Strupovitost brambor: jak bojovat s nemocí, co ošetřit před výsadbou
Strupovitost je jednou z nejčastějších plísňových infekcí brambor. Nemoc kazí nejen vzhled hlíz. Chuťová kvalita se zhoršuje a skladovatelnost se snižuje. Spory plísní se rychle množí a zachycují stále více rostlin, takže stojí za to pochopit důvody jejich vzhledu a naučit se, jak se zbavit strupovitosti na bramborách. Fotografie a popisy typů strupů pomohou přesněji diagnostikovat onemocnění a včas přijmout účinná opatření.
- 1 Co je to strupovitost bramborová
- 1.1 Šíření onemocnění
- 3.1 Obyčejné
- 3.2 Stříbro
- 3.3 Prášek
- 3.4 Černá neboli rhizoctonia
- 3.5 Hlízovitý
- 4.1 Lidové metody
- 4.2 Chemické a biologické metody
Co je to strupovitost bramborová
Navenek připomíná strupy na hlízách. Léze začíná malými vředy – pokud jim nevěnujete pozornost včas, nemoc dosáhne svého extrémního projevu – vzniku hlubokých trhlin s roztrhanými okraji. V takových hlízách se vyvinou bakterie a brambory hnijí.
Šíření nemoci
Choroba postihuje především hlízy, extrémně zřídka se šíří do vrcholů a kořenů.
Huba se šíří sporami z jednoho keře do druhého a postupně přebírá celé pole, pokud nejsou včas přijata opatření. Výtrusy přežívají v zemi až tři roky, a proto je tak důležité změnit místo výsadby.
Houbu lze šířit pomocí čerstvé organické hmoty.: Spory strupovitosti zůstávají životaschopné i po průchodu trávicím traktem zvířete. Příčinou onemocnění může být neúplná likvidace infikovaných bramborových vrcholů na podzim.
Během růstu brambor není možné zaznamenat strupovitostProto je důležité vzít v úvahu výskyt plísně na hlízách během sklizně a přijmout preventivní opatření pro příští rok.
Příčiny infekce brambor
Hlavní důvody porážky kultury:
- nedodržování střídání plodin – je důležité změnit místo výsadby alespoň jednou za tři roky;
- výsadba postižených hlíz;
- zvýšený obsah dusíku v půdě;
- horké (25-30°C) suché počasí podporuje růst plísní;
- nesprávná aplikace organických hnojiv;
- slabá kyselost půdy;
- nevhodně vybavený sklad brambor – zvýšené teploty a vlhkost, velký objem brambor se špatným větráním.
Help. Hlinitopísčité a hlinitopísčité půdy jsou náchylnější ke strupovitosti. Před výsadbou musí být hlízy mořeny. Brambory sázejte hlouběji, abyste zabránili přebytku kyslíku.
Jak se na bramborách objevuje strupovitost?
Existuje několik typů strupu v závislosti na barva, tvar a známky poškození.
Běžný
Skvrny na hlízách ve formě tvrdých vředů se suchým okrajem tmavě žluté nebo hnědé barvy. Mohou pokrývat celé brambory nebo jednotlivé oblasti. Běžná strupovitost vzniká v důsledku mělké výsadby a přístupu vzduchu k hlízám, v důsledku nesprávné aplikace vápna a dřevěného popela do půdy. Projevuje se na půdách chudých na vláhu.
Spory se do hlízy dostávají mechanickým poškozením slupky. Odrůdy s červenou tenkou slupkou jsou často napadeny houbou. Postižená zelenina je chudá na minerály, vitamíny a aminokyseliny.
Stříbřitě
Charakteristickým rysem je vzhled ve formě stříbřitých skvrn. Nejprve se vytvoří hnědé skvrny nebo skvrny, které vypadají jako černé saze. Když se kůže sloupne, objeví se na jejím místě šedá skvrna. Hlíza se zvrásní. Velikost skvrny může pokrývat až 40 % celé hlízy.
Tento druh houby vysušuje vrcholy, což vede k předčasné smrti celé rostliny., změkčuje postiženou hlízu a suší ji. Chuť takových brambor je nepříjemná a nejsou vhodné k výsadbě. Vývoj houby začíná při teplotě +3°C a vysoké vlhkosti (80-90%).
Prášek
Symptom: malé fokální výrůstky na stonku. Hlízy mají bílé výrůstky, které časem hnědnou. Vředy obsahují hnědý prach ze spór hub a zbytky pletiva hlíz. Následně brambory hnijí.
