Proč okurky hnijí ve skleníku?

Navzdory snadnému pěstování jsou okurky náchylné k mnoha chorobám. Pokud s nimi nebudete bojovat, můžete přijít o významnou část úrody.

• Obsah
• Známky a druhy hniloby
• Příčiny hniloby skleníkových okurek
• Jak zachránit úrodu
• Preventivní opatření

Známky a druhy hniloby

Nejčastěji se na ovoci objevuje hniloba kvůli nadměrné vlhkosti, protože takové prostředí podporuje množení různých houbových mikroorganismů. Rozlišují se následující typy hniloby:

• bílá hniloba;
• šedá hniloba;
• hniloba stonků;
• hniloba na vaječnících;
• hnědé tečkování.

Bílá hniloba

Jedná se o onemocnění způsobené sklerotiniovými houbami, které se usadily v půdě. Může se objevit na jakékoli části okurky: stonek, listy, kořeny, plody.

V časných stádiích léze se první ohnisko hniloby tvoří v kořenové části stonku. Tato oblast je pokryta bílým povlakem podobným vatě. Postupně houstne a tmavne a tvoří hustý černý hrášek. Když se hnijící oblast rozšíří po stonku, rostlina zemře.

Příčiny bílé hniloby:

• vysoká vlhkost vzduchu;
• ostrý teplotní rozdíl;
• hustota přistání;
• nepravidelné větrání (pro skleníky).

Šedá hniloba

Další typ plísňového onemocnění. Postihuje především listy a plody, které se pokrývají hustým šedým povlakem. Postižené části okurky aktivně hnijí, a když se stonek nakazí, odumře celý keř.

Příčiny výskytu:

• nedodržení teplotního režimu;
• časté zalévání;
• zalévání studenou vodou;
• přebytečné hnojivo;
• nedostatek větrání;
• příliš hustá přistání;
• nedostatečná dezinfekce půdy.

Stonky okurky hnijící ve skleníku

Hniloba stonků (také známá jako askochytová plíseň) je onemocnění způsobené houbou. Důvody pro vzhled jsou hojné a časté zavlažování studenou vodou, stejně jako nadměrné používání minerálních hnojiv.

Onemocnění se projevuje tvorbou tmavě hnědých ploch na bázi rostliny. Postupně se to šíří nahoru po celém stonku. Na listech lze pozorovat rozptýlení malých hnědých skvrn. Rostliny se zpomalují a přestávají se vyvíjet, odumírají vaječníky a kořeny okurek zcela změknou.

Hnědý bod

Dalším názvem je cladosporióza. Toto onemocnění postihuje především oslabené rostliny. Plody a listy okurek jsou nejprve pokryty žlutými skvrnami a poté hnědým povlakem. Plody okurky postižené hnědou skvrnitostí se stávají nevhodnými ke konzumaci.

Důvody:

• nekvalitní dezinfekce půdy před sezónou;
• nadměrné zalévání studenou vodou;
• nadměrné hnojení.

Hnití vaječníků okurky

Tento jev je způsoben hnilobou květů. To je hlavní důvod, proč špičky vaječníků okurek hnijí ve skleníku.

Počátek onemocnění lze zaznamenat, když se na vaječníku objeví suchá tmavě hnědá skvrna. Pod tímto místem již začíná hnít dužnina. Samotná rostlina se zpomalí a listy okurky se zkroutí nebo uschnou. Pokud není onemocnění včas odstraněno, kořenový systém a apikální pupen odumírají.

Důvody vzhledu:

• nadměrná frekvence přistání;
• nadměrné používání hnojiv;
• silné změny teploty ve vzduchu;
• vysoká vlhkost.

Metodou léčby je odstranění postižených vaječníků a léčba Fitosporinem. Jako preventivní opatření je nutné sledovat počet vaječníků (nemělo by jich být více než 20-25 kusů).

Příčiny hniloby skleníkových okurek

Pěstování ve skleníku je dobré, protože dokáže vytvořit příznivé podmínky pro rostliny. Tyto podmínky jsou však příznivé i pro rozvoj škodlivých mikroorganismů. Kromě hniloby existuje řada chorob způsobených patogenními bakteriemi, škůdci nebo zemědělskými chybami.

Jednou z častých příčin onemocnění je nedostatečné krmení okurek minerálními a organickými látkami nebo ignorování tohoto procesu. Postupem času to vede k oslabení rostliny.

Plístná plíseň

Onemocnění začíná výskytem světle žlutých mastných skvrn na listech, které se zvětšují během 7-9 dnů. Vypadá to, že listy byly spáleny. Pak jejich barva zhnědne a rostlina pak uschne.

Příčiny výskytu: kropení studenou vodou a tvorba kondenzátu ve skleníku. Kvůli tomu jsou výsadby neustále ve vlhkém prostředí. A s prudkým poklesem teploty ve skleníku se nemoci začnou aktivně rozvíjet.

Léčba zahrnuje ošetření výsadby roztokem Fitosporinu nebo síranu měďnatého.

Prášková plíseň

Začíná to výskytem bílého povlaku na listech, který se velmi rychle šíří. Vzhledově připomíná, jako by byla rostlina posypána jemnou moukou. Plíseň způsobuje vysychání a odumírání okurek.

Tato choroba se často přenáší z plevele na místě, stejně jako pravidelným výsevem okurek na jednom místě.

K léčbě se používá roztok Fitosporinu nebo síranu měďnatého.

Virus tabákové mozaiky

Prvními příznaky jsou mramorování listů (světle žluté skvrny na jasně zeleném pozadí). Zbývající zelené části listových čepelí, které nezměnily svou barvu, jsou pokryty bublinami.

V důsledku toho list vysychá a odumírá. Plody špatně nasazují a většinou opadávají. Přežívající plody rostou malé.

Je lepší okamžitě odstranit nemocnou rostlinu ze skleníku nebo skleníku.

Bakterióza (úhlové špinění)

Způsobená bakterií Pseudomonas lachrymans. Toto onemocnění je charakterizováno výskytem hnědých rakovin a polygonálních skvrn na listech (kvůli jejich tvaru se tato choroba často nazývá hranatá skvrna). Poté postižená pletiva vyschnou a spadnou a pokrývají listy četnými otvory.

Bakterióza postihuje i ovoce. Objeví se na nich hnědé kulaté boláky a konečky začnou tmavnout.

Boj proti hranaté skvrnitosti se provádí fungicidními přípravky. To by však mělo být provedeno pouze v případě, že plody nejsou ovlivněny. V opačném případě musí být postižená rostlina ze skleníku odstraněna.

Škůdci

Kromě užitečného hmyzu, který opyluje rostliny, existuje mnoho škůdců, kteří dokážou zničit úrodu za pár dní. Proto je nutné výsadby pravidelně kontrolovat, abychom parazity rychle zlikvidovali.

skleníková molice

Bílé pakomáry, které milují teplá místa bez průvanu. Samičky kladou vajíčka na spodní stranu listů. Tvoří se lepkavý povlak pokrývající průduchy rostlin, které jsou potřebné pro dýchání. Poté listy okurky zežloutnou a poté opadnou.

Metody boje:

• zařízení lapačů lepidla;
• ošetření biologickými přípravky proti škůdcům;
• ošetření vodou (zejména spodní část listů).

Kaviár melounu

Poškozuje květy, vaječníky, výhonky a spodní stranu listu kroucením. Objevuje se v druhé polovině léta a vyvíjí se velmi rychle. Mšice melounové poznáte podle nažloutlé nebo tmavě zelené barvy.

Metody boje:

• odstranění postižených výsadeb;
• postřik infuzí dřevěného popela;
• postřiky chemickými nebo biologickými přípravky.

Spider roztoč

Na spodní straně listů se usazuje drobný pavoukovec velký 0,5 mm a vysává buněčnou šťávu. Infekci lze poznat podle výskytu pavučin a bílých skvrn na listech, které se brzy zbarví.

Svilušky lze zničit pouze postřikem speciálními přípravky.

Nepříznivé podmínky prostředí

• Teplota.Okurky jsou velmi teplomilná plodina. Optimální teplota vzduchu je pro ně 25-30 °C a teplota půdy není nižší než 20 °C. Za chladného počasí (pod 12 °C) může být proces kvetení a zrání opožděn.Okurka je také vlhkomilná rostlina. Příjemná vlhkost vzduchu je pro ně v rozmezí 80-95%.

Okurky špatně snášejí prudké výkyvy denních teplot, stejně jako vysoké teploty s nedostatkem vláhy v půdě.

• Osvětlení. Okurky milují světlo. Ve stinných oblastech se nemohou správně vyvíjet. Proto je dobrou pěstitelskou oblastí nezastíněná, dobře osvětlená oblast.
• Požadavky na půdu. Tato plodina klade zvýšené nároky na vlhkost půdy. Musí se udržovat na 70-80%. Při nedostatku půdní vlhkosti je vodní bilance rostliny narušena, růst se zastaví a plodnost klesá. Nejlepší půda pro pěstování okurek je kyprá a lehká, pak vyvine silný kořenový systém. Nejlepší organická hnojiva jsou shnilý hnůj, rašelina a kompost.

Agrotechnické chyby

• Deformace. Zahradníci, kteří usilují o vysoké výnosy, často svým jednáním poškozují rostliny. Takovým agrotechnickým chybám je třeba rozumět a vyvarovat se jim. Aby se keř správně vytvořil, je nutné odstranit přebytečné výhonky. Zejména ve spodní části keře. Pokud se to zanedbá, hustota rostliny se velmi zvyšuje, provzdušňování výsadeb se zhoršuje, v důsledku čehož se zvyšuje pravděpodobnost vzniku houbových chorob.
• Přistání na jednom místě. Při dlouhodobém pěstování plodin na stejných místech se v půdě hromadí patogenní mikroorganismy, které způsobují různá onemocnění. Je nutné sledovat kulturní obrat a měnit místa přistání alespoň jednou za několik let.

Lidé tomuto jevu říkají „únava půdy“. Předpokládá se, že to může vést k nižším výnosům.

• Předčasná transplantace sazenic. Normální stáří sazenic okurek je 35 dní. Pokud nejsou po dlouhou dobu znovu vysazeny, kořenový systém je silně inhibován. Rostliny po přesazení hůře zakořeňují, začínají plodit později a také se stávají nestabilními vůči různým druhům chorob.
• Nedostatek hnojiva. Mnoho zahradníků věří, že je lepší opustit zakoupené druhy hnojiv a chemických ošetření a upřednostňovat lidové prostředky. Ale velké množství infekcí, škůdců a chorob je zničeno pouze průmyslovými prostředky. Tento typ ošetření bude navíc účinný a rychlý, zatímco tradiční metody vyžadují delší dobu, což povede k rozšíření choroby z nemocných rostlin na zdravé.
• Rostliny sázené příliš často. Optimální hustota výsadby je 2-3 keře na metr čtvereční. Překročení těchto ukazatelů vede k nadměrnému zahušťování rostlin. To způsobuje potíže při pravidelné kontrole na přítomnost chorob a škůdců a také způsobí nepříjemnosti při zpracování keřů a aplikaci hnojiv.
• Špatné hnojivo. Při krmení okurek je důležité dodržovat proporce a pokyny. Přehnojení může způsobit různé druhy hniloby. A nedostatečná aplikace živin rostliny vyčerpává.
• Nedodržení norem zavlažování. Okurky milují vlhkost, ale příliš mnoho vody podporuje šíření hniloby a padlí. Nejlepší je zalévat rostliny jednou za 1-2 dny u kořene. Účinným prostředkem proti přebytečné vlhkosti je mulčování půdy (zakrytí vrchní vrstvy půdy posekanou trávou, slámou, pilinami nebo nasekanou kůrou). Pod mulčem zůstává dostatečné množství vlhkosti. Proto se pravidelnost zálivky snižuje na 3-1x týdně i při vysokých teplotách.

Jak zacházet s okurkami, abyste zachránili sklizeň

K boji proti nemocem se používají dvě metody: chemikálie a lidové prostředky.

Chemikálie

Takové fondy se objevily relativně nedávno. Každý rok jejich počet roste a jejich složení se zlepšuje, což umožňuje rychle zničit choroby, které jsou pro okurky destruktivní.

Nejznámější druhy chemikálií:

• “Terradox” pomáhá proti všem druhům houbových chorob a škůdců;
• “Previkur” se používá proti hnilobě kořenů a stonků;
• imunomodulátor a regulátor růstu “Ecogel” pro boj proti dysbióze a padlí;
• fungicid “Topaz”;
• “Fitoverm” nebo “Fitosporin” k boji proti škodlivému hmyzu a hnilobě;
• Plantafide je profesionální minerální hnojivo, které je vhodné k léčbě a prevenci všech plísňových a bakteriálních onemocnění;
• Alirin a Gamair (biologické přípravky nové generace) se používají proti plísňovým a bakteriálním onemocněním.

Poměry chemikálií pro ošetření jsou uvedeny v pokynech. Je nutné je přísně dodržovat a nepoužívat drogy zakázané pro použití v letních chatách.

Použití lidových prostředků

Dříve nebylo možné ošetřovat plodiny různými chemikáliemi. Proto byly aktivně využívány pouze tradiční prostředky. Až dosud je někteří zahradníci uchovávají ve svém arzenálu, aby bojovali proti škůdcům a chorobám okurek.

