Ve kterém měsíci začínají růst houby?

Vše o houbách – nová pravidla, termíny sklizně podle lunárního kalendáře, kdy začíná a končí houbařská sezóna.

Sbírání hub 2022: nová pravidla

Dne 1. ledna 2021 vstoupila v platnost vyhláška č. 28 Ministerstva přírodních zdrojů a ekologie Ruské federace ze dne 2020. července 494 „O schválení pravidel pro získávání potravinových lesních zdrojů a sběr léčivých rostlin“. . Tento dokument se nevztahuje na běžné občany za předpokladu, že sbírají houby pro vlastní potřebu. Se sklizenou plodinou nemůžete obchodovat, je to porušení lesního zákoníku a hrozí pokuta 200 až 500 rublů (článek 8.25 zákoníku o správních deliktech Ruské federace). Navíc mohou udělit ještě vyšší pokutu podle článku o nelegálním obchodu: od 500 do 2000 rublů (článek 14.1 zákoníku o správních deliktech Ruské federace).

Pro legální živnost je potřeba uzavřít smlouvu o nájmu lesa a předkládat každý rok Prohlášení o lese. Chcete-li sklízet houby, musíte použít metody, které nevedou ke zničení mycelia. Tělo houby byste například neměli vytahovat ani kroutit za kořeny. Existují regionální dokumenty, které upravují sběr hub pro osobní potřebu. Takže v Čeljabinské oblasti nemůžete řezat lišky s klobouky menšími než 1,5 cm a mléčné houby menší než 2,5 cm.

Houbová sezóna 2022

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není pro sklizeň potřeba „houbový déšť“. Aktivní růst začíná, když dojde k prudkému poklesu teploty. A když je vlhké a teplé počasí, vyvíjí se mycelium, nikoli plodnice.

Jako první se objevují hřiby, smrže, rousnice, medonosné hřiby, hřiby a hřiby – lze je sbírat již v dubnu až květnu. Masivní růst ale začíná od poloviny července do konce září. V říjnu-listopadu můžete sbírat pouze žampiony medonosné a hlívu ústřičnou, ale těch potkáte velmi málo.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

Řekneme vám, kde houby obvykle rostou:

Bílá

Houby prasatové rostou všude v lese, nemají rádi stepní rozlohy a horské štíty. Nejčastěji se vyskytují v jehličnatých lesích nebo na dobře prohřátých pasekách. Dá se najít i podél lesních cest.

Hřib

Nacházejí se ve smíšených, dobře prohřátých lesích, vedle bříz. Zkušení houbaři občas najdou hřiby v bažinatých nížinách u potoků a mělkých řek.

Orange-cap hřib

Vyskytuje se ve smíšených lesních oblastech porostlých osikami, břízami a vrbami. Hřiby rádi rostou vedle mladých keřů a stromů. Ve smrkových lesích se objevují blíže k září. Zřídka rostou o samotě, častěji v přátelské skupině.

Morels

Zajímavé je, že smrže jsou blízkými příbuznými lahodných lanýžů. Začínají růst koncem března, hlavní sklizeň je duben až konec května. Milují vlhkou půdu bohatou na organickou hmotu a nacházejí se v nížinách a roklinách, ve smíšených lesích. A také – v místech bývalých požárů je přitahuje zásadité prostředí.

Luteus

Začínají růst od začátku léta do pozdního podzimu. Různé druhy motýlů mají rádi různá místa. Někteří se usazují v jehličnatých lesích, jiní ve smíšených lesích a další na slunných okrajích. Největší úrodu hub lze sklidit na konci léta.

Hlívy ústřice

Jako mnoho jiných hub milují smíšené lesy. Je pozoruhodné, že hlíva ústřičná roste na kmeni stromu a živí se jeho mízou. Milují osiku, břízu, topol, kaštan a dub. Na jehličnanech se nevyskytuje. Nejproduktivnější měsíce jsou září-listopad.

lišek

Jedna z nejchutnějších a nejzdravějších hub, nejsou červivé. Vyskytuje se v jehličnatých a listnatých lesích. Rostou ve stínu pod stromy a milují vlhkou půdu. V deštivých létech se stěhují do otevřených prostor. Lišky vždy rostou v rodinách a nikdy se nenacházejí samy. Sezóna: červenec až září.

