Pravidla pro pěstování chmele, vlastnosti výsadby a péče.

Pěstování chmele ve volné půdě je jednoduchý proces a má řadu funkcí. Jak správně vypěstovat jednu z nejznámějších rostlin, chmel, ze semínek na vaší letní chatě? Chmel má vynikající dekorativní funkci, například může zakrýt starou stodolu nebo ozdobit plot nebo verandu. K tomu se skvěle hodí silná liána s listy a malými šiškami, které mají krásný vzhled. Jak správně zasadit, jaká jednoduchá pravidla péče je třeba dodržovat, jaké odrůdy jsou nejoblíbenější, jaké choroby a paraziti mohou rostlině ublížit? To vše rozebereme v článku.

Pěstování chmele: vlastnosti a popis rostliny

Chmel pochází z rodiny konopí. Chmel je mocná liána, která má schopnost rychle růst. Teprve po třiceti dnech může jeho výška dosáhnout šesti až osmi metrů. Zajímavostí je, že se omotává kolem objektu nebo budovy přísně ve směru hodinových ručiček.
Rostlina má prázdný stonek se čtyřmi stranami, obsahuje trny ohnuté na jednu stranu. Pomáhají rostlině zůstat přísně svisle na skalách a budovách.

V celé rostlině jsou různé listy. Dole třílaločné, nahoře pevné. Listy mají ideální dekorativní vzhled, takže široké využití chmele je vidět v krajinářství.

Na vrchní vrstvě půdy je podlouhlý chmelový kořen. Má schopnost rychle růst v půdě a také klíčí sazenice.

Rostlina je dvoudomá, takže do vaječníku jsou potřeba rostliny obou pohlaví. Chmel s květenstvím, na kterém vyrůstají šištice, má od dvaceti do padesáti malých samičích květů. Na dně čípků jsou žlázy, které produkují lupulin. Z těchto květenství se vyrábí pivo a některé léky.

Čtěte také: Skromná a nenáročná katananche: pěstování ze semínek

Chmel s květenstvím, na kterém rostou nazelenalé „laty“, má až třicet samčích květů. Samčí květy obsahují mnohem méně lupulinu než květy samičí.

Proces kvetení rostliny se obvykle vyskytuje v červenci a do konce léta dozrávají plody – malé ořechy. Chmel se pěstuje třicet let.

Před výsadbou chmele ve vaší dači nebo předměstské oblasti si to dobře promyslete. Je velmi obtížné přerušit růst révy, chmel má vysokou odolnost vůči různým faktorům a také rychle roste. Do půdy kolem kořenů se doporučuje umístit kovovou vrstvu.

Říjen – únor: plánování a příprava

V zimě chmel neroste, ale tento čas lze využít k přípravným pracím. Nejprve je třeba najít a vybavit prostor pro výsadbu chmele. Velkou roli hraje osvětlení. Pokud chmel nebude vystaven slunečnímu záření 6-8 hodin denně, nebude schopen kvést. Chmel může růst i ve velkých venkovních květináčích, jeho kořenový systém obvykle nepřesahuje délku 4,5 – 6 metrů. Ale v omezeném prostoru bude chmel plodit hůře než ve volné půdě.

I v nepříznivých podmínkách mohou chmelové výhonky dosahovat výšky více než 4,5 metru. Proto je nutné pro rostlinu připravit speciální podpěry, zvané treláže. Obvykle jsou vyrobeny z provázku nebo drátu. Profesionální sládci používají kokosové vlákno, organický provázek vyrobený z kokosového vlákna. Využít jej mohou i domácí pivovarníci, nákup kokosového vlákna v internetovém obchodě není obtížný. Johnson ale varuje, že než si ho objednáte, musíte si prostudovat faunu vašeho regionu.

„Natáhla jsem kokosové vlákno na podpěry, zrovna když si ptáci stavěli hnízda,“ říká Annie. “A začali z něj trhat kusy, aby si postavili hnízda.”

Jednou z výhod kokosového vlákna je, že je přírodní, ale také je atraktivnější pro ptáky a jiné živé tvory. Když Johnsonová začala používat syntetický provázek, na podobné problémy zapomněla.

Daniel van Dijk, majitel baru v Louisville v Kentucky, který se domácímu vaření věnuje asi 12 let, radí všem novým pěstitelům chmele, aby vyráběli treláže vysoké alespoň 7,6 metru.

