Jak dlouho trvá, než paprika vyroste?

Lyubov Zanina, zástupce vedoucího pobočky Federálního státního rozpočtového orgánu „Rosselkhoztsentr“ v Republice Tatarstán, hovoří o zvláštnostech pěstování sladké papriky, které se v Rusku říkají papriky, o způsobech, jak chránit tuto zeleninovou plodinu před chorobami a škůdci, o jeho výhodách a poškození těla.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Sladká paprika se objevila v Rusku na začátku XNUMX. století. Bulharský pepř se nazývá pouze v Rusku. V éře rozvinutého socialismu v SSSR bylo hlavním dodavatelem pepře Bulharsko, odtud lidový název této zeleninové plodiny – bulharský pepř.

Složení pepře zahrnuje řadu užitečných minerálů: draslík, fosfor, sodík, železo, zinek, vápník, jód atd., vitamíny B, C (více než v citronu a černém rybízu), P, A. Pepř působí pozitivně a na ženském i mužském těle. Ženám v těhotenství prospívá pepř (udržuje zdravé vlasy a kosti). Pepř zabraňuje plešatosti.

Ve sladké paprice je méně cukru než v mrkvi a rajčatech. Proto je považován za dietní produkt.

Má však také kontraindikace: je kontraindikován pro ty, kteří trpí anginou pectoris, hypertenzí, gastritidou (s vysokou kyselostí), onemocněním ledvin a jater během jejich exacerbace. Pepř je škodlivý pro lidi trpící epilepsií a poruchami spánku.

Pravidla výsadby paprik

Pepř patří do čeledi Solanaceae. Podle období vývoje se papriky dělí na rané, středně zrající a pozdní odrůdy. Tato rostlina je teplomilná. Nejlépe roste s 12 hodinami denního světla.

Pro výsadbu je třeba použít semena před dvěma až třemi lety. Semena pepře se vysévají v únoru.

Půda. Pro pěstování sladké papriky jsou nejvhodnější lehké půdy. Půda musí být připravena předem – po dobu jednoho roku se pod předchůdce aplikují organická hnojiva 5 kg / m² a na podzim – 50 g potašových a fosforových hnojiv pro hluboké kopání. Na jaře se do horní vrstvy půdy přidá 40 g dusičnanu amonného.

Pět dní před výsadbou sazenic je nutné dezinfikovat půdu postřikem roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce síranu měďnatého / 10 litrů vody). Musíte zasadit sazenice podle schématu 40×40 cm nebo 25×50 cm.

Pepř nemá rád chladnou půdu, proto by měl být vysazen na vysokých záhonech, které je třeba zvýšit o 25–55 cm.

Nejlepšími předchůdci jsou cibule, okurky, dýně a zelí. Špatní předchůdci: brambory, paprika, rajčata, physalis, lilek.

Optimální teplota pro růst paprik je +20…+25 °C. Pokud zasadíme pepř na otevřeném terénu, mohou být mladé rostliny ihned po transplantaci pokryty krycím materiálem, čímž se z nich stane skleník. To vytvoří příznivé podmínky pro jejich rychlý rozvoj. Ve skleníku je dobré rozložit plastové lahve s vodou. Zahřátím přes den, v noci budou vydávat teplo paprikě. Tím se vyhladí denní výkyvy teplot. Když se počasí ustálí, lze krycí materiál odstranit.

Pepř je vysoce náchylný k opylování, takže různé odrůdy by měly být vysazeny v maximální vzdálenosti od sebe a pokud možno odděleny výsadbou vysokých rajčat, kukuřice a slunečnice.

Jak se starat o sladkou papriku a kdy ji zasadit

Péče o pepř se skládá z včasného zavlažování, podvazků, plení plevele a vrchního oblékání.

Krmení se provádí ve třech fázích: 1. krmení – dva týdny po výsadbě sazenic, 2. krmení – v období květu papriky, 3. krmení – když se objevují plody.

Krmení paprik tekutými organickými hnojivy: kuřecí trus, divizna poskytuje vynikající výsledky.

