Jak kompenzovat nedostatek dusíku v okurkách?
Okurky jsou velmi teplou a vlhkomilnou zeleninou, která neroste v chudé, nehnojené půdě. Budeme si povídat o významu dusíkatých hnojiv pro okurky.
Proč rostliny potřebují dusík?
Protože dusík je hlavním prvkem zapojeným do metabolismu živočišných a rostlinných buněk. Je součástí téměř všech částí cytoplazmy rostlinné buňky, jejích bílkovin, chlorofylu, většiny vitamínů, nukleových kyselin a enzymů.
Jaké jsou důsledky nízkého obsahu dusíku v půdě?
Je známo, že rostliny si z půdy berou vše, co potřebují pro svou výživu, růst a vývoj. Pokud je v půdě nedostatek dusíku, pak se rostliny špatně vyvíjejí: stonky a listy jsou tenké, ochablé, rychle žloutnou, tvoří se malé množství vaječníků, které neplodí nebo plodí špatně. V důsledku toho rostliny rychle umírají.
Klasifikace hnojiv pro okurky
Nedostatek minerálů v půdě vyvolává nemoci a špatný vývoj rostlin. Okurky potřebují živiny ve všech fázích svého vývoje, od setí do půdy až po plodování.
Hnojiva se dodávají v následujících typech:

- Podle původu:
- Minerální;
- Organické.
- Podle způsobu aplikace do půdy:
- Podloží;
- Povrchní.
- Podle struktury a fyzického stavu:
- kapalina;
- polotekuté;
- Pevný.

- Podle způsobu krmení rostlin:
- Kořenová metoda;
- Listová metoda.
- Podle počtu látek ve složení:
- jednoduchý;
- Komplex.
Charakteristika dusíkatých hnojiv
Minerální hnojiva. Minerální dusíkatá hnojiva se vyrábějí ve třech typech:
- Ammoniacal, který zahrnuje síran amonný. Aplikují se do půdy na jaře před setím okurek a také na podzim po sklizni.
- Dusičnan, který zahrnuje dusičnan amonný. Taková hnojiva se nejčastěji používají jako vrchní obvaz: aplikují se v rozpuštěné formě brzy na jaře a v létě.
- Amid, který obsahuje močovinu. Velmi zvyšují kyselost půdy, působí rychle a stejně rychle se ničí a odstraňují vodou.
Organická hnojiva jsou hnůj, ptačí trus, rašelina, bahno, zbytky rostlin a listů a zelené hnojení. Všechna organická hnojiva musí být před aplikací do půdy nejprve připravena a zahradník sám rozhodne, čím konkrétně krmit.
| druhy | Popis organických hnojiv |
| Hnůj | Hnůj (divizna nebo vepřové maso) nelze aplikovat čerstvý. Díky vysokému obsahu močoviny to může vést k úplnému „spálení“ rostlin. Nejlepší je, když se shnilý nebo poloshnilý hnůj zředí vodou a zalévá u kořene každého keře okurky. Také zcela shnilý hnůj (alespoň rok v kompostovací jámě) lze k rostlinám přidat pro lepší výživu a zakořenění stonku. |
Hnojiva pro okurky ve skleníku
Pěstování okurek ve skleníkových podmínkách je nejúčinnější, protože zaručuje dřívější a vydatnější sklizeň. Plodná doba keřů se prodlužuje, protože v přístřešcích je snazší kontrolovat a udržovat optimální teplotu a vlhkost pro tuto plodinu.

Hnojiva pro okurky ve skleníku musí být vyvážená, aplikována včas a nesmí překračovat přijatelné normy. Obvyklé krmné schéma pro okurky obsahuje na začátku dusíkatý vzorec pro lepší vegetaci, poté draslík a fosfor pro výnos a zdraví keřů.
Okurky v různých fázích růstu a vývoje potřebují změnit typy hnojiv obsahujících dusík. Před výsadbou sazenic je tedy lepší do půdy vykopat rašelinu nebo dobře shnilý hnůj.
Pokud se očekává ochlazení nebo bezprostředně po něm, je lepší mladé sazenice okurek zalít dusičnanem amonným.
Krmení okurek ve fázi kvetení a tvorby plodů se provádí při každém zalévání. Zároveň rostlina potřebuje spolu s dusíkem i další látky, zejména draslík, hořčík, vápník a fosfor.