Pokud nechcete při sklizni používat štafle, měli byste zvážit horizontální kultivaci nebo zvážit kladkový systém. Rostliny vysoké 6 metrů zaberou poměrně dost místa, ale pokud si prostor správně zorganizujete, můžete chmel pěstovat i na malých zahrádkách.

Sazenice chmele k výsadbě. Vegetativně.

Toto je běžnější a jednodušší metoda. Od března do května se oddělí kořeny a sazenice, poté se vysadí do předem připravených výsadbových jam.

Tato metoda umožňuje namnožit rostlinu pomocí větví v okamžiku, kdy jste si vybrali větev a ta se ohne k půdě, přišpendlete ji a zasypte zeminou; Po nějaké době můžete révu přesunout na nové místo.

Jak vybrat chmel k pivu?

Výběr chmele závisí na celé řadě kvalitativních znaků:

• Podle organoleptických ukazatelů je chmel střední, hrubý a jemný.
• Podle barvy si můžete vybrat červený, poločervený nebo zelený chmel.
• Podle účelu se chmel dělí na hořký a se zvýšenou hořkostí, univerzální a aromatický.

Před nákupem je důležité určit množství potřebných surovin. Rostlina vyžaduje specifické skladování za určitých podmínek. Pokud není možné hermeticky uzavřený chmel skladovat na chladném a tmavém místě, je lepší jej zakoupit v malých množstvích. Používání chmele sklizeného před více než 1 rokem při vaření piva se považuje za nepřijatelné.

Pěstování chmele ve volné půdě: výběr ideálního místa

Vzhledem k tomu, že přímé sluneční světlo vážně poškozuje rostlinu a činí ji náchylnější k různým chorobám a parazitům, doporučuje se pěstovat chmel v oblasti s částečným stínem. Pro výsadbu vinné révy byste měli zvolit hlinitou půdu. Nedoporučujeme volit písčité půdy, protože brzdí růst chmele.

Vinná réva potřebuje něco, čeho by se mohla při růstu chytit, takže pro ni vytvořte oporu. Neměli byste měnit polohu chmele pro růst, protože přirozená poloha růstu je vertikální, a pokud je horizontální, proces růstu je omezen.

Čtěte také: Kdy zavřít hrozny na zimu na Sibiři. Jak správně zakrýt hrozny na zimu na Sibiři

Chmel vytváří svými listy stín, takže byste se měli znovu zamyslet nad tím, kam jej na svém stanovišti zasadit.

V srpnu se na chmelu tvoří žluté listy, které opadávají, ale pouze na té polovině rostliny, která se nachází u země. Zkušení zahradní architekti doporučují zakrýt to jinými keři.

Srpen – září: sklizeň a domácí vaření piva

Když chmelové listy uschnou, můžete začít sklízet. K tomu obvykle dochází koncem srpna nebo začátkem září, řekl Johnson. Aby pochopila, zda je čas na sklizeň, přiloží list k uchu a přitlačí na něj. Pokud zvuk připomíná „křupnutí krepového papíru“, je čas sklízet.

Pokud budete spěchat, šišky dodají pivu bylinné, rostlinné tóny, spíše než požadované aroma esenciálních olejů.

„S chmelem je třeba zacházet s respektem,“ dodává Van Dijk. — Úrodu je třeba sklízet, až když je zralá. Rostliny se nebudou vyvíjet podle plánu, který jste naplánovali.

Sklizeň obvykle trvá celý den. Je to skvělá příležitost pozvat na návštěvu přátele, kteří se věnují domácímu vaření piva. Nejen proto, že budete potřebovat pomoc se sběrem šišek, ale také proto, abyste mohli okamžitě začít vařit. I když je venku teplo, měli byste nosit dlouhé rukávy.

„Pokud tuto radu zanedbáte, můžete si vážně poškrábat ruce,“ vysvětluje Van Dyck.

Pokud se rozhodnete odříznout výhonky ke sklizni, seřízněte stonek ne níže než 90 cm od země. Rostlině to usnadní vývoj v příštím roce.