Osvědčené lidové recepty:

• léčba kyselým mlékem nebo syrovátkou – proti houbovým chorobám;
• ošetření mýdlovým roztokem – proti škůdcům a všem druhům hniloby;
• postřik divizní nálevem – proti šedé hnilobě;
• ošetření roztokem jódu – když se objeví hniloba stonků a kořenů;
• léčba brilantní zelení a jódem – negativně ovlivňuje choroby rostlin;
• ošetření roztokem dřevěného popela a vody – pomáhá proti škůdcům a parazitům, hnědé skvrnitosti a také pomáhá zvýšit výnos a růst okurek;
• česnekový roztok – účinný proti škůdcům.

Vysoká vlhkost v kombinaci s nízkými teplotami jsou ideální podmínky pro rozvoj nemocí. A okurky jimi trpí nejčastěji. Jak mohou onemocnět a jak rostliny chránit?

Aby se okurky neošetřily nemocemi, je nutné provádět prevenci. Ale pokud je rostlina již nemocná, musíte ji správně ošetřit. Jak zjistit proč? Použijte náš cheat sheet, který popisuje nejčastější choroby okurek s fotografiemi.

Ve skleníku je snazší zajistit preventivní opatření – během dne musíte otevřít dveře a větrací otvory, aby tam nestál vlhký vzduch, a na noc je zavřít, aby teplota neklesla pod 20 ° C.

Léčba. Při prvních příznacích padlí ošetřete rostliny fungicidy, jako je Topaz, Pureflower nebo Topsin-M (2). Pokud je zasaženo pouze několik listů, odřízněte je a spálte.

Plístná plíseň

Známky. Onemocnění začíná malými světle žlutými skvrnami na listech. Postupně se zvětšují, listy začínají zasychat. Na rubové straně listů se objeví našedlý povlak (3).

Odkud to pochází. Výtrusy této houby také přezimují v půdě a kapkami padají na listy. Nemoc rychle postupuje v chladných a vlhkých podmínkách. Vyvolat ji může i zálivka studenou vodou.

Prevence. Stejně jako u padlí.

Léčba. Prvním krokem je na chvíli přestat zalévat a hnojit. Okurky můžete ošetřit HOM (oxychlorid měďnatý) nebo směsí Bordeaux. Ordan a Radomil pomáhají i proti peronospoře (2).

Hnědá olivová skvrna

Známky. Název této nemoci mluví sám za sebe – listy, výhonky a plody okurek jsou pokryty hnědými nebo olivovými skvrnami. Třetí den ztmavnou a začnou se zvětšovat.

Odkud to pochází. Spory původce plísní přetrvávají dlouhou dobu v půdě a na rostlinných zbytcích. Snadno je přenáší vítr, déšť a zalévání. Onemocnění je zvláště závažné na konci léta, kdy se noci ochlazují a často padá rosa.

Prevence. Většina spor přezimuje právě na rostlinných zbytcích, a proto je důležité je ze zahrady a skleníků včas odstranit. Pokud opustíte vrcholy v zimě – příští rok budete mít potíže. Samozřejmě se musí dodržovat střídání plodin, protože do půdy se dostávají i spory. A nejlepší je zalévat okurky u kořene – kropení vždy vede k propuknutí infekce.

Léčba. Při prvních známkách onemocnění přestaňte okurky zalévat – nechte půdu vyschnout po dobu 5 až 7 dnů.

K léčbě můžete použít Bordeaux liquid, XOM, Oxyhom a přípravky Fundazol (2).

Bílá hniloba

Známky. Zpočátku se na rostlině objevují četné bílé výrůstky podobné kouskům vaty – onemocnění postihuje všechny části: listy, výhonky a plody. Poté výrůstky ztmavnou, pokryjí se hlenem, postižená místa hnijí.

Odkud to pochází. Spory patogenu přezimují v půdě. Padají na rostliny se zálivkou a dešťovými kapkami. Rosa, příliš mokrá půda a chlad přispívají k rychlému rozvoji onemocnění. Choroba se obvykle dostává do rostliny během kvetení přes bliznu pestíku (4).

Prevence. I zde standardní soubor opatření: je důležité dodržovat střídání plodin, včas odstraňovat vrcholy ze záhonů, zalévat podle pravidel, zabraňovat zamokření půdy. A také je důležité nezahušťovat úrody okurek – na přeplněných místech rostliny častěji a silněji onemocní.

Léčba. Prvním krokem je odstranění postižených částí rostliny – odříznutí nemocných listů a plodů. Pokud je réva zcela pokryta bílou hnilobou, je zbytečné ji ošetřovat – rostlinu je třeba co nejdříve zničit.

Šedá hniloba

Známky. Onemocnění začíná skvrnami na listech – jsou hnědé, nejasné, rychle splývají a pokrývají se kouřovým povlakem. Infekce postihuje i plody – začínají hnít ze strany květu. Onemocnění mimochodem postihuje nejen okurky – náchylných je k němu 200 druhů rostlin ze 45 čeledí (5).

