Pěstování jahod ve skleníku

Jahody jsou spojeny s létem a sluncem. Jedná se o oblíbenou pochoutku dětí i dospělých. A v některých zemích jsou červené bobule symbolem lásky.

Proto se jahody pěstují na mnoha pozemcích pro domácnost. A podnikaví zahradníci vytvářejí ziskový jahodový podnik a pěstují jahody po celý rok.

Pro získání celoroční sklizně se jahody pěstují ve vytápěných sklenících. Ale ne každý to dokáže, protože takové podnikání vyžaduje spoustu finančních nákladů a volného času. A aby jahody plodily o několik měsíců déle, pěstují se v nevytápěném skleníku. Takové struktury se často nazývají skleníky. Jsou mnohem levnější, ale umožňují vám získat sklizeň šťavnatých bobulí v zimě. Ale keře tiše zimují pod kvalitním přístřeškem. Tímto způsobem pěstování lze výrazně zvýšit sezónní výnos.

Výběr odrůdy jahod pro skleníkové pěstování

Díky práci šlechtitelů bylo dnes vyvinuto mnoho odrůd jahodníku, které jsou vhodné pro pěstování ve skleníku. Skleníkové odrůdy však musí mít řadu vlastností:

• bobule musí být velké a mít vysoké chuťové vlastnosti;
• odrůda by měla plodit několikrát za sezónu;
• rostlina musí být vyšlechtěna pro konkrétní region;
• nezávisí na délce denního světla;
• mají schopnost samoopylení.

Měly by být vybrány nejproduktivnější odrůdy. K tomu může pomoci názor zkušených zahradníků, kteří doporučují dát přednost raným a remontantním odrůdám jahodníku.

1. Elsante – pro bohatou sklizeň bobulí.
2. Moskevská lahůdka – pro svou nenáročnost z hlediska denního světla.
3. Med – pro odolnost vůči mnoha chorobám a celoroční plodnost.
4. Bolero – pro dlouhé plodování a nedostatek antén.
5. Pokušení – pro vysoký výnos a neutralitu vůči osvětlení.
6. Alžběta 2 – pro bohatou úrodu velkých bobulí, odolnost vůči teplotním změnám a chorobám. Ale tato odrůda potřebuje neustálou aktualizaci.
7. Maršál – pro svou nenáročnost na zálivku a odolnost vůči suchu.
8. Albion – pro dlouhodobou plodnost, odolnost vůči teplotním změnám a chorobám. A také pro velké bobule.
9. Gigantella – pro zvláště velké bobule, nenáročnost a mrazuvzdornost. Je však třeba si uvědomit, že kalibr jahod přímo závisí na kvalitě zavlažovacích opatření. Odrůda také vyžaduje pravidelné odstraňování kníru.

Existuje mnohem více odrůd pro pěstování ve skleníku a tento seznam se neustále rozrůstá. Každý si proto může vybrat tu pravou jahodu pro sebe.

Zajímavý fakt!
Jahody jsou považovány za jednu z nejrozšířenějších plodin na planetě. První zmínky o jahodách pocházejí z roku 235 př. n. l., ale oficiální slávu získala kultura až v XNUMX. století.
Kalifornie získala titul největšího regionu pro produkci zahradních jahod – ročně vyprodukuje asi miliardu tun bobulí, ale nejkvalitnější plody dodává Velká Británie. A v belgickém městě Velion je již dlouho organizováno muzeum jahod, které chce mnoho zahradníků navštívit.

Příprava na skleník

Aby jahody ve skleníku dobře rostly a produkovaly bohatou úrodu, musíte skleník správně připravit, což může být sklo, fólie nebo polykarbonát.

Neexistuje shoda na tom, který skleník bude lepší, ale mnoho zahradníků věří, že jahody v polykarbonátovém skleníku dávají lepší výnosy, protože takový materiál lépe udržuje teplo. Skleněné a filmové skleníky také nemohou vždy odolat přírodním živlům: rozbijí se pod poryvy silného větru, nevydrží sněhovou pokrývku a film se pod paprsky letního slunce kazí.