Pěstování chmele: péče o chmel

Chmel můžete nazvat nenáročnou rostlinou. Nikdo však nezrušil jednoduchá, ale důležitá pravidla pro péči o rostlinu. Chcete-li získat krásný vzhled chmele, potřebujete:

• Pravidelná a vydatná zálivka, protože chmel je vlhkomilná rostlina.
• Krmte několikrát za sezónu.
• Úprava révy v požadovaném směru růstu.
• Včasné prořezávání stonků.
• Včasné odstranění odumřelých částí rostliny.

Zkušení zahradníci a letní obyvatelé doporučují při práci s chmelem používat rukavice, protože mají trny.

Chmel je bohužel často napadán mšicemi a různými houbovými chorobami. Prostředky k boji proti nim lze zakoupit ve specializovaném obchodě.

Charakteristika rostliny

Chmel je významným představitelem rodiny konopí. Jsou to 3 typy:

Tato rostlina má jednoleté a víceleté odrůdy, z nichž některé mohou růst na jednom místě až 20 let. Má zkroucenou zelenou nebo světle červenou lodyhu pokrytou drobnými chloupky. Jeho tloušťka dosahuje 15 mm a jeho délka dosahuje 10-12 m Má silný kořenový systém, většina kořenů se nachází v horní vrstvě půdy.

Květy se sbírají v květenstvích po 30-50 kusech a tvoří se pouze na samičích rostlinách. Chmelové plody jsou drobné hnědé oříšky, které dozrávají od poloviny července do září. Semena jsou také malá a lehká: 1000 semen váží pouze 3-4 g Listy jsou ve tvaru srdce a ve střední části stonku jsou mnohem větší. Jejich horní strana je tmavě zelená, zatímco zadní strana je mnohem světlejší a má žlázy.

Používá se ve farmacii, parfumerii, kosmetice, pekařském průmyslu a medicíně. Používá se pro zdobení plotů, oblouků, budov a vytváření živých plotů v zemi. Nejoblíbenější je běžný druh chmele, protože jeho výsadba, péče a pěstování nevyžadují zvláštní pravidla, je atraktivnější na vzhled a má mnoho užitečných vlastností.

Čtěte také: Odrůdy samosprašných třešní s názvem a popisem

Odrůdy chmele

V současné době je známo asi sto odrůd chmele, ale jejich počet se zvyšuje kosmickou rychlostí. Většina z těchto odrůd se používá jako okrasné rostliny pro příměstské nebo letní chaty. Ze zbytku se vyrábějí nějaké léky a pivo.

Nejznámější a nejoblíbenější odrůdy zahradníků:

Druhy chmele pro pěstování v zemi

Chmel je vytrvalá popínavá rostlina z čeledi Cannabis. Jeho výhonky rostou velmi rychle a dosahují výšky 7 m S jeho pomocí můžete vytvořit originální zelené závěsy, ozdobit stěny a oblouky.

Na zahradě se pěstují dva druhy chmele: běžný a japonský.

Chmel běžné – Jedná se o zimovzdornou užitkovou rostlinu, která se vyrábí z jejích sušených šišek. Proto se mu často říká „pivní chmel“. Oblíbenou odrůdou je Aureus, který má zlatozelené listy a žlutá povislá poupata.

Chmel je dvoudomá rostlina se samčím a samičím květenstvím. Samičí květy jsou stejné šišky shromážděné ve shlucích. A samčí květy jsou vysoce rozvětvené, převislé laty se nazelenalým nebo bílým periantem. Samičí květy jsou považovány za cenné pro obsah užitečných látek, používají se v pivovarnictví a lékařství. Samčí rostliny se obvykle nepěstují.

japonský chmel je obvykle nezimovzdorná jednoletá plazivá rostlina. Navenek je velmi podobný běžnému chmelu, ale má elegantnější vzhled. Rozdíl mezi nimi je v tom, že obyčejný chmel dobře šplhá po podpěrách, zatímco japonský chmel snadno zakryje svislé stěny souvislým dekorativním závěsem. Oblíbenou odrůdou je japonský druh Variegatus se skvrnitými bílozelenými listy.

Jak krásně ozdobit zahradu chmelem

Chmel roste na zahradě velmi rychle a tvoří krásnou a hustou záclonu, proto se používá na terénní úpravy plotů, altánů, zdí, stromů, treláží a pergol. Chcete-li vytvořit hustý živý plot, zasaďte chmel 2 metry od drátěného plotu. Nebo ho můžete hodit do vysokého sloupu, sloupu nebo stromu.

