Snakehead je léčitel a nádherná květina ve vaší zahradě. Turecká meduňka: popis a pěstování

V době inovativních technologií ve farmacii nepřestáváme hledat přírodní a bezpečná léčiva. Přípravky vyrobené z hadí hlavy jsou účinné a mají minimální vedlejší účinky. Hlavní věcí je pochopit, jak je správně vyrábět a přijímat. Tato úžasná květina ve starověkém Řecku dostala jméno „Dracocephalum“ – hadí hlava. Říkáme jí hadí hlava, turecká meduňka (kvůli podobné vůni), borůvka (většina odrůd má modré a fialové květy), dračí hlava (tvarem květu připomíná hlavu draka nebo hada), královna buňka (včelaři ošetřují úly s aromatickou trávou před usazením roje včel, čímž se zvýší produktivita medu). Ale hlavní výhodou této bylinky jsou její léčivé schopnosti.

Chemické složení hadí hlavy

Léčivé vlastnosti byliny mateřídouška květovaná jsou dány látkami obsaženými v její šťávě. Rostlina obsahuje následující komponenty:

• organické a tříslové kyseliny – olejová, palmitová, stearová a linolová;
• mikroelementy – hořčík, zinek, draslík, železo;
• éterické oleje;
• cukry – glukóza, fruktóza;
• aminokyseliny glutamové a asparagové;
• alkaloidy, kumariny, flavonoidy.

Důležité! Většina mikroprvků je soustředěna v oddencích rostliny a vitamíny a éterické oleje jsou v zelených částech a poupatech.

Semena tymiánu hadího jsou bohatá na organické kyseliny a rostlinný olej

Čtěte také: Lanolin z ovčí vlny – univerzální prostředek na suchou pokožku obličeje, těla i vlasů

Melissa Turkish ve vaření

Rostlina hadí hlava se používá nejen v lékařství, ale také ve vaření., díky jemnému citrusovo-mátovému aroma nadzemní části rostliny. Čerstvé nebo sušené listy se jako každé koření přidávají do salátů, prvního a druhého chodu, příloh a masa pro zdůraznění určité chuti. Borůvkové listy se také přidávají do marinád pro konzervaci zeleniny.

Čerstvě nakrájený dracocephalum má jemné citronové aroma, které zesílí, když se listy a květy přidají do horkého čaje. Přidáním do vína a vodky se chuť nápojů znatelně zlepší a víno získá výraznější chuťový buket.

Užitečné vlastnosti hadí hlavy

Příznivý účinek přípravků na bázi tymiánu dračího je dán přítomností cenných biologicky aktivních látek ve složení – éterických olejů, glykosidů a flavonoidů. Tymiánově květovaná hadovka je obdařena následujícími léčivými vlastnostmi:

• zlepšuje chuť k jídlu, podporuje správné trávení;
• obnovuje a posiluje imunitní systém, pomáhá tělu vyrovnat se s nepříznivými vnějšími faktory;
• pomáhá normalizovat činnost nervového systému, má uklidňující účinek, neutralizuje účinky stresu;
• zmírňuje bolesti při migrénách a zánětlivých procesech;
• má velký vliv na genitourinární orgány, obnovuje jejich funkci;
• má adstringentní a antikonvulzivní účinek;
• normalizuje srdeční rytmus, má schopnost zmírňovat křeče;
• vynikající antiseptikum, podporuje hojení ran;
• Odvar ze semen rostliny je vynikající v uklidnění, snižuje tvorbu plynu ve střevech a má stahující vlastnosti;
• travní šťáva je vynikající antimikrobiální činidlo, které zvyšuje regenerační vlastnosti pokožky;
• tinktura z dračí hlavy s alkoholem zlepšuje krevní oběh a rozšiřuje krevní cévy;
• čerstvé listy meduňky lze přikládat na hnisavé rány.

Poraďte! Při revmatických bolestech a pohmožděninách lze na bolavé místo přikládat teplé obklady z bylinky mateřídoušky.

