Podrobný popis odrůdy Cardinal.

Americký broskvový kardinál je v Rusku poměrně populární, ačkoli dosud nezískal oficiální uznání (zařazení do státního rejstříku). Proto při jeho popisu budeme pracovat s údaji z Registru odrůd rostlin Ukrajiny.

Historie odrůdy broskve Cardinal

Odrůda byla vyšlechtěna ve Spojených státech amerických. V současné době je v Rusku poměrně populární, ale není registrován ve státním rejstříku, a proto není zónován. Od roku 2013 je zařazen do Registru rostlin Ukrajiny. Původce: Nikitsky botanická zahrada.

Cardinal – odrůda vyšlechtěná v USA

Popis a vlastnosti odrůdy

Cardinal je středně raná odrůda broskvoně. Má následující charakteristické vlastnosti:

• Má středně velký strom se zvednutou, zaoblenou korunou náchylnou k zahušťování. Jeho obvyklá výška je 2-2,5 metru.
• Zimní odolnost je průměrná – je lepší ji pěstovat v jižních oblastech (maximálně v šířce Kyjeva).
• Vlastní plodnost je vysoká – odrůda nepotřebuje opylovače.
• Vysoká odolnost proti padlí.
• Často jsou postiženy kudrnaté vlasy.

Kardinální broskev je náchylná ke kadeřavosti listů.

• Kulaté, po stranách mírně zploštělé, střední velikosti (130-140 gramů).
• Hlavní barva plodu je žlutá, vnější barva je karmínová.
• Dužnina je světle žlutá, vláknitá, aromatická, šťavnatá.
• Pecka je malá a těžko se odděluje od dužiny.
• Přepravitelnost ovoce je vysoká.
• Určení je především pro stolní použití, ale plody lze využít i ke konzervování (džusy, kompoty).

Zvláštnosti pěstování

Obecně platí, že broskev Cardinal je poměrně nenáročná a nevyžaduje významnou péči. Při jejím pěstování stačí aplikovat pravidla obecná pro ovocné plodiny. Je třeba klást důraz na následující body:

• Vzdálenost mezi stromy při výsadbě je udržována v rozmezí 3-4 metrů.
• Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo.
• Zavlažování během suchého období se provádí v intervalech 1,5-2 týdnů.
• Broskve se krmí stejným způsobem jako ostatní ovocné plodiny: brzy na jaře hnojiva obsahující dusík (močovina, dusičnan amonný (20-30 g/m2), humus (1-2 kbelíky)), koncem jara – začátkem léta – draselná hnojiva (monofosforečnan draselný, síran draselný (10-20 g/m2)), v létě – tekuté organické nálevy, na podzim – superfosfát (30-40 g/m2).
• Výstřižky. Kardinální broskev se nejlépe tvaruje do misky. Také musíte každý rok prořídnout korunu a zkrátit mladé výhonky o 10-15 cm (tato technika se nazývá honění).

Je lepší vytvořit korunu broskve Cardinal ve formě misky

Video: správné prořezávání broskve

Škůdci a kontrola onemocnění

Kardinální broskev je zřídka napadena škodlivým hmyzem. Je také méně náchylný k infekci hlavními houbovými chorobami a má vysokou imunitu proti padlí. Věčný problém všech broskví – kadeřavost listů – se ale kardinálovi nevyhnul a svým majitelům způsobuje nemalé potíže. Z tohoto důvodu není možné vypěstovat broskev bez použití chemických ochranných přípravků. K boji proti chorobám a škůdcům se přijímají následující preventivní opatření:

1. Po opadu listů se všechny spadané listy sesbírají a spálí.
2. Před příchodem mrazů rozryjí půdu kolem kmenů stromů do hloubky rýčového bajonetu (současně vystoupí na povrch škůdci a patogeni přezimující v půdě, načež většina z nich mrazem zemře) .
3. Natírání kmenů a kosterních větví vápennou maltou.
4. Brzy na jaře (před nabobtnáním pupenů) likvidace ošetření koruny účinnými pesticidy (DNOC, Nitrafen, 5% roztok síranu měďnatého nebo směs Bordeaux).

Na začátku jara vyžadují broskve eradikační ošetření pesticidy.

Více o boji proti kadeřavosti broskví se můžete dozvědět zde.

Hodnocení stupně

Cardinal má vynikající chuť. Miluji, jak už jsem psala výše, stromové vyzrálé broskve, šťavnaté a měkké, takové na trhu prakticky nejsou; Tam se berou ty nezralé. Takže lžou bez nároku, nikdo po nich nebude toužit. A ty sebrané z trávníku, z trávy, prostě odletí jako šroub, nemají čas spadnout. Kardinálova dužina je bílá, sladká, velmi šťavnatá a těžko se odděluje od semene. Barva kůže je bílá, se stranami od růžové po červenou, což je pravděpodobně důvod, proč dostal své jméno podle své červené a bílé barvy. Zimu snáší normálně, řekněme, pokud si pamatujete, zimy 2008 – 2009, 2009 – 2010. Nebyly vůbec měkké, ale všechny stromy normálně přezimovaly a letos přinesly, i když ne hojnou, úrodu. A loni byly plody jen na kardinálovi a pak na nejnižších větvích. Sousedé neměli ani ovoce ve svých polních květinách.

