Jak se chovají krávy na farmách?
V chovu skotu se používají dva způsoby chovu zvířat: uvázaný a volný. Existují také dva systémy ustájení – chodící a nechodící. Donedávna se na mléčných farmách a areálech většinou využívalo vázaného celoročního ustájení a vázaného ustájení na pastvinách, případně i ustájení na stáních (celé stádo je na pastvu přemístěno do letních táborů vybavených krmením pozemky, dojení, systém odstraňování hnoje a další věci). V prvním případě jsou zvířata držena po celý rok na vodítku a málo se pohybují, což vede k fyziologickým poruchám a nepříznivě ovlivňuje jejich zdraví. Aby se tento nedostatek odstranil, v řadě farem jsou krávy vyváděny na procházky a v této době jsou krmeny objemným krmivem na vycházkových a krmných plochách, rozdělených do sekcí. Částečně jsou tyto sekce vyrobeny s tvrdým povrchem. Na hranici dvou sousedících sekcí jsou uspořádány chlévy se senem, které krávy okamžitě sežerou. V létě tráví zvířata většinu dne na procházkách a krmení, v zimě a za špatného počasí jsou zde na krátkou dobu vyhnáni a při mrazech nad 20 ºС jsou ponechána ve chlévech (pro prevenci nemocí vemene). Kravíny jsou s areály propojeny betonovou dobytčí cestou.

Uvnitř stájí jsou stáje (obrázek 39), krmné průchody pro distribuci krmiva a kanály na hnojení. Je vhodné mít zkrácené stání s mřížemi nad hnojnými kanály. V tomto případě stojí kráva zadníma nohama na roštové podlaze a většinu exkrementů si sama zašlape do trusového kanálu umístěného pod rošty. Místo obvyklých dřevěných podlah jsou podlahy tvořeny lisovanými deskami ze směsi šňůra-pryž-bitumen na izolovaném podkladu z keramzitbetonu.

Toto uspořádání stájí umožňuje obejít se bez podestýlky a značně usnadňuje odstraňování hnoje, které probíhá následovně. Hnůj propadávající roštem vstupuje do kanálů pro příjem hnoje (podélných) umístěných pod stájemi. Odtud se exkrementy v důsledku sklonu dna kanálů a přiváděné vody dostávají do hlavního (příčného) kanálu neboli sběrače. Nachází se uvnitř podél stánků. Sběrač je napojen na sběrač hnoje, kam kejda proudí samospádem a ze sběrače hnoje je hmota exkrementů odčerpávána do nádrží a odvážena buď do závlahových polí, nebo do stanic biologického a biochemického čištění. Tento způsob odstraňování hnoje se nazývá hydraulický.
Existují tři typy hydraulických systémů: 1) gravitační (samoplovoucí), ve kterých se voda uvolňuje pouze při proplachování systému; 2) usazení na patro (propust), ve kterém jsou ve výstupní části kanálů instalována šoupátka a před každým technologickým cyklem (ventily se otevírají jednou za 3–4 dny) se do příčných kanálů nalévá voda; 3) recirkulační vanička, která slouží ke každodennímu proplachování hnoje, přičemž voda je dodávána 1-2x denně. Hlavní výhodou hydrosplachování hnoje je, že splňuje všechny zoohygienické požadavky systému odklízení hnoje. Existují však také nevýhody: za prvé vytváří vysokou vlhkost v místnosti pro zvířata; za druhé je zapotřebí velké množství vody; za třetí, existuje možnost zamrznutí systému. Tento způsob odstraňování hnoje se praktikuje i na chovných komplexech prasat.
V místnostech s pevnou podlahou a uzavřeným ustájením se používá odklízení hnoje pomocí škrabkových dopravníků. Nejprve chovatel ručně vyčistí stáj zvířete od hnoje pomocí speciální škrabky a odstraní exkrementy do hnojového kanálu. V tomto kanálu je namontován horizontální hřeblový dopravník, který se pohybuje kolem obou řad stájí, zachycuje hmotu hnoje příčnými shrnovacími deskami a dopravuje ji do jímky nebo přijímací komory šikmého hřeblového dopravníku. Obvykle se pro tento účel používají dopravníky značek TSN-2B, TSN-3B, TSN-160. Hnůj je pomocí šikmého dopravníku vykládán na přívěsný vozík traktoru, upevněný tak ve stěně objektu, aby z něj byly odstraněny exkrementy, a následně odvážen traktorem (zpravidla značky MTZ nebo Belarus) do skladu hnoje, popř. na pole pro hnojivo.
Při metodě ustájení a pastviny v létě tráví krávy většinu času na pastvě a v noci se vracejí do stáje. Na pastvě se zvířata živí téměř volnou potravou – trávou.
Kravíny mají individuální nebo společné krmítka. Zvířata jsou napájena z individuálních automatických napáječek. Výhodou upoutaného ustájení je možnost individuálně se o zvířata starat a krmit je s přihlédnutím k jejich užitkovosti a živé hmotnosti.
S komplexní mechanizací pracovních procesů jsou velké možnosti pro snížení mzdových nákladů a finančních prostředků v jiném způsobu chovu zvířat – volném ustájení. V chovu masného skotu se využívá především volné ustájení krav. Je to levnější než uvázaná metoda. Volné ustájení existuje ve dvou verzích: na hluboké trvalé podestýlce a v boxech. Volné ustájení může být v závislosti na konkrétních podmínkách celoroční stáj, stáj-pastva a stání-tábor.
