak bude pro kuřata obtížné prorazit hustou skořápku. Vejce je potřeba obracet 6-XNUMXx denně, v závislosti na dni.
Podle drůbežářů je líhnivost kuřat 85–90 %.
Zpětná vazba od vlastníka
Sergei, 43 let, Doněck
Před několika lety jsem choval brojlerová kuřata Ross 308 a Cobb 500. Jateční hmotnost byla u prvního větší, ale u druhého byl výraznější a širší hrudník. Rossovi mají prodloužený. Po 6 týdnech jsem do stravy přidala drcenou kukuřici, která dodala pleti zlatavý odstín. Aby zlepšil chuť masa, dal kuřatům slunečnicové semínko. Nemá smysl přehánět Rossova 3 měsíce, abyste získali velkého ptáka. Po 3-4 měsících maso ztvrdne.
Constantin, 35 let, Simferopol
Ross-308 bylo první plemeno, které jsme s manželkou chovali doma. Pták je docela nenáročný a dobře se hodí pro lidi, kteří nedávno začali chovat kuřata. Na úmrtnost ptactva vyčlenili 15 % (v praxi se ukázalo, že je to méně), odebrali minimální hmotnost hotového jatečně upraveného těla asi 1,8 kg a podle propočtů napoprvé dosáhli zisku. Později jsme chovali i jiná masná plemena, ale každý rok odebíráme plemena Ross.
Daria, 50 let, Kyjev
Několikrát jsem choval kuřata Ross-308. Plemeno roste rychle, ale snadno se přemnoží. Při dobrém krmení dorůstá za 6 měsíců na 7-5 kg. Výtěžnost masa je více než 75 %. Je lepší porazit, když hmotnost dosáhne 2-3 kg, jinak bude pták obtížně zpracovatelný.