Tajemství pěstování okurek: jak štípat okurky ve skleníku a na otevřeném prostranství

Zdá se, že je to ta nejnáročnější zelenina, která roste bez nadměrného úsilí v domech všech, ale stále vyvolává mnoho otázek o pěstování mezi novými zahradníky.

Jak formovat vinnou révu okurky

Ti nejlínější zahradníci pěstují okurky na podlaze bez použití treláží. Ale pak je obtížné zalévat keře, protože je třeba zvednout révu na listy;
Nejdůležitějším pravidlem je, že rostlina musí být dobře větraná. Proto je třeba udělat vše pro to, aby byl keř co nejvíce osvětlen, postranní výhonky neležely na zemi a horní část nelezla po mříži a nevytvářela stan – pak bude v ponurém skleníku a odumírání listů se nevyhneme.

Veškeré štípání by se mělo provádět ráno za slunečného dne, aby se do večera rány zahojily. Není třeba nechávat pahýly od nevlastních synů, jako jsou rajčata. U okurek tyto pahýly navlhnou a způsobí onemocnění. A spíše se tento postup nenazývá štípání, ale prořezávání, protože štípání poškozuje okurky více než úhledný řez ostrými nůžkami. Je nežádoucí odstraňovat velké výhonky o délce 20-30 cm, takže tvorba řas musí být provedena včas, sevřením pouze konců řas.
Pěstuji pouze hybridní okurky (F1), u kterých se tvoří samičí květy na hlavním stonku, proto používám následující schéma zaštipování: hlavní stonek nezaštipujte, spodní boční výhony zaštipujte po prvním listu, další po druhý atd. Když rostlina dosáhne mřížoviny, musíte ji opatrně ohnout a směřovat dolů. Pokračujte ve tvarování, a když zbývá 30 cm k zemi, výhonek zaštípněte.

Obr.1. Svírání řas hybridů ve skleníku („Vaše zahrada“, N.V. Borisov, PKF „Hermes“).

Pokud jsou okurky odrůdové, pak se samičí květy objeví pouze na bočních výhoncích. Takové okurky je potřeba zaštípnout nad 5-6 listy, pak se rozvětví na dvě části a objeví se na nich samičí květy.
Rostoucí výhonky je třeba posílat kolem podpěr nebo látkového podvazku a točit je ve směru hodinových ručiček.

Rozmary odrůdových okurek

Pokud na odrůdových okurkách (balení nejsou označena „F1“) rostou pouze neplodné květiny – samčí květiny, které jsou také potřebné k výsadbě, ale které nenesou ovoce, musíte pochopit důvody.
1. Překrmili jste se dusíkem a zapomněli jste na fosforečná hnojiva? Vršky budou krásné, svěží, jasně zelené, bude tam moře neplodných květin a samičí květiny se brzy neobjeví.
2. Jsou semena čerstvá, loňská? Samičí květy se objeví velmi pozdě. Pokud stále dáváte přednost sběru vlastních semen, než je kupujete, musíte suchá semena před výsadbou zahřát na teplotu 55 stupňů po dobu dvou hodin. Za starých časů si ženy přikládaly k hrudi sáček s loňskými semínky a půl dne ho zahřívaly. Semínka můžete ztuhnout – vložte je do vlhkého hadříku při pokojové teplotě a poté dejte nabobtnalá semínka na pár dní do lednice.
3. Zaléváte studenou vodou? Je podzemní voda blízko? To také nejde, je potřeba zalévat vodou o teplotě alespoň 25 stupňů. Postel by měla být vysoká.
4. Naléváte hodně vody? To také oddaluje výskyt samičích květů.

Jak napít okurku

Zalévání se nejlépe provádí ráno a před 17:1 teplou usazenou vodou. V horkém počasí můžete provádět mírnou osvěžující zálivku, ale jednou týdně podávejte dostatek vody – na XNUMX mXNUMX postele se spotřebuje asi kbelík vody.
Okurky jsou velmi teplomilné, i kořenová část musí být vždy teplá, proto se okurky nejčastěji vysazují na vyvýšené nebo vysoké záhony s kyprou, prodyšnou půdou nebo hromadami kompostu. Záhon můžete pokrýt černým agrotexem, vyřezáváním otvorů pro samotné rostliny, pak bude pletí vyloučeno ze seznamu zahradních prací. Ale černý agrotex se na slunci velmi zahřívá, takže tato metoda pro zaneprázdněné nebo pracující zahradníky je dobrá pouze při pěstování ve volné půdě.

