Krůtí plemena: tajemství pěstování, chov, tajemství a nuance pro začátečníky.

Chov krůt je obtížný úkol. Předpokládá se, že se jedná o vrtošivou, náladovou drůbež se špatným zdravím a vysokou úmrtností mladých zvířat.

Pokud však kuřatům a dospělým ptákům poskytnete náležitou péči, můžete svou rodinu potěšit vynikajícím dietním masem a chutnými velkými vejci.

Jaké plemeno krůt vybrat

Před nákupem krůtího drůbeže se musíte rozhodnout, jaké plemeno, vejce nebo maso, si vyberete. To závisí především na podmínkách, ve kterých bude pták chován: v kleci nebo ve volném výběhu.

Mezi masnými plemeny se rozlišují kříženci. Jejich rysem je rychlý nárůst hmotnosti. Ve věku 3 až 5 měsíců může dosáhnout 10 kg.

S velkou hmotností se kosti ptáků začínají deformovat, takže nejsou uchovávány déle než 6 měsíců.

Jak si vybrat zdravá kuřátka

Při nákupu mladých zvířat musíte věnovat pozornost znakům charakteristickým pro zdravá kuřata:

• Pohyblivé a pevně stojící na tlapkách;
• Ukázat aktivní reakci na zvuky;
• Suchý pupek;
• Měkké bříško;
• Žádný průjem.

Je možné určit, zda je mládě „kluk“ nebo „dívka“ v jeden den věku, kdy samci mají hladká křídla.

Ale již druhý den toto znamení zmizí a rozdíl v pohlaví lze vizuálně zjistit až po 2 měsících.

Světelné a teplotní podmínky pro krůty

Krůtí drůbež je ve srovnání s housaty nebo kuřaty teplomilnější. Po příjezdu na nové místo musí být okamžitě umístěny do předehřáté suché místnosti, jejíž teplota by měla být 35-37 stupňů.

Pro vytápění a osvětlení se doporučuje použít infračervenou lampu. Kromě udržení požadované teploty tím zabráníte klování křídel a kanibalismu.

Pokud kuřata leží s roztaženými křídly a otevřeným zobákem, znamená to, že je jim horko a potřebují urychleně snížit teplotu.

• Dny 1-7 – pod lampou od 30 do 35 stupňů, v interiéru od 28 do 30 stupňů;
• Dny 8-28 – pod lampou od 25 do 29 stupňů, v interiéru od 22 do 27 stupňů;
• 29.-40.den – pod lampou od 22 do 24 stupňů, v interiéru od 19 do 22 stupňů.

Po dosažení věku 6 týdnů začínají být mláďata vypouštěna k procházkám v suchém, teplém a bezvětrném počasí.

Všeobecné podmínky pro chov krůt

Při odchovu mladých zvířat je přemnožení nepřijatelné. Počet denních krůt na 1 m10. nemělo by být více než XNUMX gólů. Hustá výsadba povede k propuknutí infekcí a úmrtnosti.

Jak rostou, sedí. Ve věku 4 týdnů na 1 m6. obsahovat 8-XNUMX kuřat.

• Malí krůtí drůbež nerozlišují mezi potravou a podestýlkou ​​v kleci.
• Mohou ho klovat, což povede k poranění jícnu.
• Abyste tomu zabránili, musíte klec zakrýt papírem nebo látkou.
• Ve stáří 7 dnů lze pro udržení čistoty a odstranění trusu z podlahy udělat roštovou podlahu nebo poskytnout silnou podestýlku ze slámy.

Ve věku dvou týdnů můžete uspořádat hřady z dřevěných lamel se zaobleným vrcholem a umístit je do výšky až 30 cm Jak krůty rostou, lamely se zvednou na 45 cm.

Jak správně krmit krůtí drůbež

V prvních dnech života potřebují miminka nepřetržité osvětlení. To povzbuzuje kuřata k aktivnímu hledání potravy. Pak jsou denní hodiny přerušované.

• Krůty se po dobu až 5 dnů krmí z podnosů s malými stranami. V nepřítomnosti krůtí matky je třeba krůtí kuřata naučit klovat do jídla, jinak rychle zeslábnou a zemřou.
• Při přidávání krmiva je třeba klepat prstem na dno zásobníku a napodobovat zvuk zobáku. Kuřata si toho všimnou a začnou cereálie aktivně chytat.
• Od 5. dne se malé tácy nahrazují dlouhými krmítky. Ve věku 10 dnů se horní část překryje můstky, aby do nich mláďata nelezla, nehutnila a nekontaminovala potravu. Vhodné je použití nerezových podavačů. Snadno se čistí a dezinfikují.
• Automatické napáječky jsou umístěny v nízké výšce, což umožňuje nejen nabízet čerstvou vodu, ale také regulovat spotřebu preventivních léků a vitamínů.

Krůtí drůbež miluje zelenou cibulku, ale v prvních dnech života byste se s ní neměli nechat unést. Živiny musí získávat z nasycených krmiv.

Od 5 týdnů je nutné oddělit „chlapce“ a „dívky“. Je to způsobeno různými dietami a zachováním emočního rozpoložení.

Počínaje 10 dny se do kaše z kyselého mléka přidává zelenina. Může to být nasekaná kopřiva, zelená cibulka nebo jetel. V noci se nabízí suché jídlo. Od tohoto věku mohou být krůty vypuštěny na procházky, aby se mohly navíc živit čerstvou trávou.

Po dosažení 30 dnů můžete zařadit objemové krmivo s přidanou solí. Od dvou měsíců věku musí být kuřata postupně převedena na dospělou stravu, podávanou v měkké formě. Do 5 měsíců ptáci zcela přecházejí na krmivo pro dospělé.

Jak zařídit drůbežárnu

Místnost pro dospělého ptáka by měla být prostorná, suchá, bez průvanu, na dvě hlavy od 1 do 1,5 mXNUMX.

Pro masná plemena – křížence – je vyhrazeno ještě více prostoru.

Spolehlivá dřevěná bidla jsou organizována ve výšce 1 metru, pro každého krůtu je plánováno od 35 do 40 cm.

Musí být instalováno větrání. Nedostatek čerstvého vzduchu, hromadění škodlivých plynů z trusu a hnijící podestýlky vedou k masivním nemocem ptáků, nízkému přírůstku hmotnosti a nízké produkci vajec.

• Jako podestýlka se používá pšeničná sláma rozprostřená v silné vrstvě.
• Dospělý pták ho kluje a dobře stráví. Pro dezinfekci se pod podestýlku na podlaze nasype chmýří vápno.
• Chcete-li peří sušit sami, umístěte do drůbežárny lázeň z popela, do které přidáte říční písek a síru. Směs se mění každý týden.
• Hnízda jsou organizována výběrem nejodlehlejšího a nejklidnějšího koutu. Mohou být umístěny ve dvou úrovních. Typické rozměry krabice jsou 0,6 m x 0,6 m x 0,6 m.

Ptáci musí být umístěni v poměru pět krůt na krůtu. To zajistí dobrou produkci vajec.

Krmení dospělého ptáka

Pro dobrý růst a přibírání na váze musí krůtí strava kromě obilí obsahovat čerstvou trávu, kostní a rybí moučku, vápenec, krmné kvasnice a sůl.

Nezapomeňte poskytnout mokrou kaši, přičemž jako základ použijte drcenou kukuřici, ječmen, oves a pšeničné otruby ve stejném množství. Do směsi je nutné přidat vařenou kořenovou zeleninu a sůl.

V zimě je čerstvá tráva nahrazena břízou, osikovými košťaty a trsy suchých kopřiv.

Ptáci chovaní na porážku jsou chováni po dobu až 24 týdnů. Během této doby mohou krůty při dobré péči přibrat i více než 20 kg.

Chov krůt doma není snadný úkol, ale může být docela úspěšný, pokud je chovné hejno správně vytvořeno, násadová vejce jsou sbírána a skladována a jsou dodrženy optimální inkubační parametry. V domácích podmínkách jsou možné dva způsoby líhnutí krůt – pod slepicí a pomocí domácího inkubátoru.

Vytvoření hejna pro chov krůt

Do produktivního hejna jsou vybíráni silní jarní krůty s nejcharakterističtějším vzhledem a učenlivým charakterem plemene. V ideálním případě je na jednu krůtu 8-10 krůt, ale je vhodné ponechat dva samce, aby byla zaručena oplozená vajíčka pro případ, že by se původně vybraná krůta ukázala jako neplodná nebo uhynula.

Není těžké rozlišit krůty – jsou mnohem větší než samice, krk a hlavu zdobí bradavičnaté fialové výrůstky – korály, nad zobákem je masitý dlouhý výrůstek – „červ“ a na hrudi je chomáč tvrdého, ztenčeného černého peří.

Pro úspěšný chov hraje klíčovou roli dostatečné množství a kvalita násadových vajec. Krůty doma snášejí vejce produktivně až do věku 2–3 let, přičemž vrchol produkce vajec nastává v prvním roce, takže mateřské hejno je pravidelně aktualizováno a dobrý krocan je chován až 5–6 let.

Začátek ovipozice nastává ve věku 7-8 měsíců. Produktivita těžkých plemen je až 90 vajec ročně, lehčí snáška až 130-150 vajec. Hmotnost vejce je 60-90 g, skořápka je béžová, pokrytá hnědými skvrnami.

Za normálních podmínek, při alespoň 16 hodinách denního světla a teplotách nad nulou, začne krůta snášet vejce v lednu, zpočátku snese několik vajec za měsíc, postupně se produkce vajec zvýší a v březnu dosáhne 15-17 vajec , to znamená, že slepice každý den snese jedno vejce.

Přibližná produkce krůtích vajec podle měsíce

K nejvyšší produktivitě tedy dojde v jarních měsících, kdy je líhnutí krůt nejvhodnější.

