Jak rychle vařit řepu v mikrovlnné troubě

Aby měla řepa bohatou chuť a v salátu odhalila svou charakteristickou sladkost, je důležité správně vybrat a připravit kořenovou zeleninu. Při výběru řepy dbejte na její pružnost a vzhled. Kvalitní a čerstvá řepa je pevná na dotek, její slupka je hladká, sytě tmavě vínové barvy, bez poškození nebo známek hniloby, ocas je hustý a pružný. Dejte přednost středně velké zelenině. V závislosti na odrůdě může být kořenová zelenina kulatá nebo protáhlá.

Jak vařit řepu na salát? Chcete-li připravit řepu tradičním způsobem, postupujte podle těchto pokynů:

Umyjte řepu. Pokud je kořenová zelenina hodně znečištěná, použijte kartáč nebo kuchyňskou houbu. Neodstraňujte slupku, zeleninu položte na pánev se širokým dnem v jedné řadě. Pokud je narušena celistvost řepy, ztratí šťávu a hotová kořenová zelenina bude vodnatá a bezbarvá.
Řepu zalijte studenou vodou tak, aby tekutina pokryla zeleninu o 5–7 cm.Do vody nesolte. Sůl zahustí řepnou dužinu a prodlouží celkovou dobu vaření.
Pánev s řepou položte na sporák a přiveďte k varu. Jakmile se voda vaří, snižte teplotu. Jak dlouho řepu vařit? Doba vaření závisí na velikosti a zralosti kořenové zeleniny: malá mladá řepa se vaří 30–35 minut, stará 1,5–2 hodiny. V případě potřeby dolévejte během vaření vodu, jinak bude část zbývající nad hladinou vody tvrdá.
Připravenost řepy zkontrolujte pomocí dřevěné špejle. Kořenová zelenina by se měla snadno propíchnout.

Jurij Konstantinov, autor knihy „Léčení červenou řepou“, doporučuje při přípravě zeleniny používat následující tipy:

Pro zachování jasné barvy po uvaření přidejte do vody ½ lžičky. ocet, 1 lžička. cukr nebo trochu citronové šťávy;
pro neutralizaci pachu červené řepy během vaření vložte do pánve kůrku chleba;
Pokud najdete suchou řepu, před vařením ji spařte vroucí vodou a zalijte vodou pokojové teploty. Dejte tomu čas nabobtnat. Poté bez výměny vody necháme kořenovou zeleninu vařit.

Food Pocket Guide uvádí, že vařenou řepu lze skladovat v lednici až týden. Aby kořen nevysychal, skladujte řepu ve vzduchotěsné nádobě nebo ji zabalte do igelitu.

Rychlé způsoby vaření řepy

Jak rychle vařit řepu? Kuchyňské přístroje pomáhají urychlit proces vaření. Chcete-li zkrátit dobu vaření, vařte řepu v mikrovlnné troubě, pomalém hrnci nebo pomocí expresní metody v hrnci.

V mikrovlnce

Vaření řepy v mikrovlnné troubě je jedním z nejrychlejších způsobů, jak připravit produkt. Proces bude trvat 15 minut. Kulinářský zdroj Eatingwell poznamenává, že malá až středně velká řepa je pro tuto metodu ideální. Musíte to připravit takto:

Omytou kořenovou zeleninu vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
Přidejte tolik vody, aby pokrylo dno pánve. Nádobu zakryjte plastovým obalem.
Červenou řepu vařte na nejvyšší stupeň 12–15 minut. Zeleninu během vaření jednou otočte.

Hotovou kořenovou zeleninu necháme 5 minut odstát. Poté odstraňte kohoutkový kořen a odstraňte slupku.

Přečtěte si více

Proč sádrová omítka při vysychání praská?

