Pěstování jabloně Jonagold

Tato odrůda jabloní byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli a je určena pro pěstování v oblastech s teplými, mírnými klimatickými podmínkami.

Tato odrůda se stala oblíbenou mezi zemědělci po celém světě díky svým pozitivním vlastnostem: rané zrání, dobrý výnos, vynikající chuť plodů a dlouhá trvanlivost ve vhodných podmínkách.

Historie odrůd

Odrůda Jonagold byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli během druhé světové války v roce 1943 na Geneva Station ve státě New York. V procesu šlechtění odborníci zkřížili jabloně Jonathan a Golden Delicious a z názvů rodičovských forem vytvořili název nové odrůdy.

Zpočátku se odrůda ve Spojených státech neujala, takže její pokusy byly dokončeny až o 10 let později.

Ve třetí čtvrtině minulého století byla odrůda přivezena do Evropy, kde byly jabloně této odrůdy oceněny a dokonce se začaly pěstovat v průmyslovém měřítku. A teprve poté američtí zahradníci věnovali pozornost úspěchu těchto jabloní a začali je pěstovat na svých zahradách. A v současnosti je jabloň Jonagold jednou z 15 nejoblíbenějších odrůd těchto ovocných stromů v Americe.

Sazenice této odrůdy byly přivezeny do Sovětského svazu na konci třetí čtvrtiny minulého století. Ve stejné době prošla jabloň Jonagold odrůdovým testováním v zahradách některých vědeckých institucí na Ukrajině. A jen o několik let později byly jabloně této odrůdy nalezeny v zahradách na Ukrajině, v Bělorusku a v mnoha ruských regionech, včetně moskevské oblasti a středního pásma.

Související články:
Jak správně zacelit dutinu v jabloni

popis

Tato odrůda jabloní je zimní odrůdou. Mladé stromy mají oválnou korunu, ale jak rostou, koruna se stává kulovitou. Stromy rostou rychle, dospělý strom může dosáhnout výšky 5-6 m.
Ale větvení koruny není příliš silné, takže jabloň Jonagold nebude muset být často prořezávána.

Kůra kmene a kosterních větví je hrubá, mírně šupinatá, šedohnědé barvy. Hlavní větve vybíhají z centrálního kmene téměř v pravém úhlu. Kůra výhonků běžného roku je hnědá.
Listy jsou velké, oválné s prodlouženými špičkami, lesklé, smaragdové barvy se nažloutlým nádechem. Okraje listových desek jsou zvlněné.

Tato odrůda kvete koncem května – začátkem června, květy jsou bílé s narůžovělým nádechem a vyblednou asi za 6-8 dní.

Zralé plody jsou kulaté, slupka středně silná a lesklá. Jeho hlavní barva je světle zelená nebo světle žlutá, v období technické zralosti se objevuje krycí ruměnec téměř na celém povrchu plodu.

Dužnina je šťavnatá, hustozrnná, světle zelená nebo nažloutlá s příjemnou lehce ovocnou vůní.

Průměrná hmotnost ovoce je 180-200 g, ale existují plody větší hmotnosti – až 240 g Navíc se jablka nezmenšují ani při zvýšení výnosu stromů.

Chuť ovoce je nasládlá, s mírnou kyselostí a lehce nakyslou dochutí. Degustační skóre – 4,9 bodů z 5 možných.
100 g zralých jablek obsahuje až 8,8 g kyseliny askorbové, 11-12 g cukrů, až 0,35 g organických kyselin a až 12,5 g sušiny.

Plody obvykle dozrávají v posledních deseti dnech září – prvních deset dní v říjnu. Aby však nasbíraná jablka získala příjemnou chuť, musí ležet ve sklepě nebo v lednici alespoň 2,5-3 měsíce.

Související články:
Základní pravidla pro skladování jablek

Sklizená plodina dobře snáší přepravu na jakoukoli vzdálenost. Při skladování v lednici (při teplotě asi 3 stupňů Celsia) jablka vydrží až do začátku dubna. Sklizená úroda může zůstat ve sklepě až 5 měsíců, pokud je pokojová teplota udržována na cca 5 stupních Celsia.

Klíčové vlastnosti

Odrůda dobře snáší období sucha a odolnost této jabloně vůči chladu je průměrná. Při teplotách pod 30 stupňů Celsia mohou výhonky mírně namrzat a nové větve rostou poměrně pomalu.

