Zpestřete svůj jídelníček – ta nejlepší jídla, která lze vařit v bambusovém parním hrnci

Zdravé stravování je stále populárnější! Konečně jsme se začali věnovat tomu, co jíme, a uvědomili jsme si, že krásy a zdraví se dosahuje nejen návštěvami kosmetických salonů, ale také správnou výživou. Výsledkem je, že téměř každá rodina se snaží do svého jídelníčku zařadit pokrmy připravené v páře. A aby jídlo bylo zcela zdravé, pořizují se pro tyto účely bambusové pařáky – umožňují vařit ryby, zeleninu, rýži a knedlíky tím nejbezpečnějším způsobem pro vaše zdraví. Bambusové pařáky jsou široce používány v jihovýchodní Asii, nebobtnou z vlhkosti a vody, protože. bambus má jedinečné vlastnosti: nehnije, nežijí na něm bakterie, je to přírodní antibakteriální materiál.

Každý je PRO používání bambusových napařovačů!

1. Pokrmy z napařovacích hrnců jsou mnohem zdravější, nízkokalorické a dobře stravitelné, zachovávají si více živin, vitamínů, minerálů a přirozených vlastností samotných produktů, které jsou právě tím, co se v různých fázích přípravy jídla jinými metodami – varem, ztrácí, smažení, grilování, v mikrovlnné troubě atd.

2. Používáním dvojitých kotlů se vyhnete použití rafinovaného deodorizovaného oleje a dalších karcinogenních tuků, které snižují nutriční hodnotu a hodnotu výrobků, potlačují jejich přirozené aroma, všestrannost chutí a dochutí. V bambusových parních hrncích se jídlo vaří jakoby ve vlastní šťávě, přičemž si zachovává svou strukturu, vlhkost, čerstvost a barvu.

Pokud se vám ze zvyku zdá jídlo v páře trochu nevýrazné a rustikální, zkuste pro zlepšení chuti přidat stroužky česneku, čerstvé bylinky, tymián, rozmarýn, zázvor, směs malasijského koření a také jakékoli vaše obvyklé koření a koření.
Pamatujte, hlavní je, že váš žaludek bude mít z takové péče radost a bude vám upřímně vděčný, protože jakékoli napařené jídlo je snadno stravitelné, rychle vstřebatelné, neznečišťuje tělo a nebrání průchodu potravy trávicím traktem. trakt. Cítíte se lehce a vesele i přesto, že jste sytí a spokojení!

3. Použití bambusových pařáků je považováno za nejjednodušší, nejuniverzálnější a nejchutnější způsob vaření.
V parních hrncích můžete vařit vše – zeleninu, ryby, drobné mořské plody, filé, řízky, dim sum, knedlíky i zelí; a dokonce i housky s náplní nebo bez ní. Pokud si přejete, v kuchařkách a na internetových stránkách najdete nepředstavitelnou rozmanitost receptů na vaření v páře.

4. Z lékařského hlediska je jídlo v páře považováno za ideální – je to zdravé, správné jídlo a jak víte, zdravé stravování je součástí zdravého životního stylu. Budou se dělat všechny druhy diet, sport a fitness, cvičení na hubnutí, které se marně nazývá, pokud jíte nezdravé jídlo.

5. Máte možnost vařit více produktů najednou, přičemž se chutě nemíchají, jako v kovových nebo elektrických parních hrncích. Navíc tímto způsobem šetříte drahocennou energii, svůj čas a námahu a využíváte pouze jeden zdroj tepla. Navíc nepotřebujete složité, drahé napařovače, výsledek bude i tak pro vaše zdraví maximálně přínosný a ještě lepší, protože všechna ostatní technologická zařízení se vlastnostem bambusu jen snaží přiblížit. Bambusový napařovač je blízký přírodním procesům a je vyroben z přírodních surovin, absorbuje přebytečnou vlhkost, zachovává kvalitu a teplo.
Vaše kuchyně zůstane čistá, nemusíte seškrabávat zbytky smaženého jídla a trávit dlouhé chvíle smýváním mastnoty z pánví, rozebírat, mýt a znovu sestavovat drahé spotřebiče a do těla se nedostanou žádné stopy saponátů!