Zdroje onemocnění – infikovaný sadební materiál, hnůj, humus, kuřecí trus. Dalším důvodem je příliš mokrá půda. Tento typ strupovitosti postihuje kořeny a stonky zeleniny. Hlízy se stávají náchylnými k plísni a suché hnilobě.
Černá nebo rhizoctonia
Vyvíjí se při vysoké vlhkosti a ovlivňuje rostlinu od hlízy až po listy.. Tento typ houby vypadá jako černé volné skvrny, podobné přilepeným hrudkám země. Zakryjte hlízu na malých plochách, jejichž obvod nepřesahuje 5 mm. Pokud se choroba stane aktivní v raných fázích vývoje rostliny, může zničit celý keř.
Hlízy se špatně skladují, hniloba se nerozvíjí hluboko, ale často se na ní tvoří jiné druhy hniloby, který zcela zničí úrodu. Včasná detekce bramborové rhizoctonie pomůže zahájit léčbu včas.
Rhizoctonia (černý stroupek)
tuberkulovat
Postiženy jsou pouze hlízy – objevují se hlízy, které se pak mění v jámy s hnilobným obsahem. Nejzřetelněji se objevuje ve třetím nebo čtvrtém měsíci skladování. Nejvíce trpí špatně vysušené hlízy.
Jak se vypořádat se strupovitostí
Existuje mnoho metod boje proti strupovitosti – lidové recepty, chemikálie a biologické metody.
Lidové metody
Používejte dostupná organická hnojiva a bylinné přípravky, zvýšení odolnosti hlíz proti strupovitosti. V různých fázích růstu se používají následující léčivé kompozice (je uveden poměr hmotnosti hnojiva a vody):
- před klíčením se sadba postříká 1,5% roztokem kyseliny borité;
- při výsadbě přidejte do každé jamky 1 litr roztoku ptačího trusu (1:15);
- v období růstu stonku – zalévejte 1 keř 0,5 litru tekutého divizna nebo ptačího trusu (0,5:10 litru);
- při tvorbě keře – zálivka 1 litr kopřivového nálevu na keř týdně (10 kg: 100 l);
- v období rašení nalijte pod keř 1 litr roztoku popela (3 polévkové lžíce: 10 l);
- během kvetení přidejte 0,5 litru roztoku divizny na keř (2 šálky: 10 litrů).
Chemické a biologické metody
Kromě tradičních metod je účinné použití následujících léků:
- “Maxim.” Droga se stříká na hlízy na podzim před uskladněním (2:50 ml vody) a na jaře před výsadbou.
- “Prestige KS”. Hlízy se před klíčením ošetří (70-100 ml drogy se rozpustí v 1 litru vody).
- “Fitosporin M”. K ošetření hlíz před výsadbou zřeďte 10 g drogy v 5 litrech vody. Během sezóny se provádějí 3 ošetření se zaléváním keřů.
- “Achát-25”. Před výsadbou postříkejte sadbové brambory a ošetřete keře (7 g na 500 ml vody).
- “Quadris”. Slouží k ošetření půdy a chrání ji po dobu dvou měsíců (3 ml na 10 litrů vody). Kompozice vystačí na postřik 10 m² půdy.
Jak vyléčit půdu ze strupovitosti
Jak ošetřit půdu, pokud se na bramborách objeví strupovitost? Jednoduchým způsobem je použití rostlin na zelené hnojení, které dezinfikují půdu..
Příklad. Můžete zasít hořčici. Když jsou výhonky vysoké 15-20 cm, zryjte půdu spolu s mladou zelení. Suchá hořčice se také před zaléváním rozhází mezi keři.
Agrotechnická metoda: pozemek je oset obilovinami (oves, žito), luštěninami (jetel, vikev, sója), brukvovitými plodinami (hořčice, řepka, masopust) nebo se tyto plodiny vysévají na podzim. Následující rok se na tomto místě vysazují brambory.
Alkalické půdy vyžadují okyselení síranem amonným na základě 2 polévkových lžic. l. na 10 litrů vody. Bariéru pro plísně vytvoří superfosfát, hořčík draselný, manganistan draselný, kyselina boritá a síran měďnatý.
Je možné jíst brambory se strupovitostí?
Strupovitost nepředstavuje nebezpečí pro lidské zdraví, ale chuť napadené hlízy se znatelně zhoršuje. Obsah škrobu v něm klesá 2krát a s ním i obsah živin. Hlízy napadené strupovitostí se špatně skladují a hnijí.