Skvěle vypadají oblouky nad branami nebo altány propletené bujnými liány chmele. Rychle se plazí nahoru, drží se svými tykadly a vytváří stinné a odlehlé místo k odpočinku. Japonský chmel lze pěstovat v kádích na terase i balkoně. Nebo můžete natáhnout dráty a získat luxusní zelený baldachýn.

Divoce rostoucí chmel je výbornou kulisou pro většinu letních zahrádkářů. Červené a žluté květy vypadají velkolepě vedle žlutozelených listů chmele. Fantastické kompozice lze vytvořit zasazením do společnosti s jinými popínavými rostlinami. Japonský chmel bude výborným sousedem červenobílých popínavých růží.

Jak zasadit chmel na zahradě

Na ostrém slunci chmel roste obzvláště hustě, ale je lepší zastínit kořeny. Dobře se jí daří i v polostínu. Půda je přednostně hlinitá, bohatá na humus. Před výsadbou aplikujte kompost nebo hnůj.

1. Vyberte vhodné stanoviště, kde může chmel vyrůst na silné opoře.
2. Vytvořte jamku o průměru přibližně 60 cm a hloubce 30 cm. Promíchejte vykopanou zeminu s kompostem.
3. Vyjměte sazenici z nádoby a vložte ji do otvoru. Zemní koule s kořeny by měla být v rovině se zemí.
4. Vyplňte dutiny v díře vylepšenou půdou. Postavte zavlažovací kruh a dobře zalévejte.

Snadná péče o chmel

Chmel vám nebude dělat velké problémy:

• V létě aplikujte komplexní hnojiva nebo hnůj v intervalu 2 měsíců.
• Nepřehánějte to – nadměrné krmení snižuje odolnost vůči chorobám.
• Pokud se na spodní straně listů objeví šedo-bílý povlak a na vrcholu se objeví žlutohnědé skvrny, rostlina je postižena padlím. Odstraňte napadené listy a ošetřete fungicidem.
• Pomozte chmelu proplétat se kolem oblouků a plotů tak, že výhonky nasměrujete vodorovně a omotáte je kolem drátu.
• Roční japonský chmel na podzim odumírá a lze jej odstranit. Ale v běžném chmelu odumírají pouze nadzemní výhonky. Je třeba je ostříhat, na jaře znovu dorostou.
• Chmel obecný lze množit brzy na jaře a na podzim odříznutím části zakořeněných oddenků.

Mnoho zahrádkářů na svém pozemku pěstuje různé plodiny a přemýšlí, jak je zpestřit. Někteří zahrádkáři nechtějí rostlinu, která bude plodit chutné ovoce, ale rostlinu, která poslouží jako dobrá dekorace do zahrady.

Chmel může být tak užitečným a zajímavým řešením pro výsadbu a péči o tuto rostlinu není příliš komplikovaná; Dnes vám podrobně řeknu o nuancích při pěstování této rostliny, protože pokud je nebudete dodržovat, může tato neškodná rostlina způsobit komplikace, které jsou mnohem větší, než někdy vytvářejí plevelné rostliny.

Chmel může být vynikajícím dekorativním řešením pro zahradní pozemek. Pěstování této rostliny je poměrně jednoduché, potřebujete pouze chmelová semínka a znalost některých pravidel, která vám pomohou tuto rostlinu správně pěstovat. Podrobnosti o tom všem jsou uvedeny níže.

Klíčová informace

Tato rostlina je dvoudomá liána. Roste velmi rychle a za jeden měsíc se taková liána může natáhnout až na velikost 8 metrů. Důležité! Při pěstování chmele stojí za zvážení, že se kolem své opory proplétá přísně ve směru hodinových ručiček.

Tato rostlina má dutou stonkovou část, na které jsou patrné drobné trny. Chmel má mnoho listů, všechny jsou zcela odlišné a mají příjemný zelený nádech. Fotografie rostliny je uvedena níže.

Kořenová část rostliny je silná a také roste poměrně rychle, přičemž bere živiny z jiných rostlin. Tento bod také stojí za to vzít v úvahu a vybrat správné místo pro výsadbu rostliny, aby nepoškodila ostatní plodiny v zemi.

Květenství chmele jsou kuželovitá, ve spodní části každého květenství jsou zvláštní žlázky, které vylučují zvláštní hořkou látku. Taková květenství se aktivně používají při výrobě piva, stejně jako v některých lékařských pracích.

Životnost rostliny je velmi dlouhá a může být až třicet let.

Způsoby rozmnožování a pěstování

Nejlepší je sázet chmel semeny, protože to často umožňuje vypěstovat zcela novou odrůdu, která bude z dekorativního hlediska vypadat mnohem lépe.

Abyste pomocí této rostliny krásně vyzdobili své stránky a neměli zbytečné potíže, měli byste při množení a pěstování této rostliny dodržovat tato pravidla:

1. Kromě semenné metody existuje vegetativní způsob rozmnožování rostlin. Při této možnosti je nejlepší množit rostlinu na jaře. Budete muset oddělit oblast od kořenové části se sazenicemi a zasadit ji do předem připravené jamky. Důležité! Chmel miluje růst a přebírá území, takže před výsadbou zvažte bariéry, jako jsou kovové desky.
2. Pokud se chmel pěstuje semenem, musí být půda připravena předem. Důležité! Půdu je potřeba naplnit výživnou zeminou a dobře zalít.
3. Pro výsadbu je vhodné vybrat místo, které není vystaveno spalujícím paprskům slunce. Pro pěstování chmele je nejvhodnější polostín.
4. Nezapomeňte rostlině poskytnout spolehlivou oporu, aby měla prostor k růstu. S touto podporou můžete nastavit směr vývoje rostliny.
5. Velmi často ke konci léta spodní část listů rostliny zežloutne, vyplatí se je odříznout, aby nezkazily celkový vzhled.

Pokyny pro údržbu

Chmel není příliš náročná rostlina, ale při pěstování této rostliny je potřeba jí poskytnout určité minimum péče, aby se vám i nadále líbila svým vzhledem. Tato péče zahrnuje následující:

1. Pravidelné a aktivní zavlažování. Je důležité zabránit přílišnému vyschnutí rostliny.
2. Hnojení organickými hnojivy, stejně jako hnojivy, které obsahují fosfor a dusík.
3. Včasné odstranění zažloutlých částí listů a sušených stonků. Důležité! Odstranění sušených stonků by mělo být provedeno okamžitě; pomůže to vyhnout se různým onemocněním, které mohou nastat, pokud takové stonky nebudou odstraněny včas. Abyste si nezranili ruce o trny rostliny, měli byste veškerou práci provádět v rukavicích.
4. Pokud existují houbová onemocnění, musíte takové onemocnění rychle odstranit. Chmel je bohužel k tomuto typu onemocnění velmi náchylný.

Druhy chmele, které můžete pěstovat

Existuje obrovské množství odrůd této rostliny. Vyjmenovat je všechny bude asi těžké. Proto uvedeme jen ty nejoblíbenější mezi zahrádkáři. Jedná se o následující odrůdy rostlin:

• Chmel jsou běžné.
• Aureus.

Chmel obecný je rostlinný druh, který se vyskytuje všude. Tato odrůda nevyžaduje zvláštní péči a rychle zaplní plochu. Má několik poddruhů, které se liší tvarem listu a velikostí kužele. Každý poddruh stojí za to studovat a vybrat ten, který se nejlépe hodí pro zdobení místa.

Aureus má také několik odrůd, které se také liší tvarem olistění a květenství. Tato odrůda chmele je o něco náročnější než předchozí, ale také nevyžaduje příliš specifickou péči a v oblasti roste poměrně rychle.

Závěry

Nyní víte, jak pěstovat chmel na vašem webu. Existují dva klíčové způsoby a každý z nich znáte. Názory zkušených zahradníků na pěstování této rostliny jsou značně rozporuplné. Někteří ji považují za vynikající dekorativní řešení, jiní ji považují za škůdce (téměř plevel!), který bere živiny z jiných zahradních plodin. Co pro vás tato rostlina udělá, závisí na vašich cílech. Při výběru správného stanoviště a zajištění limitů, které zabrání přílišnému růstu rostliny, může být chmel skutečně skvělým řešením, jak zvýšit krásu stanoviště, aniž by svou přítomností poškodil ostatní rostliny.