Vše o pěstování slunečnic. Odrůdy, hybridy, technologie. Výsadba a péče. Fotografie
![]()
Slunečnice je jednou z důležitých zemědělských plodin, je hlavním zdrojem rostlinného oleje v Rusku. Slunečnicový olej se používá nejen v potravinářském průmyslu a spotřebovává se v každodenním životě, ale je také zdrojem pro další typy průmyslu. Zbytky ze zpracování semen na olej – koláč a šrot – jsou cenným a vysoce výživným krmivem pro hospodářská zvířata a ze slupek lze vyrábět palivové brikety. Slunečnicové výsadby lze využít i jako medová pole. Často se různé druhy této rostliny vysazují pro dekorativní účely.
Půdní požadavky
Slunečnice nejlépe roste na černozemě s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Podle mechanického složení je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo hlinitopísčitá. Navzdory vysoce vyvinutému kořenovému systému, který je schopen čerpat vodu z hlubších vrstev než jiné plodiny, vyžaduje slunečnice dobrý přísun vláhy po celou sezónu, aby dosáhla dobré sklizně.
Umístěte do střídání plodin
Slunečnice je řádková plodina a s tím souvisí její místo v osevním postupu. Za nejlepší předchůdce jsou považovány různé obiloviny, pokud je půda dostatečně čistá od plevele. Po vojtěšce a cukrové řepě se doporučuje nevysévat slunečnici – tyto plodiny půdu dehydratují a proto je velmi obtížné po nich získat dobrou úrodu. Považují také za špatné předchůdce: řepku, hrách, sóju, fazole – tyto rostliny jsou náchylné k chorobám, z nichž některé mohou postihnout i slunečnici.
Opětovný výsev slunečnice na stejné pole by měl být proveden nejdříve za sedm nebo osm let – s kratší dobou zůstanou v půdě infekční choroby a zvýší se počet semen řepky, což výrazně ovlivní výsadby.
Pěstování půdy
Vytrvalé plevele způsobují slunečnici velké škody – před výsadbou je nutné je v půdě zcela potlačit. Také pole musí být dobře vyrovnané a obsahovat dostatečné množství vlhkosti.
Pokud je na poli mnoho jednoletých plevelů, doporučuje se poloparní zpracování půdy [Pluhy] [Univerzální kultivátory]. V případě výskytu vytrvalých plevelů (bodlák, pcháč, svlačec atd.) se používá vrstvený (vylepšený) systém zpracování půdy. Začíná se orbou do hloubky 6-8 cm pomocí diskového nářadí [Diskové brány], poté se počká na růst vytrvalých plevelů a poté se půda zpracuje do hloubky 10-12 cm pomocí pluhu-kultivátorů [Pluhy] nebo naplocho. kultivátory s plochým řezem [Plane-cut kultivátory]. Když plevel podruhé obroste, pozemek se orá [Pluhy] pod opadem do hloubky 25-27 cm, časem by tato operace měla připadnout na září nebo říjen.
Předseťové zpracování půdy
Půdu začnou obdělávat, když dosáhnou fyzické zralosti: provádějí vláčení [Závěsy zubových bran] a urovnávají oranou půdu pomocí vláčecích srovnávačů – tyto operace musí být prováděny pod úhlem ke směru orby. Poté se provádí raná kultivace s hloubkou kultivace 8-10 cm a zavlačovacím ústrojím [Univerzální kultivátory]. Pokud je stav pole z hlediska mechanického složení a výskytu plevelů dobrý, provádí se v období největšího vzcházení plevelů pouze jedno ošetření – předseťová kultivace [Univerzální kultivátory].
Pro vytvoření seťového lůžka se předseťová kultivace provádí ve stejné hloubce jako semena vysévají, to znamená 6-8 cm nebo u malých odrůd 5-6 cm.Pro tuto práci je vhodný téměř každý kultivátor, ale plochý řezné kultivátory jsou nejúčinnější u bran a vlaků.
Systém hnojiv
Slunečnice velmi dobře reaguje na aplikaci jakéhokoli typu hnojiva. Největšího účinku lze dosáhnout při aplikaci hnoje [Rozmetadla hnoje] pro hlavní ošetření nebo pro předchůdce.
Ve stepních zónách se doporučuje aplikovat minerální hnojiva [Rotační rozmetadla], aplikační dávka se vypočítává podle obsahu požadovaných látek v půdě. Zpravidla se tak děje před podzimním pěstováním nebo společně s výsevem slunečnicových semen [Řádkové secí stroje].
Sejení
Hustota setí se volí podle výsledků vlhkosti každého jednotlivého pole. Takže v dostatečně vlhkých půdách je 40-50 tisíc rostlin na hektar a v polosuchých půdách 30-40 tisíc. Navíc s přihlédnutím k různým faktorům odumírání rostlin, kvalitě semen a jejich klíčení a dalším škodlivým vlivům je nárůst obvykle od 20 do 35 %. Díky tomu je výsevek od 6 do 10 kg slunečnicových semen na hektar.
Za nejběžnější secí způsob se považuje tečkovaný s roztečí řádků 70 cm, vyrábí se pneumatickými secími stroji [Pneumatické řádkové secí stroje] s různými soupravami zařízení a bran.