V multivariátu

Olga Ivenskaya, autorka knihy „Multivarník. Nové recepty,“ navrhuje vaření řepy v pomalém hrnci. Za tímto účelem oloupejte řepu a vložte ji do napařovacího koše. Pokud je kořenová zelenina velká, nakrájejte ji na několik kusů. Nalijte vodu do misky multivarku a řepu vařte do měkka v režimu „Pára“ po dobu 1 hodiny.

Proces vaření zeleniny v pomalém hrnci můžete urychlit, pokud má funkci tlakového hrnce. Kvůli tlaku uvnitř pánve se doba vaření zkrátí na polovinu na cca 30 minut. Položte řepu na kovovou mřížku, nalijte do mísy trochu vody (asi 1 cm), uzavřete tlakový ventil a zapněte režim „Pára“ nebo „Polévka“.

Expresní metoda v hrnci

Chcete-li urychlit proces vaření řepy v hrnci, zalijte kořenovou zeleninu horkou vodou, dokud zeleninu zcela nepokryje. Umístěte pánev s řepou na vysokou teplotu a po varu vařte 15–20 minut. Chcete-li zvýšit teplotu vaření, nalijte do pánve 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej.

Jakmile se řepa rozvaří, stáhněte ji z plotny a pod tekoucí studenou vodou nebo vložte do misky s velmi studenou vodou s ledem. Uchovávejte zeleninu v ledové vodě po dobu 5-7 minut. Prudká změna teploty přivede kořenovou zeleninu k připravenosti.

Pokud znáte pár kulinářských lifehacků, můžete výrazně urychlit přípravu kořenové zeleniny. Pomocí těchto tipů připravte lahodnou a aromatickou červenou řepu, která se stane hlavní složkou nejrůznějších salátů.

Mikrovlnná řepa je rychlý způsob přípravy kořenové zeleniny. Tento způsob vaření výrazně ušetří váš čas. Hotovou zeleninu lze ihned použít do polévek, salátů a jakýchkoli dalších pokrmů. Existuje několik možností pro vaření řepy v mikrovlnné troubě. Ty nejlepší z nich najdete v našem osvědčeném kulinářském výběru.

Jak vařit řepu v sáčku v mikrovlnné troubě

Jak vařit řepu v sáčku v mikrovlnné troubě? Připravili jsme pro vás recept s fotografiemi krok za krokem. S naší metodou během několika minut získáte měkkou a šťavnatou zeleninu, která je vhodná k přidávání do domácích polévek, salátů a dalších pochutin. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Vyberte středně velkou řepu a dobře ji opláchněte pod vodou.

Odstraňte slupku z kořenové zeleniny. Umístěte obrobek do plastového sáčku.

Sáček naplníme trochou vzduchu a zavážeme na uzel. Umístěte zeleninu do sáčku na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.

Nádobí s přípravkem posíláme do mikrovlnné trouby. Vařte 7-8 minut při 800 W.

Jakmile budete připraveni, vyjměte produkt z mikrovlnné trouby. Balíček opatrně rozbalte. Připravenost zeleniny můžete pečlivě zkontrolovat pomocí párátka.

Pokud řepa není hotová, vložte ji zpět na pár minut do mikrovlnné trouby. Poté nechte produkt mírně vychladnout.

Mikrovlnná řepa je připravena. Použijte přípravek v dalších přípravách!

Řepa neloupaná, vařená celá v mikrovlnce

Neloupaná řepa vařená celá v mikrovlnné troubě je velmi měkká a jemná. Tento způsob vaření výrazně ušetří váš čas. Zelenina bude hotová během několika minut. Skvělý kuchařský hack pro vaše rychlé domácí obědy nebo večeře!

Přečtěte si více

Jak se jmenuje bílý páv?

Doba vaření – 10 minut

Doba vaření – 5 minut

Složení:

Řepa střední velikosti – 1 ks.
Sůl podle chuti.
Mletý černý pepř – podle chuti.

Postup vaření:

Krok 1. Připravte vše, co potřebujete k vaření řepy v mikrovlnné troubě.

