Semena bílého zelí: jak kvetou, množí se a jak je získat doma – pěstovat je

Při rozhodování o tom, jak získat semena zelí, je důležité studovat zemědělskou technologii rostliny v prvních několika letech vývoje a zvládnout složitosti zimního skladování. Díky tomu mohou i začátečníci pěstovat vysoce kvalitní materiál. Tímto způsobem můžete pokračovat ve výběru odrůd, které se vám líbí z již testovaných, a vyhnout se nákupu zbytečných semen.

Vlastnosti růstu a tvorby stopky

Bílé zelí patří do čeledi brukvovitých, jeho vegetační období je 2 roky a semena se vyrábějí pro reprodukci. Hlávka zelí po výsevu dozrává během prvního roku, představuje extrémně vyvinutý vrcholový pupen. Ve druhém roce z ní vyroste vysoká stopka dosahující někdy délky 120-150 cm Kvetení trvá 2-4 týdny, během kterých se tvoří husté lusky o délce přibližně 9-12 cm. V tom druhém dozrávají zrna – samotný semenný materiál.

V některých případech, pokud byly sazenice vysazeny brzy a jaro bylo dlouhé, hlavy některých odrůd tvoří květní stonky v létě, v důsledku toho lze zrna získat během jednoho vegetačního období. Taková semena zelí se nesbírají, protože mají nízkou klíčivost. Rovněž vysoce kvalitní materiál nebude získán, pokud se použije neodrůdová plodina: hybridy nejsou schopny zachovat vlastnosti charakteristické pro rostlinu.

Metody získávání semen doma

Zemědělci vysvětlují, jak získat semena zelí doma: musíte připravit matečný materiál na konci léta nebo začátkem podzimu – zdravé zralé rostliny s jasnými vlastnostmi odrůdy. Měli by být správně uloženy v zimě pro jarní výsadbu v zemi, ve druhém roce se stanou semennými rostlinami. Bílé zelí středně pozdních a pozdních odrůd lépe snáší dlouhodobé skladování.

Zahradníci předem označí vzorky, které se stanou královskými buňkami:

• aby středně pozdní a pozdní plodiny měly čas dozrát před podzimními mrazy, je třeba je zasadit brzy. Zástupci raných odrůd zelí, ze kterých se plánuje sběr semen, se vysévají později než obvykle – v květnu, začátkem června a na začátku července se přemístí do otevřeného terénu;
• k přípravě hlávek zelí na zimní skladování se jako hnojiva používají směsi s nízkým obsahem dusíku;
• Ze zeleniny s perspektivou využití ve formě semen se vybírá ta nejsilnější, ideálně vyvinutá, nedotčená hmyzem a bez známek onemocnění.

Matečné rostliny je třeba připravit na zimování: vytáhněte ze země kořeny, odstraňte spodní růžicové listy čistým nožem, nechte pár pevně svírat hlávku zelí.

Výběr a skladování mateřské rostliny

Pro získání semen se vybírají matečné rostliny zelí, které kromě maximální identity s odrůdou musí mít těžkou hlávku zelí s velkými masitými vnějšími listy. Pokud vezmete v úvahu vnější znaky, měli byste dát přednost nízko rostoucím exemplářům s krátkým řapíkem, tenkým pahýlem a malým počtem vnějších listů. Pokud má vyšlechtěná odrůda plochou, zaoblenou hlávku, je třeba oddělit nejplošší hlávky zelí pro semena.

Je vhodnější okamžitě zasít semena plodiny určené pro matečné rostliny do země bez předběžných fází nucení a přemístění na otevřené záhony. V tomto případě můžeme očekávat, že keře vyvinou silnější kořenový systém, takoví zástupci plodiny budou mít krátkou stopku, optimální pro dlouhé zimní skladování.

Sklepy a sklepy mohou sloužit jako sklad materiálu, je důležité pouze udržovat vlhkost v rozmezí 80-85%, v tomto případě budou královny chráněny před šedou hnilobou. Optimální teplota je kolem jednoho stupně v kladném pásmu. Postřik drcené křídy pomáhá chránit plodinu před bílou hnilobou během skladování. Pokud teplota stoupne na 6-8 stupňů, metabolismus v rostlině zůstane nedotčen, což znamená, že nezačne tvorba generativních orgánů.