Také je nelze použít k výsadbě, protože to povede k dalšímu šíření choroby, výskytu ještě více vředovitých hlíz a snížení výnosu jako celku.
Odrůdy brambor odolné proti strupovitosti
Neexistují žádné odrůdy brambor, které by byly absolutně odolné vůči této chorobě., ale zahradníci zaznamenali raně zrající odrůdy, které jsou méně náchylné k poškození: Vesna Belaya, Lugovskoy, Zhukovsky Early, vysoce výnosná odrůda Elizaveta s chutnými hlízami, která je vhodná pro pěstování ve středním pásmu, na Dálném východě a severu Kavkaz. Temp je pozdně dozrávající odrůda vyznačující se odolností proti strupovitosti, vysokým výnosem a dobrou konzervací.
Také mají rozmanitou imunitu Yantarny, Domodedovo, Zarechny, Alena, Snow White, Resource, Lasunok.
Opatření pro prevenci infekcí
Zlepšení brambor se provádí v následujících směrech: chrání hlízy a ničí houby v půdě následujícími způsoby:
- dodržování střídání plodin;
- odmítnutí hnojit půdu čerstvým hnojem;
- sušení plodiny;
- pečlivý výběr sadbových brambor bez známek strupovitosti;
- ošetření semen speciálními přípravky (polykarbocin nebo „TMTD“);
- skladování brambor v chladném, suchém a větraném prostoru;
- klíčící brambory na světle – greening (chrání nejen před strupovitostí, ale také před mnoha chorobami, stejně jako před hlodavci a škůdci);
- pravidelné zavlažování keřů během tvorby pupenů a kvetení;
- volba pro výsadbu odrůd odolných proti strupovitosti.
Před odesláním k dlouhodobému skladování se brambory několik hodin suší a infikované se okamžitě zničí.. Spory strupovitosti se mohou šířit vzduchem. To je usnadněno vlhkostí v místnosti, takže je důležité zabránit tvorbě kondenzace v prostoru pro skladování zeleniny.
Závěr
Strupovitost je časté onemocnění, které postihuje nejen brambory, ale i jiné plodiny. Po objevení příznaků nemoci okamžitě začnou bojovat za zdravou sklizeň. Kultivací půdy a výsadbou hlíz, používáním prospěšné vegetace na bramborovém pozemku, vědomím toho, jaké akce vedou k šíření houby, dodržováním střídání plodin, určitě dosáhnete pozitivních výsledků a zbavíte se této choroby.
Strupovitost se ze všech chorob brambor jeví na první pohled jako nejnebezpečnější. V počáteční fázi svého vývoje si mnozí ani nevšimnou, že je brambor něčím nemocný. Vždyť třeba obyčejná strupovitost brambor se v době vegetace keřů nijak neprojevuje. Zpravidla postihuje pouze hlízy a necvičeným okem není příliš nápadný. Pokud neuděláte nic a budete nadále sázet infikované brambory, můžete brzy zůstat bez sklizně. Kromě toho infekce strupovitosti žije hlavně v zemi a situaci je třeba napravit integrovaným přístupem.
Druhy strupovitosti
Než přemýšlíte o tom, jak se vypořádat se strupovitostí na bramborách, musíte pochopit, že tato choroba má několik forem, z nichž každá se vyznačuje svými vlastními vlastnostmi, které se od sebe často velmi liší. V souladu s tím mohou být opatření přijatá k prevenci a zbavení se toho zcela odlišná. Rozlišují se tyto druhy strupovitosti brambor:
- Obyčejný;
- Prášek;
- Černá (také známá jako rhizoctoniasis);
- Stříbrný.
Strupovitost obecná je nejrozšířenější na polích a zahradách. Původcem tohoto typu onemocnění je houba zvaná Streptomyces scabies. Nejčastěji žije v půdě, preferuje suché, písčité půdy s reakcí blízkou zásadité. Zvláště aktivně se vyvíjí při teplotách vzduchu nad +25°+28°C.
Příznaky napadení strupovitostí bramboru jsou poměrně rozmanité, nejčastěji však onemocnění začíná malými, téměř neznatelnými hnědými vřídky, někdy s červeným nebo fialovým nádechem. Někdy povrch brambor zdrsní a tvoří se na něm sotva znatelné rýhy ve tvaru oka. Při těžkém poškození se vředy zvětší, ztvrdnou, podél nich se objeví praskliny a hlízy začnou intenzivně hnít.
Pozor! Běžnou strupovitostí jsou nejčastěji postiženy odrůdy brambor s tenkou nebo červenou slupkou.