Již více než 3000 let se lidé uchylují k používání bambusových napařovačů a nehodlají se jich vzdát!
To je velký přínos pro tělo, to je moudrý postoj k tomu, co přesně požíváte! To je vaše kvalita života, zdraví a pohoda!

Jak vařit v bambusovém parním hrnci?

Mnoho lidí se ptá, jak používat bambusový napařovač. Umístěte parní hrnec na nádobu s vodou o vhodném průměru. Bambusové napařovače lze naskládat na sebe a zakrýt jedním víkem nahoře. Můžete podávat přímo v parním hrnci, uprostřed, pokud je velký, nebo malý pro každého jednotlivce.

Smažte, vařte nebo vařte v páře – někdy je těžké rozhodnout, jakým způsobem je nejlepší připravit vaše oblíbené jídlo. Podle výživových poradců je ale nejzdravější jídlo v páře. Pára umožňuje zachovat většinu živin a vitamínů, které nejsou zničeny, jako u jiných způsobů vaření. Prozradíme vám, jak vařit jídlo v páře a jak používat parní hrnec, aby bylo zdravé a chutné.

Co je to parník?

Parní hrnec je zařízení pro vaření potravin pomocí horké páry. Pojďme zjistit, jak funguje dvojitý kotel. Má dva povinné prvky: nádobu s vodou a podnosy, které jsou instalovány nahoře. Pára stoupá vzhůru a zahalí jídlo do oblaku – takto se vaří rovnoměrně, bez nutnosti obracet nebo přidávat olej.

Nejjednodušší parní hrnec je železná pánev, kterou lze ohřívat na sporáku. Dodává se s plastovými nádobami nebo jinými vkládacími pánvemi s otvory. Stupeň připravenosti pokrmu však budete muset sledovat sami a také zkontrolovat, zda se voda nevyvařila.

Existují také vylepšené elektrické modely s dalšími funkcemi. Parní hrnce „Advanced“ mají programy vaření pro různé produkty, jako v multivarkách, a také funkce ohřevu a odloženého startu.

Například parní hrnec Tefal Convenient Series VC145130 má časovač, ukazatel hladiny vody a připomínku času, během kterého se určité produkty vaří. Díky tomu se velmi snadno ovládá. Sada obsahuje 2 misky o celkovém objemu 6 litrů – dostačující pro celou rodinu. Nádržka na vodu pojme 1,5 litru a po nastartování ji můžete doplnit. Je vhodné, že existuje miska na rýži – rozhodně se nedostane do vody a zachová si všechny své prospěšné vlastnosti. Výkon zařízení – 900 W.

Parní hrnec Tefal Convenient Series VC145130

Vařené pokrmy lze jíst v rámci diety – jsou méně kalorické než ty smažené kvůli nedostatku oleje. Takové jídlo má jemnou chuť a měkkost a zachovává si všechny mikroelementy potřebné pro tělo.

Jak správně používat dvojitý kotel: pokyny krok za krokem

Pojďme zjistit, jak používat dvojitý kotel.

1. Neumisťujte zařízení do blízkosti zdí nebo pod kuchyňský nábytek, na okraj pracovní desky, do blízkosti dřezu nebo do blízkosti sporáku.
2. Nalijte vodu do spodní nádoby. Je lepší používat vyčištěnou vodu, aby zařízení vydrželo déle. Voda by měla dosahovat ke značce na pánvi, a pokud tam žádná taková značka není, ujistěte se, že se tekutina nedotýká jídla.
3. Opatrně uložte jídlo do horního tácu nebo pánve.
4. Nastavte časovač a spusťte proces vaření.

Dříve jsme řekli:

Výhody použití parního hrnce

Mnoho moderních typů spotřebičů má dvojitou funkci kotle. Například u multivarků je někdy součástí napařovací tác.

Podobnou funkci mohou mít i trouby, ale jsou mnohem dražší. Na rozdíl od jednoduchého a prostorného parníku, jako je Marta MT-FS1911A.

Parní hrnec Marta MT-FS1911A

Navíc, když je košů více, můžete najednou připravit jak hlavní chod, tak různé přílohy. Marta MT-FS1911A má tři patra o objemu 7,5 litru, takže si můžete udělat například večeři z jemných řízků s rýží a brokolicí. Nádoby jsou navíc vyrobeny z průhledného plastu, takže je snadné sledovat stupeň připravenosti potravin. Nádoby mají držadla, takže je lze ze spotřebiče pohodlně a bezpečně vyjmout. Obsluha „Martha“ je extrémně jednoduchá, starší lidé ji snadno zvládnou – pro zapnutí parního hrnce stačí otočit časový spínač a nastavit dobu vaření. Pokud se voda vyvaří, parní hrnec se automaticky vypne. A spotřebovává málo energie – pouze 400 W.

