Klady a zápory množení hroznů řízkováním a užitečné tipy od zahradníků

Rozmnožovat hrozny na vlastním pozemku mohou i začínající vinaři, pokud mají potřebné znalosti o způsobech rozmnožování a pravidlech pěstování.

Metody reprodukce

Hrozny lze množit následujícími způsoby:

Množení hroznů řízkováním

Tato metoda je nejběžnější. Řízky se sklízejí při podzimním řezu révy. Pro tyto účely se vybírají výhonky o průměru 8-10 mm. Při přípravě řízků používejte ostrý, dezinfikovaný nástroj.

Příprava sadebního materiálu:

– Odstraňte listy a vrcholy z výhonku.

— Každý chibouk musí mít alespoň čtyři poupata.

— Spodní řez proveďte přesně pod spodním pupenem, horní řez pod úhlem, s odstupem 2 cm od horního oka.

— Nakrájené řízky se svážou do svazků a namočí se na 24 hodin do vody.

— Abyste předešli houbovým chorobám, ošetřete sadbu 5% roztokem síranu měďnatého a důkladně osušte.

— Sušené řízky zabalte do polyethylenu a uložte je do sklepa nebo do lednice.

— Jednou měsíčně zkontrolujte, zda se na nich nenachází plíseň.

Příprava na klíčení

Aby se výsadbový materiál dobře zakořenil, je nutné:

— Proveďte předběžné klíčení. K tomu se začátkem února řízky vyjmou a spodní řez se obnoví zahradnickými nůžkami. Měla by mít světle zelenou barvu, bez černoty. Na řezu by se měly objevit kapky vlhkosti. To svědčí o vhodnosti trubek pro další použití.

— Ostrým nožem udělejte ve spodní části tři svislé rýhy pro lepší klíčení kořenů. Poté byste měli větve namočit na 48 hodin do teplé vody. Voda se musí měnit každý den.

— Po namočení se řízky umístí na jeden den do stimulátoru tvorby kořenů.

Hrozny, které se množí pomocí stonků, se klíčí v odříznutých plastových lahvích s otvory pro odstranění přebytečné vlhkosti. Na dno nádoby se nasype jemný štěrk jako drenážní vrstva a zasype se zeminou. Řízky se umístí do předem navlhčené půdní směsi.

Pro vytvoření skleníkových podmínek zakryjte sazenici řezanou lahví. Je lepší zalévat přes podnos. Jakmile se objeví nové výhonky, vyjměte láhev a zasaďte sazenici na místo trvalého růstu.

Množení hroznů vrstvením

Pro tento typ množení je nutné použít zdravý výhonek mateřídoušky, který nemá blednoucí listy.

Postup se provádí následovně:

— Připravte drážky 30 cm hluboké a 20 cm široké.

— Naplňte drážku směsí zeminy a humusu ve stejných částech.

— Na výhonku odstraňte všechny listy kromě tří, které mají růstový bod.

— Výhonek zajistěte drátěnou svorkou a posypte tenkou vrstvou černozemě.

— Navlhčete půdu dvěma vědry vody.

– Po úplném vsáknutí vody vyplňte otvor zbývající zeminou.

— Každých 10 dní je třeba zalévat. V horkém a suchém počasí se zalévání provádí častěji.

Při vývoji vlastního kořenového systému by měly být řízky odděleny od mateřského keře.

Tento typ množení se používá k nahrazení odrůdy. Náhrada se provádí naroubováním dřevnatého řízku na mladý výhon. Před roubováním se chibuki namočí na dva dny do teplé vody. Výhonek se odřízne ve vzdálenosti 2 cm od druhého internodia.

Ostrým dezinfikovaným nožem rozřízněte výhonek do hloubky 25 mm a vložte klínovitý řez. Místo roubování se obalí přilnavou fólií.

Pomocí získaných znalostí můžete snadno množit odrůdu, která se vám líbí.

Pokud má zahradník touhu množit hrozny na svém vlastním pozemku, může k tomu použít dvě různé metody. Prvním a nejjednodušším způsobem je nákup sazenic ve speciální školce. Druhou metodou, i když pracnou, ale účinnější, je pěstování řízků hroznů v zimě doma. Druhá metoda má několik pozitivních aspektů, které ji příznivě odlišují, a to, že zahradník bude schopen získat sazenice hroznů požadované odrůdy, zatímco takový sadební materiál je mnohem stabilnější ve srovnání s materiálem zakoupeným ve školce. Abyste si sami vypěstovali kvalitní řízky, stačí vynaložit trochu úsilí.

Pěstování hroznových řízků

Před vysazením řízků na trvalé místo je musíte nejprve připravit. Většina zahrádkářů nemá v této věci potřebné zkušenosti, protože to někdo dříve udělal jen zřídka. Proces přípravy řízků hroznů je rozdělen do několika fází, z nichž každá je velmi důležitá:

• řezání;
• úložný prostor;
• příprava na přistání;
• klíčení.

Abyste v tomto podnikání uspěli, musíte znát všechna základní pravidla pro pěstování hroznových řízků, stejně jako triky a tajemství.