V tomto období dobře funguje trojité hnojivo nitroammofosk a další podobná komplexní hnojiva. Vynikajících výsledků v období kvetení a tvorby okurek se dosahuje také zálivkou divizny a ptačího trusu vodou v poměru 1 litr matečného roztoku na 10 litrů vody.
Je třeba si uvědomit, že dusičnanový dusík se hromadí v plodech rostlin, a proto by měl být ve fázi květu a plodu vyloučen z hnojení.
Při normálních hladinách draslíku, fosforu, hořčíku a dusíku v půdě si okurky vyvinou stabilní imunitu vůči chorobám a také stresovým výkyvům teplot.
Nedostatek a přebytek dusíku v půdě
Projevy nedostatku a přebytku dusíku v půdě. Podrobné charakteristiky jsou uvedeny v tabulce:

| Nedostatek dusíku | Nadbytek dusíku |
| Nedostatečný obsah N v půdách (obzvláště často se to pozoruje na podzolických, písčitých půdách, stejně jako na písčitých hlinitých a šedých půdách) je charakterizován celkovou inhibicí růstu a vývoje rostlin. Nedostatečně se vyvíjejí, mají bledou barvu a slabé křoví a olistění. Kvetoucí část rostlin je slabá. Listy s takovým nedostatkem rostou v ostrém úhlu. Vegetace se zpomaluje, výhony tenčí. Listy začínají brzy žloutnout. Navíc žloutnutí začíná u žilek a přesouvá se do tkáňové části listu, nejprve na spodní listy rostliny. Pokud nezasáhnete ihned po zjištění prvních příznaků, rostlina zemře. | Nadměrný obsah N v půdách se vyznačuje velmi silným růstem rostlin. Stonek a listy zhoustnou a získávají sytě zelenou barvu, ale tvoří se málo květů a většinou samčích. Plod s vysokým obsahem N je špatný a imunita rostlin je snížená. Nadbytek dusíku a nedostatek fosforu, draslíku a hořčíku vede k podkopání metabolických procesů v rostlině, její nemocnosti a úhynu. |
Pro normální růst a vývoj vyžadují okurky vyvážený komplex minerálů z půdy, který chemickými přeměnami zajišťuje normální metabolismus v rostlinných pletivech, a tedy štědrou úrodu.
Jak vypěstovat skvělou sklizeň pouze s použitím organické hmoty
Při pěstování potřebují okurky teplo, zálivku a úrodnou půdu. Pro zajištění tepla a výživy jsou vybaveny teplými postelemi, které lze snadno vyrobit vlastníma rukama a umístit jak do skleníků, tak do otevřeného terénu.