Volné ustájení krav na hluboké podestýlce zahrnuje rozdělení stáje na části pro každou věkovou a pohlavní skupinu zvířat. Každá sekce sousedí s pochozími plochami s betonovým povrchem. Na vycházkových dvorcích jsou v zimě skupinové automatické napáječky s elektrickým ohřevem.
Krávy jsou krmeny siláží, kořenovou zeleninou a zeleným krmivem na vycházkových a krmných dvorcích ze skupinových krmelců nebo z krmného stolu. Zvířata dostávají objemové krmivo pod přístřešky přes uzavírající mříže a koncentráty jsou jim podávány na dojicích plošinách nebo v dojírnách. Při zkrmování krmných směsí je zvířata přijímají z krmného stolu.
Při volném držení zvířat na hluboké podestýlce je hnůj jednou ročně, v létě, z areálu odvážen traktorem s buldozerovým závěsem BN-1 a systematicky je shrabován z pochozích ploch. Jak se podestýlka v místnosti zašpiní, vrství se na tu starou. Takže v době sklizně získáte dobře kompostovaný patrový koláč – hotové hnojivo.
V současné době se stále více zavádí volné ustájení krav na roštových i pevných podlahách. Tato metoda kombinuje výhody upoutaného a volného pouzdra. Při chovu v boxu má každá kráva samostatné teplé místo k odpočinku – box, kam může kdykoliv vstoupit a odejít, to znamená, že se více hýbe, v prostoru je udržováno potřebné mikroklima, jsou vysoce výkonné mechanismy. používá se k dojení zvířat a odstraňování hnoje. Podestýlka se aplikuje ručně i mechanicky.
Když jsou krávy chovány ve volných stájích na pevných podlahách, používá se odstraňování hnoje škrabkou. Technologie je taková. Stejně jako při uvazování zvířat je hnůj ručně shrnován speciální škrabkou z podlahy boxu do podélného žlabu na hnůj. Je zde namontováno stěračové zařízení typu US (US-10, US-15, US-250) nebo TSG-170, které vykonává vratné pohyby. Pomocí pravé a levé škrabky zařízení zachycuje hmotu hnoje a dopravuje ji do příčného kanálu umístěného na konci budovy. V příčném kanálu, nahoře uzavřeném mřížemi, je hnůj pomocí šnekového zařízení typu TShG-250 přemisťován do jímky a odtud šikmým hřeblovým dopravníkem typu TSN jsou exkrementy odstraňovány místnosti a vyloženy do traktorového vozíku. Jelikož se v něm hromadí hnůj, je odvážen na kompostoviště nebo odvážen na pole.
Jednou z progresivních technologií je flow-shop systém (neboli rytmicko-flow systém) pro výrobu mléka. K tomu je celé hlavní stádo rozděleno do skupin, které jsou chovány ve čtyřech dílnách, respektive odděleních: dílna na krávy, dílna pro telení, dílna dojení a inseminace a dílna na produkci mléka.
V prvních hodinách (12 – 24 hodin) po porodu je vhodné držet tele při sání ve stejném stání s matkou. Poté jsou telata přemístěna do výdejny a chována v jednotlivých klecích do 15–20 dnů věku. U systému volného stání na farmách je zvykem chovat telata první týden po narození v individuálních klecích a poté jsou přemístěna do skupinových kotců a chována v 10–20 zvířatech.
Ve věku 15 – 20 dnů jsou mláďata z výdejny přemístěna do skupinových kotců po 8 – 10 zvířatech, následně jsou zvířata umístěna do skupin po 10 – 20 zvířatech. ve stroji. Od 6 měsíců jsou mláďata osazena minimálně 50 hlavami v sekcích rozdělených podle pohlaví (telátka a jalovice zvlášť). V závislosti na použité technologii chovu jsou zvířata v létě buď na vycházkových plochách nebo na pastvině.
Ve věku 14 až 20 měsíců se náhradní jalovice připravují k inseminaci a inseminují se při dosažení 70–80 % živé hmotnosti dospělého zvířete. Jalovice jsou seskupeny podle věku, živé hmotnosti a vývoje. Velikost skupiny – ne více než 50 osob, věkový rozdíl – ne více než 30 dní. V létě jsou náhradní jalovice (kromě skupin zvířat podléhajících inseminaci) XNUMX hodin denně chovány na pastvě a je jim poskytován každodenní pohyb na vycházkových plochách v kteroukoli roční dobu. Jalovice (chovné jalovice) v létě jsou XNUMX hodin denně chovány ve vycházkových oblastech nebo v kempech.
Na farmách a areálech jsou body za umělé oplodnění krav a body za nucenou porážku.
Mohlo by vás zajímat:
- Organizace výroby v chovu hospodářských zvířat
- Základy krmení hospodářských zvířat a výroba krmiv
- Organizace zootechnického účetnictví
- Příjem a prvotní zpracování mléka
- Způsoby chovu prasat
- Vlastnosti chovu hospodářských zvířat v průmyslových podmínkách…
- Pravidla pro bezpečnou práci se zvířaty v chovu hospodářských zvířat
- Organizace chovatelských prací v chovu hospodářských zvířat
- Exteriérově-konstituční typy hospodářských zvířat a jejich vztah k.