Na podzim všechny oslabené nebo poškozené větve odumírají, proto se právě v tomto ročním období doporučuje sklízet řízky hroznů (chubuky). Při jejich řezání musíte dodržovat několik základních pravidel:

1. Doporučuje se začít řezat chibouky, až když všechna zeleň opadne z keře.
2. Zkuste si vybrat ty větve, které produkují velké shluky. Faktem je, že z takových větví se získává nejlepší výsadbový materiál.
3. Vyberte si vinnou révu, která nemá zakřivené tvary. Nejlepší je, když je co nejrovnoměrnější.
4. Je třeba si uvědomit, že kvalita výsadbového materiálu přímo souvisí s délkou řezu.

Pamatujte, že řezání chibouků při teplotách pod nulou není v žádném případě možné. V tomto ohledu, pokud jsou již za oknem mrazy, lze řízky provést až příští rok. K řezání chibouků budete potřebovat prořezávač. Připravte si roztok síranu měďnatého a řízky do něj ihned po nakrájení ponořte.

Fáze 2: Skladování

Aby chibouky přežily až do jara, je nutné pro ně vytvořit co nejpříznivější podmínky. Nejprve je třeba rozdělit řízky na odrůdy. Poté se řízky stejné odrůdy svážou a umístí do samostatného polyetylenového sáčku, který se pak velmi těsně zabalí. Je třeba poznamenat, že stopku hroznů budete muset uložit až do jara. Faktem je, že na začátku jarního období jsou vysazeny na otevřeném terénu. Existuje několik míst, kde lze řízky hroznů docela úspěšně skladovat:

1. Police do chladničky. Tento způsob skladování je účinný pouze tehdy, když je chibouků relativně málo.
2. Suterén. Tento způsob skladování je ideální pro ty zahradníky, kteří pěstují sazenice hroznů nejen pro sebe, ale i na prodej.
3. Venkovská chata. Jsou tací zahrádkáři, kteří se naučili šetřit materiál na výsadbu až do jara tím, že ho prostě zakopou do země. Je třeba si uvědomit, že řízky musí být pohřbeny do hloubky nejméně půl metru.

Při skladování chibouků v zimě mohou nastat různé problémy, v souvislosti s tím je nutné je systematicky kontrolovat. V případě, že si všimnete, že pupeny na chubuku začaly bobtnat, znamená to, že v místě, kde jsou uloženy, je vysoká teplota. Pokud se jedná o lednici, pak stačí snížit teplotu, v opačném případě přeneste stonek na místo, kde je chladněji.

Fáze 3: Příprava na přistání

V případě, že je stopka hroznů dobře zachována, lze je rychle a snadno připravit pro výsadbu do volné půdy. V první řadě budete muset zkontrolovat každý řízek hroznů, přičemž je třeba odstranit ty, které jsou k pěstování nevhodné. Chcete-li pochopit, zda je chubuk vhodný k výsadbě nebo ne, můžete na něm udělat příčný řez. Prohlédněte si místo řezu. V případě, že zůstane absolutně suchý, může být takový řízek vyhozen, faktem je, že je úplně vysušený a nebude schopen dát ani kořeny, ani pupeny. Dobře pěstovatelná stopka bude mít vlhkost vycházející z řezu. Musíte také pečlivě prozkoumat barvu řezu. V případě, že stonek strávil celou zimu v pro něj příznivých podmínkách, měl by být jeho řez natřen sytě zelenou barvou. Pečlivě zkontrolujte řez, protože by neměly být žádné různé inkluze.

Poté, co provedete důkladnou kontrolu hroznových chibouků a jejich třídění, bude možné zahájit proceduru, která je probudí. Vezměte nádobu požadovaného objemu a naplňte ji vlažnou vodou. Poté do ní ponořte řízky hroznů. Ve vodě budou muset zůstat alespoň dva dny. Poté připravte roztok stimulátoru růstu kořenů (lze jej zakoupit ve specializovaném obchodě). Když chibouky vytáhnete z vody, musí být okamžitě ponořeny do tohoto roztoku.

Fáze 4: Klíčení

Tato fáze je poslední a zároveň je velmi důležitá. Aby zahradníci vyklíčili řízky, používají dva způsoby, takže si můžete vybrat ten, který je nejvhodnější:

1. S pomocí sklenice. Musíte si připravit velkou plastovou sklenici. Ve spodní části musíte udělat 3 velké otvory, nejpohodlnější je to udělat pomocí šídla. Na dno je třeba nalít půdu smíchanou s kompostem. Pak je třeba vzít sklenici z plastu menšího objemu a vyříznout z ní dno. Poté je třeba tento pohár vložit do první sklenice se zemí. Menší sklenici je třeba naplnit pískem a dobře zalít. Chubuk by měl být zaseknutý v písku. Aby se tam udrželo teplo, doporučuje se použít fólii z polyethylenu.
2. S plastovou lahví. Budete potřebovat nejběžnější plastovou láhev. Na jeho dně musíte položit nepříliš vysokou drenážní vrstvu. Na to je třeba nalít vrstvu kompostu, živné půdy nebo rašeliny. Špička stonku ponořená do půdy by měla být ve stejné úrovni s lahví. Na horní straně láhve je pokryta sklenicí z plastu. Po vytvoření prvních mladých výhonků je úkryt odstraněn.

Obě tyto metody jsou poměrně účinné. Aby však bylo možné úspěšně pěstovat hroznové chubouky, je třeba jim zajistit systematické zavlažování a dobré osvětlení. Řízky je možné přesadit do volné půdy až poté, co vytvoří kořeny a vyrostou první listy.