Boční a koncové části boxu k posteli jsou vyrobeny z desek nebo břidlice. Tyto postele se skládají z několika vrstev:
- První vrstvou je lepenka nebo písek. Písek se nasype do hloubky nejméně 10 cm Jedna nebo dvě vrstvy obyčejné obalové lepenky z nepotřebných krabic také skvěle izolují teplý záhon od plevele.
- Druhá vrstva je položena s libovolnou trávou: čerstvě posečená, seno, sláma nebo mulč. Rovnoměrně se rozloží a zašlape do krabice. Tloušťka této vrstvy je minimálně 30-40 centimetrů.
- Třetí vrstvu tvoří humus, rašelina, ptačí trus nebo jakýkoli hnůj, ne však čerstvý. Nejlepší je, když hnůj a trus jsou z minulého roku. Tato vrstva by měla být přibližně 10-15 centimetrů.
- Poslední vrstvou je jakákoli půda, kterou máte. Optimální je samozřejmě černozem vylehčená pískem. Na kbelík černé půdy můžete vzít jeden kilogram rašeliny a dva kilogramy prosátého písku a dvě sklenice popela. Tloušťka této vrstvy by měla být 40-50 centimetrů.
Takové záhony jsou opatřeny dusíkatými hnojivy a vydrží dva až tři roky. Jsou teplé díky izolaci od zeminy kartonem nebo pískem a také díky uvolňování tepla, když bakterie zpracovávají hnůj a trávu. Zalévají se pouze teplou vodou a sklízejí se.
Ve třetím roce můžete zeleninu na zahradě během plodování mírně krmit divizí nebo ptačím trusem, zalévat rostliny u kořenů. Po třech letech je obsah postele vyhrabán a znovu uspořádán podle stejného vzoru.

Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších plodin ruských zahradníků, protože jsou relativně nenáročné, vhodné pro výsadbu na otevřeném prostranství i ve skleníku a vždy přinášejí bohatou úrodu. Ale pokud je půda chudá, okurky budou plodit velmi málo a ne dlouho. Jak správně krmit tuto zeleninu, kdy a s jakou pomocí to udělat – říká Lenta.ru.
- Jak pochopit, že okurka potřebuje krmení
- Jak a čím krmit okurky
- Jaké chyby můžete při krmení okurkami udělat?
- Co ještě potřebujete vědět o krmení okurek
Jak pochopit, že okurka potřebuje krmení
Zdravá okurka je masitá rostlina s velkými, rozložitými smaragdovými listy, jasně žlutými květy a sytě zelenými plody.
„Jak poznáte, že nemáte dost jídla? Samozřejmě smutným vzhledem rostliny. Listy nejsou smaragdově zelené, ale nažloutlé nebo s nepříjemnými žilkami,“ poznamenala zahradní bloggerka a expertka na organické zahradnictví Irina Korsakova v rozhovoru pro Lenta.ru.

Existují ale i další znaky, které vám pomohou pochopit, že rostlina nemá dostatek výživy.
Při nedostatku dusíku jsou listy rostliny bledé a plody se tvoří pomalu. Žluté pruhy podél okrajů listů ukazují na nedostatek draslíku, a pokud jsou namodralé, znamená to, že rostlina potřebuje fosfor. Tvar plodu vám také může napovědět, co rostlině chybí. Pokud je například okurka příliš křivá, chybí jí vlhkost a zažloutlá špička plodu svědčí o nedostatku dusíku. Hruškovité okurky rostou nejčastěji s nedostatkem draslíku
Svetlana Dusatova manažerka oddělení „Garden“ ve společnosti Lemana PRO („Leroy Merlin“) v Kostromě
Obecně platí, že krmení je užitečné pro všechny okurky, i když se jejich stav blíží ideálu. Toto je kultura, která „téměř vždy ráda jí,“ zdůraznila Korsaková.
„I když je půda pro okurku docela výživná a obsahuje hodně organické hmoty, nikdy neodmítne další výživu,“ vysvětlil partner Lenta.ru.
Jak a čím krmit okurky
Podle klasického schématu se okurky oplodňují čtyřikrát:
- Dva týdny po výsadbě sazenic v zemi nebo skleníku. Nebo poté, co se objeví prvních pět listů, pokud byla semena okamžitě zaseta do země.
- V období rašení: tedy ve chvíli, kdy jsou nasazeny první květy.
- Během aktivního plodu. Navíc lze hnojení opakovat každý týden nebo 10 dní.
- Po hlavním plodu – každých pět dní prodloužit toto období.