V červnu začne produkce vajec klesat a poté, co zůstala na úrovni 7-9 vajec za měsíc, se zastaví na podzim s nástupem sezónního línání. Níže jsou uvedeny přibližné údaje o produktivitě podle měsíců – nárůst a pokles produkce vajec.

Základy inkubace

Pro líhnutí krůt jsou vhodná středně velká vejce oválného tvaru s čistým, hladkým povrchem bez nerovností, vpichů a výrůstků, vodního kamene nebo mramorování.

Po zhlédnutí vajíčka na ovoskopu se určí umístění puga – vzduchová komora, která by měla být umístěna na tupém konci. Právě z této malé oblasti dostává krůtí mládě první porci vzduchu a jeho umístění a vývoj jsou kriticky důležité.

Pokud je puga nevyvinutý, posunutý na ostrý konec nebo umístěný na boku, vejce se vyhodí. Kromě toho věnujte pozornost obsahu – jakékoli inkluze, ztmavnutí, vinutí nebo prstencové čáry jsou důvodem odmítnutí.

Násadová vejce skladujte po dobu až 10 dnů v čisté místnosti s dobrým větráním při teplotě 12–15 °C a vlhkosti asi 70–80 %, umístěte je do krabice nebo tácu ostrými konci dolů. Nejlepšího líhnutí krůt – až 75–80 % – se dosáhne, když vejce nejsou skladována déle než 5 dní.

Mírně zahřátá vejce se kladou k inkubaci, aby se zabránilo tvorbě kondenzace – k tomu jsou uchovávána po dobu 8-10 hodin v místnosti při teplotě 23-25 ​​° C.

K líhnutí krůt dochází 28. den, zatímco klování začíná 26.–27. Bylo zjištěno, že kuřata se líhnou z menších vajec dříve – 27. den, z větších vajec – o několik hodin později, někdy je zpoždění 4-6 hodin.

Doba líhnutí vajíček

Optimální parametry pro vývoj krůtích embryí jsou následující:

Během inkubační doby je vlhkost 47-50%, v době líhnutí – asi 70%. Vejce se pravidelně chladí a obracejí, je vhodnější používat domácí inkubátory s automatickým otáčením.

Líhnutí krůt v domácím inkubátoru

Líhnutí krůt kuřat pod slepicí

Krůta je výjimečná slepice a je právem považována za nejlepší, oddanou a starostlivou matku ve světě drůbežnictví a dokáže si poradit nejen s líhnutím krůt, ale i s jakýmkoli jiným ptákem.

Pod něj se umístí 15-17 krůtích vajec – nejlépe lichý počet, pak se úspěšněji rozdávají pod slepici.

Pro slepici jsou typická hnízda 50 cm vysoká, 60 cm široká a 50 cm hluboká, s 15 cm prahem a odnímatelnou střechou. Hnízda jsou umístěna v odlehlém rohu stodoly, případně ve dvou patrech, a naplněna čistou slámou nebo senem. Pro stimulaci hloubavého pudu se do nich umisťují podložky z alabastru nebo dřeva.

Hnízda pro snášení krůt na farmě

Když se krůta začne v hnízdě zdržovat a pak ho přestane úplně opouštět, večer sundají vložky a přidají násadová vejce.

V prvních dnech slepice neopouští hnízdo a není rušena, poté je pták každý den vyjmut a přinesen ke krmítku a napáječce, aby mohl jíst, pít a zotavovat se. Pokud krůta není nucena opustit hnízdo, může uhynout vyčerpáním.

Osmý den se provádí ovoskopie, která se provádí doma pomocí malého domácího ovoskopu nebo jednoduché baterky, přičemž se pozoruje přítomnost embrya s krevními cévami rozbíhajícími se v různých směrech. Vajíčka s rovnoměrným světlým obsahem jsou neoplozená, pokud je viditelný krvavý prstenec, vlnitá čára nebo červená hmota, embryo je mrtvé. Takové případy jsou vymazány.

Po začátku klování se krůta chová nervózně a snaží se jí nedotýkat. V den vylíhnutí se usušená krůtí kuřata odeberou, umístí je do boxu s teplotou 32 °C a po vylíhnutí všech kuřat se odstraní skořápky a kontaminovaná podestýlka a kuřata se vrátí ke slepici.

V místnosti, kde se krůta a její odchov nachází, by měla být v prvních dnech teplota alespoň 25 °C a ihned nainstalovat napáječku; Za teplého bezvětrného počasí je rodina vypuštěna do výběhu.

Slepice se postará o zahřátí mláďat, naučí je klovat a ochrání odrostlá mláďata před predátory. Krůtí drůbež chovaná pod krůtou se ukazuje jako silnější, klidnější a v budoucnu poskytují vynikající krmivo.

Turecko s krůtími drůbeži

Vážení čtenáři, nezapomeňte, že zde můžete zveřejnit celý svůj příběh o zvláštnostech chovu a chovu drůbeže pomocí našeho kontaktního formuláře. Pokud jste chovatel a prodáváte mláďata nebo vejce, můžete tyto údaje uvést, ale nezapomeňte uvést region svého bydliště a kontaktní údaje.