Parník je skutečným nálezem pro rodiče malých dětí. Za prvé, může být použit ke sterilizaci lahví a dalšího dětského nádobí. Za druhé, bezpečné a hypoalergenní potraviny, jako jsou dětské řízky v páře, lze rychle a snadno připravit v parním hrnci.

V těchto zařízeních můžete vařit nejen zeleninu a ryby, ale také kaši a cereálie – k tomu budete potřebovat speciální nádobu, jako v parním hrnci Hi HFS-301. Její nádoba na rýži pojme 1,5 litru, nemá otvory a lze ji použít k přípravě tvarohových kastrolů, omelet v páře nebo různých cereálií. Model od Hi má tři patra o objemu 9 litrů a spotřeba energie je pouhých 950 W. Během vaření můžete do nádrže přidat vodu.

Parní hrnec Hi HFS-301

Tipy, jak chutně vařit ve dvoukotli

1. Pokud vaříte na několika úrovních, je lepší umístit maso nebo ryby na dno. Jak pára stoupá, ochlazuje se, takže horní patra by měla být ponechána pro produkty, které se vaří rychleji. Zároveň je důležité vzít v úvahu dobu vaření a nezapomenout odstranit ty úrovně, kde již bylo jídlo uvařeno.
2. Pokud jste zvyklí své jídlo solit, připravte se na to, že po uvaření v páře se vám může zdát stále nedosolené. Sůl se během vaření v každém případě vypaří, proto je lepší pokrm osolit, když jej vyjmete z nádoby.
3. Když vaříte maso, ryby nebo drůbež, zabalte je do fólie, aby zůstaly šťavnaté a chutné.
4. Jsou potraviny, které je nežádoucí vařit ve dvojitém kotli – buď ztratí chuť, nebo se neuvaří – houby, luštěniny a těstoviny.

Dříve jsme řekli:

Co lze vařit ve dvojitém kotli: recepty

Před zakoupením této kuchyňské vychytávky byste měli vědět, co můžete s parním hrncem dělat. S jeho pomocí připravíte širokou škálu pokrmů, každodenních i svátečních.

Manty

Existuje mnoho způsobů, jak lahodně vařit manti ve dvojitém kotli. Budete potřebovat:

• 400 g mletého vepřového a hovězího masa;
• Cibule 4;
• sůl a pepř na dochucení;
• 600 z pšeničné mouky;
• 1 vejce;
• 250 ml mléka.

1. Nejprve začněte s masovou náplní. Mleté maso osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme nadrobno a vmícháme do mletého masa. Nechte 30 minut marinovat.
2. Smícháme mouku, vejce, mléko, sůl, uhněteme do homogenního elastického těsta. Zabalte do fólie a dejte na hodinu do lednice.
3. Na pomoučené ploše těsto rozválíme na klobásu. Rozdělte na kousky široké asi 3 cm, každý vyválejte do špalku a vyválejte na tenký koláč o tloušťce asi 2 mm.
4. Na placky rozprostřete mleté ​​maso. Zajistěte rohy „obálkou“. Koše musíte udělat vzduchotěsné, aniž byste opustili otvory, pak bude manti šťavnatá.
5. Vložte manti do pařáku a nechte mezi nimi centimetr, aby se neslepily. Manti bude hotová za 40-45 minut. Podávají se s kouskem másla, zakysanou smetanou a bylinkami.

Krůtí kotlety

Recepty na dušené kotlety jsou různé: můžete je připravit z mletého kuřete, rybího filé nebo krůty. Krůtí maso se obvykle může zdát trochu tvrdé, ale dušené krůtí řízky jsou chutné a měkké.

• 500 g krůtího filé;
• 100 g bílého chleba;
• 1 žárovka;
• 200 ml mléka;
• 1 vejce.