Bílé zelí určené k získání semen se odstraní ze země za kořeny a zavěsí se hlavou dolů, aby se vzorky nedotýkaly. Při průmyslové kultivaci jsou královny buňky umístěny na mřížových roštech vyrobených ze dřeva, což zajišťuje dostatečnou cirkulaci vzduchu.

Výsadba mateřských buněk a péče o semenné rostliny

Měsíc před zamýšlenou výsadbou musíte ze všech stran prohlédnout buňky královny, abyste odstranili malé kořeny, včetně sušených, a odřízli shnilé listy. Z hlávky zelí se nožem vytvoří šiška s úzkým vrcholem, jejíž průměr by neměl přesáhnout 20 cm Odrůdy, které do konce prvního vegetačního období tvoří hustou hlávku, mohou mít uvnitř nedostatečně vyvinuté pupeny. a proto jsou všechny řezané vzorky dále odlehčeny a napomáhány růstu.

Přířezy jsou rozloženy v oblasti s bohatým přirozeným světlem a tvoří se z nich stohy tak, aby oddenky směřovaly dovnitř. Přibližné datum výsadby semen v každém konkrétním regionu se obvykle shoduje se začátkem místního setí. Před osazením záhonu se půda obohatí hnojivy typickými pro sazenice zelí. Chcete-li před výsadbou namočit kořeny královských buněk, musíte připravit kaši: kombinujte jíl a diviznu ve stejných poměrech, přidejte trochu dezinfekčního prostředku.

Protože při samostatném rozmnožování plodiny na semena existuje pouze ve vzácných případech příležitost k její prostorové izolaci, je nutné přijmout opatření k zabránění křížového opylení. Pokud sousedé pěstují několik odrůd a druhů zelí, loňská semena jsou pokryta gázou, která je zespodu pečlivě svázána, aby do ní nepronikl hmyz.

Optimálním místem pro vytvoření záhonů pro výsadbu matečných buněk budou oblasti, kde se za poslední 4 roky nevyskytovaly žádné brukvovité rostliny. Na podzim se půda obohacuje humusem nebo hnojem a na metr čtvereční se přidávají 3-4 g hnojiv obsahujících dusík. Pokud nedošlo k předběžné přípravě, na jaře se půda vykope spolu s kompostem, nebude zde fungovat, protože vyvolává rychlý nárůst zelené hmoty, což není v uvažované situaci žádoucí.

Při výsadbě semen mezi řádky musí být dodržena vzdálenost nejméně 70 cm, krok mezi rostlinami je 50-70 cm, musí být umístěny pod úhlem. Kořeny jdou o něco hlouběji ve srovnání s jejich pozicí v prvním roce. Rostliny se okamžitě zalévají, pokud je počasí příliš horké nebo chladné, přikryjí se slámou. Ten se odstraní po 5-7 dnech, během této doby kultura trochu zakoření.

Nejpozději 2 týdny po výsadbě je nutné odříznout staré listy, jinak se na nich v této fázi shromáždí hmyzí škůdci, můžete provést první krmení; Zde je vhodný roztok divizny a vody v poměru 1: 3 pod každý keř; Před květem se postup opakuje pro rychlý růst a aktivní dozrávání varlat místo divizny lze použít nitroammofosku nebo nitrofosku – 2g/m3. Analogicky s prvním rokem vegetačního období se zelí navrší a odplevelí.

Ve fázi květu jsou matečníky svázány, toto opatření je pomáhá chránit před lámáním a poléháním. Je důležité jednat opatrně: v blízkosti nainstalujte kolíky a přivažte je tak, aby nedocházelo ke zmáčknutí. Kvetení rostlin pokračuje po dobu jednoho měsíce, pak semenné rostliny potřebují alespoň 6-8 týdnů, aby dozrály a naplnily se zrny. Pokud stonky nadále rostou, měly by být rozhodně odstraněny, protože druhé kvetení neprodukuje požadovaný semenný materiál.