Polykarbonátový skleník se snadněji staví a má také řadu pozitivních vlastností:

• síla;
• trvanlivost;
• schopnost dobře přenášet sluneční světlo a zadržovat ultrafialové záření;
• dobrá úspora tepla.

V poslední době je polykarbonát stále populárnější mezi letními obyvateli jako materiál pro skleníky a skleníky.

Celý proces instalace skleníku zahrnuje několik fází.

• Příprava pevného základu. K tomu potřebujete:

1. vyrovnat povrch půdy;
2. vytvarujte otvory 40×40 cm každých 60 cm;
3. spojte otvory s příkopy o šířce nejméně 20 cm;
4. Kanály jsou instalovány v jámách a betonovány;
5. poté, co betonový roztok v jámách trochu ztvrdne, vyplňte příkop po předchozí instalaci bednění.

• Montáž rámu. Může mít různé tvary: obdélníkový, kulatý, jednoduchý nebo štítový.
• Opláštěné polykarbonátem.

Není těžké sestavit konstrukci sami, ale můžete si také zakoupit hotový polykarbonátový skleník, který ušetří čas.

Příprava půdy

Chcete-li úspěšně pěstovat jahody ve skleníku bez vytápění, musíte se předem postarat o kvalitu půdy. Je třeba si uvědomit, že tato kultura preferuje hlinité neutrální nebo mírně kyselé půdy. Také půda by měla být volná a obohacená organickou hmotou.

Nákup hotové půdní směsi je drahý a nepraktický, takže si ji zahradníci připravují sami.

1. Berou horní vrstvu půdy ze záhonů, kde rostly plodiny lilek.
2. Přidává se humus, jehož množství by mělo tvořit třetinu celkového množství zeminy.
3. Výsledná půdní směs se umístí do tkaného sáčku a vaří se v páře po dobu čtyř hodin.
4. Po ochlazení země se do ní přidávají komplexní minerální hnojiva nebo popel, dolomitová mouka a močovina.

Pokud není půda dostatečně kyprá, můžete přidat piliny nebo říční písek, abyste dosáhli požadované konzistence.

Důležité!
Půda postupně ztrácí svou úrodnost, takže jahody je třeba pravidelně krmit a půdu pravidelně měnit.

Reprodukce jahod

Jahody se pěstují ve skleníku pomocí semenných nebo sadebních metod. První se používá poměrně zřídka, protože sklizeň bude muset počkat nejméně rok. A po výsadbě sazenic, které si můžete zakoupit nebo vypěstovat sami, jahody přinesou úrodu ve stejném roce. Pokud se plánuje výsadba sazenic později, mohou být skladovány v chladné místnosti po dobu asi 9 měsíců.

Když jsou keře umístěny v příznivých podmínkách, aktivují svůj růst.

Pěstování sazenic

Mladé keře jahodníku lze získat ze semen nebo úponků dospělé rostliny.

Osivo osiva

Semena se vysévají do nádob naplněných směsí zeminy a písku. Plodiny jsou pokryty polyethylenem a umístěny v teplém prostředí. Je důležité udržovat vlhkost půdy. Během tří týdnů se objeví první výhonky.

Po vytvoření prvního páru pravých listů se sazenice jahod krmí organickou hmotou. A až sazenice trochu povyrostou a zesílí, můžete je zasadit do jednotlivých nádob. K tomu potřebujete:

• sazenice hojně zalévejte teplou vodou;
• opatrně odstraňte keře z půdy a snažte se nepoškodit kořeny;
• umístěte sazenice do nové nádoby po vytvoření díry v zemi;
• kopat v křoví a na základně zanechávat malé kopečky.

Proces je ukončen pečlivým zaléváním rostlin teplou vodou.

Sazenice z úponků

Tato metoda nevyžaduje velké úsilí a provádí se přímo ve skleníku. Celý proces spočívá ve výběru silných, zdravých mateřských keřů. Rozety vytvořené na jejich tykadlech je třeba pohřbít a zaštípnout. Špička úponku se odřízne a rostliny se zalijí. Po nějaké době vyrostou nové mladé jahodové keře, po kterých je lze oddělit od mateřské rostliny.