První dresink okurek
První krmení okurek by mělo být provedeno dva týdny poté, co jsou sazenice na otevřeném terénu nebo ve skleníku. A pokud je rostlina zasazena přímo do země se semeny, pak v období, kdy klíček raší alespoň prvních pět listů.
Na samém začátku růstu potřebují okurky dusíkatá hnojiva, která stimulují růst listů a hustých stonků
„Jako mulč používáme pouze starý dobrý kompost nebo humus, který nemusí být ani zcela „vyzrálý“, radila Irina Korsaková.
Pokud jste zvyklí používat nejen organická hnojiva, ale i minerální, pak je pro krmení okurek v tomto období vhodný dusičnan amonný a dusičnan vápenatý. Úplně první hnojení okurek by navíc mělo být provedeno dusičnanem vápenatým: je nejbohatší na dusík a také na vápník, který pomůže posílit jemné výhonky. A hnojení dusičnanem amonným může mít spíše podpůrný účinek.
Vrchní oblékání během kvetení
Vzhled prvních květů a vaječníků v nich je kriticky důležitým momentem při pěstování okurek, protože kvalita a množství následných plodů závisí na tom, jak tento proces probíhá. Nedostatek živin v půdě během tohoto období může vést k tomu, že se vaječníky jednoduše netvoří a okurka bude kvést a nebude nést ovoce vůbec.
Během kvetení by měl být ke krmení této zeleniny používán bór: pomáhá vytvářet vaječníky a také přitahuje včely, což zlepšuje opylování květin
Také komplexní hnojiva jsou pro tuto fázi vývoje zvláště důležitá – dusíkaté-fosforo-draselné hnojivo by bylo nejlepší volbou. Draselná hnojiva nejen obohacují půdu, ale také pomáhají odstraňovat dusičnany z rostliny a zlepšují chuť zeleniny. Ke krmení můžete použít i směs síranu draselného, superfosfátu a dusičnanu amonného.

Organická hnojiva by se v tuto chvíli neměla odepisovat. Okurky s vaječníky můžete zalévat pomocí roztoku popela. Je však důležité si uvědomit, že okurka stále potřebuje dusík a popel ho nemá, takže budete muset použít další hnojiva obsahující dusík.
Jak správně zalévat okurky?
Mnoho zahradníků říká, že pokud je dospělý plod hořký, znamená to, že rostlina nebyla dostatečně napojena. Není to tak úplně pravda: přítomnost či nepřítomnost hořkosti závisí na odrůdě plodiny a existují druhy, které nepříjemnou chuť v chuti geneticky eliminovaly – například odrůdy Aquarius nebo Shorty. Zahrádkáři však mají v něčem stále pravdu: okurka potřebuje ke svému růstu a vývoji hodně vody, zejména v období hnojení. Ale je důležité to udělat podle pravidel:
- Okurky by měly být zalévány pouze teplou vodou – plus 24-26 stupňů. To napomáhá rychlejšímu odpařování přebytečné vlhkosti: samotná rostlina si vezme tolik, kolik potřebuje. Při zalévání studenou vodou hrozí, že okurka přijde o vaječníky;
- Pokud je venku zataženo, je lepší zálivku mírně omezit. Navzdory skutečnosti, že okurky jsou milovníky vody, jejich kořeny velmi rychle hnijí z přemokření;
- Okurky se vyplatí zalévat brzy ráno nebo pozdě večer – podle listů. Pokud je to možné, je třeba se vyhnout zálivce u kořene – s tím souvisí i sklon k zahnívání kořenů
„Aby byla zálivka užitečnější, můžete použít bylinný nálev. K jeho přípravě budete potřebovat plevel nebo posekanou trávu a také seno připravené po sekání trávníku. Odebraná směs se zalije vodou v poměru jedna ku pěti a louhuje se asi 10 dní. Spotřeba organického hnojiva na keř je jeden až dva litry. Postřik bylinným nálevem také chrání okurky před padlím a houbovými chorobami,“ vysvětlila Světlana Dušátová.
Jak krmit okurky během plodování
„Při tvorbě plodů rostliny utrácejí hodně živin. K jejich doplnění a stimulaci vysoce kvalitní sklizně bude nutné přikrmování,“ vysvětlila Světlana Dusatova.
U okurek, které začínají plodit, je důležité každý týden nebo každých 10 dní přihnojit draselným hnojivem s minimálním množstvím fosforu. Jedná se například o dusičnan amonný, monofosforečnan draselný. Pokud je ovoce velmi málo, můžete zvýšit výnos zavedením humátu draselného nebo síranu draselného. Dodržujte dávkování uvedené na obalu hnojiva.
Plodnoucí rostlinu můžete přihnojit i organickým hnojivem – například popelem. Okurky můžete krmit infuzí hnoje, poznamenala Dusatová. „Jde o doplněk dusíku, který ovlivňuje vývoj rostlin a jejich produktivitu. Může být aplikován jak po výsadbě, tak během plodování – bez ohledu na vegetativní fázi,“ vysvětlil účastník rozhovoru Lenta.ru.
Pro infuzi je třeba smíchat hnůj a vodu v poměru 1 x 5. Poté je roztok infuzován po dobu 7-10 dnů. Po uplynutí této doby se do směsi opět přidá voda: poměr bude nyní 1 x 10. Pro kořenové hnojivo aplikujte litr směsi na keř. Místo hnoje je vhodný i slepičí trus, ale v poměru 1 x 15, vysvětlila Světlana Dusatova.
Hnojení pro pokračování plodů

