Pepino ovoce: popis a tipy na pěstování

Exotická rostlina pepino (melounový strom, melounová hruška, sladká okurka) je ovoce málo známé ruským zahradníkům. Jeho domovinou je Jižní Amerika, takže pěstování pepina v otevřeném terénu na většině území Ruska je nemožné;

Popis a pěstování ovoce pepino

Sladká okurka je členem čeledi Solanaceae, příbuzná rajčat a paprik. Jeho rozložité keře s hustými stálezelenými listy dosahují výšky 1,5 m.

Plody váží 180-400 g a vypadají jako meloun. Slupka je žlutozelená a lemovaná fialovými přerušovanými pruhy. Ve střední části pepina, jako meloun, jsou semena. Dužnina rostliny je šťavnatá, aromatická, sladkokyselá. Gurmáni tvrdí, že pepino chutná jako směs chutí melounu, dýně a okurky.

Hodnota plodů spočívá v přítomnosti vitamínů v nich (A, C, PP, B1, B2) a ve velkém množství železa a pektinu v dužině.

Jen poznámka. Zralá melounová hruška může být skladována po dobu 3-5 měsíců v chladničce.

Pepino stupně

Ze stávajících dvou desítek odrůd pepina se v Rusku pěstují pouze dvě: Ramses a Consuelo.

Ramses.

Maximální výška rostliny je 130-150 cm První plody dozrávají 110-120 dní po výsevu semen. Tvar ovoce je elipsoidní, s ostrým nosem. Slupka je žlutooranžová, s fialovými pruhy. Dužnina je jemná, sladká a má slabé melounové aroma. Hmotnost zralého ovoce je 400-480 g.

Consuelo.

Tvoří keř podobný odrůdě Ramses. Dozrává o 2 týdny později, ale tvoří větší „melouny“. Jejich hmotnost dosahuje 550-580 g Tvar plodu je srdčitý, slupka je žlutooranžová. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí. Nakrájené pepino uvolňuje silné melounové aroma.

Pepino podmínky pěstování

Pro pěstování této exotické rostliny a získání úrody musí zahradník splnit následující požadavky:

• poskytnout sazenicím jasné osvětlení a denní světlo 16-18 hodin;
• průměrná teplota vzduchu +25 stupňů;
• úrodná, volná a vlhkost pohlcující půda;
• vysoká vlhkost vzduchu;
• pravidelná zálivka a hnojení.

Dlouhé vegetační období rostliny diktuje dobu výsevu pepina. To je třeba provést v prosinci – začátkem ledna. Při domácím pěstování nezáleží na době výsadby.

Jen poznámka. Kromě výsevu semen lze pepino množit vegetativně – řízkováním. Metoda je jednoduchá a účinná, umožňuje získat rostliny, které jsou 100% identické s mateřským keřem. Používá se k celoročnímu pěstování melounů.

Pepino, rostoucí ze semen

Klíčivost semen pepino je nízká, od 50 do 80 %. Klíčky můžete očekávat až měsíc. Ošetření před setím pomůže dříve probudit zárodek semen a stimulovat jeho vývoj. Semena je nutné naklíčit tak, že je nejprve namočíte do roztoku Epin.

1. Je vhodné klíčit melounovou hrušku mezi vatovými tampony a navlhčit je teplou vodou. Vlhká vata se semínky se vloží do plastového sáčku nebo dózy s víčkem a položí se na radiátor nebo na jiné místo s teplotou +28 stupňů. Osivový materiál se denně kontroluje: větrá a zvlhčuje.
2. Když se na semenech objeví klíčky, umístí se pod lampu. Při zachování vysoké vlhkosti jsou semena pepino 24 hodin denně udržována na světle, aniž by byla zaseta do země.
3. Rostliny můžete začít přenášet do sklenic se zeminou, když se na sazenicích objeví děložní lístky.

Pro melounové hrušky je vhodná standardní „rajčatová“ půda složená z rašeliny, humusu, písku a drnu. Do směsi se doporučuje přidat 1 polévkovou lžíci. l. popel a 1 polévková lžíce. l. granulované minerální hnojivo na každých 5 litrů půdy.

Klíčky by měly být vysazeny v samostatných květináčích o objemu 400-500 ml. Přítomnost drenážního otvoru ve dně je povinná.

Další pěstování a péče o sazenice pepino je základní. Skládá se z udržování mírné vlhkosti půdy (zalévání se provádí u kořene, teplou vodou) a vzduchu (miska s vodou je umístěna vedle sazenic).

Sazenice je třeba osvětlovat, včetně rostlinných lamp denně ve večerních hodinách. Pro dosažení požadovaného efektu by měly být lampy umístěny ve výšce 20-25 cm nad rostlinami.

Jak pepino roste, sazenice se přenášejí do větších květináčů. Chcete-li pěstovat pepino doma, budete potřebovat nádobu o objemu 10-12 litrů.

Pěstování Pepino Consuelo a Ramses ve skleníku

Pro rostlinu je vhodný filmový skleník nebo polykarbonátová konstrukce, která může být vysazena pod oblouky, pokrytá netkaným materiálem. Pepino se vysazuje na zahradě současně s rajčaty a paprikou: teplota půdy +12 stupňů, teplota vzduchu +18.

Vzor výsadby 50 x 50 cm nebo 50 x 70 cm.

Stonek pepina není pohřben v půdě. Před výsadbou přidejte do jamky 0,5 kg shnilého hnoje a 2 polévkové lžíce. l. granulované hnojivo OMU pro rajčata.

Standardní péče o keře:

• povinné vázání stonku na kůl nebo mřížovinu;
• tvorba rostliny na 2-3 stonky s odstraněním přebytečných nevlastních synů;
• pravidelné zalévání;
• mulčování půdy trávou, slámou, hoblinami;
• hnojení minerálním hnojivem každé 2 týdny, počínaje okamžikem rašení.

Plody pepina se tvoří ve vlnách. První „melouny“ dozrávají v červnu, poté v září. Zralost pepina je dána výskytem jasných barev na slupce a jejím leskem. Zralé ovoce je na dotek elastické a vůně vychází z dužiny. Přezrálé hrušky ztrácejí sladkost.

Ochrana před chorobami a škůdci

Při pěstování pepino Consuelo a Ramses je třeba věnovat zvláštní pozornost prevenci chorob a hubení škůdců. Meloun může trpět hnilobou a dalšími neduhy společnými pro rostliny Solanaceae. Jako preventivní opatření jsou keře ošetřeny Fitosporinem, Alirinem B a Fitovermem. Postřik listů roztokem syrovátky pomůže chránit rostliny před plísní: 1 šálek na 10 litrů.

Pepino greeny chutnají jako mšice, svilušky a mandelinky bramborové. Hmyz je zničen pomocí Aktara, Inta Vir, Aktellik.

Pěstování Pepino Ramses v domácím skleníku

Keř pepino lze chovat doma jako pokojovou rostlinu. Zahradníci často na podzim zakořeňují větvičky ze skleníkových rostlin, aby rostlinu umístili doma.

Doma je růst pepino omezený a tvoří se keř s 1-2 stonky, ne více než 1 m vysoký V květináči je instalován silný kůl, aby se stonka svázala, jinak shluky ovoce rozbijí keř .

V těsné blízkosti závodu je instalována fytolampa. Na podzim a v zimě je třeba plodící pepino osvětlovat 18 hodin.

Důležité! Rostlina by neměla být vystavena průvanu.

Zalévání a postřik (jednou týdně) se provádí pouze teplou vodou. Pepino je krmeno rajčatovým hnojivem dvakrát měsíčně.

Recenze od zahradníků o pepino (melounový strom) Consuelo a Ramses

Andrey (Moskevská oblast): Pěstoval jsem meloun nebo pepino, odrůdu Ramses. Semínka jsem zasel v lednu, vyklíčila asi za 3 týdny. Sazenice jsem zasadil do skleníku v květnu. Keře se dobře vyvíjely, byly mohutné a krásné. Během kvetení jsem poupata postříkal Ovary, poté jsem odstranil přebytečné plody a nechal 5-6 na každém keři. Jako první plně dozrály plody, chuť byla příjemná, ale málo sladká. Podzimní úroda pepina nedozrála ani při přitápění ve skleníku.