Musím uvolnit okurky?

Kořeny okurek jsou povrchové, vypadají jako tenké pletivo, takže okurky v žádném případě neuvolňujte. Pokud jsou hlavní kmen nebo kořeny vystaveny nadměrnému zalévání, pak je nejlepší je posypat humusem, a to lze pravidelně – jednou týdně, den po silné zálivce.

Jak krmit, aby v okurkách nebyl přebytek dusičnanů

Okurky potřebují oxid uhličitý, tzv. krmení vzduchem. Za tímto účelem zředíme ptačí trus ve vodě, umístíme nádobu do skleníku a pravidelně mícháme pro lepší fermentaci. Pokud tam není trus, můžete namočit výhonky dřevomorky nebo rajčat, nebo kopřivy, nechat vylouhovat a až zkvasí, také zamíchat.
Minerální hnojiva jsou také vhodná, nyní prodávají hotové komplexy dusík-fosfor-draslík pro okurky. Není třeba je připravovat sami, zejména proto, že existuje nuance: okurky netolerují chlór, takže je lepší použít jako draselnou sůl koncentrát draslíku a hořčíku. Popel je lepší brát v dvojnásobném množství chloridu draselného, ​​který je zcela vyloučen z krmení, pokud si sami připravíte směs dusíku, fosforu a draslíku.
Pro vlastní přípravu hnojiva vezmeme poprvé 10 g dusičnanu amonného, ​​10 g superfosfátu a 10 g draselné soli na 10 litrů vody, podruhé a potřetí dávku zdvojnásobíme a fosfor o 3-4 časy. Pro listové krmení můžete přidat draslík ve formě manganistanu draselného, ​​stačí 10 krystalů na 1 litr a pokud okurky špatně ztuhnou, můžete přidat kyselinu boritou, 1-2 g na 1 litr vody.
Hnojení minerálními hnojivy přijímají okurky nejlépe jako listovou aplikaci, zvláště pokud je léto chladné. Je nutné stříkat na obě strany listů, ve fázi 6-7 listů a jako obvykle při zatažené obloze nebo večer. Kořenové krmení je možné pouze v horkém létě, po vydatné zálivce, večer nebo za oblačného počasí. První krmení se provádí několik týdnů po vzejití sazenic, druhé – ve fázi květu, třetí – když okurky začnou hromadně sadit. Tato hnojiva střídáme s organickými, nálev nezapomínejte ředit 1:10 a ptačí trus – 1:15. I když lze použít nálev z plevelů v poměru 1:5.

Okurky budou hořké, pokud:

1. Do skleníku vysaďte současně partenokarpické i včelami opylované odrůdy.
2. Zalévejte ne pravidelně, ale čas od času a ne dostatečně. Zkuste zalévat nejen do jamky, ale i po celé ploše záhonu.

Proč okurky žloutnou?

1. Pokud při sbírání okurek výhony zkroutíte tam a zpět, posunete je a znovu zavěsíte na mříž, listy začnou žloutnout a výnos se sníží. Okurky proto svažte včas, abyste později nemuseli rovnat spadlé řasy.
2. Pod plodovou zónou moc listů vůbec nepotřebujete, i tak velmi rychle zežloutnou, stačí tři listy, ale zdravě zelené.
3. Listy jsou velké, ale bledé – to znamená, že není dostatek dusíku, musíte je krmit organickou hmotou.
4. Listy jsou nejprve malé, tmavě zelené, pak rychle vysychají – naléhavě aplikujte fosforečná hnojiva nebo můžete po zalévání jednoduše posypat záhon popelem a poté jej opatrně shodit.

Okurky nepravidelného tvaru

Samotná rostlina vám řekne, co jí chybí:

1. V případě celkového nutričního deficitu krmte s komplexem.
2. Okurka vypadá jako žárovka – to znamená, že není dostatek draslíku. Současně se podél okrajů listů objeví světlý okraj.
3. Jde o formu partenokarpických hybridů opylovaných hmyzem. Nebo zalévání studenou vodou a velký rozdíl v nočních a denních teplotách dávaly takový „pasový“ efekt. Skleník byste měli otevřít a zavřít včas.
4. Okurka visí dolů – není opylena. Jde-li o hybrida opylovaného včelami, přilákáme hmyz a posypeme 1 litrem vody se 100 g cukru. Nedovolíme, aby půda vyschla a nerovnoměrné zalévání může mít na svědomí takový nevzhledný tvar.
5 a 6. Hladovění dusíkem. Plody jsou světlé, spodní listy žluté, lodyhy a liány nerostou rychle. Potřebujeme organickou hmotu. Nezapomeňte ji ředit v poměru 1:10, zalévejte 1 litr na rostlinu.