Načasování a vlastnosti sběru semen

Při dozrávání se stonky po jednom odstraňují; žlutovoskovitá barva lusků slouží jako indikátor zralosti, zrna v nich již měla dosáhnout světle hnědého odstínu. Před sběrem semen se stonky květů zelí odlamují a tvoří se z nich snopy, které se zavěšují do suché a teplé místnosti s dobrým větráním – tam dozrávají.

Pro získání semen se pod snopy umístí látka nebo papír, v tomto případě se zrna z otevřených lusků neztratí. Lusky nemůžete držet na stoncích příliš dlouho, protože první se rychle otevírají. Pokud byly stonky květů sbírány po dešti, měly by se sušit a semena extrahovaná z lusků by se měla také sušit odděleně.

Zrna je třeba sbírat opatrně, jsou křehká a pečlivě vymlácená, aby se odstranily slupky. V závislosti na druhu a odrůdě produkuje každá semenná rostlina 25-150 g zrn, často stačí jedna sklizeň pro sklizeň vysoce kvalitního materiálu na několik sezón.

Trochu obtížnější je získat semena raného bílého zelí, protože královny buňky nejsou přizpůsobeny standardnímu skladování. Pařez je zcela vyříznut z hlavy zelí a umístěn do suterénu na podzim, tyto polotovary jsou zasazeny do květináčů s výživnou půdou. Jak půda vysychá, zalévejte ji vodou pokojové teploty, osvětlení zde nevadí. Pařezy v květináčích jsou umístěny v suterénu spolu se zelím pozdních odrůd královny budou mít prospěch z podobného režimu vlhkosti a teploty.

Přes zimu budou zástupci rané odrůdy schopni posílit kořenový systém, vrchol nebude poškozen. Na jaře musí být takové přípravky opatrně přemístěny do otevřené půdy, přičemž se zachová stávající hliněná hrudka.

Tato technika je relevantní v podmínkách ruské střední zóny pro všechny odrůdy, protože dlouhá zima často narušuje vysoce kvalitní uchování královen. V důsledku toho můžeme očekávat, že obrobky dorostou do požadovaného stavu ve standardních podmínkách suterénu.

Pozdravy! Na našich stránkách najdete obrovské množství užitečných článků a tipů o moderní výstavbě, rekonstrukcích a interiérovém designu. Pro vaše pohodlí jsou všechny články webu rozděleny do tematických sekcí. Také jsme vždy připraveni podpořit konverzaci v komentářích, napište.

Mnoho zahradníků se zajímá o to, jak pěstovat životaschopné a silné sazenice bílého zelí? V tomto videu podrobně prozkoumáme tuto problematiku a řekneme vám, na co je třeba věnovat zvláštní pozornost, aby byly sazenice v optimálním tvaru pro výsadbu. Mimochodem, takto se pěstují sazenice nejen bílého zelí, ale i jiných druhů zelí.

Kdy zasadit zelí pro sazenice?

Nejprve se při setí semen musíte zaměřit na dobu zrání zelí v závislosti na odrůdě. Stejně jako ostatní zelenina se podle tohoto parametru dělí na:

Brzy – od výsevu semen do komerčního zrání hlávky zelí uplyne 70–105 dní (zrání 45–60 dní od přesazení do otevřené půdy)

Střední sezóna – 120-150 dní

Pozdě – 150-180 dní od výsevu pro sazenice

Na těchto údajích bude záviset optimální doba setí semen zelí. Chcete-li správně vypočítat načasování, zaměřte se na klimatické vlastnosti vašeho regionu. V průměru je zelí připraveno za 30–45 dní k přesazení na trvalé záhony. Proto je možné rané zelí vysévat začátkem března, polosezónní od konce března do třetí dekády dubna a pozdní zelí v první polovině dubna.

Způsoby setí zelí pro sazenice

Zelí lze zasít dvěma způsoby:

1. Do společné nádoby s následným ponorem

2. Přímo do samostatné nádoby

Výběr závisí na počtu požadovaných sazenic, kvalitě semen, podmínkách pěstování a vašich preferencích.

Výsev zelí do společné nádoby

Pro výsev do běžných nádob si můžete vzít jednorázové plastové nádoby nebo speciální sazenice. Každá nádoba musí mít na dně dostatečný počet drenážních otvorů, aby voda po zálivce nestála a sazenice nebyly ohroženy rozvojem chorob.

Takovou nádobu naplníme kvalitní zeminou s velkým množstvím organické hmoty, nesahající pár centimetrů k okraji, a zalijeme. Půdu si můžete připravit sami nebo vzít hotovou univerzální zeminu pro sadbu zeleniny a obohatit ji vermikompostem. Bylo by dobré zlepšit strukturu půdy pro sazenice zelí pomocí:

• diatomit
• perlit
• zeolitu
• vermikulit

U zelí je kyselost půdy velmi důležitá, měla by být neutrální. Proto se vyplatí přidat do každé nádoby jednu polévkovou lžíci čisté dolomitové mouky. Pro tyto účely lze použít i kvalitní dřevěný popel – jednu polévkovou lžíci na každý litr zeminy.

Semena zelí jsou rovnoměrně rozložena na připravenou plochu nebo rozmístěna v řadách s intervalem 4-5 cm a vzdáleností mezi semeny 2-3 cm, což usnadní budoucí sběr sazenic. K aranžování menších semínek zelí je vhodné použít navlhčenou sirku, párátko, dřevěný úlomek nebo pinzetu.

Po rozložení semínek je posypte zeminou o tloušťce 1-1,5 cm a znovu je dobře zalijte. Nádoby se semeny zelí nahoře zakryjte fólií, sklem nebo průhledným plastovým víkem. Sazenice zelí se sbírají po vytvoření dvou pravých listů.

Výsev zelí do samostatných nádob bez potápění

Vhodné pro tuto metodu:

• jednorázové plastové nebo rašelinové kelímky
• hrnce
• speciální kazety

Ale pro plný vývoj sazenic musí mít objem nejméně 150-200 ml. Nezapomeňte na drenážní otvory. Nádoby naplníme stejnou zeminou, jakou jsme si připravili pro truhlíky a nádoby, a také necháme trochu místa k okraji stran. Volný prostor pro výsadbu sazenic budeme v budoucnu potřebovat, pokud porostou příliš dlouho.

Do každé samostatné nádoby vložíme pouze jedno semeno a umístíme je do středu. Zelí má vysokou klíčivost, takže zpravidla nedochází k „prostojům“ květináčů. Pokud však existují pochybnosti o kvalitě semen, můžete zasít 2-3 a po vyklíčení ponechat pouze nejsilnější klíček.

Po vyskládaní semínka je také přisypeme zeminou a vydatně zalijeme. Zelí je známé svou vlhkomilnou povahou, a to se týká nejen dospělých rostlin, ale i semen, která pro rychlé vyklíčení vyžadují velmi vlhkou půdu. Po výsevu zorganizujeme miniskleníky, které po vyklíčení odstraníme. Do této chvíle bude nutné je pravidelně větrat.

Optimální podmínky pro sazenice zelí

Než se objeví první výhonky, mohou být nádoby udržovány při běžné pokojové teplotě asi 20 stupňů. Když zelí raší (asi za týden), je vhodné snížit teplotu na 13-15 stupňů přes den a asi 10 v noci. Pokud není možné vytvořit optimální teplotní výkyvy, můžete zelí jednoduše zalít velmi studenou vodou.

Při raném výsevu, aby se sazenice neprotahovaly, stojí za to jim poskytnout dodatečné osvětlení pomocí fytolamp po dobu nejméně 6-8 hodin denně. Pokud to však není možné, lze podlouhlé sazenice snadno zahrabat při sběru nebo výsadbě do volné půdy nejen k děložním listům, ale i ke skutečným listům.

Během celého procesu pěstování sazenic zelí nezapomeňte sledovat vlhkost půdy. Nemělo by vyschnout, protože to může vést k úhynu vlhkomilné plodiny.

Zde jsou všechny základy, které potřebujete vědět při pěstování sazenic zelí. Pokud budete dodržovat tato jednoduchá pravidla, získáte přátelské a jednotné výhonky a dobrou sklizeň v budoucnu.