Takové hnojení musíte střídat s hnojením na list, ke kterému se používají minerální hnojiva, například nitrofoska 1 polévková lžíce. l./10 l vody; 40–60 g superfosfátu + 15–20 g chloridu draselného/10 l vody; 150–200 g popela/10 l vody. Krmení na list se provádí pouze za teplého počasí (jednou za dva týdny).

Pasynkování. V horkém a vlhkém počasí je nutné odstranit boční výhonky, zejména spodní nevlastní děti. Pokud je počasí horké, suché, rostliny nevlastní, protože hmota listů dokonale chrání půdní vlhkost před odpařováním.

Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují odstranit centrální květ na rostlině rostoucí z první větve, což pomůže zvýšit výnos. Během vegetačního období je nutné papriky několikrát seříznout, přičemž se snažíme zkrátit nejdelší výhonky. Z vyvíjejících se výhonků nevlastního syna zbývají čtyři nebo pět, na kterých se vyvinou plody. Nezapomeňte odstranit všechny výhonky pod hlavní vidlicí stonku a také větve uvnitř koruny.

Řez se musí provádět každých deset dní a po sklizni. Současně s prořezáváním se provádí zpracování půdy. Vysoké odrůdy pepře musí být svázány.

Pepř musí být zbaven plevele a uvolněn, aniž by došlo k poškození jeho kořenů. Během sezóny se provádějí tři nebo čtyři takové postupy a během druhého uvolnění je třeba rostliny rozprášit.

Na otevřeném poli si paprika musí vybrat slunné místo a chránit ji před průvanem a větrem. V horkém počasí je zastíněna před přímým slunečním zářením.

Půdu je potřeba mulčovat. To udrží vlhkost půdy na správné úrovni a pomůže snížit zálivku.

Zalévání by mělo být pravidelné. Se zálivkou je nutné začít pět dní po výsadbě a častěji až do úplného zakořenění. Poté každých 10 dní až do sklizně, za sucha častěji. Během období plodů je potřeba zalévat dvakrát týdně. Voda by neměla být studená. Uvolňování by mělo být prováděno opatrně a povrchně, protože kořeny pepře nejsou hluboké. Papriku je užitečné mulčovat shnilou slámou – asi 10 cm vrstvu, abyste mohli snížit frekvenci zalévání.

Ochrana před chorobami a škůdci

Během vegetačního období je pepř postižen různými chorobami: plíseň, šedá hniloba, fusariové vadnutí, hniloba květů atd. Na jeho výsadbách se často vyskytují rostlinní škůdci, jako jsou molice, mšice, svilušky, krtonožky, slimáci atd.

Papriky by měly být umístěny mimo výsadbu jiných plodin lilek.

K ochraně paprik je třeba pravidelně přijímat vhodná opatření. Na podzim nebo na jaře můžete při rytí půdy aplikovat biofungicid Trichodermin.

Při výsadbě je nutné udržovat vzdálenost mezi rostlinami, opatrně odstranit rostlinné zbytky předchozí plodiny; proveďte dezinfekci skleníkových konstrukcí a skleníků bělidlem (200 g na 10 litrů vody), roztokem peroxidu vodíku, louhu atd.

Moření nebo máčení osiva s následným sušením biofungicidy Rizoplan, Pseudobacterin-2, Trichodermin, Fitosporin-M, Sporobacterin.

Během vegetačního období rostliny, které se virem nakazily, okamžitě zlikvidujte. Při zalévání nedovolte, aby se voda dostala na listy.

Během vegetace postřikujte a zalévejte pod kořeny proti chorobám biofungicidy (viz výše) nebo agrochemickými přípravky s přídavkem mikrohnojiv, např. Humate „Zdravá sklizeň“ apod.

Proti škůdcům používejte biologické insekticidy Biostop, Bitoxibacillin, Lepidotsid, Fitoverm, chemické – Konfidor Extra, Iskra Zolotaya, Kalash, Tanrek aj. s přídavkem mikrobiohnojiv.

Proveďte uvolnění entomofágů Trichogramma, Lacewing, Enkarzia, Gabrobracon atd.

První postřik by měl být proveden dva týdny po výsadbě sazenic, další po 10-14 dnech.

