Plemena koz: fotografie, jména a popisy každého z nich.

Hlavní plemena koz jsou kompaktní velikosti, jsou přátelští, inteligentní a pohodoví.

Kromě toho, že kozy jsou nenáročné a čistotné domestikované dobytek, jsou kozy také přínosné z hlediska ziskovosti a podnikání na dvorku.

Na základě sledovaných cílů je vybrána hlavní druhová skladba koz pro chov a odchov. Vhodné je kombinovat chov koz s chovem ovcí.

Popis zvířat

Tělo kozy je zahaleno do rouna, jehož obsah a délka je dána původem zvířete. Například plemena koz Kemel mají fleece s dlouhou, hedvábnou srstí; u druhů šátků je podsadou hustá srst. Barvy zvířat se liší od mléčné až po kaštanovou; Je tam vous. Výrůstky na jejich hlavách se vlní dozadu.

Živí se převážně trávou a mladými výhonky keřů a stromů.

Zvířata aktivně jedí impozantní množství potravy a v intervalech mezi hlavními jídly přežvykují.

Koza je nevybíravá a daří se jí tam, kde si člověk musí vystačit s malým množstvím potravy.

Na nedostatkových pastvinách mají často dostatek potravy.

Odolávají také silným mrazům a horku a ve vlhkém klimatu se necítí pohodlně. Oblíbeným stanovištěm těchto zvířat jsou polosuché oblasti. Kozy jsou vynikající horolezci a jsou schopny dosáhnout vegetace na pastvinách, která je pro ostatní hospodářská zvířata nepřístupná.

Kozy se dožívají asi 10 let, někdy se dožívají až 16 let; ale koza vhodná k chovu je stará asi 8 let. Páření se provádí jednou ročně. Navíc jeden chovatel vystačí na 45-55 fen. Březost trvá 22 týdnů, obvykle se narodí dvě kůzlata, ale někdy se narodí i dva páry. Děti se rodí vidoucí, srst už je dobrá a po pár hodinách již aktivně skáčou.

Existují stovky různých poddruhů koz, ale měli byste si vybrat tu správnou pro váš dvůr, aby se ukázalo, že je nejvíce reprodukční. Poddruhy koz v Rusku klasifikujeme podle druhů. Charakteristika plemene koz:

• Masový vzhled
• Mléčný pohled
• Pletený vzhled
• Vlněný vzhled
• Maso – mléčný typ
• Nechybí ani dekorativní kozy

Masný poddruh koz

Masná plemena koz, jejichž vlastnosti jsou uvedeny níže, jsou zastoupeny několika poddruhy.

Burskaya je považována za jednu z nejhodnějších koz pro produkci masa.

Pochází z Afriky. Velký, vážící 110 kg, v dospělosti jedinec dosahuje 140 kg.

Tento druh se vnějšími vlastnostmi podobá koze núbijské: konvexnost tlamy, obrovské uši, středně velké rohy hledící v opačných směrech a vyznačuje se hustou stavbou těla a podsaditostí.

Zvířata s krátkou srstí, mléčné barvy s kaštanovou hlavou. V potravě jsou naprosto nevybíraví, s vysokou plodností, vzorně se starají o snůšku a poměrně rychle nabírají kilogramy.

Kozí maso obsahuje mastné kyseliny, které lidské tělo potřebuje. Je velmi důležité, aby kozí maso nebylo zasaženo absolutně žádnými parazity.

Kozí maso se doporučuje zařadit do jídelníčku starším lidem, kteří trpí aterosklerózou a srdečními chorobami, a také těm, kteří potřebují posílit imunitu.

Mléčný pohled

• Saanenská koza. Vyšlechtěno ve Švýcarsku. Tito jedinci jsou největší na světě. Kohoutková výška dospělé samice je až 77 cm, samců – až 85 cm – hmotnost fen se blíží 65 kg, chovných samců – 85 kg. Mláďata se rodí o hmotnosti 3-5 kg. Tělo je protáhlé a poněkud široké, mléčná žláza má tvar koule působivé velikosti. Hlava je středně velká a nemá rohy. Srst je slabě vyvinutá, barva je bílá. Plemena se slušnou plodností. 50 královen produkuje přibližně 120 novorozenců. Doba laktace je 10-12 měsíců. Za tuto dobu je dojivost až 800 litrů mléka (4,2 % tuku).
• Toggenburgská koza. Pochází také ze Švýcarska. Pokud jde o jejich rozměry, jsou horší než ten Saanen. Výška samice je až 70-75 cm. Živá hmotnost samic není vyšší než 55 kg, u mužů – 75 kg. Barva těla je kaštanová. Srst na jejich obličeji je označena dlouhými rovnoběžnými pruhy mléčné barvy. Tyto samice mají vyvinutou mléčnou žlázu. Dojivost je asi tuna za období laktace. Obsah tuku dosahuje 4 %.

Čtěte také: Kamerunské kozy: recenze od majitelů

Mléčný typ koz zahrnuje různé druhy a poddruhy, lišící se velikostí, složením srsti a dalšími vlastnostmi. Všechny jsou velmi plodné: 50 samic produkuje asi 110 novorozenců.

Zvláště pozoruhodní byli jedinci pasoucí se na gruzínských farmách. Tito jedinci jsou klasifikováni jako megrelianské plemeno. V rámci něj se rozlišují jedinci horského a nížinného poddruhu.

Megrelianská horská zvířata impozantní velikosti. Hmotnost samic je do 45 kg, dosahují výšky 65 cm, hmotnost samců je do 70 kg, výška samců dosahuje 75 cm V létě se jedinci pasou na horských ostruhách a v zimě jsou vyháněni na údolní pastviny v podhůří. Během šestiměsíčního období laktace kozy vyprodukují až 250 kg mléčných výrobků. Plodnost: až 80 mláďat.

Na rovinatých pastvinách převládají nížinné druhy. Jedinci tohoto typu jsou malí. Samice o hmotnosti 37 kg. Během šesti měsíců laktace samice vyprodukují průměrně 250 kg mléka nebo více každá. Zvláštním charakteristickým znakem megrelianských koz je krátká srst. Srst je pouze 3-4 cm a podsada prakticky chybí.

Kozy drsnosrsté

Místní jedinci mají malý rámec s bohatou srstí, mohutné výrůstky na hlavě s drsností. Místní jedinci se vyznačují silou kostry, odolností kostry a zvláštní silou kopyt. Největší jednotlivci jsou soustředěni ve střední Asii:

• Barva je uhlová, také v popelavých odstínech. S uhlovou hlavou a krkem. Nechybí ani zástupci s červenými vlasy.
• Srst koz obsahuje podsadu dlouhou asi 7 cm. Markýza – cca 12 cm.
• Drsnost hřbetu přímo ovlivňuje kvalitu prachového peří. Čím hrubší hřbet, tím jemnější chmýří.
• Hmotnost jatečně upravených těl samců dosahuje 22 kg, hmotnost vnitřního tuku je až 3,5 kg; Jatečně upravené tělo šestiměsíčních kůzlat váží asi 10 kg.

Hrubosrsté masné výrobky vynikají svou chutí. Mléčná plodnost koz: minimálně 70 kg, maximálně 150 kg, obsah tuku od 4 do 7 %. Mléčná plodnost mladých jedinců je poloviční než u dospělých. Doba laktace trvá 5-6 měsíců.

Kozí mléko má příznivý účinek na léčení různých onemocnění:

• Respirační a gastrointestinální potíže. Nápoj obsahuje: beta-kasein, vápník, draslík, kobalt, železo, mangan, fosfor, sodík a také různé vitamíny a mastné kyseliny.
• Nápoj normalizuje proces hematopoézy. Zlepšuje metabolický proces.
• Lidé trpící problémy s kardiovaskulárním systémem by navíc měli do svého jídelníčku zařadit kozí mléko.
• Mléko je lehce stravitelné a je považováno za hypoalergenní. Obsahuje extrémně málo laktózy.
• Vysoké složení albuminů, které toto mléko přibližuje mateřskému mléku, je dokonale vstřebáváno dětským tělem.
• Na střevní dysbiózu, pro ty, kteří sledují normální tělesnou hmotnost, na chronický zánět žaludku, na vysokou kyselost, na žaludeční a dvanáctníkové vředy.
• Obsahuje antibakteriální enzym, který zmírňuje zánět žaludeční a střevní sliznice. Nedostatek vitaminu D, který následně způsobuje křivici, je pozoruhodně kompenzován kozím mlékem.

Přečtěte si také: Recenze plemene koz „Ruská bílá“ a jejich charakteristické rysy

Vlněný poddruh koz

Angora – vysoce kvalitní srstí předčí ostatní druhy. Vzhledově je angorská koza velmi podobná ovci. Hlavním poznávacím znamením jsou dlouhé kudrnaté vlasy visící dolů u nohou.

Angora je hustě stavěný typ s výběžky na hlavě hledícími do stran. Mají dlouhé uši a protáhlý krk. Jsou až 71 cm vysocí, váží až 65 kg, váha srsti je až 6,3 kg. Srst angorského typu má neobvyklou jemnost. Barva je pouze mléčná.

Tato zvířata výborně snášejí teplo a mají kvalitní maso, bez cizích aromat. Plemeno pochází z Turecka, v současnosti se chová v Řecku, Francii, Rakousku a Austrálii.

Poddruh chlupaté kozy

Kašmír je nejhodnější z ochmýřených plemen, jeho domovinou je Tibet. Vnějšími vlastnostmi je podobný Angoře, ale je nižší na výšku. Výrůstky na hlavě tohoto druhu jsou ploché, ohlížející se dozadu a zkroucené šroubem. Uši a srst jsou protáhlé, ale u kašmírského druhu není cenou srst, ale chmýří, které je speciálně poškrábané a je velmi lehké a hřejivé.

Barva kašmírského druhu je často mléčná s hořčičným nádechem a příležitostně odrůda dřevěného uhlí nebo kaštanu. Po dokončení česání chmýří jsou kašmírským zvířatům odříznuty vlasy.

Dekorativní kozy

Dekorativní mini kozy jsou dojemná stvoření, která také produkují mléko. Chovat tento druh je cenově výhodné, protože vyžaduje relativně málo místa a potřebuje velmi málo potravy. Domovinou zakrslé kozy je Afrika, od níž dostali jméno kamerunská.

V Africe je lze nalézt všude, dokonce i na stromech, protože na nich zvířata dostávají potravu. Vzhledem k tomu, že spodní porost již ohlodali jiní zástupci fauny, jsou nuceni vylézt na vrcholky stromů a tam se krmit.

Oblíbené jsou i v Americe. Nejčastěji se zde vyskytují druhy kamerunské a nigerijské. Mezi nimi mají nigerijští produkci mléka. Kamerunská masová řada. Tygři tyto kozy chytají, aby uhasili jejich žízeň po mléce, a pak je nezabijí, ale jednoduše vypustí.

Plemena zakrslých koz:

• Kamerunský pohled
• Zobrazit model nádvoří
• Nigerijský vzhled

Pygmejské kozy milují jíst. Základem jejich stravy je tráva, seno, listí, ale také zelenina a obilí. Do kozího krmiva je nutné přidávat minerální látky a sůl. Je třeba zajistit, aby kozy měly k pití čerstvou a čistou vodu a v létě ne ledovou, ale teplou a v zimě teplou, aby zvíře nenastydlo.

Kopyta plemene vyžadují zvláštní péči, měla by se provádět každý měsíc, zabrání se tak zahnisání kopyt, jinak může koza pociťovat bolest a kulhat. Stříhání paznehtů se provádí za deštivého počasí, protože. kopyta jsou v této době měkčí. Kromě toho je třeba kopyta dezinfikovat stolním octem, zejména po oříznutí:

• Původ kamerunských trpasličích druhů v Africe. Tento druh si získal obrovskou popularitu v jiných zemích, protože toto plemeno je pro mnohé atraktivní. Nebezpečná fauna nutí tyto roztomilé stvoření seskupit dohromady. To je jediný způsob, jak zůstat v bezpečí a v pořádku a přežít před predátory. Samice může za jednu březost porodit jedno až dvě mláďata o hmotnosti 350 gramů. Mláďata vyžadují třikrát méně mléka než mláďata běžných koz. Nyní jsou jedinci tohoto druhu oblíbení jako dekorativní, jsou hraví, velmi hbití a rádi dovádějí. Imunitní systém těchto zvířat je vynikající, jsou velmi odolná vůči nemocem. Takovou kozu můžete chovat i v bytě. Vyrobí asi 1,5 litru mléka. /den, obsah tuku asi 5,0 %. Jejich výška dosahuje 70 cm Živá hmotnost je 30 kg. Typická barva je uhlově černá nebo rezavé odstíny. V nebezpečném prostředí si tato zvířata vždy najdou způsob, jak najít potravu, a to díky svým vynikajícím lezeckým schopnostem. Nebojí se chladu a tepla, pouze ve vlhkém klimatu nejsou pohodlné.
• Model nádvoří vyniká mezi ostatními zakrslými příbuznými výrůstky na hlavě, které jsou miniaturní a dovnitř konkávní. Jedinci tohoto druhu mají působivě velké uši a krátký, vrtící ocas, jako kříženec. Jednotlivci jsou miniaturní. Jejich tělo je až 70 cm dlouhé, půl metru vysoké a váží maximálně 25 kg. Jedinci mají srst řídkou a ne dlouhou. Jejich barva je tmavá se skvrnami krémové barvy. Mléko má příjemnou vůni a obsah tuku dosahuje 5 %. Produktivita – až 2 litry. za den. Mléko tohoto typu plemene je léčivé, obsahuje dostatečné množství multivitaminů a dalších cenných látek.
• Nigerijský trpasličí druh. Navenek je mnohem nižší a jeho tělo je kratší než u ostatních jeho bratrů. Tento typ koz má tenké končetiny, prakticky žádnou svalovou hmotu a působivě velké vemeno. Toto plemeno bylo vyvinuto v USA. Tato zvířata jsou vysoká až 60 cm a vyznačují se vynikajícím zdravím a silnou imunitou. Hmotnost dosahuje 30 kg. Barva je různých odstínů, s rozmazanými skvrnami. Srst je řídká, normální délky. Tento druh je extrémně chytrý, snadno plní příkazy, je poslušný, flexibilní, dobře vychází s ostatními zvířaty a je velmi čistotný. Taková samička vyprodukuje asi 1 litr. mléka denně, obsah tuku asi 6 %.

Čtěte také: Charakteristika a popis českých koz, jejich přednosti oproti jiným druhům

Kozí plemena v Rusku

Chovu masných koz se v Rusku nepřikládá velký význam, ale mnoho lidí má o jejich chov zájem. Ruští chovatelé potřebují informace, které nám bohužel chybí.

Není to tak dávno, co jsme si mohli pořídit alespoň část potřebného vybavení (samozřejmě z dovozu).

Například dojicí stroje.

Není mnoho společností, které vyrábějí krmné směsi pro kozy, jsou k dispozici nové krmné přísady.

Náš stát podporuje velkochovy a ve výjimečných případech i osobní.

Dovoz chovných zvířat není jednoduchý, zvláště pro malé farmy. Specialistů na chov dojných koz je málo a chybí i kvalifikovaní veterinární lékaři. Různé neduhy koz jsou těžko rozpoznatelné. Prodej produktů také není jednoduchý. Konzumace kozího sýra u nás zatím není dostatečně rozšířená, takže zde nelze očekávat žádný zvláštní přínos.

Ruské obchody se spíše dovážejí. Potíž je v tom, že výrobky z kozího mléka jsou několikanásobně dražší než mléko kravské. Není možné, aby zemědělci slevili ze svých produktů, protože chov koz vyžaduje hodně peněz. Konečnou cenu ale stanoví prodejce.

V zimě je velmi obtížné zavést produkci kozího mléka. Nemůžeme očekávat velkou pomoc od státu pro naše zemědělce. Pravděpodobně v blízké budoucnosti bude masná řada koz na stejné lince jako mléčná a chov masných koz se v Ruské federaci stane výnosnějším podnikáním.

Podívejte se na video, jak správně pečovat o mléčné kozy:

Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.

V současné době existuje více než 200 plemen koz, které se zase dělí na poddruhy. Mohou to být maso, mléčné výrobky, vlna nebo prachové peří. V závislosti na tom si můžete vybrat zvíře jedné nebo druhé produktivity. Nicméně, mnoho mléčných koz je považováno za všestranné, protože jsou schopny produkovat zdravé mléko, chutné maso a poskytovat vlnu pro rodinu. Jsou také považovány za nejoblíbenější mezi chovateli a farmáři.

Odrůdy koz

Zvířata jsou ve výživě nenáročná, mnohem čistší než krávy a vyžadují málo místa. Dojivost je dobrá, zvláště u dojných zvířat. Farmářům, kteří se v poslední době začali specializovat na chov čistokrevných hospodářských zvířat, se doporučuje začít s chovem koz. Jsou klasifikovány do:

• Mléčné výrobky;
• maso;
• prachový, vlněný;
• univerzální.

Při nákupu je důležité znát věk zvířete, jeho plemenné vlastnosti, konstituci, původ, vzhled a zdraví. Stupeň produkce mléka a dojivost je důležitým bodem, kterému lidé věnují pozornost.

Plnohodnotný jedinec musí mít:

• široký, silný hrudník:
• prodloužená zornice;
• elastické vemeno;
• měkká a hedvábně lesklá srst bez lysin nebo nerovnoměrné srsti.

Velký důraz je kladen na barvu kůže na břiše: měla by být světle růžová, bez zarudnutí nebo vyrážky.

Vemeno je hruškovitého tvaru s podlouhlými a malými bradavkami. Long se stane problémem při krmení zvířete. V žádném případě by neměl být volný nebo malý. Přítomnost takového faktoru je hodnocena jako vada.

Produktivita je testována v praxi. Jedinec je pro testování podojen. Po zákroku bradavky poklesnou. Odstín výsledného kolostra by měl být světle béžový, bez inkluzí jakékoliv jiné barvy. Stupeň dojení můžete určit také podle vzhledu: žíly na vemeni by se měly sbíhat do středu.

Nejoblíbenější druhy mléčných výrobků

Výhodou mléčných plemen je, že se mnohem snadněji přizpůsobí chladnému a drsnému klimatu Ruska. Je jich více než těch, které produkují maso nebo produkují vlnu. Mohou se lišit ve stupni výkonu, vzhledu a rychlosti adaptace na vnější faktory. Běžné typy:

• zaanenskaya;
• toggenburská;
• vysokohorský;
• Ruština;
• kamerunský;
• Gorkij;
• Mingrelian;
• lamancha;
• česká hnědá;
• nubian;
• Angora.

Každý z uvedených typů má popis jedinečných vnějších charakteristik a stupeň výkonu.

Saanen a Toggenburg

Saanen je prvním mlékem, který se snadno kříží s různými druhy. Kozám se v ruském chladném klimatu daří a jsou právem považovány za univerzální, protože váží až 90 kg. A samci tuto hranici překračují minimálně dvakrát. Tito jedinci produkují za vhodných životních podmínek až 3 tuny produktu ročně, až 250 kusů potomstva.

Byl získán v Evropě a je žádaný v Austrálii a Jižní Americe. Pro jednotlivce je důležité mít ve stodole světlo, a proto musí být v místnosti okna. Doporučuje se je umístit ve výšce jeden a půl metru, aby zvířata při hrách nerozbila sklo.

Toggenburg byl poprvé vyšlechtěn ve Švýcarsku. V různých zemích se používá pro různé účely. Při vhodné péči produkují kozy ročně sto gramů potravin, obsah mléčného tuku od 3%. Hmotnost dospělé samice je 55-60 kg a kozy o 15 nebo 20 kg více. Jeden vrh může produkovat až 3 mláďata.

alpské a ruské

Alpine byl poprvé vyšlechtěn ve Francii. Od ostatních se liší velkými rozměry. Doba krmení mláďat je až 360 dní, během kterých kozy produkují stovku vysoce kvalitních produktů bez specifického aroma. Poprvé přináší samice pouze jedno kůzle, později je v jehnicích 2 až 5 hlav. Tato odrůda je oblíbená zejména v jižní Evropě.

Kompletní péče o alpskou kozu začíná správným odchovem mláďat. Proto je důležité věnovat péči o děti velkou pozornost.

Měsíc po narození mohou být koncentráty zavedeny do stravy mladých zvířat. Zároveň by se mladé kozy a jeleny neměly omezovat ve vodě: měly by pít tolik, kolik potřebují. Ve třech měsících jsou děti zcela převedeny na stravu pro dospělé.

Někdy výsledky křížení vytvoří nové a zajímavé druhy. To se týká ruské odrůdy. Je výsledkem smíchání Saanen, Toggenburg a Alpine. Jejich druhé jméno je náušnice. Jmenují se podle vzhledu: světlá barva a vlněné výrůstky na krku.

Druh je velmi populární v Rusku, zejména v oblasti Leningrad a Kostroma. Ruská koza je považována za univerzální. Dává velké množství chmýří a mléka. Zvířata mají tenkou kůži, a proto se jejich kůže používá při výrobě kůže.

Kamerun a Gorkij

Kamerun se také nazývá trpaslík. Lze jej zakoupit buď v soukromém sektoru, nebo v zoologických zahradách. Takové kozy váží velmi málo, samice do 14 kg, samci do 25. Jejich výška v kohoutku není větší než 45 cm. Liší se od ostatních mlékem bez zápachu, dobrou produktivitou a stupněm produkce mléka. Jedno jehně obvykle nepřesahuje více než 4 kůzlata, jejich hmotnost se pohybuje od 350 do 450 gramů. Samice pohlavně dospívají ve věku 7 měsíců.

V zimě je hlavní stravou kamerunských koz seno a sušené bylinky. Někdy se kozy rozmazlují vařenou kořenovou zeleninou – brambory, řepa, mrkev. Důležité je doplňovat minerály a vitamíny, aby je zvíře nemělo. Teplota udržovaná v kamerunském chlívku je stejně důležitá jako větrání. Pokud chovatel chová pouze kozy, neměla by teplota uvnitř místnosti klesnout pod +6 stupňů Celsia, ale pokud jsou s kozami i kůzlata, pak ne pod +8.

Gorkovskaya je výsledkem křížení Ruska a Saanen. Byli odvezeni na ruské území. Průměrný dojící jedinec přibírá na váze až 50 kg, samci až 60-75. Za rok dokážou takové kozy vyprodukovat asi 600 litrů mléka bez zápachu, jehož obsah tuku nepřesahuje 4 procenta. Toto plemeno lze nazvat univerzální. Kromě dobrého tučného mléka dávají hodně chmýří. A jejich kůže se používá k výrobě bot, peněženek a popruhů. Na první přejezd můžete dostat až 5 dětí.

V místnosti pro kozy Gorky doporučují zkušení chovatelé koz nainstalovat ventilační systém. V opačném případě je dobytek ohrožen onemocněním plic.

Megrelian a La Mancha

Existují dva typy megrelianského plemene:

Obě odrůdy byly vyšlechtěny v Gruzii. Megrelian nížinný je téměř zakrslý, jeho výška v kohoutku nepřesahuje 60 cm a jeho hmotnost je 30 kg. Nemůže se pochlubit dlouhou dobou dojení: produkuje mléko asi 200 dní v roce a během této doby je množství vyrobeného produktu 350 litrů.

Horští psi jsou mnohem větší, někdy váží až 75 kg. V jednom jehněti dokážou vyprodukovat maximálně jedno kůzle a za 6 měsíců dokážou vyrobit jen asi 200 litrů vysoce kvalitních produktů. I přes nízký stupeň produkce a reprodukovatelnosti se mléko mingrelského jedince vyznačuje svými aromatickými vlastnostmi. Je nejdražší na trhu a vyrábí se z něj sýr matsoni nebo feta. Chov mingrelských plemen je typický pro oblasti severního Kavkazu nebo Krymu.

La Mancha je pozoruhodná svou úrodností. Při svém prvním jehni porodí 4 mláďata. Za den se z kozy získá až 8 kg extrémně tučných produktů (asi 5-6 procent). Průměrná hmotnost dospělého muže je 75 kg a ženy o 15-20 kg méně. Toto plemeno je zvláště běžné na Uralu. Jedinci Lamancha tráví většinu času buď ve stáji nebo na pastvině.

Pokud se koza většinu dne pase, mírně se mění pravidla péče o ni. Louka je na svém území vybrána se stromy (nebo baldachýnem), aby se tam zvířata mohla uchýlit během deště nebo horka. Je nutný neomezený přístup k vodě. Pokud dojící zvíře nedostává potřebné množství tekutin, bude mléka málo.

Pokud je jedinec neustále v kozím kotci, světlo ve stáji by mělo svítit alespoň 12 hodin denně. Ale i v tomto případě by zvíře mělo být na čerstvém vzduchu.

český hnědý a núbijský

V Rusku je český hnědák nejoblíbenějším plemenem. Vyznačuje se schopností přizpůsobit se zimním podmínkám a vysokou produktivitou. Dává asi 5 litrů mléka denně a při prvním jehnici od 5 kůzlat. Kozy velmi rychle přibývají na váze a vstupují do období pohlavní dospělosti. Toto plemeno je považováno za univerzální, protože maso malých koz je velmi jemné a má nízký obsah cholesterolu.

Nubian je rychle rostoucí zvíře, jehož barva se výrazně liší od ostatních plemen: červenohnědá s černobílými inkluzemi na bocích a na hlavě. Takové kozy produkují hodně mléka, ale jejich první laktace obvykle začíná se 4 litry denně.

Mléko má dobrou chuť, nemá nepříjemný zápach a používá se při výrobě sýrů a másla. Každé jehně obvykle neplodí více než dvě mláďata, ale jsou jen dvě za rok. Doba březosti je kratší než šest měsíců. Tato odrůda je klasifikována nejen jako mléčná, ale také jako masná.

Angorská koza

Poprvé vyšlechtěna v Turecku, má převážně bílou barvu, ale může být i černá. Samice jsou lehké – asi 45 kg. Hmotnost samců je 2krát větší. Samice se mohou pochlubit plodností a aromatickou produkcí mléka. Během 365 dnů můžete získat až 100 litrů produktu.