Hloubka výsevu většiny odrůd je obvykle 6-8 cm a při nedostatku vláhy více o několik centimetrů. V případě těžkých půd a chladného počasí se hloubka setí snižuje na 5-6 cm.
Péče o plodiny
Po výsevu se provádí operace zadržení vlhkosti – jsou válcovány prstencovými válci [Ring-spur rollers]. Tím se zvyšuje rychlost klíčení semen v důsledku většího kontaktu semen s půdou a vzlínání vlhkosti ze spodních vrstev.
K mechanickému hubení plevele se používají brány [Pérové brány] a kultivátory s roztečí řádků [Cultivators for row-spacing]. Také je možné v závislosti na možnostech ekonomiky aplikovat chemické odplevelení pomocí herbicidů, které se aplikují pomocí postřikovačů [Boom sprayers].
Ve vegetačním období se meziřádková kultivace provádí kultivátory [Kultivátory pro meziřádkovou kultivaci] – to umožňuje ničit plevele a kypřít půdu, čímž se výrazně snižuje vodně-vzdušný režim půdy.
Ochrana před chorobami a škůdci.
Slunečnice vyžaduje fytosanitární ošetření, aby se zabránilo infekci chorobami a rozmnožování škůdců na ní. Nejčastějšími chorobami jsou popela, bílá a šedá hniloba, rez, phomosis a další. Porážka kterékoli z těchto chorob výrazně snižuje nebo úplně ničí úrodu. Různí škůdci, i když jsou z hlediska poškození horší než choroby, mohou také výrazně snížit výnos.
Nejčastějšími opatřeními k prevenci výskytu chorob a škůdců jsou dnes moření osiva [Ošetřovače] a ošetření rostlin různými chemickými přípravky [Postřikovače].
Seznam opatření na ochranu slunečnice je také třeba připsat: dodržování střídání plodin, udržování čistoty osiva, pěstování několika odrůd na farmě, které se liší z hlediska náchylnosti k různým chorobám a řepky.
Čištění
Začátek sklizně slunečnice by měl nastat po zhnědnutí 85-90 % hlávek [současně vlhkost semen je 12-14 %]. Po tomto okamžiku mají zemědělci 5-6 dní před začátkem hromadného vysypávání semen.
Sklizeň se provádí konvenčními obilnými kombajny [sklízeče obilí] vybavenými speciálními zařízeními, která umožňují mláticí koše a příslušnými žacímy [slunečnicové kombajny].
Vymlácená semena je třeba vyčistit [zařízení na čištění obilí] a rychle vysušit [sušičky obilí] na obsah vlhkosti nižší než 8 %. Semena s vyšší vlhkostí rychle ztrácejí klíčivost a chuť. Kombajn řeže koše poměrně vysoko, stonky nechává na poli, je nutné je co nejdříve rozdrtit a zapustit do půdy, jinak mohou překážet při setí další plodiny, což se provádí pomocí diskových podmítačů [Diskové brány].
Některé farmy používají sušení slunečnice. Pole se postříká [odstředivými vějířovými postřikovači] 40–45 dní po hromadném odkvětu, s očekávanou vlhkostí semen 30–35 %. Díky desikaci je možné snížit škody způsobené bílou nebo šedou hnilobou a také urychlit zahájení sklizně o 8-10 dní, což snižuje ztráty z prolévání.
Další publikace
![]()
Zpracování sklizně brambor pomocí třídičky
Sklizeň brambor je důležitou a pracnou fází při pěstování okopanin.
Hlavní potíže tohoto procesu spočívají v tom, že velké plochy zabírají ovoce a člověk musí pracovat v nepříznivých podzimních povětrnostních podmínkách.
![]()
Technologie pěstování okurek v otevřeném terénu
Okurka – pěstuje se hlavně v chráněné půdě. Dá se ale vysadit i na volném prostranství jako řádková plodina. Výnos bude v tomto případě menší než ve skleníku, ale co do počtu nákladů jsou tyto technologie nesouměřitelné.
![]()
Technologie pro pěstování průmyslového konopí
Konopí je jednou z nejstarších plodin z hlediska pěstování a využití. Obzvláště žádané a ve velkém měřítku bylo pěstování průmyslového konopí, nepsychoaktivního semene konopí, jehož produkty byly široce používány.
![]()
Technologie pro pěstování ozimého žita
Ozimé žito patří mezi důležité potravinářské plodiny zejména v oblastech, kde je pěstování ozimé pšenice obtížné. Vysoce kalorický chléb se peče z žitné mouky, která má specifickou chuť a vůni. Kromě potravinářského využití se žitné zrno využívá také pro technické účely a pro krmení zvířat. Velké množství živin se nachází ve slámě a žitných plevách. Ze slámy se získávají různé suroviny: celulóza, krystalický cukr, lignin, ocet atd.
![]()
Technologie pěstování ředkviček kazetovou metodou
Ředkev patří mezi tradiční jarní plodiny. Vzhledem ke krátké vegetační době je jednou z prvních zelenin, která dozrává. Je také součástí tradičního letního pokrmu – okrošky. Pěstuje se různými způsoby, včetně kazet na hydroponických stojanech.
Navigace v sekci:
- Technologie výroby
- Ochrana rostlin
- Semena, sazenice, půdy a další
- Domácí zápletka
- Zemědělské plodiny
- zajímavé články