V krmení okurky můžete pokračovat v srpnu až září. Samozřejmě, pokud se během tohoto období prudce ochladí a okurky sedí na otevřené půdě a ne ve skleníku, nemá smysl používat taková hnojiva. Pokud ale teplo zůstane, můžete rostlinu udržet v plodonosném stavu díky hnojení.
Pro prodloužení plodnosti je třeba okurky krmit jednou týdně.
To lze provést pomocí organických nebo minerálních hnojiv. První možností je dřevěný popel nebo výluh z trusu (400 gramů na 10 litrů vody). „Chemické“ hnojivo by mělo být vybráno z monofosfátu draselného nebo síranu draselného.
Jaké chyby můžete při krmení okurkami udělat?
„Překrmte“ rostlinu
Je mylné a pro sklizeň dokonce škodlivé předpokládat, že jelikož okurky milují velmi časté hnojení, pak je můžete neustále přihnojovat v naději na větší a šťavnatější plody. Nadbytek určitých látek může rostlinu zničit. Například příliš mnoho dusíku způsobí rychlý růst listů, ale plody se nemusí objevit vůbec.
Buďte lhostejní ke krmení

Špatné je nejen okurky neustále přihnojovat, ale také nepravidelně. Rostlina potřebuje pomoc v kritických obdobích pro sebe – když dojde k aktivnímu růstu nebo se vytvoří ovoce. Okurky je třeba pravidelně krmit, aby jim to pomohlo „přežít“ tyto časy co nejlépe.
Použijte čerstvý hnůj
Ke krmení okurek byste měli používat pouze kompost nebo shnilý hnůj. Čerstvé mohou obsahovat patogeny různých chorob a infikovat jimi rostlinu nebo její plody.
Co ještě potřebujete vědět o krmení okurek
Existuje expresní způsob, jak krmit okurky?
„Pokud je potřeba rychlé krmení, neobejdete se bez vermikompostu nebo vermichy v dávce jedna polévková lžíce na litr vody. Nejrychlejší způsob je propasírovat listy. Pod kořenem je také účinný, ale trochu pomalejší,“ vysvětlila Irina Korsakova.
Je důležité stříkat okurky přísně večer nebo velmi brzy ráno, aby kapky roztoku dopadající na listy nepůsobily jako lupa a nezpůsobovaly úpal.

Liší se druhy hnojení v závislosti na odrůdách okurek?
Ne, nejsou jiní. Všechny okurky vděčně reagují na hnojiva aplikovaná v závislosti na fázi tvorby rostlin.