Pnoucí rajčata: příčiny, způsoby kontroly
Začátečníci i zkušení zelináři občas chybují v zemědělské technice, v důsledku čehož se mohou setkat s výkrmem rajčat. Pokud se necháte unést aplikací dusíkatých hnojiv, která mají kumulativní účinek, začíná zvýšený vegetativní vývoj zelené hmoty rostlin na úkor generativního vývoje – kvetení a plodování.

Hlavním důvodem „překrmování“ je nadměrná aplikace močoviny, dusičnanu amonného, infuze ptačího trusu, kejdy a dalších dusíkatých hnojiv
Vnější příznaky výkrmu
Zahradníci, kteří chtějí pomoci slabým sazenicím, aby zesílily, hojně hnojí půdu organickou hmotou a minerálními sloučeninami. Postupem času se keře promění v hustě listnaté „obry“, zatímco shluky květů se vyvíjejí slabě a vaječníky nespěchají s tvorbou.
Je důležité včas rozpoznat známky přesycení dusíkem, zastavit bujný vegetativní růst a přesměrovat síly rostliny na plodování.
Při výkrmu keřů rajčat (na obrázku níže) jsou pozorovány následující:
- abnormální ztluštění stonku;
- zvětšení listové desky („lalok“);
- bohatá tmavě zelená barva listů;
- aktivní růst bočních výhonků (nevlastní děti);
- kroucení vršků (do „beraního rohu“);
- světle žlutá (zbarvená) barva koruny;
- oslabené květenství;
- hrozny plodů jsou protáhlé, často dvojité;
- pomalá tvorba a pád vaječníků;
- tvorba vzácných drobných plodů (nerozvinutost).

Masivní vršky a téměř úplná absence pučení svědčí o nutriční nerovnováze
Nebezpečí fyziologických poruch
V procesu pěstování rajčat je důležité udržovat rovnováhu a rovnoměrný vývoj vegetativních a generativních orgánů rostliny. „Zkosení“ jedním nebo druhým směrem vede ke ztrátám úrody. Rostliny překrmované dusíkem vypadají zdravě a silně, ale neměli byste počítat s vysokou produktivitou: veškerá energie jde do zelené hmoty a keře prostě nemají sílu vytvořit plnohodnotné shluky s plody.
Mezi negativní důsledky výkrmu odborníci poznamenávají:
- zvýšený obsah dusičnanů v ovoci (důsledek přebytku dusíku), který také negativně ovlivňuje skladování;
- náchylnost k chorobám a škůdcům – rostliny jsou zranitelnější vůči houbovým, bakteriálním a virovým chorobám a oslabené keře jsou náchylné k napadení molicemi, sviluškami a jiným parazitickým hmyzem;
- zpoždění nebo nedostatek plodů – slabé kvetení, pomalá tvorba a pád vaječníků.

