Jak vypadá plíseň na cibuli?

V naší vesnici to tak je plísňové onemocnění ještě nenabyla takových rozměrů jako v jiných vesnicích Volského kraje, ale tempo jeho šíření je děsivé.

Ušpiněná houba nebo černá plíseň nebo černá hniloba nebo černá plíseň, vědecky nazývaná aspergilóza – plísňové onemocnění, který se objeví při skladování cibule. Šíří se vzduchem a přímým kontaktem. Vliv půdy na tuto chorobu je nevýznamný. Konzervováno v postižených cibulích a rostlinných zbytcích. Parazituje na živých i mrtvých rostlinách. Ovlivňuje nejen cibuli a česnek, ale i další zeleninové plodiny, stromy, ale i samotnou zeleninu a ovoce. Trpí jí i pokojové rostliny.

Pro neodborníka je nemožné určit přítomnost choroby v zahradních záhonech. Postižená cibule vypadá na první pohled také docela slušně, ale pod jejími vnějšími suchými šupinami najdete černý zaprášený povlak, který vám špiní ruce od „sazí“, ale snadno se smyje vodou.

Plíseň usazená způsobuje největší škody na sadách cibule. Při bližším prozkoumání cibulí lze odhalit více fází vývoje onemocnění – nejprve se svrchní šupina (nepočítáme vnější suchou šupinu) zvlhne, poté se na ní objeví černý povlak, šupina mumifikuje, popř. i celou žárovku. Přes zimu kbelík s cibulí často zanechá tucet cibulí.

Budeme bojovat mou oblíbenou komplexní metodou:

— Sady třídíme velmi pečlivě. Zdá-li se vám cibulka ne tak zlatá, trochu tmavá, odstraňte suché šupiny a podívejte se, možná pod ní už dlouho řádí usazená houba;

– sadby, nigellu (to taky! Pamatujte – všechny cibule jsou postiženy) a semenné (děložní) cibulky ošetříme fungicidem podle přiloženého návodu. Narazil jsem na zmínku, že to lze provést pomocí léků tigam a TMTD. Sám jsem to nezkoušel. Více inklinuji k „fytosporinu“. Pokud bude výsledek, napíšu. „Maxim“ nedává znatelné výsledky, když je zasažen sazovitými houbami. Pokud se bojíte, vezměte si manganistan draselný. ;

Čtěte také: Kdy zasadit sazenice

— sázíme všechny tři cibule (sady, nigella, semenné) geograficky vzdálené od sebe, přičemž dodržujeme střídání plodin;

— včas je odstraníme (více jsou postiženy nezralé cibule);

– správně sušit – v jedné vrstvě na dobře větraném místě. Nejlépe na přímém slunci. Cvičíme vynášení krabic s cibulí na slunce. Ale pamatujte, slunce může „uvařit“ cibuli. Tuto praxi máme za sebou (v roce 2010). Slunce by tedy mělo být také s mírou;

— pro výsev radikálně změníme místo uložení (výtrusy hub zůstávají ve skladu velmi dlouho). Vyberte suché, dobře větrané místo s nízkou teplotou 15-20°C. Naše zimní teploty 28-30°C v bytě či domě velmi prospívají růstu plísní, zvláště jsou-li truhlíky „upravené“ někde v rohu. Vlhké podzemky také nejsou vhodné, i když teplota v jsou vhodné. Je to těžké, ale musíte na to myslet;

– výměna sklepa za tuřín a semena cibule je nemožný úkol. Zpracujeme – alespoň sirnou bombou FAS. Pokud je to možné, přesuňte krabice do jiného rohu sklepa. Aby věci byly ještě důležitější, můžete vyhodit krabice, ve kterých byla cibule uložena loni. Pro tuřín je nejlepší skladovací teplota 1-3°C.

Nenechte tuto nemoc odejít! Kdysi byl u nás velmi oblíbený tersinský cibulák (obec na Volském kraji), nyní je tam poškozen téměř všude. Postarejte se o svá semínka.

Dnes již mnoho majitelů skladuje cibuli a česnek. A nyní je hlavním úkolem zabránit tomu, aby tato sklizeň nepřišla vniveč kvůli chorobám, které zeleninu po odeslání do skladu často postihují.

Nejčastější chorobou cibule a česneku je krkovička. Původcem onemocnění je houba Botrytis allii Munn. K primární infekci rostlin dochází na poli ještě před sklizní, při poléhání listů, ve kterém se houba velmi rychle vyvíjí. Do tkáně proniká volně uzavřeným krčkem a mechanickým poškozením. Během tohoto období není možné určit, zda jsou rostliny infikovány, takže postižené cibule spolu se zdravými jdou do skladu.