Krok 2. Kořenovou zeleninu důkladně omyjeme pod vodou, není třeba odstraňovat slupku. Nechte produkt zaschnout.

Krok 3. Připravenou zeleninu vložte do pečicí manžety. Můžete přidat trochu soli a mletého černého pepře. Okraje pevně svažte. Sáček na několika místech propíchneme párátkem.

Krok 4. Položte obrobek na talíř a vše vložte do mikrovlnné trouby.

Krok 5. Vařte 5 minut na maximální výkon. Pokud tento čas nestačí, vložte jej do trouby na další 1-2 minuty. Zkontrolujte připravenost párátkem.

Krok 6. Hotovou zeleninu nechte vychladnout a opatrně ji oloupejte.

Krok 7. Řepa je připravena v mikrovlnné troubě. Použijte jej pro kulinářské účely!

Celá loupaná řepa, vařená v mikrovlnné troubě

Celá loupaná řepa vařená v mikrovlnné troubě je výborným kulinářským trikem, který by měla vzít na vědomí každá hospodyňka. Tento způsob vaření výrazně ušetří váš čas a námahu. Připravená zelenina se hodí k jakýmkoli domácím pokrmům. Doporučujeme vyzkoušet!

Doba vaření – 20 minut

Doba vaření – 10 minut

Složení:

Postup vaření:

Krok 1. Vyberte vhodnou řepu. Optimální je použít středně velkou zeleninu.

Krok 2. Dále kořenovou plodinu dobře opláchněte pod vodou a odřízněte stopku.

Krok 3. Pomocí nože opatrně odstraňte kůru.

Krok 4. Připravenou řepu vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby.

Krok 5. Zakryjte víkem s malým otvorem nebo nechte mezeru. To je nezbytné pro únik páry.

Krok 6. Umístěte obrobek do mikrovlnné trouby. Vařte při 750 W po dobu 5 až 15 minut. Přesná doba závisí na velikosti plodu. Zkontrolujte připravenost párátkem.

Krok 7. Celá loupaná řepa, vařená v mikrovlnné troubě, je připravena. Používejte podle návodu.

Řepa vařená ve vodě v mikrovlnné troubě

Řepa vařená ve vodě v mikrovlnné troubě je velmi měkká a jemná. Tuto zeleninu lze ihned použít k přípravě domácích polévek nebo svátečních chuťovek. Nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného receptu krok za krokem. Vařte a přitom šetřete svůj čas!

Doba vaření – 20 minut

Doba vaření – 10 minut

Složení:

Řepa – 4 ks.
Voda – 150 ml.

Postup vaření:

Krok 1. Vyberte vhodnou řepu, dobře ji omyjte a odstraňte stopky.

Krok 2. Nechte kořenovou zeleninu oschnout a vložte ji do hlubokého talíře vhodného do mikrovlnné trouby.

Krok 3. Do zeleniny nalijte určené množství vody.

Krok 4. Naplněnou misku uzavřete víčkem a vložte do mikrovlnné trouby. Vařte 4 minuty při 800 W.

Krok 5. Dále sejměte víko a nechte řepu stát ve vypnuté mikrovlnné troubě 4 minuty.

Krok 6. Ovoce opatrně otočte. Znovu je vaříme 5 minut na 800 W, poté je necháme za zavřenými dvířky trochu vylouhovat.

Přečtěte si více

Jaký je nejlepší způsob sušení kukuřice?

Krok 7. Řepa, vařená ve vodě v mikrovlnné troubě, je připravena. Ochlaďte a použijte v dalších přípravách!

Řepa v mikrovlnné troubě, nakrájená na kousky

Mikrovlnná řepa, nakrájená na kousky, je velmi měkká a křehká. Tento způsob vaření výrazně ušetří váš čas. Zelenina bude hotová během několika minut. Skvělý kuchařský hack pro vaše rychlé domácí polévky nebo sváteční předkrmy!

Doba vaření – 20 minut

Doba vaření – 10 minut

Složení: