Kolik dní by měli být brojleři chováni?

Technologie pro chov brojlerů je ideální pro malé farmy a domácnosti. Pokud je hlavní podíl péče správně rozdělen a kuřata mají zajištěny potřebné podmínky a krmivo, brojlerové kuřata rychle dosáhnou hmotnosti vhodné k porážce.

Chcete-li vědět, jak chovat brojlery, musíte se s tímto tématem podrobněji seznámit.

Výběr správného vajíčka k růstu

Před nákupem vajec musí chovatel od prodejce získat potřebné informace o genetickém pozadí. Pro dosažení uspokojivých produkčních efektů musí zvířata v intenzivním chovu pocházet z přísně vybraných linií. Přednost se dává plemenům brojlerů s nejrychlejším růstem a nejvyšší tělesnou hmotností pro porážku. Výběr vajec je třeba brát vážně. Každé vejce, které neprodukuje mládě, přinese ztrátu.

Pokud máte v úmyslu chovat malou populaci, bude snazší kontrola vajec s většími objemy bude obtížnější. Kupujte vejce od důvěryhodných chovatelů nebo drůbežích farem, které mají inkubátory. Zkušení drůbežáři se zaměřují na celistvost vajec. Před odesláním k inkubaci je třeba každý zkontrolovat, je důležité se zbavit poškozených vzorků.

Kontrolovat je můžete pomocí ovoskopu (přístroj na zjišťování čerstvosti vajec prosvícením). Vzduchová komora by měla být umístěna na dně vejce, žloutek by měl být uprostřed. Při výběru vajec záleží na tvaru, neměl by mít praskliny nebo deformace. Silně znečištěná vejce nepravidelného tvaru s tenkými skořápkami jsou považována za vadná. Jsou vhodné pouze k jídlu, ale ne k inkubaci.

Čím a jak často krmit

Brojlerové maso je spotřebiteli ceněno pro jeho nízkou cenu, výhody a chuť. Kvalita masa závisí na krmivu a doplňkových látkách, které kuřata přijímají po celou dobu jejich růstové fáze. Z nějakého důvodu chutná domácí nebo farmářské maso lépe než to z drůbežích farem.

To vše přímo závisí na správné péči a vyvážené výživě.

Chovatelé mají potíže se sledováním rychle rostoucích brojlerů, proto je krmí automaticky. Mláďata dokážou v praxi efektivně využít potravu, vše se jí čisté. Strava závisí na věku, komplexní krmiva se zavádějí postupně, jinak budou zdravotní problémy. Pokud vyvstane otázka, čím můžete krmit brojlery?

Tento pták sežere vše, co mu dáte, ale existují zákazy:

• Neměli by být krmeni prošlým jídlem ze stolu (vyhozený odpad), takové jídlo způsobí otravu.
• Brambory lze pouze vařit, míchat s krmivem nebo obilovinami.
• Neměli byste dávat chleba, protože bobtná a ucpává žaludek. Jídlo bude špatně stravitelné.

Rentabilita výroby je ovlivněna kvalitou krmiva a jeho složek. Cílem intenzivního chovu je porazit brojlery ve věku 39-42 dnů. Do té doby by měly dosáhnout své maximální hmotnosti (asi 2,5 kg). Zvířata jsou krmena směsmi s vysokou koncentrací bílkovin nebo směsným krmivem.

Pro dosažení vyšších hmotností jsou do 6. týdne života krmeny intenzivními formulemi a následně zkrmovány obilím. Hlavními krmivy jsou obiloviny, kořenová zelenina, ale i ryby, maso nebo rostlinný odpad. Musíte pochopit, že život hospodářských zvířat a chuť masa závisí na krmivu.

Brojlerové kuřata od 0 dnů

Jednodenní kuřátka. Každý, kdo musel chovat domácí kuřata, ví, že kuřatům se dává vejce natvrdo, ale u brojlerů to nefunguje. To je způsobeno skutečností, že tato kuřata mají na genetické úrovni návyk na smíšené krmivo. Moderní výrobci nabízejí k prodeji hotové jídlo s vyváženým složením.

Čtěte také: Proč kuřata klují vejce, hlavní důvody, způsoby řešení problémů, preventivní opatření

Prvních 5 dní krmte pouze suchým krmivem nebo proso. Misky na pití jsou naplněny vodou s manganistanem draselným, jemně růžové. Je důležité přísně dodržovat správnou dietu. Úspěch v chovu kuřat do značné míry závisí na výživě v prvních dnech života. Je třeba je krmit 8krát denně.

Týdenní kuřata

Počínaje 5. dnem by jim mělo být zavedeno startovací krmivo. Pták by neměl hladovět. Je nutné udržovat plná krmítka s volným přístupem pro všechny domácí mazlíčky. Až si na krmení zvyknou, můžete přidat syrovátku nebo tvaroh. Od 2 týdnů se do jídla přidávají nasekané kopřivy a zelená cibule.

Zelení se často nahrazují bylinkovou moukou, která se podává po troškách. Mrkev je v tomto období považována za hodnotnou, strouhá se na jemném struhadle. Aby se zabránilo rozvoji křivice, měly by být podávány vitamíny A a E. Krmení je sníženo na 6krát denně.

Mláďata jsou stará 10 až 20 dní

Dvoutýdenní brojleři by měli ke krmivu dostávat vařené ryby nebo maso z jater. Jídlo obsahující masový vývar podáváme v malých porcích, aby se nestihlo zkazit. Pro drůbež je jakousi pochoutkou, zdrojem přírodních bílkovin. Podavače musíte mít neustále plné. Voda by měla být čistá, teplota do 30C.

Aby kuřata více jedla a nespala, jsou vybavena nepřetržitým osvětlením. Čím jsou mláďata starší, tím méně jsou uklizená při krmení, je třeba je denně čistit. Abyste se vyhnuli infekcím, omyjte je jednou týdně horkou vodou a mýdlem na prádlo nebo je vyvařte. Krmení se provádí 4krát denně.

Ve srovnání s týdenními kuřaty vypadají menstruační kuřátka silnější a chovají se sebevědomě. Stále však vyžadují zvláštní péči. Každý, kdo musel chovat brojlery, ví, že tato práce je docela vážná a pečlivá. Nejprve by mělo být umístěno 15-16 hlav na metr čtvereční.

Vzhledem k tomu, že neustále rostou a přibývají na váze, musí se plocha drůbežárny postupně zvětšovat. Navíc je lze uvolnit pro chůzi, takže budou klovat trávu sami.

Výchozí krmné směsi jsou určeny do 1 měsíce, poté se převádějí na přírodní krmiva (drcená pšenice, oves, kukuřice, ječmen, hrách). Pro výkrm a dobrý přírůstek hmotnosti poskytují chovatelé dokrmování. Nadále poskytují zeleninu, dršťky, ryby a rostlinný odpad.

Pokud nedáváte ryby (maso), měli byste jídelníček obohatit o rybí tuk nebo kostní moučku.

V cíli je zavedeno šťavnatější krmivo. Počínaje čtvrtým týdnem až do porážky krmte 2krát denně. Nesprávná péče může vést k negativním důsledkům: kuřata začnou hubnout – to znamená, že se vyvíjí nedostatek vitamínů. Pokud je vývoj zpožděn, musíte okamžitě přijmout opatření, přidat do stravy užitečné doplňky a vitamíny.

Abyste se vyhnuli vynechání krmení, je nejjednodušší vytvořit rozvrh (plnit krmítka současně).

Mláďata jsou stará 45-50 dní

Ve 45. týdnu jim přestanou dávat finiš a přejdou na obilí. Chovatelé to dělají, aby maso bylo chutnější, nebude pak obsahovat chemikálie. Proto je podávána přirozená potrava. Jednou denně jsou krmeni kaší na bázi masových vývarů a nadále dostávají trávu, bylinky a zeleninu.

Čtěte také: Proč slepice klují vejce: důvody

V tomto věku jsou někteří poraženi. Nejčastěji jsou však kuřata nadále krmena na vyšší úrovně. Hmotnost kuřat v tomto období dosahuje 1,6 – 1,8 kg. Léky (antibiotika) a další doplňky se po 40 dnech nepodávají.

Chov dospělých brojlerů doma

Dospělá kuřata se chovají až 2 měsíce, po této době nemá smysl je chovat. Během tohoto období přibývají na váze. Pokračování v krmení nebude prospěšné, protože jejich růst se zpomalí. Nejsou vhodné pro domácí chov jako brojlerové slepice jsou geneticky vyšlechtěny na maso. Výjimkou jsou brojleři pro potomky, kteří jsou ponecháni snášet vejce, aby později měli vlastní kuřata.

K tomu se vyberou zdravá kuřata, umístí se do samostatného kotce a pečlivě se o ně postará. V tomto věku je hlavní udržovat je v čistotě, sledovat jejich zdravotní stav a krmit je vyváženým způsobem speciálním krmivem nebo obilím. Pokud je nemocný jedinec spatřen, je izolovaný. Po přijetí potomků (vajíček) jsou poraženi. Vajíčko je zkontrolováno na vhodnost, defekty jsou roztříděny a umístěny do inkubátoru. Maso takových kuřat je tvrdé a nechutné a ztrácí svou prezentaci.

Výhody obsahu klece

Chovatelé si všimli, že je obtížné chovat brojlery obvyklým způsobem. Je mnohem snazší je chovat v klecích, tato metoda má mnoho výhod:

• Díky klecím je možné chovat na malé ploše velkou populaci.
• Čistotu lze zajistit, protože exkrementy jsou odváděny buněčnými kompartmenty – tím se eliminuje rozvoj infekcí.
• Při obvyklé metodě uhyne mnoho mladých zvířat, když začíná boj o potravu. Víceúrovňové struktury vám umožňují se tomu vyhnout, protože jedna klec neobsahuje více než 20 ptáků.
• Pokud přejdete na klecové ustájení, můžete ve stejné oblasti chovat 5krát více kuřat.
• Chovatelé drůbeže také upozorňují, že brojleři v klecích rychleji přibírají na váze, protože jsou omezeni v pohybu.
• Ukládání. Krmivo se konzumuje v menším množství, protože ptáci ho nemají možnost rozházet (zašlapat).
• Úmrtnost mladých zvířat se snižuje, protože klece se snadněji čistí a dezinfikují.
• Klecové ustájení neumožňuje šíření infekce, nepřicházejí do vzájemného kontaktu, protože jsou ve společném kotci.

Navzdory výhodám má chov brojlerů v klecích nevýhody. Výroba článků bude vyžadovat dodatečné náklady. Navíc chuť masa je nižší než u kuřat, která chodí. Klece vyžadují častější čištění. Jinak žádné problémy nejsou.

Chovatelé se v každém případě rozhodují, kterou metodu zvolí, každá možnost je pro chov drůbeže na maso přínosná. chov brojlerů v klecích.

Chov brojlerů: Tipy pro začátečníky

Vyhlídky na chov kuřat na maso za účelem prodeje jsou považovány za velmi výnosnou činnost. Když to však začínají dělat začátečníci, potýkají se s mnoha problémy. Nejčastěji zemědělci utrpí ztráty v důsledku ztráty dobytka.

Je chybou se domnívat, že výhody můžete získat bez investování – je to velmi těžká a pečlivá práce. Chcete-li je udržet, budete muset investovat své vlastní nebo najaté úsilí. Zkušení farmáři znají všechny jemnosti chovu brojlerů, takže mají prospěch. Musíte vše promyslet do nejmenších detailů:

• Měli byste připravit místo, kde bude pták růst. Postav ohrádku nebo uspořádej klece.
• Pro malá kuřátka postačí běžná překližková krabice. Jak porostou, budou potřebovat více prostoru.
• Vyžaduje se osvětlení, teplotní senzory, krmítka a misky na pití. Budete si také muset zakoupit speciální potraviny, doplňky a lékárničky.
• Nezapomeňte sledovat čistotu a zdraví. Důležité je zabránit šíření infekcí, dezinfikovat místnost, umýt krmítka.

Čtěte také: Složení krmiva pro brojlery, ceny, tipy na krmení ptáků doma

Zkušení chovatelé drůbeže vědí, že chov brojlerů je výnosný byznys. Vzhledem k tomu, že dobytek rychle roste, je to dobrý zdroj příjmů. Pokud vezmete v úvahu všechny detaily, najdete distribuční kanály a chováte zdravá zvířata, můžete vydělat dobré peníze. Chov drůbeže na maso doma pro začátečníky lze nazvat ziskovým podnikáním, stačí to brát vážně.

Chov brojlerů na maso v kotci

Po pěstování v teplé místnosti jsou kuřata, která zesílila, odeslána do kotce. Tato metoda zlepšuje chuť masa, posiluje svalovou tkáň a vypadají jako domácí kuřata. To je způsobeno tím, že se pohybují samostatně, klují trávu a jsou na čerstvém vzduchu (chované v přírodních podmínkách).

Aby se pták mohl volně pohybovat, musí být kotec dostatečně velký.

Je nutné zajistit další krmítka. Aby kotec zůstal čistý, musíte přidat písek, slámu nebo piliny. Při takové údržbě je hlavní udržovat maximální čistotu, protože se mohou objevit mouchy a infekce.

Vyvážené krmení

Pro dobrý růst musí být strava vyvážená a pravidelná. Krmte přísně podle plánu, krmítka by neměla být prázdná. Podávejte pouze čerstvé potraviny. Od prvních dnů nezapomínáme na vitamíny a doplňky stravy.