Toto plemeno, stejně jako mnoho dalších na tomto seznamu, lze klasifikovat jako univerzální, protože kromě mléka produkuje vlnu i maso. Hlavní aspekt chovu angorských koz spočívá v místě, kde bude zvíře žít. Existuje řada požadavků na kozí routu.

Nejdůležitějším nepřítelem pro zdraví Angory a dalších zakrslých koz je průvan. Pokud koza zůstane v místnosti s průvanem dlouhou dobu, může začít mít problémy s:

Zaznamenat tyto problémy včas je velmi obtížné. A někdy se stává nemožným léčit, když je onemocnění již pokročilé. Proto se musíte ujistit, že v kozlíku není průvan.

Nejlepší masná plemena

Chov koz v Rusku za účelem produkce pouze masa je poměrně málo rozvinutý. Má však dobrou chuť, velké množství pozitivních vlastností a vitamínů a obsahuje méně tuku a cholesterolu než skopové maso.

Druhy masa zvířat:

• Řecký;
• kiko;
• černý anatolský;
• Búr.

Řečtina

Má jemné a chutné maso bez zápachu. Koza dokáže vyprodukovat 100 litrů ochuceného mléka ročně. Je nenáročná na údržbu a spotřebuje minimální množství krmiva. Hmotnost dospělé samice je 60 kg a samec o 15 nebo 20 kg více. Mléko se míchá s ovčím mlékem a často se používá při přípravě drahých řeckých sýrů a másel.

Tento druh koz byl chován v Řecku. V současné době je populární na ostrově Kréta. Je důležité sledovat vzhled řecké kozy a pečovat o její srst a kopyta. Bylo by dobré to ukázat veterinářům. Absolutně zdravý samec bude schopen nakrýt až 50 samic.

Kozy Kiko

Byly vyšlechtěny na Zélandu, kde byly vyšlechtěny pro masné výrobky. Samice také produkuje mlezivo, ale relativně málo a pouze tolik, aby uživilo potomstvo. Na jedno jehně přinesou kozy 4 až 6 hlav. Novorozenci, navzdory své malé velikosti, se téměř vždy vyznačují silnou imunitou a dobrým zdravím.

Dospělí mají silnou stavbu těla a krásné dlouhé vlasy. Kozy mají masivní rohy a dlouhé vousy a mohou být často agresivní. Hmotnost dospělého zvířete přesahuje standardních 70 kg. Udržování plemene vyžaduje náležitou péči o srst, vyváženou výživu a správně vybavený kozí bouda. Z hygienických důvodů mnoho zkušených chovatelů zastřihává srst v blízkosti vemena.

Černý anatolský

Je rozšířen v regionech naší země a je chován jako univerzální plemeno pro chmýří, vlnu, maso a mléko. Obvaz však vyžaduje pečlivé zpracování, protože vlna aktivně padá do hrudek a smotků, absorbuje pachy a vlhkost.

Všichni zástupci odrůdy se vyznačují přítomností vousů. Jejich hlavní výhodou je odolnost vůči nejtěžším teplotním změnám. Ale i přes jeho nenáročnost je nutné sledovat ujistěte se, že peníze a držet dál od sebe.

To platí pouze v případě, že jsou samice chovány k produkci potravin, které dokážou pohlcovat pachy. Kozy mají specifické aroma a to ovlivňuje vůni mléka. Pouze při odděleném skladování neobsahuje žádné nečistoty.

Černý Anatolian nespí na studené a holé podlaze. Nestojí za to neustále krmit muže, protože případná obezita mu nedovolí inseminovat samice a povede k vážným onemocněním.

Búrská koza

Je masivní: dospělý samec váží až 135 kg, samice – 100 kg. Kozy i kozy mají křehké a šťavnaté libové maso. V průběhu 3 let zvíře porodí pouze třikrát, přičemž v každém jehněte až 1 až 3 mláďata. V létě se búrské druhy nejčastěji živí pastvinou;