Snakehead tymián se používá nejen jako léčivý přípravek, ale také při vaření, k výrobě vynikajících parfémů

Popis hadí hlavy, foto

Snakehead je původní latinský název přeložený do našeho jazyka. Dali to, protože květina připomíná hlavu hada s otevřenou tlamou.

Květiny vypadají jako hadí hlava

Existují jednoleté a víceleté hadohlavce. Mám první možnost. Na obalu je napsáno: zeleninový, má citronovou příchuť, mrazuvzdorný. Od vzejití sazenic po řez zeleně uplyne 50 dní, sklizeň od června do října. To znamená, že během léta můžete pěstovat 2-3 plodiny.

Nestříhám, budu obdivovat kvetení a nechám na semena, protože jich bylo v pytlíku tolik, že to vystačilo jen na jednu řadu. Když se mi to bude líbit, tak to zaseji každý rok.

Hadí hlava má také dekorativní hodnotu a navíc je to vynikající medonosná rostlina. Ten můj doroste do výšky 70 cm.

Houštiny hadí hlavy

Opravdu jsem chtěl jít přímo do lesa

Divíte se, že je to zvláštní jméno? Ano, jedná se o odrůdy poměrně známé rostliny – meduňky turecké, nebo dračice moldavské, kořenité a léčivé byliny, která se často prodává pod názvem meduňka. Ale latinský název Dracocephalum se doslova překládá jako dračí hlava a velmi přesně odráží tvar koruny květu. V poslední době se hadí hlava registrovala na pozemcích pro domácnost jako rostlina s kořeněnou příchutí. Zkuste si tuto rostlinu vypěstovat a její vlastnosti oceníte nejen jako zálivku na salát nebo jako koření při nakládání okurek, ale také v léčivém čaji a parních lázních.

Moldavská užovka je jednoletá bylina vysoká 30–80 cm s bílými, namodralými nebo fialovými květy shromážděnými v květenstvích ve tvaru klasu. Semena jsou hnědá, téměř černá. Plod je asi 3 mm dlouhý. Hmotnost 1000 semen je asi 2 g Jako planá (zpravidla plevelná) rostlina se vyskytuje v evropské části Ruska, především v jižní zóně, na západní a východní Sibiři, na Dálném východě, Ukrajině, ve střední Asii, Mongolsko, Čína a Severní Amerika.

Hadovka se sklízí odříznutím nadzemní části rostliny v období hromadného kvetení ve výšce 10-15 cm od povrchu půdy. Pokud zelení sekáte příliš nízko, surovina skončí s velkým množstvím hrubých stonků, které jsou k ničemu, a sekání trávy, natož její vaření, je méně pohodlné.

Zvláštní pozornost by měla být věnována sušení surovin. Před sušením by se neměl příliš drtit, aby silice co nejvíce zachovala. Sušte hadí hlavu ve stínu, na dobře větraném místě. Neměli byste ho sušit v horké sušičce ani v troubě – při vysokých teplotách se silice odpaří a surovina ztrácí většinu svých prospěšných vlastností a zároveň své úžasné vůně. Tráva vysychá při sušení 3,5-4krát.

Jako Melissa, ale ne tak docela. V lidovém léčitelství různých zemí jsou moldavské hadí hlavě připisovány mnohostranné léčivé vlastnosti. Esenciální olej z hadí hlavy má antiseptický, karminativní a antispasmodický účinek a má výrazné jemné citronové aroma. Na konci kvetení se vůně hadí hlavy stává štiplavější. Flavonoidní sloučeniny, které tvoří hadí hlavu, působí na lidské tělo jako diuretikum, choleretikum a antitoxické činidlo.

Pro přepracování a zvýšenou vzrušivost, některá ženská onemocnění a onemocnění spojená s metabolickými poruchami se hadí hlava používá ve formě infuze:

1 polévková lžíce. lžíce rozdrcených surovin se promyje sklenicí vroucí vody, nechá se 10-15 minut a užívá se 1/2 šálku 3krát denně.

Můžete připravit méně koncentrovaný nálev:

1 čajová lžička suroviny – na konvičku, pijte jako čaj po jídle nebo před spaním.