Jak bylo uvedeno výše, tento typ onemocnění se téměř nerozšíří do jiných částí brambor, žije především na hlízách. Kromě toho se brambory během skladování nemohou infikovat, protože za nepříznivých podmínek (nízké teploty) houba přejde do pozastavené animace, ale neumře. Ale při přidávání syrového, nezkaženého hnoje nebo značných dávek vápence jako hnojiva do půdy se zvyšuje riziko běžné strupovitosti brambor. Proto je nutné ošetřit především samotnou půdu používanou k výsadbě brambor.
K boji proti strupovitosti můžete použít odrůdy brambor, které jsou odolné vůči této chorobě: Domodedovo, Zarechny, Yantarny, Sotka.
Prášková strupovitost se na rozdíl od běžné strupovitosti objevuje obvykle jako následek déletrvajících dešťů na těžkých, podmáčených půdách.
Komentář! Houba zvaná Spongospora subterranean je velmi pohyblivá a může se volně pohybovat jak v rostlině samotné, tak v zemi.
Nemoc se projevuje nejen na hlízách, ale i na stoncích, obvykle v jejich podzemní části. Stonky jsou pokryty malými bílými výrůstky, zatímco hlízy mají mnoho červenohnědých bradavic různých velikostí. Prašné spory strupovitosti se dobře vyvíjejí v podmínkách vysoké vlhkosti a při teplotách od +12°C. Mohou se přenášet jak organickými zbytky, tak vzduchem. Při skladování napadené hlízy většinou vyschnou, ale pokud je ve skladu vysoká vlhkost, poměrně rychle zahnívají. Houba může přežít v půdě až pět let nebo déle.
Strupovitost bramborová neboli rhizoctonia je jedním z nejnebezpečnějších druhů strupovitosti. Diagnostiku usnadňuje pouze fakt, že je postižena celá rostlina bramboru – od hlíz až po stonky s listy. Poškození nadzemní části však zpravidla naznačuje, že rostlinu nebude možné zachránit – je lepší ji zničit. První příznaky onemocnění se objevují na hlízách a vypadají jako malé černé nebo hnědé vřídky, které se často spojují do velkých skvrn.
Varování! Je třeba být ve střehu, protože nezkušené oko zahradníka je může zaměnit za kontaminaci půdy.
Takhle vypadá černá strupovitost na bramborách na fotce.
Pokud se takové hlízy náhodně použijí jako sadební materiál, klíčky budou velmi slabé a keře s největší pravděpodobností ani nepřežijí květ. Původcem tohoto nebezpečného onemocnění je Rhizoctonia solani. Výtrusům této choroby vyhovuje i vysoká vlhkost půdy (80-100%) a teploty od +18°C. Půdy preferují hlinité půdy a nejčastěji se aktivně rozvíjejí, když je jaro chladné a deštivé. V tomto případě jsou spóry černé strupovitosti schopny proniknout do hlíz i v období klíčení a takové brambory jsou odsouzeny k smrti.
Vzhledem k nepředvídatelnosti a rychlosti rozvoje onemocnění by měl být boj s tímto typem strupovitosti brambor co nejzávažnější, včetně použití silných chemikálií. Navíc bohužel v tuto chvíli neexistují žádné odrůdy brambor, které by byly vůči tomuto typu strupovitosti zcela odolné.
Stříbrná strupovitost bramborová získala svůj název podle šedavě stříbrných skvrn na hlíze, které mohou zabírat až 40 % plochy hlízy.
Je pravda, že takové skvrny se objevují již ve fázi významného vývoje onemocnění. A vše začíná malými bledými „pupínky“ s černou tečkou uprostřed. Původcem tohoto typu strupovitosti je Helminthosporium solani. Zvenčí se zdá, že se jedná o nejnevinnější druh strupovitosti – napadené hlízy jsou totiž celkem dobře skladovány a prakticky nehnijí. Ale toto zdání klame.
Komentář! Stříbrná strupovitost je nejzákeřnější, protože její spory si zachovávají schopnost žít i při +3 °C, což znamená, že během skladování může infikovat sousední hlízy.
Navíc během skladování rychle dochází k dehydrataci a na jaře může být hlíza suchá a svraštělá. Díky tomu se ztrácí až 40 % sklizně a takové hlízy nejsou vhodné pro použití jako sadební materiál.
Patogen strupovitosti stříbrné je nenáročný na půdy a daří se mu na hlinitých i hlinitopísčitých půdách. Jako téměř každá houba miluje podmínky vysoké vlhkosti, od 80 do 100%. Choroba proto postupuje v období květu a tuberizace.