Příznaky onemocnění lze zaznamenat již v prvních měsících skladování. Nemoc, pohybující se ze zeleniny na zeleninu, se šíří jak do bočních částí, tak do spodní části cibulí. Žárovka v těchto místech změkne, stane se vodnatá, žluto-růžové barvy, s nepříjemným zápachem. Pokud jsou postiženy všechny šupiny, žárovka se mumifikuje. Na povrchu postižených šupin je patrná hustá plíseň šedá. Později se tato místa změní v pevnou černou kůru.

Jak rychle a vážně se hniloba krku vyvine, závisí na několika podmínkách. Pokud je tedy vlhkost a teplota ve skladu vyšší, než je nutné, hromadnému onemocnění zeleniny se nelze vyhnout. Optimální teplota pro houbu je 20°C, ale může se vyvinout i při 3 – 4°C. Ale při 0° se růst a vývoj cervikální hniloby zastaví.

Jak se krkovička dostane k zelenině? Cibule, které jsou vysazeny jako sady, dostávají tuto infekci hlavně ze semenných cibulí. Když jsou vysazeny na poli, může patogen infikovat výhonky a hlavy semen. Šípky se lámou, semena zůstávají nedostatečně vyvinutá a špatně klíčí. Infekce, která se objeví na varlatech, se přenese na cibuli, kde se rozšíří na spodní odumírající listy a poté na cibulku, čímž dojde k její infekci. Při výsevu cibule semeny se rostlina nakazí hlavně z tuřínu a semenných rostlin.

Mnohem méně často, ale stále je zdrojem infekce půda. Faktem je, že v něm mohou zůstat sklerocia houby. A pak jsou důležité podmínky pro pěstování cibule. Takže za stejného počasí je cibule více postižena na hlinitých půdách; slabší – na písčité hlíně. Pokud je vlhkost půdy vysoká, vyvíjí se rychleji. Zároveň se hůře vyvíjejí samotné rostliny, cibulky dozrávají pomaleji a listy pomaleji zasychají. Cibule jsou rychle postiženy chorobou, když se do půdy přidávají zvýšené dávky dusíku, když se bulvy sklízejí nezralé, nebo když jsou po sklizni špatně vysušené.

Aby byla cibule méně poškozena krčkovou hnilobou, musí být sadba nejprve zdravá. K tomu se černá cibule vysévá v oddělených oblastech vzdálených od polí obsazených cibulí a semennými rostlinami. Cibule by se měly sklízet, až když jsou plně zralé. Sušte za slunečného počasí na otevřeném místě v jedné vrstvě, ve vlhkém počasí – nejprve pod přístřeškem a poté po dobu 7 – 10 dní uvnitř, když je vzduch zahřátý na 26-35 °. Při ořezávání cibule nezapomeňte ponechat krček dlouhý 3-6 cm Doporučuje se skladovat zásoby cibule: potraviny – při teplotě 1-3 ° a relativní vlhkosti 75-80%, mateřské cibule – při 2-. 5 ° a 70-80 %, nastavení – při 18-20 ° a 60-70 %.

Při průmyslovém skladování, kdy jsou zásoby cibule nebo česneku velmi velké, se ošetřují fungicidy. Doma musíte sledovat teplotu a vlhkost v místnosti a pravidelně třídit žárovky a odstraňovat infikované.

Bohužel neexistují žádné odrůdy cibule odolné proti krčkovité hnilobě. Odrůdy raného zrání jsou touto chorobou méně postiženy.

Cibule může trpět i tzv. plísní šedou. Původcem tohoto onemocnění je další houba (Botrytis cinerea Pers). Na rozdíl od hniloby krčku onemocnění nepostihuje krček, ale rozvíjí se na bočních a spodních částech bulbu. Zelenina se může nakazit plísní šedou jak na poli, tak ve skladu, stejně jako krkovička. Postižená místa jsou mokrá, nepříjemně zapáchají, mají nažloutlou barvu a jsou pokryta šedým načechraným povlakem plísně. Proti plísni šedé je třeba bojovat metodami používanými pro hnilobu děložního čípku.

(Na základě materiálů z internetových publikací).

Další související články:

• Podzimní choroby ozimých obilnin
• Choroby ozimých obilnin na jaře a v létě
• Krátkodobá předpověď vývoje a šíření hlavních škůdců a chorob v ozimých plodinách v březnu 2009
• Choroby ozimých obilnin na jaře a v létě
• V souladu s přírodou

Materiál vydal autor agrocart se štítky ochrana rostlin, rostlinná výroba.
Uložte si permalink do záložek.