Jak dlouho trvá, než meloun po odkvětu dozraje?

Meloun je jednoletá bylina. K jídlu se používají zralé plody. Obsahují 88–94 % vody, až 9 % a více cukrů, především fruktózu (3,2–4,6 %), glukózu (1,6–2,6 %) a sacharózu (0,2–1,9 %), vitamíny Bi, B3, kyselinu pantotenovou, karoten. a minerální soli. Mezi posledně jmenovanými je spousta solí železa (co do obsahu je meloun na třetím místě po hlávkovém salátu a špenátu). Meloun má cenné dietetické a léčivé vlastnosti, je nejlepším diuretikem a čistí tělo, zejména játra a ledviny, od škodlivých látek. Plody melounu se používají k výrobě medu, džemu, džemu, melasy a kandovaného ovoce.

Kořenový systém melounu je mohutný, ale slabší než u dýně, ale má velkou sací sílu. Převážná část kořenů se nachází v hloubce 40-50 cm, jednotlivé kořeny pronikají 2-3 m a hlouběji. Tvorba kořenového systému v melounu končí během období květu. Stonek melounu je plíživý, plíživý, vysoce rozvětvený, dosahuje délky 3-4 m. Listy jsou silně členité, zvláště u tepelně odolných odrůd. Květy se tvoří v paždí listů. Samčí květy jsou menší než samičí.

Kvetení melounu začíná 40-50 den po výsevu. Nejprve se otevírají samčí květy, po 10-15 dnech – samičí. Hromadné kvetení samčích květů nastává 60.-65. den, samičí květy – 75.-80. Růst oplodněného vaječníku probíhá nejintenzivněji v prvním období jeho vývoje.

Plody melounu jsou šťavnaté bobule různých velikostí, tvarů a barev v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování. Plod se vyvíjí a dospívá 30-40 dní po oplodnění. Plody se tvoří na hlavním stonku. Ovoce se skládá z kůry, dužiny a semen. Dužnina je různé konzistence a barvy, s různým obsahem cukru. Hmotnost plodů může dosáhnout 9-10 kg, ale u většiny odrůd se pohybuje od 1,5-8 kg. Průměr plodu je 18-35 cm i více. Semena melounu jsou elipsoidní, různých velikostí a barev.

Meloun je teplomilná rostlina. Při teplotách pod 15 °C semena neklíčí. Ve všech fázích růstu a vývoje by teplota měla být nad 15 °C. V období plodování a zrání plodů je optimální teplota 25-28 °C. Dlouhé ochlazení, zejména na začátku vegetačního období, zpomaluje až zastavuje vývoj rostlin a může vést k jejich úhynu. V počátečním období růstu a vývoje jsou vodní melouny velmi náročné na vodu. Když je kořenový systém plně vytvořen, potřeba vody klesá. Kořeny vodního melounu poskytují rostlině 7krát více vody než kořeny kukuřice.

Meloun je světlomilná rostlina, která dobře roste v otevřených, sluncem vyhřívaných oblastech. Velmi náročná na půdní strukturu a úrodnost. Nejvhodnější jsou pro ni půdy hlinité a hlinitopísčité, které absorbují vlhkost, jsou vodotěsné a prodyšné.

Pěstování vodních melounů v mimočernozemní zóně. Pro nečernozemní zónu jsou nejlepší rané zrající odrůdy vodního melounu Stokes 647/649, Skorospelka Charkovskaya, Ogonyok, Lyubimets farmy Pyatigorsk 286. V otevřeném terénu nečernozemní oblasti se meloun pěstuje pouze sazenicemi. Sazenice v květináčích se připravují 25-35 dní před výsadbou. Rostliny jsou umístěny v dobře osvětlených a vyhřívaných oblastech. Nejlepšími předchůdci jsou brambory, zelí a luštěniny. Půda se obdělává na podzim po sklizni předchozí plodiny Na jaře se provádí záhraby s přídavkem poloshnilého hnoje nebo kompostu do půdy (v dávce 60-100 kg na 10 m3). Období pro výsadbu sazenic je konec května – prvních deset dní června. Na jednu jamku se vysadí jedna nebo dvě rostliny. Technika výsadby je podobná technice sázení dýní a cuket.

Péče a sklizeň. Péče spočívá v pravidelném kypření půdy, ochraně rostlin před mrazem, zálivce, hnojení a hubení plevele, škůdců a chorob. První kypření do hloubky 5-7 cm provádíme ihned po výsadbě, následné kypření – po dešti nebo zálivce, dokud se rostliny v řadách nezavřou k sobě. Aby vítr řasy nepřetočil, jsou pro lepší zakořenění přišpendleny nebo posypány vlhkou zeminou. Před květem zalévejte mírně a během tvorby plodů – hojněji. Během mrazů se rostliny přikrývají speciálně vyrobenými kartonovými nebo plastovými čepicemi. Hnojení se provádí 1-2krát ve stejných dávkách jako u dýně.

Plody melounu začínají dozrávat koncem července – začátkem srpna. Zralost plodů je dána řadou znaků: zralé plody získávají lesklou kůru (u nezralých je pokryta matným povlakem), jejich listeny (klasy) zasychají, chlupy na stopce padají, v raných- zrající odrůdy plody při poklepání prstem vydávají tupý zvuk. Žádný z těchto znaků, braný samostatně, však neumožňuje určit zralost ovoce s naprostou důvěrou.

Sklizeň plodů melounu v otevřeném terénu je dokončena před nástupem mrazu. V teplé a suché místnosti mohou nezralé plody dozrát. V mimočernozemní zóně není každý rok možné získat sklizeň melounu v otevřeném terénu. Zaručenou sklizeň může zajistit pouze chráněná půda.

Pěstování ve sklenících. V solárně vyhřívaných sklenících se rostliny melounu vysazují v polovině května. K výsadbě se používají 25-35denní sazenice v květináčích. Je lepší ji vysadit na hřebeny nebo hřebeny, které jsou umístěny podél bočních plotů. Hřebeny jsou 60-80 cm široké, 20-25 cm vysoké a hřebeny jsou 18-20 cm vysoké, 40-50 cm široké u základny, se vzdálenostmi v řadě 40-50 cm Na místě výsadby se vykopou jamky o hloubce 8 cm.

Stonky melounu potřebují podporu. Za tímto účelem se před výsadbou sazenic staví mříže podél bočních plotů a svahů skleníku (k hřebeni). Drát je natažen v několika řadách každých 30-40 cm na obou stranách skleníku. Když stonky dosáhnou výšky 35-40 cm, jsou vázány na mřížovinu. Výhonky, květy a vaječníky, které se objeví do této výšky (počítáno od kořenového krčku), se vytrhávají. Plody melounu se tvoří na hlavním stonku. V závislosti na odrůdě se na jedné rostlině ponechá 2 až 6 vaječníků, zbytek se odstraní.

Péče o rostliny melounu je stejná jako péče o okurky. Jediný rozdíl je v tom, že meloun vyžaduje mírnou zálivku a nižší vlhkost vzduchu – 60-70%. Navíc u velkoplodých odrůd jsou vaječníky, které dosáhly průměru 8-10 cm, umístěny ve speciální síti, která je přivázána k mřížoví.

Pěstování ve sklenících a tunelech. Meloun lze pěstovat ve sklenících a tunelech. Sazenice se vysazují v hlubokých biovytápěných sklenících koncem dubna – začátkem května, ve filmových sklenících a tunelových přístřešcích – v polovině května. Pod jeden skleníkový rám se vysadí 1-2 rostliny. Ve filmových štítových sklenících o šířce 160 cm se sazenice vysazují v jedné nebo dvou řadách. Při jednořadé výsadbě je řada umístěna podél západní parubnya ve vzdálenosti 20 cm od ní Rostliny v řadě jsou umístěny každých 50 cm při dvouřadé výsadbě parubnya, druhá podél východní parubnya, ve vzdálenosti 20 cm od každého z nich Otvory v řadách vykopávají každých 80 cm v šachovnicovém vzoru. Při výsadbě v jedné linii směřují stonky melounu k východnímu parubenu; s dvouřádkovým vzorem, stonky východní řady jsou směrem k západní parubnya a stonky západní řady jsou směrem k východní parubnya. S tímto uspořádáním jsou stonky rostlin rovnoměrně rozmístěny po celé ploše skleníku.

V tunelových filmových přístřešcích se sazenice vysazují na hřebeny nebo hřebeny, které jsou předem uspořádány v době výsadby. Otvory se vykopávají 12-16 cm hluboko uprostřed hřebene nebo hřebene ve vzdálenosti 30-40 cm v řadě. Do každé jamky se přidá 2-3 kg živné směsi nebo humusu. Poté se sazenice zalijí a zasadí. Místo výsadby je mulčováno rašelinou. Po vysazení sazenic je rám tunelu pokryt fólií a za slunečného počasí zastíněn pytlovinou nebo hadry pro domácnost.

Péče o rostliny vodního melounu ve sklenících a tunelových filmových přístřešcích je stejná jako o okurky. Teplota vzduchu se přes den udržuje na 22-30 °C, v noci na 18-22 °C a relativní vlhkost není vyšší než 60-70 %. Na každé rostlině je ponecháno 5-6 plodů u maloplodých odrůd a 2-3 u velkoplodých odrůd. Zbývající vaječníky jsou sevřené. Plody se sbírají při dozrávání.

Meloun je jednoletá bylina. Zralé plody obsahují vitamíny, karoten a minerální soli. Plody mají vysokou chuť a příjemnou vůni. Konzumují se čerstvé, k výrobě džemů a kandovaného ovoce. Kořenový systém melounu je velmi silný, většina kořenů se nachází v hloubce 40-50 cm, stonek je plíživý, větvený, dosahuje délky 3-4 m. V paždí listů hlavního stonku se vyvíjejí postranní výhony prvního řádu, vybíhají z nich výhonky druhého řádu atd. Květy jsou heterosexuální. Samčí květy jsou umístěny ve skupinách po 5-15 kusech. v květenství; samice – většinou single, tvoří se převážně na řasách prvního a druhého řádu.

Plody melounu jsou nepravé bobule různých tvarů, velikostí a barev. U odrůd s kulatým nebo zploštělým tvarem je velikost malého ovoce v průměru až 15 cm, velké – až 22 cm nebo více; odrůdy s protáhlým tvarem mají malé plody do 25 cm a velké do 30 cm a více. Hmotnost velkých plodů dosahuje 30-40 kg nebo více, malých – až 1-2 kg. Povrch zralého plodu může být hladký, nerovný, členěný, hrbolatý, síťovaný (pokrytý drobnými prasklinami); Dužnina ovoce je roztíratelná, šťavnatá, v ústech se rozplývající, hustá, viskózní, křupavá, melounová a bramborová (drolivá). Může být velmi sladké, sladké, mírně sladké nebo pikantní; aroma silné, střední, slabé, chybí; chuť je melounová, hrušková, vanilková, bylinková.

Meloun je náročný na teplo a světlo. Semena klíčí při 14-15 °C, optimální teplota pro růst a vývoj je 28-30 °C. Meloun má vyšší nároky na půdní vlhkost než meloun vodní. Dobře roste na lehkých půdách doplněných organickými hnojivy. V podmínkách Nečernozemské oblasti musí být meloun pěstován v dobře vytápěných oblastech a pouze sazenicemi. Nejlepší odrůdy jsou Kolkhoznitsa 593 a 749/753. Donskaya brzy, Dessertnaja 5, Charkovskaya brzy, Třicetidenní 507, Nový Kuban. Předchůdci pro meloun jsou stejní jako pro meloun.

Zemědělská technika ve volné půdě je také blízká agrotechnice vodního melounu. Existují však i některé zvláštnosti. Sazenice melounu se vysazují čtvercovým způsobem, ve vzdálenosti 70 cm mezi řádky a v řadě mezi rostlinami. Na rozdíl od vodního melounu produkuje meloun ovoce nikoli na hlavním stonku, ale na postranních výhoncích. Proto se při přidělování vaječníků ponechají na výhoncích 3–4 plody, všechny ostatní vaječníky se odstraní a výhonky se zaštipují.

V chráněné půdě se meloun pěstuje ve sklenících, sklenících a tunelových přístřešcích. Sazenice melounu se vysazují do solárně vytápěných skleníků současně se sazenicemi melounu. Technologie jejich pěstování je podobná. Meloun se formuje do 1-3 stonků s odstraněním postranních výhonů na hlavním stonku do výšky 80-100 cm a na každém ze tří vyšších postranních výhonů se pak nechají 2-3 plody, zbytek se odstraní. To se provádí, když vaječník dosáhne velikosti 3-4 cm. Současně se odstraní slabé a nemocné výhonky. Teplota vzduchu ve skleníku je udržována na 24-30 °C přes den a 18-21 °C v noci, teplota půdy je 22-25 °C, vlhkost vzduchu 60-70 %. Zalévání je mírné a pouze teplou vodou.