Začínají výkrm předstartovní směsí nebo proso. S přibývajícím věkem se pták převádí na výchozí krmivo a později na krmivo konečné. Dále se postupně zavádí zelenina, tráva a strouhaná zelenina.

Co a jak pít

V první fázi je voda zbarvena manganistanem draselným. Dospělým stačí dát jim jednoduše čistý nápoj. Aby se voda neznečišťovala, je lepší používat bradavkové napáječky, které se velmi osvědčily.

Choroby brojlerů

Hlavním úkolem chovatele je vychovat zdravé brojlery, toho není snadné dosáhnout. Díky znalosti hlavních nemocí si jich však můžete všimnout včas a předejít jim. Měli byste také pamatovat na prevenci infekcí a použití lékárničky. Kuřata mohou trpět různými virovými onemocněními nebo onemocněními souvisejícími s nachlazením:

• Nejčastěji se jedná o poruchu gastrointestinálního traktu. Aby se zabránilo dyspepsii, děti by neměly dostávat těžké jídlo nebo překrmovat. Pro účely prevence podávejte směsi, které povzbudí trávení.
• Pneumonie a bronchitida se objevují v důsledku podchlazení a ptáci touto nemocí také trpí, když jsou drženi v těsné blízkosti. Virus se šíří rychle, proto je třeba je okamžitě léčit.
• Kuřata by měla dostat antibiotika a poradit se s veterinářem.
• Prevence zápalu plic bude zahrnovat: větrání místností, přístup na čerstvý vzduch, dodržování teplotních podmínek.

Kvůli nedostatku vitamínů trpí krusty nedostatkem vitamínů, pokud je toto onemocnění zaznamenáno, musíte přehodnotit stravu; Jinak se vyvine křivice.

Mykoplazmóza je považována za nebezpečnou nemoc, mezi příznaky patří slabost, sípání ptáků a pád na nohy. Léčba tohoto onemocnění nemá prakticky žádné výsledky, je snazší zabránit infekci než zachránit ptáka trpícího mykoplazmózou.

Pokud existuje podezření na vývoj onemocnění, je nejlepší kontaktovat veterináře, ne vždy je možné se s tím vyrovnat sami.

Pěstování brojlerů – na videu:

Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.

Jedním ze stávajících způsobů chovu brojlerů je chov v klecích. Metoda zahrnuje nepřetržité udržování kuřat od prvního dne narození až do 7-8 týdnů ve speciálních klecích.

Výhody a nevýhody buněčného obsahu

• šetření místa – umístění více hlav do stejné oblasti;
• zkrácení doby výkrmu, což vede ke zvýšení zisků farmy;
• zvýšený přírůstek živé hmotnosti a získání více produktů na jednotku plochy ve srovnání s jinými metodami chovu brojlerů;
• v důsledku fyzických omezení fyzické aktivity drůbeže se snižuje spotřeba krmiva u brojlerů, což v souladu s tím snižuje celkovou spotřebu krmných směsí;
• kvůli nedostatku podestýlky odpadá otázka její neustálé výměny;
• snížení nákladů na energii na vytápění, osvětlení a větrání;
• je zde zásobník na sběr steliva, který se často čistí;
• přítomnost podavače a automatické napáječky;
• omezení kontaktu mezi ptáky navzájem, což vede ke snížení rizika epizootických a invazivních onemocnění;
• menší potřeba personálu údržby, což znamená snížení nákladů.

• vybavení klecí je dražší než podlahové vybavení;
• složitost a pracnost dezinfekce a čištění klecového zařízení;
• nižší kvalita veterinární péče, složitost očkování;
• zvýšené riziko infekčních epidemií v důsledku přemnožení kuřat;
• vyšší procento úmrtnosti a utracení ptáků;
• přítomnost kožních usazenin na hrudní kosti brojlerů;
• Problémy s nohama u ptáků s nadváhou v důsledku síťované podlahy;
• potíže se zajištěním rovnoměrného osvětlení, vytápění a kvalitní větrání;
• potíže s dosažením rovnoměrnosti hmotnosti hospodářských zvířat;
• snížená chuť masa a vajec.

Jak správně zorganizovat podnikání s brojlery?

Jateční kuřata – kdy lze ptáky použít na maso?

Brojleři jsou masová kuřata, která jsou geneticky upravena pro rychlý nárůst hmotnosti.