Okurky v srpnu

Růst okurek se zpomaluje při teplotě +15 +20 stupňů a pod +15 se téměř zastaví. Pokud se očekává, že teplota klesne na +10, musíte okurky opatrně zakrýt agrotexem nebo fólií, zkontrolovat skleník, zda není přerušený ve filmu, a utěsnit jej páskou. Pokud tato opatření nebudou přijata, dvoudenní nachlazení povede k hnilobě kořenů okurek a další smrti.
Na konci léta možná nebudete muset zalévat tolik jako obvykle.

26.06.15,
Nadia
Novosibirsk,
titulní fotka Mirina

okurky, průvodce letním pobytem Další články autora

Sonetta (30 / 06 / 2021)

Až do loňského roku jsem také sázel do země, na nějaké štípání nebo nevlastní syny jsem ani nepomyslel, sbíral jsem je do kbelíků.
A teď jsou okurky první rok ve skleníku, zkusím, jak se to dělá podle vědy)

Vera (Host) (30 / 06 / 2021)

Nadezhdp (host)
Bohužel, odrůdy jsou nyní jiné. Dříve byly pouze opylované včelami a nebyly svázané, sbírali jsme pytle ze zahradních záhonů. Sbírali jejich semena. Nebyl tam žádný krycí materiál, žádné skleníky A teď tam jsou tance s tamburínami, všechny druhy nemocí, vůbec tam nebyli mandelinky bramborové. Nyní přivezli spoustu dovezené zeleniny, květin a ovoce. Agronomové jsou tedy nuceni vytvářet nové odrůdy, aby vyhovovaly modernímu klimatu a škůdcům.

host (21 / 06 / 2021)

Bože, jak je to všechno zpackané! Sázeli okurky do země, nikdy je nesázeli, vinnou révu šlapali, zalévali, jak chtěli. Okurky a rajčata nebylo kam dát. Nyní jsou nekonečné tance s tamburínami a nic se nevyrábí. Ale protože nikdo nechce sbírat jejich semena. Podsouvali vám gmosh odrůdy, jsou ušité na míru pro neúrodu, aby se vše dalo koupit v obchodě

Okurka je teplomilná plodina. Pro urychlení plodování se zelenina pěstuje v polykarbonátových sklenících. Rostlina vyžaduje pravidelné krmení, zalévání a osvětlení.

Co je štípání a kdy je nutné?

Ve sklenících se plodina pěstuje vertikálně, přičemž se váže hlavní a vedlejší réva. Pokud rostlina není vytvořena, z hlavního stonku vyroste mnoho bočních výhonků. Každý z nich vyžaduje výživu a slunce. Zahuštěný keř často onemocní – hromadí se na něm rosa, usazují se spory a hmyz. Kořenový systém pracuje pro vývoj keře, nikoli pro sklizeň.

Aby se tomu zabránilo, jsou odstraněny přebytečné pupeny řas, což omezuje růst centrálního stonku a postranních řas. Čím dříve se to udělá, tím menší bude rána. Staré listy pod vaječníky pro sklizeň nefungují. Zahušťují keř a stávají se živnou půdou pro nemoci. Listy vycházející ze spodních internodií vinné révy jsou odstraněny, aby se umožnil přístup ke kořenům pro slunce.

Existují pravidla pro tvorbu samosprašných a partenokarpických skleníkových odrůd okurek. Schémata sevření se liší, protože různé typy se liší ve struktuře keře.

Kdy štípat okurky ve sklenících

Zkušení zahradníci tvarují rostlinu v závislosti na frekvenci výsadby. Boční řasy jsou zavěšeny v prostorném skleníku. Plodina se pěstuje v jednom stonku se silným omezením bočních výhonů, aby réva nebyla přeplněná.

Štípnutí začíná výskytem 6-7 listů na hlavním stonku. Úkolem je odstranit spodní výhony a oslepit květy v prvních 4 internodiích. Spodní listy jsou stále potřeba. Rostlina by měla být dobře vyvinutá, od zakořenění uplynuly více než 2 týdny.