Anna (Krym): Pěstovala jsem pepino na chatě na otevřeném prostranství. Naše klima je pro rostlinu vhodné, jen potřebuje častou zálivku a postřiky v extrémních vedrech. Sklidil jsem dvě plodiny z Ramsesových keřů. Plody byly 300-450 g, chutné a aromatické. Svou zkušenost považuji za pozitivní.

Igor (Magnitogorsk): Na domácí zahradě pěstuji meloun nebo pepino odrůdu Consuelo. Zpočátku jsem neměl zájem o sklizeň, rád se starám o svůj domácí skleník. Mám nainstalované fytolampy pro rostliny a stolní fontánu, která zvlhčuje vzduch. Pepino pravidelně krmím a odstraňujem přebytečné výhony a květy. Každý keř dozrává 3-4 plody, s příjemnou sladkokyselou chutí, velmi šťavnaté.

Video o pěstování melounové hrušky (pepino).

Melounová hruška – název je fascinující: nejen že je to hruška, je to také meloun! Hruška je pochopitelná, meloun znamená s vůní melounu. Je to lákavé a hned chcete toto exotické ovoce vyzkoušet. Který zahradník alespoň jednou nesnil o pěstování exotické rostliny na svém pozemku?

Takhle vypadá pepino

Sklizeň pepina potěší Ulyanu Zhuk

Na městském nádraží pro mladé přírodovědce se nám podařilo tuto exotickou rostlinu vypěstovat ze semínek a získat i krásné plody. Chceme se podělit o naše zkušenosti s pěstováním této vzácné plodiny.

Hruška melounová (Solarium muricatum Ait) je vytrvalá rostlina z čeledi hluchavkovitých, blízká příbuzná rajčat, paprik, brambor a lilku. Říká se mu také pepino, mango okurka, keřový meloun, sladká okurka. Domovinou pepina jsou horské oblasti Jižní Ameriky, území moderního Peru, Chile, Ekvádoru a Kolumbie. Chuť plodů pepina opravdu připomíná jemný medovicový meloun s velmi silným melounovo-jahodovým aroma. Plody se konzumují syrové, k výrobě salátů, šťáv, džemů a kompotů. Plody jsou bohaté na minerální soli a vitamíny, zejména vitamín C a sacharidy.

První informace v Rusku o hrušce melounu se objevily v roce 1887 v novinách „Zahrada a zeleninová zahrada“. V roce 1889 na Všeruské zemědělské výstavě v Petrohradě upozornil císař Alexandr III. na podivnou rostlinu – hrušeň melounovou – a nařídil ji poslat k pěstování do dvorských skleníků, kde se pěstovala v malém množství v konec 10. – začátek XNUMX. století. Pak tato rostlina prakticky zmizela. V posledních XNUMX letech o něj začal růst zájem v zemích jako je Holandsko a Izrael. V současné době se melounová hruška pěstuje v průmyslovém měřítku v Peru, Ekvádoru, Austrálii, Novém Zélandu, Holandsku a Izraeli.

Rostlina je samosprašná, keřovitá, s velkým množstvím bočních výhonů (nevlastní děti). Kořenový systém je vláknitý, dobře vyvinutý a umístěný blízko povrchu půdy. Listy jsou malé, celokrajné, světle zelené barvy. Květy jsou jako brambory – lila nebo bílé barvy, s příjemnou vůní. Plody jsou vejčité, váží 50–80 g, tvarem připomínají husí vejce. Jsou krémově žluté nebo oranžové barvy s fialovými podélnými pruhy nebo skvrnami. Slupka je lesklá, hladká, průhledná, zpravidla snadno oddělitelná od dužiny zralých plodů. Dužnina melounové hrušky je sladká, šťavnatá a má hruškovitou konzistenci. Jedna rostlina může nasadit až 30 plodů. Hruška melounu se množí semeny, řízky, sazenicemi ve skleníku, pod filmem v otevřeném terénu.

