Jak můžete listy agáve využít?
Informační článek o rostlině agáve. Uvádí se chemické složení a nutriční hodnota agáve. Aplikace, recepty na domácí léčbu, kontraindikace. Všechny druhy rostlin agáve pocházejí ze severoamerického kontinentu. Většina z nich jsou typickými představiteli flóry mexických pouští.
Mají rozpoznatelný vzhled, protože jejich přízemní části nejčastěji vypadají jako poměrně silné růžice úzkých masitých listů na krátkém stonku směřujícím nahoru. Listy většiny druhů mají ostny. Agáve kvetou pozdě, ve věku 10–15 let, a po odkvětu listy rostliny odumírají. Z kořene se může objevit nový růst.
Indiáni velmi často používali rostlinu agáve, léčivé vlastnosti listů a kořenů jim byly známy již od starověku. V současnosti některé druhy agáve zdobí ulice a domovy lidí na všech kontinentech.
Agáve v místnosti, chemické složení rostliny
Ve vnitřním květinářství se nejčastěji setkáte se třemi druhy agáve:
- Agáve je americká, má tvrdé, kožovité listy tmavě zelené barvy, velmi často panašované nebo se žlutým okrajem.
- Agáve je protáhlá, má poměrně vysokou lodyhu s listy na jejím vrcholu.
- Agáve Queen Victoria, nejatraktivnější a pohodlnější pro pěstování v interiéru, díky práci šlechtitelů bylo možné získat kompaktní, téměř kulovitou rostlinu o průměru 40 až 60 cm s konkávními listy.
Agáve však není jen dekorací do domácího interiéru, ale díky svému chemickému složení může být i domácí lékárničkou. Nejvýraznější léčivé vlastnosti má agáve americká.
Chemické složení listů a kořenů agáve
Vzhledem k tomu, že americká agáve roste ve volné přírodě na poměrně suchých místech, její listy „umí“ uchovávat vodu. Skládají se z 81 % vody. Kromě toho 100 gramů zelené hmoty agáve obsahuje následující živiny:
- 10 g sacharidů
- 7 g vlákniny
- 0,5 g bílkovin
- 0,2 g tuku
- 1,2 g popelových látek
Energetická hodnota agáve je 69 kcal na 100 gramů. Navzdory skutečnosti, že množství bílkovin je malé, obsahují esenciální aminokyseliny:
Tuků je v agáve tak málo, že na tělo nemají výrazný vliv. Sacharidové složení agáve zahrnuje následující látky:
Z vitamínů rozpustných v tucích obsahuje agáve vitamíny A, K a E. Mezi vitamíny rozpustné ve vodě patří:
Z minerálů obsahuje agáve makroprvky:
Složení agáve není plně prozkoumáno, ale kromě výše uvedeného v něm byly nalezeny glykosidy, které mají na tělo léčivý účinek. Z glykosidů se pro syntézu hormonálních látek využívají steroidní saponiny. Včetně těch, které ovlivňují reprodukční funkce. Čerstvé listy a přípravky z nich se navíc dají využít při léčbě řady nemocí.
Využití agáve v lékařství, kontraindikace
Badatelé kultury amerických indiánských kmenů vědí, že Aztékové věděli o blahodárných vlastnostech agáve již od starověku. Používal se k léčbě mnoha nemocí. Do dnešní doby dorazila informace, že pacient nedostal do zotavení žádné jídlo, kromě šťávy nebo pečených listů agáve.
V moderní oficiální medicíně se progesteron a kortizon syntetizují z listů agáve. Čínští farmakologové získali z agáve hormonální lék, který brání otěhotnění. Kromě toho je použití agáve jako tradičního léku indikováno v následujících případech:
- pro žaludeční onemocnění, včetně vředů, gastritidy, kolitidy
- v případech různých kožních lézí, včetně omrzlin, popálenin, vředů
- na plicní onemocnění, a to i tak těžké, jako je tuberkulóza, astma a zápal plic
- při zánětech ledvin a močového měchýře
Agáve lze také použít jako prostředek proti bolesti na modřiny a bolesti zubů. Snižuje teplotu a působí protizánětlivě. Důležité! Léčba agáve a domácími přípravky z ní nenahrazuje návštěvu lékaře a má kontraindikace.
V první řadě je důležité si uvědomit, že agáve a šťáva z ní jsou poměrně silné alergeny.Léčba touto rostlinou je kontraindikována při alergii na jakékoli přípravky z agáve.
Při zevním použití lze provést test na alergii. K tomu naneste pár kapek šťávy na kůži z vnitřního ohybu lokte. Pokud oblast silně zčervená, objeví se svědění nebo pálení, pak byste neměli používat produkty z agáve. Kromě toho byste se během období exacerbace onemocnění ledvin a jater měli zdržet vnitřního užívání agáve.
Jak vyrobit agávový lék doma
Infuze pro léčbu žaludku, jater
Chcete-li připravit infuzi, která pomáhá při různých hepatitidách, vředech, gastritidě, musíte si vzít čerstvý list agáve v množství 50 g. Jemně ho nakrájejte nožem. Nalijte vroucí vodu v množství 200 ml. Nechte při pokojové teplotě 5-6 hodin. Infuze se užívá třikrát denně před jídlem.
Najednou potřebujete lžíci výsledného produktu. Pokud není možné připravit nálev z čerstvých listů, můžete listy agáve sušit na vzduchu. Rozdrťte je na prášek a užívejte půl gramu na stejné nemoci třikrát denně.
Agáve na bronchitidu, tuberkulózu a zápal plic
K přípravě léku na léčbu plicních onemocnění potřebujete:
- 20 ml čerstvé šťávy z agáve
- Postačí 20 g vnitřního taveného tuku, vepřové nebo husí
- 50 g kakaového prášku
- 100 g medu a másla
Všechny složky jsou důkladně promíchány. Pijte přípravek dvakrát denně. přidejte lžíci do sklenice mléka a vypijte výslednou směs.
Léčba vředů agáve
Pro stažení hnisu a zmírnění zánětu se kousek listu agáve podélně rozřízne a přiloží vnitřní stranou na absces. Zajistěte obvazem. Jak zasychá, je prostěradlo nahrazeno novým, dokud se absces nezbaví hnisu. Při použití listu agáve k léčbě abscesů nezapomeňte na alergie na jeho šťávu.
Kromě léčivých vlastností slouží agáve jako surovina pro výrobu různých alkoholických nápojů, z nichž mnohé jsou oblíbené po celém světě, především pulque a tequila. V národním hospodářství se z listů získává vlákno a pletou se velmi pevné provazy a provazy.
Video o přesazování agáve: