Proč je jalovec jedovatý?

Ano, Krym není na rovníku. Smrtící rostliny ale rostou i na Krymu. A nesprávná manipulace s nimi vám může nejen zkazit dovolenou, ale vzít vám i zdraví a dokonce i život.

Proto pamatujte na smrtící rostliny Krymu.

1. Aconite.

Akonit lze nejčastěji nalézt v bukových lesích na Krymu. Poznáte ji podle jasně modrých květů.

Celá rostlina – od kořenů až po pyl – je prudce jedovatá, dokonce i vůně. Nelze vyloučit možnost otravy medem sbíraným včelami z květů akonitu. Maso a orgány zvířat otrávených akonitem se také stávají jedovatými.

Příznaky otravy Aconitem:

Během několika minut po otravě se ve všech částech těla objeví mravenčení, pálení a necitlivost. Po tomto, hojné slinění, bolest v břiše a na hrudi, zvracení a průjem. Obličej zbledne, zorničky se rozšíří. Může dojít ke stavu strnulosti a může dojít ke zhoršení zraku.

V případě těžké otravy může dojít k úmrtí během 3-4 hodin. V tomto případě dochází k úplné ztrátě orientace, náhlému motorickému a psychickému rozrušení, někdy i křečím. Pak prudce stoupne tělesná teplota, objeví se dušnost, naruší se srdeční rytmus, je možná zástava srdce.

2. Vekh jedovatý (Jedlovec).

Další z nejjedovatějších rostlin na Krymu roste u vody.

Hemlock je rostlina z čeledi Umbelliferae. Obecně platí, že obchodům s deštníky je na Krymu lepší se vyhnout. Protože tato rodina obsahuje minimálně dvě rostliny z nominace „Smrtící rostliny Krymu“ a jednu jednoduše „Nebezpečné rostliny Krymu“.

Vraťme se však k Hemlockovi. Dosahuje výšky 100 – 150 cm. Podobně jako petržel během kvetení nebo jedlovec.

Pokud rostlinu utrhnete a protřete v rukou, ucítíte silný, specifický, spíše nepříjemný zápach. Současně se uvolňuje žlutá hustá šťáva.

Podle jedné verze legendy o Sokratovi zemřel vypitím šálku jedu jedlovce.

Všechny části rostliny jsou jedovaté. Nejjedovatější částí je ale kořen. Smrt nastává v 50 % případů otravy. Sušené oddenky navíc obsahují více toxických látek než čerstvé.

Příznaky otravy jedlovcem:

První příznaky otravy jedovatým Vechem se objevují do 10 minut po otravě.

Nevolnost se projevuje nepříjemnými pocity v žaludku, někdy se objevují silné bolesti žaludku.

Často je prvním příznakem nejistá chůze. Pak rychle následují zbývající příznaky otravy jedovatým plevelem: závratě; bolest hlavy; nevolnost; nezdolné a dlouhodobé zvracení; průjem; silné slintání; křeče žvýkacích svalů; rozšířené zorničky; zvýšená srdeční frekvence.

Jinými slovy, chování oběti je podobné chování opilce.

V těžkých případech příznaky zahrnují křeče, pěnu v ústech, mdloby a bledou kůži s následným zarudnutím. Smrt nastává v důsledku zástavy dýchání nebo srdce při konvulzivních záchvatech.

3. Jedlovec.

Podle jiné verze legendy o Sokratovi zemřel vypitím šálku jedu jedlovce.

Na Krymu se jedlovec vyskytuje na okrajích lesů, skládek, prázdných pozemků a zeleninových zahrad, které tvoří husté, vysoké houštiny. Kromě toho, stejně jako jedlovec, miluje jedlovec vodu.

Je snadno zaměnitelný s bolševníkem. Ale stonek bolševníku je jednotně zelený, zatímco stonek jedlovce je pokrytý tmavými skvrnami. Hemlock má nepříjemný, myší zápach.

Struktura a vzhled navíc dodává jedlovce podobnost s některými jedlými rostlinami.

Listy mladé rostliny lze zaměnit s mrkví nebo petrželí.

Když se objeví nať, je často zaměňována za kopr.

Vřetenovitý bílý kořen rostliny je někdy zaměňován s křenem.

Děti mohou dutý dřík používat jako dýmku. Proto je jedním z názvů jedlovce whistler.

Nebezpečné je jíst všechny části rostliny, včetně sušených.

Příznaky otravy jedlovcem:

První příznaky otravy se mohou objevit 1,5–2 hodiny po otravě a při vysokých koncentracích se objeví do 30 minut:

Jedná se o bolesti hlavy, závratě, bolesti břicha, nevolnost, zvracení, průjem, inkontinenci moči, zvýšené slinění, poruchy zraku, ztrátu sluchu, bledost kůže, husí kůži a mravenčení, dušnost s obtížemi při výdechu, poruchy srdečního rytmu, křeče, svalová paralýza začínající na dolních končetinách, nestabilita chůze, poruchy polykání, deprese vědomí, respirační selhání, hypotenze.

4. Skočec

Vyskytuje se všude na Krymu a pěstuje se jako okrasná a olejnatá rostlina. Právě z jeho semen se získává ricinový olej.

Všechny části skočec jsou jedovaté!

Nejjedovatější částí skočec je však obal semen (obsahuje jed ricin). Za smrtelnou dávku se považuje 20 kusů semen pro dospělé a 6 kusů pro děti.

Příznaky otravy skočec:

Nevolnost, záchvaty těžkého zvracení; bolest v břišní dutině, průjem, pocit pálení v žaludku; bolest hlavy, snížený krevní tlak;

Dále celkové oslabení tělesné kondice, zvýšení tělesné teploty, někdy ztráta orientace v prostoru, žízeň, krev ve zvratcích a stolici.

Nebezpečí je, že příznaky otravy se objeví pozdě. Charakteristické příznaky se mohou objevit buď po několika hodinách nebo po několika dnech. Doba, kdy se toxiny objeví, závisí do značné míry na fyzickém stavu člověka a množství jedu, které se dostalo do těla.

5. Belladonna (Delladonna, Wolfberry)

V dnešní době není snadné belladonnu najít ve volné přírodě.

Ale na Krymu, v dubových, habrových a bukových lesích, na okraji lesa, na břehu řeky, na lesní cestě, stále můžete najít její keře o výšce od 60 cm do 2 m připomínající květy belladonny zvonek, špinavě fialové barvy.

Všechny části rostliny jsou jedovaté, od kořenů až po bobule.

Příznaky odchodu Belladonny:

Otrava se objeví během 10 až 20 minut.

Prvním příznakem mírné otravy je pocit sucha v ústech, dále potíže s polykáním a mluvením, zrychlená srdeční frekvence a hlas se stává chraplavým. Zorničky se rozšiřují a nereagují na světlo. Poté se vidění zhoršuje a začíná fotofobie. Osoba zažívá vzrušení a mohou začít halucinace.

Při těžké otravě člověk zcela ztratí orientaci a pociťuje silné psychické a motorické rozrušení a křeče. Pak dochází k prudkému zvýšení teploty, dušnosti, poklesu krevního tlaku, ztrátě vědomí a kómatu.

6. Henbane

Belena byla poprvé oslavována Shakespearem. Hamletův otec byl otráven „prokletou šťávou z kurníku“. A pak si toho Puškin všiml. „Proč, ženo, snědla jsi příliš mnoho slepic?“ Stařec se zeptal stařenky v Pohádce o zlaté rybce, když se úplně zbláznila. Ve skutečnosti je slepýš velmi jedovatý. Proto je právem zařazen do seznamu smrtících rostlin Krymu.

Květ kurníku připomíná pětilistý zvonek, nažloutlé barvy s fialovými žilkami. Zápach je nepříjemný.

Všechny části rostliny jsou jedovaté. Kráva, která sežere byť jen jeden list rostliny, dá jedovaté mléko.

Příznaky otravy slepicí:

Otrava henbane se liší v závažnosti, protože závisí na souvisejících faktorech. Jinými slovy, je třeba vzít v úvahu, zda došlo k jídlu před nebo po konzumaci slepice, množství toxinu, které se dostalo do těla, věk a hmotnost oběti.

V případě mírné otravy se první známky intoxikace objevují po 10–30 minutách:

Především je to žízeň, suchost v orofaryngu. Zarudnutí a suchá kůže. Chrapot hlasu až do jeho dočasné ztráty, potíže s polykáním. Trvalé rozšíření zornic, zrcadlový lesk očí;

Dále se objevuje porucha vidění na blízko, rozostření, dvojité vidění, fotofobie, častý nepravidelný puls, závratě, intenzivní bolest hlavy, nezřetelná, nesrozumitelná řeč, motorické a neuropsychické vzrušení, delirium a halucinace.

Při těžké otravě jsou pozorovány následující příznaky: ztráta orientace v čase a prostoru. Ostré nekontrolovatelné psychomotorické vzrušení a zvýšená tělesná teplota. Mělké dýchání, arytmický puls, pokles krevního tlaku, křeče, ztráta vědomí, rozvoj kómatu.

7. Oleandr

Oleandr je stálezelený keř vysoký 2-5 metrů. Najdete keře s čistě bílými a jasně červenými květy. Počet okvětních lístků se může lišit od pěti do šesti až po dvojnásobek.

Velmi jedovatý. Jed je obsažen ve všech částech rostliny: květy, dřevo, listy.

K úmrtí došlo v důsledku spotřeby dřeva jako paliva a přípravy čaje z listů. Existuje legenda, že maso navlečené na větvích oleandru a smažené stálo životy více než tuctu vojáků Alexandra Velikého na cestě do Indie (podle jiné verze se to stalo ve Španělsku s Napoleonovými vojáky).

Příznaky otravy oleandrem:

Několik hodin po otravě začíná bolest břicha, nevolnost, zvracení a krvavý průjem. Dále tachykardie (zrychlený tep), poruchy vidění. Následuje zpomalení pulsu, pokles krevního tlaku a následně zástava srdce.

8. Datura

Divoká droga roste všude na Krymu. Některé její druhy se pěstují pro dekorativní účely – tyto rostliny mají krásné květy. Výška keře je až 1 m. Vůně květin je nepříjemná.

Všechny části rostliny jsou jedovaté. Nejvyšší koncentrace jedu je však v kořenech a semenech a u některých druhů – v květinách.

Příznaky otravy durmanem:

Od okamžiku konzumace durmanu až do objevení se prvních příznaků otravy to může trvat několik minut až několik hodin.

Především je pozorováno sucho v ústech, rozšířené zorničky, zvýšená fotosenzitivita až fotofobie. Zrychlená srdeční frekvence, tachykardie, zarudnutí kůže, potíže s polykáním, nezřetelná řeč, zvýšená tělesná teplota na 37,1–38 °C, potíže s močením, zácpa;

Pak narůstá mentální a motorické vzrušení, delirium, zrakové halucinace, ztráta koordinace a orientace, křeče a ztráta vědomí.

9. Kozák jalovcový

Celkem na Krymu rostou 4 druhy jalovce: vysoký, páchnoucí, červený a kozák.

První tři nejsou nebezpečné.

Kozák Juniper je však smrtící!

Jedná se o keř ne více než 1.5 m vysoký, rychle rostoucí do šířky.

Pokud si v dlani vetřete několik jehel dospělé rostliny, objeví se štiplavý zápach. Jiné druhy jalovce tuto vlastnost nemají. Uvnitř kužele (plodu) kozáka jalovce jsou pouze dvě semena, zatímco jiné druhy mají tři.

U tohoto jalovce je jedovatá celá nadzemní část rostliny, zejména plody.

Příznaky otravy kozáckým jalovcem:

Nevolnost, zvracení, silné slinění, bolesti břicha, průjem, časté močení.

V těžkých případech křeče, paralýza, ztráta vědomí. Těžká hyperémie pánevních orgánů vede u žen k děložnímu krvácení a potratu.

10. Colchicum podzimní (Colchicum)

Brzy na jaře Colchicum vyhazuje velké, podlouhlé listy, které do poloviny léta zcela odumírají.

Poté se na podzim zvednou ze země jednotlivé trychtýřovité květy různých barev.

Jedovaté jsou všechny části rostliny colchicum, ale především semena a cibule.

Šest gramů semen colchicum obsahuje dávku jedu, která je pro dospělého smrtelná. Pro dítě se za smrtelnou dávku považuje 1,5-2 gramy semínek.

Jsou známy případy, kdy se lidé otrávili mlékem krav, které jedly colchicum.

Navíc i voda, ve které stály květy kolchiem, se stává jedovatou.

Příznaky otravy Colchicum:

První příznaky se objevují 2-6 hodin po otravě.

V první řadě je to nevolnost, zvracení, bolesti břicha, vodnatý nebo krvavý průjem. Pocit pálení v krku, snížený krevní tlak, slabý arytmický puls, snížená tvorba moči.

Dále jsou zaznamenány křeče nebo oslabení svalového tonu, snížení tělesné teploty, oslabení dýchání až paralýza, delirium.

