Portulaka: druhy a odrůdy

Portulaka je jednou z nejstarších rostlin na Zemi. Zdobí jím krajinu a některé národy to jedí. Tato a další fakta o portulaky byly uvedeny v zahradnické publikaci Gardeners World.

Portulaka (danduri) je členem čeledi purslanaceae. Jeho název pochází ze způsobu otevírání lusku semen, což v latině zní jako „portula“ – „límec“.

Portulaka roste na Zemi již 4 tisíce let

Portulaka je původem ze středomořských zemí. Je známo, že tato rostlina existuje asi 4000 let. V přirozených podmínkách roste portulaka v jižních oblastech na okrajích silnic, zaplevelených místech, podél okrajů polí a na březích nádrží. Rostlina se rozmnožuje samovýsevem, takže rychle pokryje velké plochy. Jak Portulaka vypadá? Rostlina má šťavnatý plazivý stonek a masité zelené listy podlouhlého a zploštělého tvaru. Dorůstá do výšky od 10 do 30 cm. Začíná kvést od poloviny léta do září. Malé bílé a žluté květy jsou umístěny 2-3 na větev stonku. Dekorativní odrůdy mají květy podobné růžím. Čeleď Portulaceae má až 100 druhů V čeledi Portulaceae je až 100 druhů rostlin. Na pozemcích se pěstují pouze dva druhy – okrasná a zahradní.

Encyklopedie Britannica představuje nejznámější druhy portulaky:

Běžná (Portulaca oleracea), neboli zahradní rostlina, je jedlá listová mrazuvzdorná rostlina široce používaná jako koření a salátová zelenina.

Velkokvětá (Portulaca grandiflora) je okrasný druh se světlými, někdy dvojitými květy. Květy mají tvar čajové růže, jsou pestře zbarvené do teplých tónů a jsou ve dvou barvách.

Zvláště zajímavá je portulaka (Portulacaria afra), původem z Jižní Afriky. Je radikálně odlišný od svých příbuzných a je to strom s masitými listy a měkkým dřevem až 4 m vysokým.

Rostlina se množí semeny a řízky je jednoletá rostlina. Pěstuje se semeny a řízky. Zahradnický web Gardeners World sdílí tajemství pěstování portulaky. Dekorativní portanec pro sazenice je lepší vysévat od poloviny února do poloviny března. Sazenice se přesazují do země, když je teplota alespoň 10. Rostliny vysaďte na slunné místo a vyberte dobře propustnou půdu, kde není přebytečná vlhkost.

Pokud zmeškáte čas na výsev sazenic, jednoduše rozsypte semena po ploše a lehce posypte zeminou. Semena portulaky potřebují ke klíčení světlo, proto musí zůstat na povrchu půdy. Pokud je suché počasí, plodiny důkladně zalévejte, abyste povzbudili semena k vylíhnutí a zakořenění. Řízky portulaky snadno zakoření ve vlhké půdě. Oddělte je od mateřského keře a položte je na zem. Stonky zalijte a po pár dnech zakoření v půdě.

Sukulentní se mohou stát invazivními

Zahradnický časopis Gardening Know How poskytuje tipy, jak se o portulaku starat, aby se rostlina nestala obtížným plevelem. Výsadby portulaky prořiďte, pokud semena okamžitě vyséváte na zahradní záhon nebo se rostlina množí samovýsevem. Pokud tento bod přehlédnete, sukulent se může stát invazivním a pak bude obtížné snížit jeho úrodu na místě. Půdu uvolněte až po výsadbě sazenic.

Pak portulaka vysílá plazivé stonky a zcela pokrývá postel. Okrasné odrůdy portulaky stříhejte, abyste prodloužili jejich kvetení. Portulaka je šťavnatá a netrpí suchem. Ale neměli byste nechat hliněnou hrudku vyschnout. Zalévejte rostlinu večer 2krát týdně, pokud je horké, suché počasí. Nedovolte, aby vlhkost stagnovala v oblasti, kde roste portulaka, jinak její kořeny hnijí a listy uschnou.

Portulaka zahradní je součástí nabídky mnoha národů

Portulaka se ke kulinářským účelům používá již stovky let. Rostlina je bohatá na omega-3 mastné kyseliny a obsahuje vitamíny A, C, B, stopové prvky hořčík, vápník, draslík a železo. Je možné jíst portulaku? Jíst se dá pouze šrot zahradní. Listy této šťavnaté mají osvěžující chuť připomínající zelená jablka. Štiplavá chuť je výrazná v listech sbíraných brzy během dne. Sklízejte mladé listy a přidejte je syrové do salátů a sendvičů. Staré listy a stonky se hodí do polévek, smažených jídel a dušených pokrmů. Mnoho kuchyní po celém světě zahrnuje pokrmy s portulakou. Například v Turecku a Libanonu je přísadou do polévek a salátů ve střední Asii a na Kavkaze je to přísada do nakládaných okurek a koření do masa.

Portulaka je ideální pro veganské menu. Jeho šťávu lze přidat do smoothies nebo z ní udělat osvěžující nápoj. Ozdobná šunka zdobí zahradu a parapet Dekorativní šunka je vysazena na zahradě. Jak krásně zasadit portulaku? Půdopokryvná rostlina vypadá skvěle v popředí smíšené hranice. Umělé prvky zahrady – dlaždice na cestách, oplocení záhonů, obruby a stěny budov – ladí s plazivými stonky a jasnými květy portulaky. Velkokvětý druh rychle zakořeňuje ve skalkách a alpských kopcích. Stačí malá hrstka zeminy, aby se zachytila ​​svými kořeny a pokryla skalnatý podklad kopce plazivými stonky.

Jednoletá kvetoucí rostlina se vysazuje v nádobách, které zdobí balkony, lodžie a terasy. Na podzim lze kvetoucí portulaku poslat na zimu dovnitř. Hlavní podmínkou pro udržení květiny v interiéru je dostatečné množství světla. Teplomilnou rostlinu ale neumísťujte příliš blízko k oknu. Portulaka rychle přechází z kategorie plevele do kategorie užitkové rostliny, pokud znáte její vlastnosti a prospěšné vlastnosti. Zahradní kultura doplňuje nabídku o potřebné prvky a okrasné odrůdy portulaky ozdobí zahradu svými květy. Rostlina nevyžaduje zvláštní péči a množí se bez velkého úsilí.

Málokdo ví, co je to „portulaka“. Celý název této neobvyklé rostliny je portulaka grandiflora. V překladu z latiny to znamená „malá brána“. S největší pravděpodobností proto, že otevřený semenný lusk portulaky připomíná malou otevřenou bránu. Lidé tuto rostlinu láskyplně nazývají „koberec“.

přihláška

Zpočátku byla šrotovník rozšířen pouze v tropech, ale již ve středověku se rozšířil do většiny evropských zemí. V mnoha z nich se nyní tato rostlina množí samovýsevem a je považována za plevel. To ale nebrání pěstitelům květin v přidávání portulaky do květinových aranžmá na záhonech. To je způsobeno atraktivními květy rostliny a dlouhým kvetením – po celé letní měsíce. Portulaka je nejen známá pro svou rozmarnou krásu, ale má také léčivé vlastnosti. Středověcí obdivovatelé květiny ji obecně považovali za schopnou vyléčit jakoukoli nemoc a Hippokratovi současníci ji používali k léčbě těžkých ran a také jako univerzální protijed na hadí jed.

Pěstování

Tropický původ portulaky mluví sám za sebe. Tato rostlina se bude nejlépe vyvíjet a bohatě kvést na suchém, teplém a extrémně jasně osvětleném místě. Vyberte mu proto prostor na jižní straně pozemku, kde na něj nebudou dopadat stíny z budov a stromů, nejlépe na vyvýšeném místě. Portulaka je velmi teplomilná. I když teplota klesne na +10°C, rostlina může začít ztrácet listy. Z tohoto důvodu byste neměli spěchat s výsadbou sazenic v otevřeném terénu. Nejlepší čas na to je blíže k polovině června. Rostliny by měly být vysazeny ve vzdálenosti alespoň 15 cm.

Sazenice portulaky

Portulaka grandiflora se množí jak semeny, tak řízkováním. U toho druhého budete muset v zimě trochu zapracovat. Počínaje pozdním podzimem by měly být vzorky rostlin pro budoucí řízky uchovávány v místnosti s nízkou teplotou a na jaře by z nich měly být odstraněny spodní listy a měly by se řezat pěticentimetrové řízky. Poté může být portulaka zasazena do krabic s připravenou půdou. V raných fázích je portulaka poměrně vybíravá na půdu. Standardní směsi z obchodu se k tomu nehodí, protože obsahují rašelinu, která výrazně snižuje počet klíčivosti semen. Ale řešení tohoto problému není obtížné. Stačí smíchat běžnou zahradní zeminu a písek v poměru 4 ku 1. Před použitím je nutné tuto směs vydezinfikovat v troubě. Celá procedura zabere asi půl hodiny. Po důkladném navlhčení půdy můžete semena rozšířit. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi centimetr a hloubka ponoření do půdy by měla být půl centimetru. Přes krabice s půdou by měl být zavěšen film, aby se vytvořil malý skleník. Již od prvních dnů výsadby semen potřebuje rostlina stálou teplotu asi 22°C. Pokud je nedostatek přirozeného světla, musíte rostliny „doplnit“ umělým světlem. Portulaka se sbírá po objevení prvních listů.

Venkovní péče

Portulaka je celkem nenáročná. Prakticky nepotřebuje žádné hnojení ani hnojivo. Dobře roste v široké škále typů půd. Ani písčité a jílovité půdy nemají vliv na hojnost jeho kvetení. Co se týče zálivky, musí být pravidelná – jednou za pět dní. Zvláště důležité je pamatovat na zavlažování v období sucha. V těchto dnech bude rostlině chybět vlhkost z půdy. Voda na zavlažování by měla být teplá a usazená. Tato rostlina je odolná vůči patogenům. Pokud si však náhle všimnete drobných skvrn na listech nebo deformace výhonků, znamená to houbu Albugo portulacae. Není těžké se s ním vypořádat. Stačí odstranit poškozené části a rostlinu ošetřit jakýmkoliv fungicidem obsahujícím měď.

Základní pohledy

1. Nádhera – kvete nepřetržitě a přátelsky růžovofialovými květy;
2. Bělokvětý – kvete bohatě a dlouho bílými dvojitými květy.

Týká se to dekorativních vlastností čeledi portulaky. Těm, kteří se více zajímají o jejich léčivé vlastnosti, je pravděpodobnější, že si oblíbí čistec (také známý jako čistec zeleninový). Je o něco vyšší než velkokvětá a dosahuje 30 cm. Vyznačuje se také podlouhle lopatými dužnatými listy a dobře větvenými lodyhami. Její světle žluté květy jsou drobné a nenápadné.

Stručně o hlavní věci

Portulaka tedy může být krásná, ale také užitečná. V péči je nenáročný, roste na všech druzích půd, ale miluje jasné světlo a teplo. Je skvělým doplňkem na každou zahradu, zeleninovou zahrádku nebo třeba jen okenní nádobu s květinami.