A 5 dalších užitečných rad

1. Při nedostatečném opylení květů se mohou objevit plody nepravidelného tvaru. Abyste tomu zabránili, musíte provést dodatečné opylení. Pro tuto rostlinu v horkém a suchém počasí stačí protřepat.

2. Hořká a sladká paprika by měla být vysazena ve vzdálenosti od sebe. Je žádoucí pro různé záhony, aby během období opylování nedocházelo k míšení.

3. Pepř by měl být chráněn před větrem. K tomu je třeba zasadit rostliny za vysoké plodiny, například luštěniny, řepu, pór. Můžete si vyrobit přístřešek z filmu.

4. Nesazujte pepř na tmavých místech, jinak bude sklizeň špatná a plody budou malé.

5. Paprika se sklízí tak, že se při dozrávání krájí.

Při výběru odrůd pro výsadbu se musíte rozhodnout, k čemu se paprika pěstuje. Pokud ho hodláte použít čerstvý, pak pěstujte velkoplodé odrůdy s hustou dužinou. Pro konzervaci jsou vhodné odrůdy s drobným ovocem.

(Autor: Lyubov Zanina, zástupce vedoucího pobočky Federální státní rozpočtové instituce „Rosselchozcenter“ v Republice Tatarstán).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Paprika zdaleka není na prvním místě, pokud jde o objemy výsadby na soukromých pozemcích naší země. Většina zahrádkářů rezignovala na tuto plodinu kvůli tomu, že sladké papriky rostou malé a jsou špatně skladovány.

Neexistuje však žádná zvláštní moudrost pro získání velké sklizně velkých paprik. D, plodina je poměrně teplomilná plodina, ale při správném přístupu lze zeleninové papriky úspěšně pěstovat ve středním pásmu. Hlavní fáze pěstování velkých paprik jsou tedy následující.

Příprava semen pepře pro setí

Období dozrávání paprik od vyklíčení po sklizeň plodů je: u raných odrůd a u pozdních – o sadbě proto můžete začít uvažovat koncem února – začátkem března.

Semena musíte zasadit několik dní před zasazením sazenic do země. Pokud zasadíte dříve, rostliny se protáhnou, zeslábnou a špatně zakoření, což nemůže ovlivnit budoucí sklizeň.

Je lepší si nejprve připravit semínka. K tomu 1 lžička. Manganistan draselný rozpusťte v 1 litru horké vody. Semena zalijte 3 lžícemi půl hodiny. l. teplý roztok a poté opláchněte teplou vodou. Poté je můžete také naplnit roztokem heteroauxinu po dobu 12 hodin – užívejte 1 tabletu na 1 litr vody. Poté vložte semínko do plátěného sáčku a vložte ho přes noc do sněhu a přes den ho nechte v místnosti. Dny takového otužování stačí. V této době je třeba dbát na to, aby semínka nevyschla, nevyklíčila nebo se neudusila. Po ztuhnutí semena před výsadbou důkladně osušte nebo ihned zasejte – podle toho, co je výhodnější.

Výsadba pepře

Sazenice půdy Nejlépe se připravuje pomocí rašeliny. Pokud není rašelina, můžete si vzít humus. Takže ke 2 dílům humusu (rašeliny) přidejte 1 díl trávníkové půdy, 1 díl pilin. Předem rozlijte piliny roztokem dusičnanu amonného (sklenice dusičnanu v kbelíku s vodou).

Piliny musí být navlhčeny s tímto roztokem po dobu 2 týdnů. Poté musí být všechny složky smíchány, přidejte 1 polévkovou lžíci. n. superfosfát. 2 polévkové lžíce. l. popel – a půda pro sazenice je připravena. Operace s pilinami je nezbytná, aby sazenice rostly silné a nezažily hladovění dusíkem, při kterém listy blednou a rostliny samy oslabují.

Semena lze vysévat v samostatných květináčích nebo v podnosech (krabicích). Ve druhé možnosti by vzdálenost mezi řádky neměla být zasazena hluboko – stačí 1 cm od vrcholu. Před vznikem přátelských výhonků je lepší zakrýt plodiny plastovým obalem.

Jakmile semena vyklíčí, krabice by měly být umístěny na chladném parapetu na několik dní. Poté jej můžete přemístit na teplé místo, kde se teplota udržuje na 25°. Jakmile se objeví první pravý list, papriky by se měly sbírat.

Péče o sazenice pepře

Papriky by měly být krmeny komplexním hnojivem každých 12 dnů od doby, kdy se objeví druhý list. Musí být provedeno celkem krmení 3. Pokud se objeví příznaky hladovění dusíkem, je nejlepší krmit rostliny kuřecím hnojem – 0,5 l hnoje se odebírá na vědro s vodou.

Jak se rostlina vyvíjí, je třeba ji tvarovat – ponechat 2 nejsilnější výhonky, aby simulovaly kostru keře, a po objevení 12 listů odštípnout slabé větve.

Jakmile rostlina vyvine více než 7 listů a jsou dostatečně silné (a to se stane, sazenice mohou být vysazeny ve skleníku nebo na otevřeném prostranství.

Stojí za to vědět, že papriky jsou rozmarné a náročné. Oni špatně obnovit kořenový systém, nemají rádi transplantace, pomalu se zakořenit. Proto mnoho zahrádkářů vylučuje provoz potápěčských a nezpracovaných rostlin.

Za dobré silné sazenice se považují rostliny, které jsou vysoké s listy a silným stonkem tlustým u kořenů.

Péče o pepř v květnu

V květnu je čas připravit půdu pro papriky, pokud nebyla upravena od podzimu. Paprika se po okurkách a zelí cítí nejlépe v zahradních záhonech. Netolerují čerstvý hnůj – je lepší vzít shnilý kompost a přidat ho do země – na 1 1 kbelík hnoje, superfosfát, 20 g draselné soli.

Výsadba v zemi nebo ve skleníku by měla začít, jakmile teplota vzduchu dosáhne 15 °. Mrazy jsou pro papriky fatální, proto by rostliny neměly být vysazovány před koncem května.

Papriky milují vlhkost, takže je třeba je před přesazením důkladně zalít.

Pro výsadbu je lepší zvolit chladný, zamračený den. Rostliny by měly být opatrně vyjmuty z truhlíků a dávejte pozor, abyste nenarušili kořeny. Optimální je zasadit papriky do rašelinových kelímků a zasadit je do země společně – papriky pak méně onemocní.

Vzdálenost mezi řadami ideálně by měla být 50 cm, mezi rostlinami – 30 cm Rostliny by měly být vysazeny v samostatných, dobře zalévaných jamkách. Při výsadbě nemůžete papriky zahrabat: to způsobí, že onemocní a vyschnou. Posypeme zeminou až po první listy. Pokud ale papriky zasadíte velmi mělce, začnou odumírat horní kořeny, a to by nemělo být dovoleno.

Důležité je zasadit sladké a hořké papriky co nejdále od sebeaby nedocházelo ke křížovému opylení. Jinak budou papriky (sladké) chutnat hořce a hořké nepotěší svou pikantností.

Půda kolem rostlin může být poražena slámou nebo trávou tak, aby země udržovala vlhkost delší a plevel méně.

Po přistání byste měli Zvláštní pozornost věnujte vlhkosti půdy. Papriky opravdu nemají rády sucho. Je třeba je často a pravidelně zalévat, ale ne příliš.

Pokud zalijete papriky, pak mohou zasáhnout horní hnilobu. Pokud papriky vyschnou, zejména během nastavení paprik, bude mít ovoce hořkou chuť. Je nejlepší, aby voda ráno, nalijte vodu jemně, pod kořenem.

Voda musí být teplá – Studená voda způsobuje zastavení růstu paprik a snížení výnosů. V prvních dnech po výsadbě by mělo být zalévání časté. Poté můžete zalévat jednou za 10 dní.

Uvolněte řádky musíte to dělat častěji, několik dní po zalévání. Tyto postupy zajišťují přístup vzduchu ke kořenům. Ale protože kořeny paprik jsou blízko povrchu, kypření by mělo být mělké – ne hlouběji než 6 cm.

15 dní po výsadbě by měly být rostliny poprvé vysazeny krmit komplexními minerálními hnojivy. Chcete-li to provést, musíte vzít 1 kg mulleinu a smíchat jej s 10 litry vody, ve které se rozpustí 30 g superfosfátu.