Nikko, Kyjev

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1917&page=65

Kardinál se bojí kudrnatých vlasů. Je pravda, že letos je to pro mě trochu malé, obvykle váží 120-200 gramů.

Nikko, Kyjev

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1917&page=65

Re: Broskev

Citace: Zpráva od Olga_zp
Ale který je nejchutnější?

Kardinál je nejlepší. Kardinál – opakuji, dužina je žlutá, broskev samotná je červená, šťavnatá, velmi šťavnatá, sladká.

Oda, Záporoží

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=2363&page=3

Cardinal je velmi chutná broskev. Pro komerční účely se používá opatrně, protože jeho plody jsou v plné zralosti docela jemné. Ale pro účely čerstvé spotřeby na místě je pro svou mimořádnou šťavnatost a vynikající chuť nenahraditelná.

• Autor: Pyotr Vladimirovič Sadovnikov
• vytisknout

Jednou z mých oblíbených odrůd rajčat je Cardinal. Kardinální semena lze nalézt od různých výrobců. Tato recenze je o odrůdě z kolekce Siberian, kterou jsem si zamilovala pro její velmi úspěšná semínka rajčat – firma Siberian Garden.

„Cardinal“ je velkoplodá odrůda a ne raná. Semena pro sazenice vysévám většinou začátkem března, aby do začátku května byly sazenice dostatečně silné, ale nepřerostly. Na fotografii jsou sazenice z roku 2019, 25. dubna.

Letos byla semena zasazena 4. března a sklizena 27. března. Z 5 zasetých semen 4 vyklíčila. Rychlost klíčení je velmi vysoká. V loňském roce 2019 jsou ze 6 semen zasazených ze stejného balení pouze 3 naklíčená semena odrůdy Cardinal skladována několik let bez ztráty klíčivosti a jak jsem si ověřil, klíčivost se může zlepšit. Letos jsem zasel semena z loňských rajčat stejné odrůdy. Ze 4 vyklíčily 3 sazenice svých semen a „sibiřskou zahradu“.

Vysazeno letos (2020) ve skleníku 2. května:

Ponechávám jen 2 stonky a jelikož jsou plody velké, musím je neustále vyvazovat a ořezávat. Když se plody začnou plnit, dbám také na to, abych svázal stonky.

Pro zvýšení výnosu a urychlení zrání jsem ji spolu s ostatními odrůdami postříkal stimulátorem tvorby plodů Orton „Ovary“. Krmení a péče spolu se zbytkem rajčat ve skleníku.

Pokud jde o dobu zrání, „Kardinálky“, vyrobené z dužnatých rajčat ve tvaru srdce, nejsou první, kdo dozrává. Není to první rok, kdy zde vede odrůda „Monomakh’s Cap“.

Keře ve skleníku se táhnou až 2 metry a více. Po prvním srpnu ale vždy odstraním horní květenství, protože i když nasednou, do konce srpna tyto plody stejně nedozrají. Již nasazená rajčata necháme dozrát a lépe se zasytí.

V boji proti plísni jsem ji postříkal roztokem mléka s jódem. Letos ale bylo hodně vlhko a já musel do 10. srpna ořezat skoro všechny listy.

Kardinál byl vysazen na východní straně spolu s ‘Býčí hlavou’. „Foreheads“ měly větší štěstí, jsou blíže jižnímu konci, ale se sklizní si tyto dvě odrůdy vedly přibližně stejně. Některá rajčata již byla sklizena a vše, co zůstane na větvích, velmi brzy dozraje:

Plody jsou skutečná klasická masitá rajčata s jejich neodmyslitelnou jižní vůní. Hmotnost do 300 – 400 gramů.
Fotky z roku 2019:

Srdíčkový, růžovo-malinový, s málo semeny a velmi sladký.

Odrůda Siberian Garden Cardinal nás opět potěšila produktivitou a hlavně chutí nádherných pravých rajčat. Velmi mě těší, že semínka nezklamala. Po neúspěšném pěstování stejnojmenné odrůdy od Agrofirm Usadba LLC se snažím i známé odrůdy pěstovat velmi pečlivě a vždy jen po jednom exempláři.

Naše chuťové preference se shodují s vynikajícími vlastnostmi odrůdy Cardinal ze Sibiřské zahrady. Velmi nás těší i to, že se nám z vlastních semínek podařilo vypěstovat rajčata, která se neliší od rajčat odrůdových. Zkuste pěstovat rajčata této odrůdy, nebudete litovat.