Prostředky prevence a kontroly
Hlízy brambor napadené všemi druhy strupovitosti, kromě rhizoctonia, jsou docela vhodné k jídlu. Pravděpodobně z tohoto důvodu zahradníci zpravidla nevěnují náležitou pozornost léčbě tohoto onemocnění. Je však nutné s tím bojovat, protože chuť i nutriční hodnota těchto brambor je snížena na minimum. A pokud na zamořený pozemek zasadíte i zdravé, ale nijak speciálně neošetřené hlízy, budou napadeny také a nebude tomu konec. Jak se tedy zbavit strupovitosti na bramborách a zajistit, aby se na pozemku znovu neobjevila?
Zemědělské postupy
Hlavním způsobem boje proti strupovitosti je střídání plodin. Pokud brambory nezasadíte na kontaminovanou půdu po dobu 4-5 let, infekce může mít čas vymřít. Ne každý si ale může dovolit každý rok měnit půdu pro výsadbu brambor. Navíc v této oblasti nemůžete pěstovat žádné rostliny z čeledi lilek (rajčata, papriky, lilky), stejně jako řepu a mrkev. Jsou také náchylní k účinkům této nemoci.
Co lze v tomto případě udělat, je osetí plochy zeleným hnojením ihned po sklizni hlíz brambor. Nejlepší je použít hořčici, ale svou pozitivní roli sehrají jak luštěniny, tak obiloviny. Když sazenice dosáhnou výšky 10-15 cm, plocha se znovu zryje nebo alespoň poseká a zelené hnojení smíchá se zeminou. Zbytky zeleného hnojení v půdě přispívají k tvorbě saprofytických hub a bakterií, které jsou přirozenými nepřáteli strupovitosti. Takhle bojovali naši pradědové proti strupovitosti a celkem úspěšně. Na jaře před výsadbou brambor můžete zasadit i rychle rostoucí zelené hnojení, nebo budoucí záhony alespoň posypat hořčičným práškem a zalít. Hořčice výrazně snižuje počet plísňových a virových infekcí v půdě a také chrání před mnoha škůdci: třásněnkami, drátovci, slimáky.
Důležité! Při přípravě místa pro výsadbu brambor byste do země neměli přidávat čerstvý hnůj. To by mohlo vést k významnému propuknutí nemoci.
Vzhledem k tomu, že běžné spory strupovitosti se vyvíjejí obzvláště dobře v alkalických půdách s nedostatečným obsahem manganu a bóru, je pro boj s tímto typem onemocnění obzvláště důležité aplikovat následující typy hnojiv na jaře před výsadbou brambor (aplikační dávka na 100 mXNUMX):
- síran amonný (1,5 kg);
- superfosfát (2 kg) a hořčík draselný (2,5-3 kg);
- Mikroprvky – síran měďnatý (40 g), síran manganatý (20 g), kyselina boritá (20 g).
Léčba různými léky
Mezi další způsoby hubení strupovitosti patří především předpěstební ošetření hlíz různými fungicidy. Je docela účinné a bezpečné používat Maxim nebo mikrobiologický lék Fitosporin. Posledně jmenovaný lék lze použít různými způsoby. Není určen pouze pro zpracování sadbových brambor. Pro upevnění účinku se doporučuje stříkat bramborové keře třikrát během vegetačního období. Pro získání pracovního roztoku se jeden balíček léčiva zředí ve třech litrech vody.
Chemických přípravků na zbavení se strupovitosti na bramborách je mnoho. Například pro zničení černé strupovitosti jsou jak hlízy, tak samotné rostliny ošetřeny tak silnými léky, jako jsou Mancozeb, Fenoram Super, Colfugo. Ošetřené hlízy jsou schopny odolávat chorobám i v nepříznivých podmínkách.
Abychom si poradili s jinými druhy strupovitosti, není nutné používat tak silné chemikálie. Například k potlačení rozvoje běžné strupovitosti jsou vhodné různé regulátory růstu, především zirkon. V jeho popisu je uvedeno, že škodlivost onemocnění se snižuje i při jednorázové léčbě tímto lékem. Při dvojnásobném jeho užití může onemocnění zcela ustoupit. 1 ml zirkonu (1 ampule) se zředí ve 20-30 litrech vody a výsledný roztok by měl být ošetřen bramborovými keři po klíčení a na začátku květu.
Závěr
Strupovitost na bramborách je nepříjemný jev, ale lze a měl by se s ním vypořádat, pokud budete dodržovat všechna výše uvedená doporučení.