Je nutné uvolnit spodní část jakéhokoli druhu okurky. Formy keřů nevyžadují sevření. Dozrávají brzy a do 3 týdnů vytvářejí zelené listy. Patří mezi ně odrůdy „Chlapec s palcem“ a „Krepyshok“.

Struktura a typy skleníkových okurek

Pro polykarbonátové skleníky se často vybírají odrůdy okurek, které nevyžadují přítomnost hmyzu pro opylení. Samčí květy jsou umístěny na hlavním stonku a samičí květy na bočních stonkách. Chcete-li opylovat květiny s vaječníky, musíte ráno po zaschnutí rosy protřepat hlavní stonek.

Samosprašné odrůdy vznikají zaštipováním bočních výhonů druhého a třetího řádu. Hlavní stonek se samčími květy je zaštípnutý, což omezuje jeho růst na 6 listů. Ze samosprašných okurek získáte plná semena ponecháním varlat až do dozrání.

Parthenokarpické odrůdy jsou hybridy, které nemají samčí květy a plodina se tvoří na hlavních a postranních stoncích. Sklizeň se tvoří zaštipováním révy, úponků, odřezáváním přebytečných listů, aby zbylé listové čepele dostaly dostatek výživy a světla.

Bush formy skleníkových okurek nerostou. Tyto rostliny mají omezený růst a rychlý výnos. Patří k determinovaným odrůdám.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Postupujte podle vzoru sevření okurek, který výrobce vytiskne na balení semen.

Pravidla a schémata pro štípání různých odrůd okurek

Když víte, kde se nacházejí samčí a samičí květy a jaká je schopnost keře přerůst postranními výhonky, zvolte schéma sevření. V tomto případě se bere v úvahu nejen typ, ale odrůdové vlastnosti a design skleníku. Čím více světla a prostoru okurka dostává, tím méně se štípe, čímž se zvyšuje výnos. Když se z trsu odstraní poslední zelený list, list se seřízne na pahýl 0,5 cm, stane se nepotřebným. Případné otevřené rány se posypou popelem nebo drceným uhlím.

Štípání nebo štípání?

Rozdíl mezi zaštípnutím a zaštípnutím je délka odstraněného výhonu. Hlavu z větve můžete utrhnout prsty, čímž omezíte její růst. Čerstvý knír lze snadno odstranit. Tohle je špetka. Staré listy a dlouhé větve se odstraní ostrým, dezinfikovaným nástrojem. Rána se zvětšuje. Prořezávání se provádí jednou za 2-3 týdny. Prořezávání s prořezáváním je nutné, když je keř přerostlý a listy nedostávají světlo.

Tvorba samosprašných skleníkových odrůd okurek

Nejznámější mezi zahradníky jsou odrůdy samosprašných okurek s různými tvary a dobou zrání:

Zozulya – samosprašný keř nevyžaduje tvarování.

Zeť – trsovitá samosprašná odrůda vyžaduje zaštipování postranních větví.

Dolomit F1 – nízký keř s nízkou hustotou.

Ecole F1 – centrální stonek dorůstá až 3 metrů, tvoří málo řas a má 5 květů ve svazcích.

Odvaha – vysoce výnosná odrůda, náchylná k přerůstání.

Hybridy jsou samosprašné Cupid, Voyage, Orfeus a Gepard . Společným znakem těchto rostlin je přítomnost samčích květů na centrálním kmeni a vaječníků na postranních výhonech. Rychle rostoucí centrální stonek nevytváří plodiny. Jeho vývoj musí být omezen.

Pokyny krok za krokem pro sevření:

✔ Při dosažení výšky 50 cm je keř sevřen. Odstraňte řasy, které se objevují dole, a 3-4 vaječníky na hlavním stonku. Ráno odstraňte prsty, aby rána během dne vyschla.

✔ Po 6. listu opatrně vyšroubujte jádro výhonku, řasa se vyvine až k lámání, téměř ke mřížoví.

✔ Vytvářejí se postranní výhonky nad oslepujícím bodem květů, ponechají nejprve 2 vaječníky, po metru 3-4 vaječníky.

✔ Větve s budoucí sklizní by měly být svázány.

✔ Přehoďte horní větve přes mřížovinu a nechte je vytvořit 2 vaječníky na výhoncích třetího řádu.

✔ Když jsou všechny okurky z trsu syté, sklizeň se sklidí a list se odstraní. Staré listy nejen blokují světlo, ale stávají se živnou půdou pro nemoci. Pořezaná místa musí být dezinfikována a vysušena.