Produktivita

Jabloně této odrůdy mají vysokou ranou plodnost, pokud je odrůda pěstována na zakrslých podnožích, lze první sklizeň z nich sklízet již ve 3. sezóně po výsadbě sazenic na trvalé místo.

Výnos stromů této odrůdy je při pěstování v mírném a teplém podnebí poměrně vysoký. Ale po tuhé zimě může mnoho větví mírně zmrznout, v takovém případě se výnos sníží asi o 8-11 kg.
Do 7 let se z každého stromu nesbírá více než 15 kg plodů a po 11 letech plodování se jabloň zvyšuje na 55 kg na strom. Jabloň této odrůdy produkuje maximální množství sklizně po 16 letech růstu – až 100 kg.

opylovací stromy

Odrůda jabloně Jonagold je částečně samosprašná, ale pro dobrý výnos vyžaduje přítomnost blízkých opylujících stromů, nejlépe alespoň pár stromů různých odrůd, ale s podobnou dobou květu. Odborníci doporučují zasadit vedle jabloně Jonagold následující odrůdy:

• Gloucester;
• Mistr;
• Idared;
• Elstar.

Související články:
Jablka hnijí – monilióza: příčiny a způsoby kontroly

Rozsah ovoce

Nasbírané plody lze skladovat ke konzumaci čerstvé během zimy, šťávu lze připravit a uzavřít na zimu. Z jablek této odrůdy se také připravuje dětská výživa a používají se také při vaření.

Nemoci a škůdci

Je třeba poznamenat, že jabloň Jonagold má příliš nízkou imunitu vůči strupovitosti a padlí, takže preventivní ošetření stromu proti těmto chorobám by se mělo provádět na jaře a na podzim.

Hodnota

Mezi hlavní výhody odrůdy patří:

• dobrý stabilní výnos;
• předčasnost;
• velká velikost ovoce, krásný vzhled a příjemná chuť;
• sklizená plodina může být přepravována na libovolnou vzdálenost a může být skladována až do jara;
• univerzální účel ovoce.

Omezení

Mezi hlavní nevýhody odrůdy patří nízká zimní odolnost a nedostatek odolnosti vůči houbovým chorobám. Přitom hlavními problémy, se kterými se zahradníci při pěstování této odrůdy potýkají, jsou strupovitost a padlí.

Příprava na zimní sezónu

Pokud se v regionu očekává krutá zima, doporučuje se poskytnout zimní úkryt stromům této odrůdy: mulčujte kruhy kmene vrstvou humusu o tloušťce 12-14 cm a obalte kmen a základy kosterních větví pytlovinou. v několika vrstvách. Mezi vrstvy pytloviny by měla být umístěna sláma.

Video

Recenze zahradníků

Alla, 45 let, region Volgograd

Už několik let jíme jablka Jonagold. Skladujeme je začátkem října, ale než získají báječnou chuť, musí pár měsíců odležet. Chtěli jsme vysadit další zimní odrůdy jabloní, ale Jonagold dává vysoké výnosy, a tak jsme se s manželem rozhodli, že nám bude stačit tato jedna zimní jabloň na našem pozemku.

Nikolay, 50 let, Rjazaň

Tuto odrůdu jabloně jsem zasadil na radu souseda na své zahradě. Mohu říci, že odrůda má slabou odolnost vůči velkým houbovým chorobám, proto každoročně na jaře a na podzim provádím preventivní ošetření stromu proti padlí a strupovitosti. Před zimou určitě provádím zavlažování nabíjející vlhkost. Obecně jsem s odrůdou spokojen – dobré výnosy již 7 let po výsadbě, jablka jsou skladována téměř do jara.

Taťána, 49 let, oblast Uljanovsk

Odrůdu Jonagold jsme koupili jako náhradu za jabloň Semerenko. Zpočátku se nám jablka této odrůdy moc nelíbila a promeškali jsme další období na ošetření strupovitosti. Díky tomu nebyly plody vzhledově i chuťově zdaleka nejlepší. Ale další sezónu jsem pravidelně na jaře a na podzim ošetřoval fungicidními přípravky. Takže teď na podzim skladujeme úrodu z jabloně Jonagold a celou zimu jíme lahodná jablka.

Při pěstování této odrůdy na jihu Ruska a v oblastech s mírným klimatem můžete získat vysoké výnosy z každého stromu. Také jabloň Jonagold je vysoce odolná vůči obdobím sucha a sklizenou úrodu lze skladovat téměř do jara. Proto se tato odrůda pěstuje nejen na soukromých farmách, ale také v průmyslovém měřítku.