11. Tisová bobule

Rostlina z čeledi jehličnatých. Výška 2-20 m. Roste velmi pomalu. Zároveň má dlouhou životnost.

Všechny části rostliny jsou ve větší či menší míře jedovaté. Kromě masité skořápky kolem semene. Samotná semena jsou velmi jedovatá a extrémně nebezpečná, pokud jsou žvýkána.

Příznaky otravy bobulemi tisu:

Obtížná chůze, svalový třes, záchvaty, potíže s dýcháním, zimnice a srdeční selhání.

Toxin ze semen však působí tak rychle, že některé z těchto příznaků mohou být přehlédnuty. V těžkých případech může smrt nastat do hodiny a půl.

První pomoc při otravě rostlinami ze seznamu „Smrtící rostliny Krymu“.

Příznaky otravy jedovatými rostlinami jsou podobné jako u těžké otravy jídlem. První pomoc tedy bude podobná.

• Zavolejte sanitku
• Pokud je postižený při vědomí, proveďte několik výplachů žaludku. K tomu vypijte několik sklenic suspenze aktivního uhlí nebo roztoku manganistanu draselného (důkladně rozpusťte 2-3 krystaly na 1 litr vody) nebo jen vodu s povinným vyvoláním zvracení. Pro děti: na každý rok života alespoň půl sklenice.
• Dejte klystýr
• Podejte postiženému enterosorbenty (aktivní uhlí, Polysorb, Enterosgel atd.)

Na závěr řekneme (a určitě si to pamatujete!), že na Krymu vypadají smrtící rostliny nejčastěji velmi nevinně a přitažlivě!

Pokud si tedy nejste stoprocentně jisti její nezávadností, rostlinu byste neměli trhat, čichat ani ochutnávat.

Nejvěrnější ale bude řídit se pravidlem – Obdivujte bez dotyku! A přírodě to neublíží a vy budete zdravější.

Jalovec je jedním z cypřišových keřů. Jeho účinná síla spočívá ve vonných plodech, kterým se říká jalovce, mají černomodrou barvu, připomínají borůvky a dobře je chrání špičaté trny.

Plody dozrávají po dvou letech až ve třetím roce se na stromě objevují zralé bobule. Čím je barva tmavší, tím je jalovec připravenější ke sklizni. Plody se sklízejí v září nebo říjnu.

Jak se používá jalovec?

Foto Sebastien Noel na Unsplash

Jalovec obecný má velmi široké využití. Sušené plody jalovce se používají při vaření.

Doplňují masitá jídla, jako je zvěřina, paštiky, dušená jídla a omáčky. Jalovec se také používá ve farmaceutickém, bylinářském a alkoholovém průmyslu.

Jalovce se hodí ke zvěřině, hovězímu masu nebo se přidávají při uzení masa. Jalovec dodává specifickou chuť i alkoholickým nápojům.

Jalovec je stálezelený keř nebo malý jehličnatý strom z čeledi cypřišovité. Dosahuje výšky 10-15 metrů. Jalovec je nenáročná rostlina, která roste v bažinách, lesích a skalnatých oblastech, v nížinách i horách.

Teoreticky potřebují jalovce ke svému růstu sluneční světlo, ale daří se jim i ve zastíněných oblastech. Rostlina se po staletí používá jako koření v kuchyni. Na zahradních pozemcích působí jako okrasný keř.

Užitečné vlastnosti jalovce

Jalovec má regenerační účinek na játra, pomáhá při chronické hepatitidě a cirhóze. Látky obsažené v jalovci příznivě ovlivňují hladinu krevního cukru a lymfatický systém.

Působí proti zadržování vody v těle, snižuje otoky. Má silný dezinfekční účinek, koupele z něj jsou vhodné k dezinfekci močových cest.

Jalovec je po staletí známý pro své léčivé vlastnosti. V plodech jalovce najdete:

• éterické oleje
• organické kyseliny
• hřiště
• pektin
• flavonoidy
• taniny
• glykosidy
• vitamíny
• minerální soli

V minulosti se jalovci připisovaly magické účinky a byl považován za všelék. Bylo opředeno mnoha mýty, například se věřilo, že zničení keře jalovce přináší smůlu, naopak snítka jalovce se nosí na těle jako ochrana před všemi nemocemi.

Výhody a poškození jalovce

Ve středověku se jalovcové silice vyráběné pálením používaly jako ochrana před morem a cholerou. Jalovcový kouř dezinfikoval pokoje pro nemocné během druhé světové války.