Množení jahod pomocí úponků

Metody výsadby jahod ve skleníku

Vypěstované sazenice se vysazují do nevytápěného skleníku, když teplota uvnitř dosáhne 15 stupňů Celsia. Pokud do té doby začnou mladé keře kvést, musíte vzít v úvahu, že přesazování bude bolestivé. Proto se během akce musíte pokusit zachovat hliněnou hrudku. Nebo zakopejte sazenice spolu s květináči.

Existují tři běžné technologie pro výsadbu jahod ve sklenících:

• Ruština – na přízemních postelích;
• Holandština – pěstování jahod v pytlích;
• výsadba jahod do květináčů a jejich umístění do pater.

ruská technologie

Po celé délce skleníků se tvoří vysoké hřebeny široké asi metr. Skládají se z vrstev:

• malé drcené kameny nebo štěpky expandované hlíny (6-7 cm);
• písek – asi 10 cm;
• úrodná půda – asi 10 cm.

Musíte také přidat dusičnan amonný a superfosfát. Keře jahodníku se umisťují na záhony v rozestupech minimálně 30 cm.Povolena je výsadba do řady nebo do šachovnice. Pro lepší zakořenění cvičí pokrytí hřebenů agrovláknem nebo fóliovým materiálem, přičemž předtím vytvořili štěrbiny pro keře. Toto opatření zabraňuje růstu plevele a zadržuje vláhu v půdě. Ale musíte si uvědomit, že nadměrná vlhkost může poškodit rostliny, takže byste měli jahody zalévat střídmě. Pokud nejsou postele zakryté, musíte pravidelně odplevelovat a uvolňovat půdu mezi keři.
Pro zalévání byste měli používat systém kapkové závlahy – pomůže to snížit spotřebu vody a záhony se nebudou vymývat, protože voda bude přiváděna přímo ke kořenům. Sazenice se první měsíc zalévají denně a po zakořenění – jednou týdně.

Během prvních dvou měsíců po výsadbě by zahradní jahody měly dostávat hnojiva obsahující dusík, aby se zvýšila zelená hmota. Poté začnou přidávat roztoky dusičnanu amonného, ​​superfosfátu a draselných hnojiv. Frekvence závisí na rychlosti vyčerpání půdy.

Holandská technologie

Technologie spočívá v pěstování jahod v plastových sáčcích, které mohou být umístěny vodorovně nebo svisle zavěšeny.

1. Sáčky se naplní směsí dvou dílů rašeliny, jednoho dílu perlitu a jednoho a půl dílu pilin a zataví se žehličkou nebo páječkou.
2. V každém sáčku je pro každý keř vyříznuto několik vodorovných otvorů o délce 6-8 cm nebo kulatých otvorů.
3. Sáčky jsou umístěny rovnoměrně na podlaze nebo podlaze. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 30 cm.
4. Nainstalujte systém kapkové závlahy. Ke každému pytli je třeba připojit tři trubky: ke spodní vrstvě zeminy, ke střední části a k ​​horní vrstvě. Při každodenním zalévání bude spotřeba vody půl litru na pytel.
5. Sazenice se vysazují do vytvořených jamek.

Dále musíte poskytnout potřebnou péči a počkat na sklizeň.

Výsadba jahod v květináčích a jejich umístění do pater

Jedná se o modernizovanou metodu holandské technologie. Jahody jsou vysazeny v květináčích, které jsou umístěny v patrech. Počet pater závisí na růstu zahradníka. Tento způsob výsadby pomáhá šetřit místo a zasadit více jahod do skleníku. Každý květináč musí být vybaven kvalitní drenáží, aby nedocházelo ke stagnaci vody.

Mezi výhody této technologie patří:

• vysoká produktivita díky kompaktnímu umístění, lepšímu osvětlení a cirkulaci vzduchu;
• pohodlí při sběru bobulí;
• lepší zajištění teplotních podmínek, protože studený vzduch zůstává u země a teplý stoupá;
• úspora vody – vlhkost z květináčů se odpařuje déle než ze záhonů.

Péče o jahody ve skleníku

Během prvního týdne po výsadbě by teplota ve skleníku neměla klesnout pod 10 stupňů. Poté bude teplota postupně stoupat. Pokud chladné, zatažené počasí přetrvává po dlouhou dobu, je třeba upustit od větrání, aby se udržela optimální teplota. Kvetení nastane, když teplota ve skleníku dosáhne alespoň 20 stupňů.

Musíte také zajistit dostatečnou úroveň vlhkosti, alespoň 80%. A během období květu by jeho indikátor měl klesnout na 65-70%. Když se tvoří plody, vlhkost vzduchu by neměla překročit 55-60%, jinak bobule začnou hnít.

Péče o jahody ve skleníku vyžaduje dodržování některých základních pravidel.

Zavlažování

Než se vytvoří bobule, zalévejte jahody mírně a ne více než jednou týdně. Během postupu musíte zajistit, aby se voda nedostala na listy a jádro. Když se tvoří plody, intenzita zavlažování se sníží jeden a půl až dvakrát. V opačném případě bude sklizeň slabá a bobule budou vodnaté, ztratí sladkost a stanou se nevhodnými pro skladování.

Teplota a osvětlení

Optimální teplota pro vývoj a plodování jahod je teplota 22-24 stupňů.

Při nasazování bobulí se doporučuje denní větrání po dobu tří hodin.
Odrůdy určené pro pěstování ve skleníku jsou z větší části nenáročné na denní světlo. Aby se však dosáhlo časného plodu, doporučuje se instalovat výkonné zářivky.

Aplikace hnojiv

Hlavní hnojiva pro jahody se podávají během květu. Hnojiva se aplikují ve formě roztoku jednou týdně. Živný roztok se připravuje z dusičnanu amonného, ​​draselné soli a superfosfátu, které se ředí vodou.

Jahody můžete krmit i roztokem ptačího trusu připraveným v poměru 1:15.
Když keře začnou produkovat bobule, hnojení by mělo být zastaveno.

Opeření

To je nezbytný postup, pokud se ve skleníku vysazují jahody, které nejsou schopny samosprašování. Nejjednodušší možností by bylo otevřít konstrukci pro přístup hmyzu. Pokud se ale nestrhne, pak můžete použít jednu z metod umělého opylení jahod ve skleníku.

1. Instalace úlu se používá poměrně zřídka.
2. Organizace umělého větru – ve skleníku jsou umístěny ventilátory, jejichž lopatky jsou nasměrovány různými směry. Procedura se provádí jednou týdně po dobu 2-3 hodin. Účinnost metody může dosáhnout 90%.
3. Organizace umělých srážek – ve skleníku jsou instalovány výkonné postřikovače pro zalévání jahodových výsadeb. Tato metoda však nedává zaručený výsledek.

Jahody lze opylovat i ručně. Chcete-li to provést, musíte vzít štětec a kartáčovat každou květinu. Pro dosažení optimálních výsledků se postup opakuje několikrát týdně.

Možné potíže

Při nesprávné péči mohou být jahody ve skleníku postiženy chorobami a škůdci. Hlavní nemoci se vyvíjejí kvůli nadměrnému zalévání a vysoké vlhkosti. Jahodové keře mohou být ovlivněny:

• hnědé skvrny;
• padlí;
• bílá hniloba.

Prevencí rozvoje chorob je pravidelné větrání skleníku a preventivní ošetření speciálními přípravky.

Pokud je rostlina postižena plísní – hnilobou kořenů, je třeba odstranit nemocné keře.
Je nutné provádět pravidelné kontroly skleníkových oddělení, aby nedošlo k promeškaní okamžiku a nedošlo k infekci celé plantáže.

Jahody ve skleníku bez vytápění mohou produkovat šťavnaté bobule od časného jara až do pozdního podzimu. Tato metoda nevyžaduje velké náklady, výsadby netrpí špatným počasím, šetří se voda a plocha půdy. Náklady na pracovní sílu jsou také minimalizovány, protože skleníkové bobule vyžadují minimální péči a jsou méně náchylné k chorobám, pokud dodržujete pravidla zemědělské techniky. Zahradník ponese hlavní finanční a mzdové náklady v počáteční fázi, kdy potřebuje nakoupit materiály pro skleník a sadební materiál. Vděčností však budou hojné a dlouhotrvající každoroční úrody.