Nejlepší plemena a kříženci ruských kuřat: top 5 nejproduktivnějších kuřat

Podmínky pro chov brojlerů v klecích

Zdraví a užitkovost brojlerů závisí na správné organizaci prostoru s klecemi a jejich vybavením, dále na dodržování zootechnických norem a příznivém mikroklimatu.

požadavky na buňky

Preferovaným materiálem výroby je pozinkovaná ocelová tyč o průměru 2 mm, pro podlahu – nejméně 3 mm. Někteří výrobci vyrábějí klece s plastovými podlahami, které pomáhají snížit zranění ptáků. Optimální hloubka klece je 30 cm, výška – 25 cm Šířka závisí na počtu ustájených kuřat:

Buňka může být jeden blok nebo systém buněk kombinovaných na výšku a šířku. Ve velkých farmách jsou umístěny v bateriích – 2-3 patra na výšku.

Blokové buňky jsou často rozděleny ve středu přepážkou na 2 buňky. Buňky jsou umístěny s volným přístupem k nim.

Zařízení buňky

Klece pro brojlery jsou vybaveny následujícím zařízením:

• podnosy pro sběr a odstraňování podestýlky;
• topná a osvětlovací zařízení;
• teploměry pro měření teploty v buňkách;
• systémy krmení a napájení;
• větrání.

Přední stěna klecí může mít posuvná dvířka, uzavřená západkou, pro vylodění brojlerů. Pokud existuje několik úrovní, jsou instalována kola pro snadný pohyb bloků.

Mikroklimatické a zootechnické normy

Důležitými prvky mikroklimatu při chovu brojlerů v klecích jsou teplota, vlhkost, větrání a dodržování světelného režimu.

Teplota a vlhkost

V kurníku s klecemi je nutné udržovat stálou teplotu, která je řízena pomocí termostatů, které automaticky udržují tepelnou hladinu.

Pro lokální vytápění:

• infračervené lampy;
• elektrické ohřívače;
• ultrafialové ozařovače;
• plynové ohřívače (vyžadují licenci, hodí se tedy spíše na farmy).

Teplota závisí na stáří brojlerů:

• 33-35 ° – pro kuřata od 1 do 7 dnů;
• 26-29 ° – 8-21 dní;
• 20-22 ° – od 3 týdnů života.

Znalecký posudek
Sadchikov Nikolaj Alekseevič
Veterinární ornitolog

Relativní vlhkost v místnosti by měla být 60-70%. Na tom závisí stav dýchacího systému ptáků a vnímaná teplota.

S vysokou úrovní vlhkosti během horkého období je teplota pociťována vyšší než stávající. Při nízké vlhkosti ztrácejí brojleři více tekutin.

Hodnocení klece pro brojlery: TOP 9 modelů

Vliv teploty na brojlerová kuřata

Denní hmotnost brojlerů od narození do 60 dnů života

Větrání

Kotle starší 21 dnů vytvářejí velké množství tepla, při kterém vznikají výpary čpavku a oxidu uhličitého, které mohou způsobit různá onemocnění a vést ke snížení příjmu krmiva a přírůstku hmotnosti. Pokud je tedy v kurníkových klecích velké množství brojlerů, je pro zajištění čerstvého vzduchu po celý rok potřeba systém nuceného větrání (přívod a odvod vzduchu), který také pomáhá snižovat vysoké teploty vzduchu v létě. Organizace nuceného větrání se počítá na kilogram živé hmotnosti ptáka za hodinu a v zimě je 1.5-2.0 m 3, v létě – 4.8-9.6 m 3. Zohledňuje se venkovní teplota vzduchu.

Světelný režim

Doba denního světla pro brojlery je 15-18 hodin a pro kuřata v prvních dvou týdnech života – nepřetržitě. Od třetího týdne do porážky se cvičí střídavá období (přerušované svícení): 1 ​​hodina světla, 2 hodiny tma.

Podle norem pro 4 m100. m drůbežárny vyžaduje 12 nebo více wattů osvětlení žárovkami nebo XNUMX wattů LED žárovek.

Světelný režim pro brojlery je zaměřen na stimulaci spotřeby krmiva.

Přední část krmení a napájení

Zootechnické normy pro klecový chov brojlerů zahrnují:

1. krmení vpředu: s drážkovým systémem je to 2-2.5 cm na 1 hlavu; použití kulatého krmítka zahrnuje krmení 40-70 ptáků.
2. Přední pití: na 1 bradavku – 10-12 hlav. Při použití vakuové napáječky – 50 kus na 1 kuřat. Konstrukce drážky je navržena s přístupem 2 cm na hlavu.