Plody jalovce, zvané šišky, se používají ve farmaceutickém, bylinářském a alkoholovém průmyslu. Šišky obsahují velké množství cukru, proto se používají při výrobě alkoholických nápojů. V Polsku například vyrábějí tzv. jalovec (polský gin) a pivo.

Jalovec, přesněji Borovica, je na Slovensku tradičním nápojem. Holanďané vyrábějí svůj Genever z fermentovaných plodů jalovce. V obchodech s bylinkami si můžete koupit sušené ovoce nebo jalovcový olej pro místní použití. Plody jalovce lze použít k přípravě:

V lékárnách zakoupíte přípravky s obsahem jalovce, včetně tablet na trávení nebo hřejivých mastí doporučovaných při revmatických potížích.

Prospěšné látky jalovce jsou:

• diuretický
• diaforetický
• antibakteriální činidlo
• expektorans

Kromě toho stimuluje tvorbu žluči v játrech a žaludeční šťávě, zabraňuje fermentačním procesům ve střevech, což usnadňuje trávení a upravuje pohyby střev.

Používá se při onemocněních močových cest, zejména při onemocněních jako je oligurie nebo urolitiáza. Po staletí je jalovec považován za lék na trávení, i proto se přidává do tučných a těžko stravitelných pokrmů.

Jalovec se doporučuje i při plicních a jaterních onemocněních. Navíc má hřejivý účinek, proto se používá jako lék při nachlazení. Přípravky s jalovcem lze použít i zevně při revmatických a artrotických potížích a také při neuralgiích, protože působí protibolestně.

Jalovec, zejména olej z plodů, se doporučuje pro kožní léze jiné než abscesy. Jalovcový olej se používá také v aromaterapii.

Škodlivost jalovce a kontraindikace

Pro nastávající matky se nedoporučuje konzumovat jalovec, protože látky v rostlině mohou přispět ke vzniku děložního tónu, který může vyvolat potrat. Jalovec a přípravky na jeho bázi se také nedoporučují lidem trpícím onemocněním ledvin a trávicího traktu.

Dlouhodobé užívání – déle než 2 měsíce – je plné podráždění ledvinového parenchymu.

Stojí za zmínku, že v medicíně se používají pouze bobule jalovce běžné odrůdy. Pokud se sbírají nezávisle, mohou být plody zaměněny s bobulemi kozáckého jalovce, který je jedovatý.

Zdravé recepty s jalovcem

• Výbornou možností pro detoxikaci trávicího traktu je tinktura z jalovcových bobulí.

Můžete si ho koupit nebo připravit doma. Vezměte jeden díl drcených jalovců, zalijte devíti díly čistého čirého alkoholu (více než 45 %) a nechte devět týdnů louhovat, poté přeceďte.

Užívá se po kapkách, obvykle jedna kapka na 1 kg tělesné hmotnosti po dobu maximálně tří týdnů. Pupeny jalovce jsou často součástí kupovaných tinktur, ve kterých jsou koncentrovány účinné látky, proto se tinktury z pupenů používají při chronických zánětech a cirhóze jater.

2-3 nakrájené jalovce zalijte čtvrt litrem vroucí vody, nechte asi 5 minut louhovat, sceďte a vypijte. Jeden šálek čaje denně stačí.

• Odvar z jalovcové koupele.

Asi 20 g jalovce rozdrťte v hmoždíři, přidejte studenou vodu, nechte macerovat alespoň 2 hodiny, nebo ještě lépe přes noc.

Poté krátce povařte, ne více než 10 minut, sceďte a nalijte do vany, ve které se budete koupat asi čtvrt hodiny. Koupel stimuluje lymfatický systém a odvádí toxiny z těla. Koupel se také používá k dezinfekci močových cest.

Rozdrťte asi deset kuliček jalovce, zalijte červeným vínem, nechte asi tři týdny odležet a poté přeceďte přes sítko nebo kávový filtr. Půl hodiny před jídlem pijte víno, abyste urychlili trávení.

Jalovcové víno můžete použít i k masu, přidat do omáček a salátů. Případně můžete podobným způsobem připravit jalovcový ocet.

Žvýkejte jalovec, maximálně šest kuliček denně. Tělo je lepší připravovat postupně. Zpracování jalovce, ať už v čaji nebo přímo žvýkání jalovce, se provádí pouze jednou ročně po dobu tří týdnů – to doporučuje známý bylinkář Jiří Janča