Sazenice se vysazují ve sklenících a tunelech ve vzdálenosti 30-40 cm v řadě. Technika výsadby je stejná jako u sazenic okurek. Režimy pěstování a techniky péče o rostliny jsou stejné jako při pěstování melounu. Vlastnosti tvorby rostlin melounu jsou následující. Ve fázi 3. pravého listu se zaštípne hlavní stonek, přičemž zůstanou dva nejsilnější výhony prvního řádu. Následně se tyto výhony zaštipují přes 4-6 m list. Při třetím zaštípnutí se výhony odstraní, odříznou se nad 4-5 listem nad plodem. Na každém výhonu jsou ponechány 1-2 velké vaječníky. Neplodné a zažloutlé výhonky jsou odstraněny. Plody se sklízejí při dozrávání.

Klepání na meloun je dobré znamení! Jak se ale můžete vyhnout otravě dusičnany po snědení melounu nebo melounu a co byste měli dělat, pokud k tomu dojde? Nitrátový test. Klepněte na meloun. Ten, který vzbuzuje strach, nemá zvonivý zvuk, ale je podobný klepání na vyfouknutý míč. Vymačkejte meloun. Zralé a chutné většinou praskají ve švech. Pokud neslyšíte charakteristický praskavý zvuk, odmítněte nákup. Přivonět ke slupce. Vůně posekané trávy je jasným znamením, že meloun není zralý. Nakrájejte meloun. Pokud je nakrájená dužina hladká a nepotěší vás cukrovými zrnky, znamená to, že meloun dozrál za pomoci dusičnanů. Také by vás měly upozornit dutiny ve středu, nažloutlý odstín žil a dužina v blízkosti kůry. Zkontrolujte barvu. Pokud je dužina nepřirozeně červená, dokonce i s fialovým nádechem, znamená to, že ovoce je překrmené chemikáliemi. Kousek ponořte do převařené vody a rozmačkejte prsty. Pokud poté voda zrůžoví nebo zčervená a dužina sama zbledne, znamená to, že meloun je plný sloučenin dusíku.

NEBEZPEČNÉ PŘÍZNAKY. 4-5 hodin po ošetření začnou křečovité bolesti břicha, silný průjem, nevolnost a zvracení. Dochází k alergické kožní reakci. V lidském těle se dusičnany rozkládají na toxické dusitany, které při interakci s hemoglobinem tvoří methemoglobin, který není schopen přenášet kyslík. V důsledku toho začíná hypoxie, kůže zmodrá, objevuje se slabost, dušnost a zrychlený tep. Pokud je hladina methemoglobinu příliš vysoká, může to mít za následek smrt.

PRVNÍ POMOC. Naléhavě musíte vypláchnout žaludek slanou vodou a vzít si projímadlo.
Jakmile zvracení ustane, vypijte aktivní uhlí nebo Polysorb.
Pokud se stav nezlepší, okamžitě zavolejte sanitku, zvláště pokud vidíte modré rty nebo kůži.
POZOR! Otrava dusičnany je nejnebezpečnější pro kojence, těhotné ženy a kojící matky. Dětem by se měl meloun podávat až od 3 let.

POKUD SE NECHCETE OTRAVIT, nekupujte melouny u silnic: dokonale pohlcují olovo z výfukových plynů. Vzdálenost od vozovky by měla být alespoň 3-5 metrů; vyhoďte melouny a melouny ležící na zemi. Kupujte pouze ty, které jsou na paletě a pokryté vrchlíkem, který chrání před přímým slunečním zářením; nezapomeňte si umýt nákup, než začnete jíst, nejlépe mýdlem; Nakrájený meloun skladujte pouze v chladničce; nehryzte dužinu až ke slupce: pokud jsou v melounu dusičnany, hromadí se tam.

Vodní melouny jsou jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších letních bobulí, které si nelze představit bez horkého období. Jsou lahodnou a osvěžující pochoutkou, kterou si můžete vychutnat na pláži nebo během pikniku. Jak dlouho ale trvá, než meloun dosáhne plné zralosti?