U akutní bronchitidy a tracheobronchitidy lze inhalace provést:

2-4 lžíce. lžíce suchých surovin se hodí do hrnce, zalijí se vroucí vodou a dýchají nad párou po dobu 8-10 minut.

Je třeba mít na paměti (!), že esenciální olej z hadí hlavy způsobuje u některých lidí alergie, takže před provedením takových inhalací se ujistěte, že jsou pro vás neškodné.

Na topení v koupelně můžete stříknout infuzi hadí hlavy – celou místnost zahalí ohromující vůně. Přidáním hadí hlavy do čaje se výrazně zlepší jeho chuť a vůně, tento čaj také získává léčivé vlastnosti.

Moldavská hadovka se také používá při léčbě infekcí močových cest. V tomto případě je velmi účinný nálev používaný pro sedací koupele:

Video: Léčivé vlastnosti Melissy

150-200 g suchých surovin louhujeme 20 minut v kbelíku s vroucí vodou, přefiltrujeme, ochladíme na teplotu 38-39°C a vypijeme do umyvadla. Proveďte příslušný postup po dobu 10-15 minut.

Surovina hadohlavce řezaná v období rašení (před začátkem květu) se také vaří jako čaj, ale účinek tohoto čaje bude poněkud odlišný, protože v tomto období je obsah silice v rostlinách relativně nízké, ale obsahují mnoho dalších biologicky aktivních látek, které pomáhají tělu vyrovnat se se stresem, posílit po prodělaném nachlazení a infekčních onemocněních. Zároveň není vzrušený centrální nervový systém a nezvyšuje se krevní tlak, jako při užívání přípravků ze ženšenu nebo aralie.

Snakehead v kosmetice. Připravte si skvělý masážní olej:

vložte volné suché suroviny z hadí hlavy do sklenice, naplňte ji rostlinným olejem, nejlépe olivovým olejem, a nechte 2-3 dny na teplém a tmavém místě a sklenicí pravidelně protřepávejte. Poté vše sceďte, ze suroviny vymačkejte zbylý olej a tento vonný olej nalijte do čerstvé porce hadí hlavy. A tak dále až 3x. Ve výsledku získáte nádherný vonný olej, který lze použít k masáži. Působí mírně uklidňujícím a relaxačním účinkem, působí hojivě při neuralgii a předchází pustulózním útvarům na kůži.

Video: Catnip. Čaj s catnip. Bylinný zdravý čaj s catnip.

Ale (!) opět se ujistěte, že nejste na tuto rostlinu alergičtí.

Snakehead ve vaření. Bylinky sbírané během květu lze přidávat do rybích vývarů, zeleninových salátů, masitých pokrmů. Dejte do kvasu trochu bylinky, dodá mu to jedinečně příjemnou kyselost a neurčité citrónové aroma.

Velmi příjemnou chuť lze získat přidáním hadí hlavy do marinádových náplní na okurky, cukety a tykve. Sama o sobě je tato zelenina trochu nevýrazná, ale velmi harmonicky se kombinuje s hadí hlavou. Milovníci silných nápojů ochucují vodku touto rostlinou.

Vypěstovat si hadovku na zahradě není nic složitého. Rostlina preferuje půdy průměrného mechanického složení, úrodné, nekontaminované vytrvalými plevely – pšeničná tráva, pampeliška, bodlák. Je relativně mrazuvzdorný a snese krátkodobé mírné mrazy, ale dlouhodobé nízké teploty v období klíčení v kombinaci s množstvím srážek způsobují hnilobu a úhyn rostlin.

Užovka je světlomilná a preferuje osluněná místa. Rostlina vyžaduje v počátečním období růstu hodně vláhy, ale snáší sucho v období plného květu. Při nedostatku vláhy koncem června – začátkem července, tedy v období intenzivního růstu, se však výnos zeleně výrazně snižuje.

Záhon se na podzim zryje a na 15 m20 se přidá 12-15 g superfosfátu a 1-2 g draselné soli na 10 m15 a na jaře po opakovaném kopání se podávají dusíkatá hnojiva v dávce 1-2 g. za XNUMX mXNUMX.