1. Z chleba odkrojíme kůrku, zalijeme mlékem a necháme 10 minut odstát.
2. Cibuli nakrájejte na čtvrtky a společně s krůtím řízkem umelte na mlýnku na maso nebo umelte v misce kuchyňského robotu spolu s namočeným chlebem. Do mletého masa přidáme vejce, sůl, pepř, promícháme.
3. Vytvarujte řízky a vložte je do napařovací mísy. Za 15 minut budou řízky hotové.

Rýže

Lahodná rýže se dá vařit i v dvojitém kotli, pokud máte speciální misku. Pro zajištění nadýchané rýže je lepší volit dlouhozrnné odrůdy. Budete potřebovat:

• Xnumx rýže;
• 400 ml vody.

1. Rýži propláchněte, vložte do mísy, zalijte studenou vodou a před vařením v páře nechte hodinu mírně změknout.
2. Vodu slijte a rýži přendejte do napařovací mísy. Přidejte vodu – měla by být 1 cm nad úrovní rýže.
3. Umístěte misku s rýží na spodní mřížku parního hrnce a nastavte časovač na 30 minut. Po signálu časovače nespěchejte, abyste rýži okamžitě vyndali, nechte ji asi 10 minut odležet.

Рыба

Jedním z nejjednodušších receptů je dušená ryba. Můžete si vzít bílou rybu, tresku, okouna, sumce nebo jakoukoli jinou. K vaření například steaku z lososa v páře budete potřebovat:

• 600 g lososa;
• 2 plátky citronu;
• sůl a pepř dle chuti.

1. Pokud máte velký kus ryby, nakrájejte ji na steaky. 600 g dá 3-4 kusy.
2. Každý kousek potřeme solí a pokapeme citronovou šťávou. Nechte působit 15 minut.
3. Rybu vložte do pařáku a vařte 15–20 minut.

Zelenina

V páře můžete libovolnou zeleninu, kterou máte rádi. Můžete dát dohromady čerstvé i zmrazené, například:

• 5 růžiček brokolice;
• 5 květenství květáku;
• 2 mrkev;
• 6-7 kusů dýně;
• sůl, pepř, bylinky podle chuti.

1. Oloupejte zeleninu. Dýni nakrájíme na plátky a mrkev na kolečka.
2. Vložte zeleninu do parní mísy. Pokud jsou brokolice a květák z mrazáku, není třeba je rozmrazovat.
3. Nastavte časovač na 15-20 minut. Poté zeleninu vyjmeme, dáme na talíř, přidáme olivový olej a sůl. Sortiment můžete ozdobit čerstvými bylinkami.

Dříve jsme řekli:

Jak vyčistit parní hrnec

Misky na jídlo je třeba umýt teplou tekoucí vodou a běžným mycím prostředkem. Zda je lze mýt v myčce, si raději ověřte v návodu k vašemu zařízení.

Pokud jsou nádoby vyrobeny z nerezové oceli, jako je například parní hrnec Morphy Richards Intellisteam 470006M, pak je lze mýt v myčce. Poklice tohoto modelu jsou vyrobeny z nárazuvzdorného skla a lze je také bezpečně prát v pračce. Celkem má parní hrnec tři přihrádky o objemu 6,8 litru, jsou umístěny tak, aby se při vaření nemíchaly vůně různých produktů. K dispozici je oddělená přihrádka na koření a odkapávací miska, stejně jako dotyková obrazovka, kde můžete nastavit režimy pro různé potraviny.

Parník Morphy Richards Intellisteam 470006M

Pokud se ve spotřebiči objeví vodní kámen, můžete jej odstranit domácími prostředky – sodou nebo kyselinou citronovou.

Za tímto účelem nalijte kyselinu citronovou do spodní misky, zalijte vodou a zapněte parní hrnec na 25-30 minut. Poté, co se nádrže vyvaří, důkladně je opláchněte tekoucí vodou, abyste odstranili kyselinu.

Reklamní. Inzerent: MVM LLC
2SDnjcG1Edv

Prohlédněte si všechny parníky a vyberte si ten svůj

*Informace o produktech zveřejněné na Eldoblogu nejsou veřejnou nabídkou. Cena zboží je uvedena pro orientaci. Aktuální ceny zboží v odpovídajícím regionu najdete na webu eldorado.ru

Chcete se podělit o svůj názor na technologii? Pak napište recenzi produktu do Eldoblogu a získejte až 1000 bonusů za nové nákupy!