Existují dvě odrůdy pepina – Consuelo a Ramses. V obchodě jsme zakoupili pepino semena odrůdy Ramses. Nutno podotknout, že jsou velmi malé a mají sníženou klíčivost. Při výsadbě semeny byla klíčivost pouze 60%.

Pepino je teplomilná a světlomilná rostlina. Vegetační období je velmi dlouhé. Proto, abyste získali plody, musíte semena zasít brzy. Vysévali jsme je v lednu, po předleptání v jednoprocentním roztoku manganistanu draselného.

Poté byly zasazeny do rašelinových tablet. Celé tajemství spočívá ve složení tablet. Kromě rašelinového humusového substrátu jsou zde růstové stimulanty, minerály a antibakteriální složky. Tablety vyvinou silný kořenový systém a řapíky nikdy na kořeni nehnijí ani nevysychají.

Po dvou týdnech začala semena klíčit. Optimální teplota pro klíčení semen je plus 25–28 stupňů. Semenáčky pepina byly velmi tenké a první měsíc rostly a vyvíjely se pomalu. Péče o sadbu byla stejná jako u sadby paprik a lilku (zalévání, hnojení, odstraňování plevele). Ve fázi sazenice melounová hruška rostla dva měsíce. Koncem března bylo pepino vysazeno na své stálé místo ve skleníku.

Po celou dobu růstu je jednou z nejdůležitějších technik péče zaštipování, tedy odstraňování bočních výhonů. Pravidelně jednou za dva týdny bylo prováděno hnojení: komplexní minerální hnojivo rastvorin, roztok Baikal EM. V období květu a plodů potřebuje hruška meloun draslík, proto byl do hnojení přidán monofosfát draselný. Pepino se zalévalo podle potřeby, protože jeho hlavní kořenový systém je v horním horizontu. Rostlina byla formována do několika stonků, a aby se zabránilo jejich šíření po zemi, byly přivázány ke kůlům. Naše rostlina kvetla v květnu. Květy byly bílé a připomínaly bramborové květy. V srpnu již dozrály první plody.

Zrání ovoce ve skleníku nastalo 115 dní po výsadbě sazenic. Rostlina se šíří s neomezeným rozvětvením, více než 1,5 m. Plody jsou zavěšené, ve tvaru srdce a kulaté, lesklé, váží 50–80 g. Jasné šeříkové pruhy po obvodu ovoce se objevily dlouho před dozráním. Když byly plody zralé, byly žlutooranžové. Dužnina je světle žlutá, jemná, sladká, s výrazným melounovým aroma. Výnos pepina ve skleníku byl dva kilogramy na metr čtvereční. Plody jsou dokonale konzervovány v chladničce při teplotě plus 3–6 stupňů po dobu až 1,5 měsíce.

Sklizeň pepina potěší Ulyanu Zhuk

Jak vidíte, melounová hruška se ze semen vypěstuje poměrně obtížně. Kromě toho trvá produkce plodů až šest měsíců. Pepino se mnohem snadněji množí řízkováním. S touto metodou naše řízky zakořenily za 7–10 dní a míra přežití byla téměř 100%. 1,5 měsíce po zakořenění řízků rostlina kvete a plody lze získat mnohem dříve než při množení semeny.

Některé jemnosti a tajemství při pěstování pepina:

– při časném výsevu (konec ledna – začátek února) je nutné rostliny dodatečně osvětlit zářivkami;

– k ochraně proti chorobám a plevelům doporučujeme sázet pepino v rašelinových tabletách, jejichž použití je praktické a výnosné a při přesazování nepoškozuje kořenový systém;

– z důvodu snížené klíčivosti semen doporučujeme pepino množit řízkováním;

– jednou z důležitých technik péče je štípání;

– pro lepší nasazování plodů nezapomeňte květenství rozvibrovat;

– udržování teplotního režimu plus 18–25 stupňů zajistí nejlepší růst a vývoj rostlin (při teplotách přesahujících optimální hodnoty opadávají květy a vaječníky, netvoří se plody).