Toto řešení vystačí na 1 lůžko. Můžete také odebírat kuřecí hnůj v již uvedeném poměru.

Péče o papriky v létě

V létě je potřeba ještě několikrát krmit rostliny směs divizny a superfosfátu. Aplikujte 1 litru směsi na rostlinu. Další krmení musí být provedeno skrz

2 týdne. Na kbelíku s vodou vezměte 2 Art. Já Nitrofoski a tato směs na vodu rostliny. Hlavní věc je, že se roztok nedostane na listy, proto by měl být pečlivě nalit do kořene. Jinak se na letácích objeví popáleniny.

Pokud je to nutné, můžete rostliny několikrát krmit. Veškeré krmení se provádí v noci na mokré půdě.

Když se objeví květy, musíte papriky obzvlášť pečlivě sledovat. Pokud se příliš zahřeje (více než to), květy mohou opadat a papriky uvadnout, proto je nejlepší rostliny v extrémních vedrech zastínit.

Je lepší odtrhnout první květinu, která se objeví tak, že papriky neztratí svou sílu a nebudou přetrvávat.

Prevence a léčba nemocí

Ačkoli se správnými zemědělskými postupy riziko onemocnění minimalizuje, papriky stále nejsou imunní vůči různým infekcím.

Nejčastěji jsou rostliny postiženy plíseň, fusarium, hnědá skvrna, černá hniloba ovoce, černá noha. Téměř všechny tyto nemoci mají houbový charakter.

Nemoci jako mozaika jsou způsobeny viry. Vrchol hniloby, když rostliny začnou hníst, se objeví v důsledku chyb v zavlažování a péči.

K ochraně rostlin z černé hniloby, před výsadbou sazenic je nutné ošetřit semena manganistanem draselným podle výše uvedeného schématu a nevysazovat papriky na zahradě po nočních.

S černou nohou Objeví se hniloba kořenové části rostliny, což vede k její smrti. Postižené papriky je třeba okamžitě odstranit a záhony se zbývajícími zalít 3% roztokem síranu měďnatého a posypat popelem.

Z phytophthora pomáhá postřik infuzí česneku.

Chcete-li to provést, smíchejte drcené suché listy nebo šupiny česnekových hlav v 10 litrech vody, nechte jeden den a postříkejte rostlinu tímto roztokem. Můžete také použít 1% směs Bordeaux. Aby se zabránilo plísni, papriky by měly být vysazeny mimo rajčata a brambory.

Ve sklenících jsou nejčastěji postiženy papriky plíseň šedá. To je obvykle způsobeno vysokou vlhkostí. Proto je pro účely prevence ve sklenících nutné pravidelně větrat místnost a sázet papriky ve velkých rozestupech mezi sebou.

Sklizeň

Paprika akumuluje vitamíny ještě před dozráním semen. Proto zralé červené a žluté plody obsahují více vitamínů než zelené.

Zralé papriky by měly být pečlivě řezány nůžkami. Odřezávání ovoce, jak mnoho lidí mylně dělá, může poškodit křehkou rostlinu. Je důležité pravidelně odstraňovat ovoce, jak dozrává, a nenechávat je na křoví.

Pokud zralé plody zůstanou na něm dlouho, pak rostlina přestane kvést a dávat nové vaječníky. Pokud se však papriky včas odstraní, rostlina rozkvétá a nese ovoce dále.

Pokud začnou mrazy a mleté ​​papriky nejsou zcela zralé, je nejlepší odtrhnout rostliny ze země s kořeny a zavěsit je na teplé místo. Papriky brzy dozrají samy.

Existuje další způsob – na podzim lze papriky vykopat a přesadit do hrnce. Doma na parapetu bude růst a plodit až do příštího léta (přeci jen je to vytrvalá rostlina).

Papriky jsou citlivé na péči. Pokud do nich vložíte svou duši, ohromí svým výnosem a bohatou chutí. Dare!

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

• Pěstování ředkviček ve skleníku v zimě
• Mrkvová muška: jak bojovat a chránit mrkev