Semena hadovců nepotřebují žádnou předseťovou přípravu: v žádném případě by se neměla máčet, aby se urychlilo vzejití sazenic. Když se sliz na povrchu semen dostane do vody, nabobtná a při dalším sušení se změní na kluzké kuličky, tyto kuličky se shluknou do husté hmoty, kterou nebude možné oddělit pro výsev.

Snakehead se vysévá v prvních deseti dnech května do řádků umístěných ve vzdálenosti 1-45 cm od sebe, do hloubky 50-1 cm Brázdy je lepší před setím vylít. Výhonky se objeví za 2-10 dní v závislosti na počasí. Vezměte prosím na vědomí, že na lůžku není žádná půdní kůra, jinak se může stát, že nebudete čekat na vzejití sazenic.

První měsíc a půl roste hadí hlava velmi pomalu: je nutné včasné odplevelení a uvolnění. Pak se ale rychle rozvine a plevel se už nebojí. Rostlina nevyžaduje vlhkost, ale 2-3 vydatné zálivky v suchém létě zvýší výnos a kvalitu trávy.

Dva a půl měsíce po vzniku výhonků hadovka kvete. Semena dozrávají nerovnoměrně, ale dobře dozrávají po sklizni během procesu sušení. Pro sběr semen odřízněte středová květenství, když odkvetly poslední květy, položte je na papír nebo plachtu na dobře větrané místo a poté je vymlácete. Semena zůstávají životaschopná až 5 let.

Hadí hlava může být poškozena škůdci a chorobami. Jejich „sortiment“ je pro každou pěstitelskou zónu jiný. Při příliš časném setí do nevyhřívané půdy a také během dlouhého studeného jara je hadí hlava postižena hnilobou kořenů. Ve fázi děložních listů a prvního páru pravých listů ji za horkého a suchého počasí poškozují blešivci a listonohy. Během tohoto období mohou být rostliny ošetřovány pesticidy schválenými pro použití na zahradních pozemcích.

Rostlinu hadovku můžete umístit na hřeben, do mixborderu nebo vytvořit okraj podél cesty v kombinaci s měsíčky.

Pro ty, kteří rádi pěstují léčivé byliny na svých pozemcích, jsou zajímavé odrůdy Gorynych a Gorgona.

Gorynych – odrůda v polovině sezóny, připravená ke sklizni o 10 dní později než odrůda Gorgon. Má příjemnou citronovou vůni. Lodyha je vzpřímená, větvená, 70-120 cm vysoká Listy jsou tmavě zelené. Květy jsou tmavě fialové, shromážděné v hroznech. Nádherná medonosná rostlina.

Gorgon – upoutá ranou zralostí, od plného vyklíčení do rozkvětu uplyne 50 dní, do dozrání semen 100 dní. Keř vysoký až 70 cm s výraznou antokyanovou (fialovou) barvou listů a stonků. Květy jsou modrofialové.

Také známé odrůdy:

Arhat je střední sezóna, od úplného vyklíčení do kvetení uplyne 72-130 dní, do dozrání semen 110-118 dní. Rostlina je středně velká, kompaktní, mírně poléhá, ​​40-60 cm vysoká, zelený stonek, dobře vyvinuté boční výhony. Listy jsou světle zelené, bez antokyanů. Květenství je volné, podlouhlé, nepravé přesleny, bílé květy. Hmotnost rostliny 260-280 g Relativně odolná proti hnilobě kořenů. Hodnota odrůdy: plasticita, intenzivní růst, perzistence vůně při sušení a skladování.

Egoist je raně dozrávající rostlina, doba od úplného vyklíčení do začátku kvetení je 50-60 dní, do dozrání semen 105-115 dní. Rostlina na začátku kvetení má výšku 50-55 cm, stonek je vzpřímený, čtyřstěnný. List je středně velký, podlouhle kopinatý, zelený, bez antokyanů. Květenství je středně husté, podlouhlé, hroznovité, s nepravými přesleny. Květ je velký, modrofialový. Vůně je specifická a sušením zesiluje.

E. Malankina, doktor zemědělských věd, Moskva

(Zahrada a zeleninová zahrádka č. 5, 2008)