Tvorba partenokarpických odrůd

Partenokarpické odrůdy nemají samčí květy, dochází k vnitřnímu opylení vaječníku a nevytvářejí semena. Svazkové vaječníky vycházejí z každého paždí listu na hlavním stonku a rychle rostoucích výhoncích. Jejich vývoj musí být omezen, kořeny si neporadí, vaječníky začnou žloutnout a vysychat.

Nejlepší partenokarpické F1 hybridy jsou:

Fanoušek – raná odrůda, nízké větvení.

Síťovka – produktivní, vyznačující se rychlým růstem výhonků.

Záloha – raná, málo větvená odrůda.

Anuta – produktivní, rychle rostoucí odrůda.

Blanca – rychle roste, bohatě plodí.

Žádané jsou odrůdy typu okurek, které jsou imunní vůči chorobám. Christina, Máša, Parker .

Vznikají tak, že se hlavní stonek nechá co nejdéle bez sevření – nasype se na něj zeleň. Boční výhony jsou upraveny tak, aby keř nepřetěžovaly a nezastínily.

Pořadí formace:

✔ 2 týdny po vysazení sazenic odstraňte květy a výhonky z paždí prvních 4 listů.

✔ U 5-6 listů by výhon neměl být větší než 20 cm.

✔ 7-10. patro je oříznuto na délku 40 cm, další na 50 cm.

✔ Po obejití mřížoviny se hlavní stonek nad 6. listem zaštípne, klesne na dno.

✔ Všichni nevlastní synové druhého řádu, kníry, jsou systematicky odstraňováni, aby se neplýtvala energií rostliny na krmení neproduktivních částí. Stonky by měly být svázané, větrané a nezastínit keř.

Které odrůdy nepotřebují zaštipování?

V polykarbonátovém skleníku o šířce 2 metry nebo více, s řídkou výsadbou, nemusí být okurky formovány. Například odrůda Zozulya plodí dlouho, nepřerůstá a na bočních větvích se netvoří nové výhonky. Právě tato univerzální odrůda zaručeně poskytne úrodu začínajícím i zkušeným zahradníkům.

Odrůdy keřů nevyžadují sevření. Hlavní réva může být dlouhá, ale větvení je nízké, jako u odrůdy Veer. Garlandová okurka nevyžaduje štípání, může růst ve stínu a nemá téměř žádné větve. Všechny determinované odrůdy keřového typu rychle dozrávají a vyžadují minimální péči.

Další péče o okurky ve skleníku

Výnos odrůdy uvedený na sáčku se semeny byl získán za ideálních podmínek. Chcete-li jich dosáhnout, musíte kromě svírání provést:

✔ zajistit teplotní podmínky;

✔ pravidelně krmte rostliny;

✔ chránit před chorobami a škůdci;

Každá fáze vývoje rostlin vyžaduje aplikaci specifických organických nebo minerálních hnojiv.

Po zaštípnutí je potřeba nechat ránu zaschnout, poté zalít a aplikovat hnojivo.

Povinné doplňky:

❶ Po prvním zaslepení a zaštípnutí naneste pod keř litr roztoku. Složení – 25 g dvojitého superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a síranu draselného na 10 litrů vody.

❷ Pro hromadné kvetení – 3 litry po zálivce. Složení: 0,5 l divizna, 20 g nitrofosu, 1 sklenice dřevěného popela, na špičku nože, kyselina boritá a síran manganatý v 10 l vody.

❸ Hromadné plnění greenů – 1 litr hnojiva. V 10 litrech rozpusťte 40 dusičnanu draselného, ​​100 g močoviny, 1 šálek popela.

❹ Po 10 dnech se ke kořenům aplikuje popelové hnojivo a listové krmení močovinou zředěnou 25 g močoviny na 10 litrů vody.

Existuje mnoho receptů na krmení okurek. Je třeba dodržovat míru a frekvenci. Obzvláště nebezpečné je překrmování okurek dusíkem – měkké listy napadnou mšice, zeleň bude obsahovat hodně dusičnanů. Takové okurky nejsou vhodné pro zavařování, čerstvé jsou nebezpečné.

Pěstování okurek není obtížné. Musíte vybrat odrůdy a správně vytvořit keř. Udržování teplotních podmínek, větrání a štípání zabrání rozvoji nemocí. Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!