Bylo zjištěno, že skleníková rajčata neurčitého typu se vykrmují častěji než určité odrůdy (s omezeným růstem).
Neméně nebezpečný je „posun“ k aktivní tvorbě generativních orgánů. Při přetížení plody nemá rostlina dostatek energie pro vývoj kořenového systému a růst vegetativních nadzemních částí, což má také špatný vliv na výnos: rajčata na slabých keřích nedozrávají ve velkém množství.
Běžné příčiny
S výkrmem rajčat ve skleníku se zahradníci setkávají častěji než při pěstování ve volné půdě. Bohatá zálivka a vysoká vlhkost vzduchu přispívají k rychlému rozkladu organické hmoty, při kterém se aktivněji uvolňuje dusík. Faktory, které „spouštějí“ intenzivní růst zelené hmoty rostlin, jsou uvedeny v tabulce:
| důvod | Objasnění | rozhodnutí |
| Přebytek dusíku | Nadměrná aplikace kompostu, hnoje a jiných dusíkatých hnojiv vede k aktivnímu růstu nadzemní části | Boj proti patologii rostlin začíná vyloučením organických hnojiv. K obohacení půdy před výsadbou se do výsadbových jam přidávají pouze vyzrálá organická hnojiva v minimální doporučené dávce, například karbamid (močovina) – ne více než 10 g granulí na 1 m 2 nebo na 10; litrů vody při přípravě roztoku |
| Nedostatek fosforu a draslíku | Je nutné přesunout „zaměření“ rostlin z vegetativního vývoje na generativní vývoj zvýšením koncentrace sloučenin draslíku a fosforu v půdě. | Aplikace draselno-fosforových hnojiv ve fázi květu a plodu. Striktně dodržujte dávkování léků (monofosfát draselný, superfosfát atd.) a zohledněte kyselost půdy. Nadbytek draslíku vede k nedostatku vápníku, který vyvolává hnilobu květů. |
| Narušení klimatu ve sklenících | Vysoká vlhkost a teplota, špatné větrání, nedostatek osvětlení | Snižte vlhkost vzduchu na 65 % (při nižších úrovních se proces opylení zhoršuje). Skleník pravidelně větrejte. Přestaňte na chvíli zalévat. Vyvarujte se přeplnění výsadeb |
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Ve skleníku vyžadují rajčata menší dávku draselných hnojiv ve srovnání s půdními.
Způsoby, jak problém vyřešit
V příliš komfortních podmínkách přispívají stresové faktory k aktivaci generativních procesů. Zkušení pěstitelé zeleniny proto kromě odstranění dusíku jako hlavního důvodu výkrmu rajčat používají k nápravě situace následující metody:
| Metoda | Objasnění |
| Vysušení vrchní vrstvy půdy do hloubky alespoň 5 cm (hlinitá, jílovitá, černozemě) | Snížení objemu a frekvence zavlažování na jednou za 1 dní se spotřebou maximálně 5 litrů vody na keř. Aby rostliny bezpečně snášely pokles vlhkosti, doporučuje se mulčovat půdu slámou nebo posekanou trávou. |
| mytí půdy (písčitá, písčitá hlína) | Pokus zbavit se dusíku jeho vyluhováním do hlubších vrstev půdy pomocí vydatné zálivky v množství 8-10 litrů vody na každý keř |
| Rozdíl mezi denními a nočními teplotami | Zvyšující se teplotní rozdíl. Pokud je to možné, udržujte asi +24 ℃ přes den a snižte na +15 ℃ v noci |
| Odstraňování listů | Nejprve odstraňte poškozené a stínící listy ve spodní části stonku (až po první kartáč) a 1-2 listy shora (obecně ne více než 25% z celkového počtu v několika fázích) |
| Zvýšená koncentrace CO2 ve vzduchu | Pro intenzivní fotosyntézu se doporučuje umístit do skleníku sud s fermentací zeleného hnojiva |
| Ponechání dalšího výhonku na rostlině se zaštípnutím | Sevření vršků vám umožní minimalizovat čas potřebný k získání ovoce. |
| Použití držáků kartáčů | Držáky trsů zabraňují lámání květenství a zlepšují přístup asimilátů k plodům |

Na vrcholu každého výhonu je růstový bod sevřen spolu s rudimentem plodového trsu.
Vlastnosti zavádění dusíku do půdy
Nadbytek i nedostatek dusíku jsou pro rostliny nebezpečné, protože je základním prvkem výživy a je nezbytný pro růst zelené hmoty a správnou organizaci procesů biosyntézy.
Odborníci doporučují dodržovat následující pravidla:
- Je lepší aplikovat organickou hmotu na zeleninové a ovocné plodiny na podzim, minerální produkty – od dubna do období květu (červen – červenec);
- hnůj a dřevěný popel nelze používat současně, protože vzájemným působením vzniká amoniak, který ničí kořenový systém rostlin. Hnůj nebo humus se aplikuje na podzim a popel na jaře;
- při výběru komplexních hnojiv je lepší dát přednost těm, ve kterých podíl dusíku v NPK nepřesahuje 11%;
- dodržujte stanovené poměry při ředění léků (je lepší podkrmovat než překrmovat);
- Kapalná minerální hnojiva aplikujte až po zálivce, aby nedošlo ke spálení kořenů rostlin.


Močovina (močovina, diamid kyseliny uhličité) je nejkoncentrovanější produkt obsahující více než 46 % „rychlého“ dusíku ve formě amidu
Doporučené dávky pro aplikaci dusíkatých hnojiv jsou uvedeny v tabulce:
| Kultura | Dávkování čistého dusíku | přihláška |
| Zelenina | 5-12 g/m2 | Před zasazením semen nebo přenesením sazenic do země |
| 5-10 g/m2 | V rané fázi vegetačního období | |
| 50-60 g na 10 litrů teplé vody | Krmení na list před květem (spotřeba 3 litrů roztoku na 1 mXNUMX) | |
| Ovoce a bobule, dekorativní | 15-20 g/m2 | Úvod do půdy |
| 20-30 g na 10 litrů teplé vody | Listové krmení dvakrát za sezónu: týden po ukončení květu a znovu o měsíc později |
Video
Jak se vyhnout tloustnutí rajčat a co dělat pro nápravu situace při „překrmování“ nabízíme v následujících videích rady od profesionálů a zkušených pěstitelů zeleniny:
Věra Grimuthová
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (12 hlasů)
Víš, že:
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.