Žampión

Mohou růst v uměle vytvořeném prostředí, takže je lze kdykoli najít v obchodě. Milují půdu bohatou na organickou hmotu, kterou najdeme na kompostu. Nová plodina „dozrává“ každých 14 dní od poloviny léta do poloviny podzimu.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

Shiitake

Tyto houby milují listnaté lesy, zejména březové háje. Lze je nalézt v jehličnanech, ale velmi zřídka. Nemají rádi mladé rostliny, nacházejí se ve starších výsadbách. Vhodná půda je středně vlhká, nepodmáčená. Mléčné houby se často skrývají pod vrstvou půdy. Zkušení houbaři kontrolují hrbolky klacky nebo hráběmi.

Saffron mléko čepice

Milují borové lesy, mechové a travnaté půdy. Vyskytují se ale i podél lesních cest a mýtin. Kloboučky šafránového mléka lze sbírat od června do konce října. Existuje červená houba, která preferuje společnost cedru.

Volnushki

Jsou to pozdní houby a nacházejí se před prvním mrazem. První vlna sklizně spadá do června, druhá – začátkem září. Rostou společně, ve velkých skupinách, dokonce i v hubeném roce. Růžoví milují bažinatou půdu ve smíšených lesích, bílí zase slunná místa na okrajích.

Setrvačníky

Často rostou na starých pařezech, mraveništích, mechu, písčité půdě pod jehličnatými nebo listnatými stromy. Můžete najít jednotlivé mechovky, zřídka rodinu. Období sklizně je od dubna do října.

Houbařská místa, kdy a kde budou houby růst v roce 2022

Sbírání hub v Moskevské oblasti v roce 2022

Nejvíce houbařských míst v Moskevské oblasti jsou okresy Ruzsky, Stupinsky a Kolomna, kde uprostřed léta najdete hříbky a medové houby. Můžete si všimnout směru Serpukhov a Zvenigorod. V blízkosti jezer Meshchersky nejsou příliš produktivní místa, ale jsou tam „houštiny“ ropy. Na severu regionu je mnoho lišek. Tradičními místy pro klidný lov jsou také Kubinka, Khlyupino a Petelino.

Kde sbírat houby v Leningradské oblasti v roce 2022

Místa pro sběr hub se mohou měnit v závislosti na počasí a podmínkách prostředí. Ale stále je možné identifikovat produktivní oblasti poblíž Petrohradu – Podporozhsky, Tosnensky, Priozersky, listnaté lesy podél Murmanské dálnice. Zkušení houbaři si všímají také okresů Luga, Lomonosov a Gatchina.

Kde sbírat houby v regionu Nižnij Novgorod v roce 2022

Nejproduktivnějším okresem je letos Dalnekonstantinovsky. Velké paseky hřibů a hřibů byly spatřeny u vesnic Kuzhutka a Vyshka. V okrese Krasnobakovsky je spousta medových hub, jsou tam houby mechové, ale zmizely hřiby. Nestojí za to jít do okresu Kstovsky – existuje spousta červivých hub.

Sběr hub v Ťumeň v roce 2022

Toto léto jsou vůdci Červiševského, Jalutorovského a Starého Tobolského traktu. Sklizeň paseky byly nalezeny v oblasti obce Lepki, Zhelezny Perebor, poblíž sanatoria Sibir. Najdete zde bělouše, červánky a hřiby. Ale musíte dorazit s prvními slunečními paprsky, lidí, kteří chtějí lovit, je příliš mnoho. Pro medové houby je lepší jít do oblasti Salairsky, pro houby hřib – do Velizhanského traktu.