Odpověď na tuto otázku není tak jednoduchá, jak by se mohlo zdát. Doba, kdy meloun dozrává, závisí na několika faktorech, včetně odrůdy, povětrnostních podmínek, oblasti pěstování a samotné rostliny. V průměru meloun dozrává od květu do plné zralosti za 30-50 dní. Je však důležité si uvědomit, že se jedná pouze o obecný odhad a přesné období se může lišit.

Proces zrání melounu začíná okamžikem květu. Květy melounu mají zvláštní vůni, která přitahuje včely. Jsou opylovači a umožňují rostlinám vodních melounů produkovat ovoce. Po opylení začíná tvorba plodu, který postupně roste a dozrává.

Období květu melounu

Meloun obvykle začíná kvést 30-45 dní po objevení prvních výhonků. Melouny kvetou, když rostlina dosáhne určitého věku a vytvoří dostatečný počet listů. V tomto období se na rostlině objevují žluté květy s příjemnou vůní.

Doba kvetení melounu je obvykle od 7 do 10 dnů. Během této doby se na rostlině ustálí počet plodných květů, které se později změní ve zralé vodní melouny. Každá květina má svou životnost a po opylení přechází do fáze tvorby plodů.

Je důležité si uvědomit, že doba květu se může lišit v závislosti na podmínkách pěstování. Vysoké teploty a dobré světlo mohou podpořit rychlejší kvetení a tvorbu plodů.

Pokud tedy chcete získat chutné a šťavnaté melouny, sledujte fázi kvetení a poskytněte rostlinám optimální podmínky pro vývoj a tvorbu plodů.

Doba tvorby plodu

Meloun obvykle začíná tvořit plody přibližně 20-30 dní po odkvětu. V tuto chvíli jsou plody ještě malé a mají nazelenalou barvu. Pak se postupně začnou zvětšovat a měnit barvu.

Během několika příštích týdnů plod melounu dále roste, stává se zaoblenějším a získává charakteristickou tmavě zelenou barvu. V tomto období se hromadí cukry a voda, díky čemuž je ovoce sladké a šťavnaté.

U dospělého melounu je doba od kvetení do zrání obvykle asi 60-90 dní. Je však třeba poznamenat, že se jedná pouze o obecný návod a skutečný čas se může mírně lišit v závislosti na konkrétních podmínkách pěstování a odrůdě melounu.

Vhodná teplota a vlhkost, správná péče, optimální složení půdy a pravidelná zálivka – to vše může pozitivně ovlivnit rychlost tvorby plodů a jejich kvalitu. Je důležité si uvědomit, že meloun je plodina, která vyžaduje trpělivost a pozornost, a že konečný výsledek bude k dispozici až po dostatečně dlouhém čekání.

Zrající meloun

Od květu do zrání může meloun trvat 30 až 50 dní, v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování. Plody v tomto období procházejí řadou vývojových fází, kdy dochází k aktivnímu růstu a hromadění cukrů.

Jedním z klíčových momentů ve vývoji melounu jsou období květu a opylování. Kvetení obvykle začíná 3-4 týdny poté, co se objeví první známky růstu. V tuto chvíli se na rostlině tvoří samčí a samičí květy, které provádějí proces opylení.

Samčí květy se obvykle objevují jako první a produkují pyl. Samičí květy mají vyvinutý vaječník a čekají na opylení. Proces opylení probíhá pomocí hmyzu, jako jsou včely nebo čmeláci, kteří přenášejí pyl ze samčích květů na bliznu samičích květů.

Po opylení začíná aktivní růst ovoce. Plody melounu začínají bobtnat a zvětšovat se. Během několika týdnů ovoce dozraje a je připraveno ke sklizni. Zralý meloun se vyznačuje přítomností světlé slupky, vůně a zvuku při poklepání.

Pro získání kvalitního a šťavnatého melounu je nutné vzít v úvahu všechny faktory ovlivňující jeho zrání. To zahrnuje výběr správné odrůdy, správné hnojení, zálivku, hubení chorob a škůdců a mnoho dalšího. Při správné péči a sledování vývojových fází si můžete vychutnat čerstvé a sladké melouny z vlastní sklizně.