Odkud to pochází. Patogenní houby, které toto onemocnění způsobují, přezimují v půdě a na konstrukcích skleníků. Do rostliny se dostávají ranami a pestíky květů. Výtrusy se šíří větrem, deštěm a často pomocí zahradního nářadí. Infekce se rozvíjí zvláště silně ve vlhkých, chladných podmínkách.

Prevence. Je důležité, aby okurky rostly od sebe v optimální vzdálenosti – v zahuštěných plodinách se choroba rozvíjí rychleji. Je také důležité dodržovat střídání plodin a sklizňové vrcholy včas. A řiďte se pravidlem sterilizovat nástroje alkoholem po každé rostlině, abyste nepřenesli infekci na sousední.

Léčba. Jakmile se objeví první příznaky onemocnění, otrhejte všechny postižené listy a plody. S malou lézí pomáhají fungicidy – Rovral a Bayleton. Silně postižené rostliny nelze vyléčit – je třeba je co nejdříve vytáhnout a spálit.

Kořenová hniloba

Známky. Jedná se o jednu z nejnebezpečnějších chorob a nemá žádné vnější projevy – není možné zaznamenat začátek vývoje onemocnění, protože postihuje kořeny. To, že je okurka nemocná, se ukáže, když listy náhle začnou vadnout. A ani zalévání problém nevyřeší.

Pokud takovou rostlinu vytáhnete, ukáže se, že nemá prakticky žádné kořeny – pouze shnilý červený pahýl. Postižené rostliny obvykle zemřou do jednoho dne (4).

Odkud to pochází. Nejčastěji je onemocnění způsobeno patogenními houbami, ale stává se, že problém nastává v důsledku komplexu infekcí – bakterií, plísní a virů. Na rozdíl od většiny ostatních patologií se hniloba kořenů vyvíjí při zvýšených teplotách. A nesprávné zavlažování – onemocnění se může projevit jak během sucha, tak při nadměrné vlhkosti.

Prevence. Je velmi důležité dodržovat režim zalévání okurek. A samozřejmě střídání plodin. Pokud se problém vyskytl v předchozích letech, preventivně ošetřete rostliny Previcurem každé 2 týdny (2).

Léčba. Hniloba kořenů se nedá vyléčit. Můžete se ale pokusit rostliny zachránit stimulací tvorby nových kořenů. Nejjednodušší je odstřihnout spodní listy, položit základ výhonku na zem a přišpendlit k zemi. Po 7 – 10 dnech řasy zaujmou nové kořínky, poté je třeba odříznout spodní část a zbytek výhonku spolu se starým kořenem vykopat. A díru je třeba zasypat čerstvou úrodnou půdou.

Obecně platí pravidlo: nekupujte semena okurek, zaměřte se pouze na obrázek a popis na obalu – výrobci mlčí o možných problémech odrůd a hybridů, tisknou pouze jejich nejlepší vlastnosti. Prostudujte si odrůdy ve Státním registru šlechtitelských úspěchů (6), tam jsou informace o tom, jak silně jsou rostliny postiženy některými chorobami. A kupujte jen ty nejodolnější odrůdy.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o chorobách okurek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Proč rostou plody okurky ošklivě?

To je obvykle způsobeno nedostatkem vody. Okurky by měly být zalévány každé 2 až 3 dny, a pokud jste na venkově pouze o víkendech, mulčujte půdu humusem nebo senem. Mimochodem, hnijící seno je ochrání i před nemocemi.

Proč listy okurky žloutnou?

S největší pravděpodobností nemají okurky dostatek výživy. Pokud listy žloutnou rovnoměrně, je nedostatek dusíku. Mozaika žlutých skvrn se zelenými žilkami svědčí o nedostatku hořčíku. Žloutající listy s tmavými žilkami – nedostatek železa.

Proč listy okurky vadnou?

Nejčastějším důvodem je nedostatek vody. Pokud jsou však okurky napojeny a listy jsou stále pomalé, lze předpokládat 2 problémy: rostlinám chybí měď nebo jsou zasaženy hnilobou kořenů. Také listy mohou zůstat pomalé, pokud se okurky nalijí studenou vodou.

zdroje

1. Dobrozráková T.L. Zemědělská fytopatologie, 2. vyd., rev. a doplňkové Editoval M.K. Chochryakova // Leningrad: ed. „Spike“, 1974 – 382 s.
2. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace, https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva- mekhanizatsii-khimizatsii -i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
3. Akhatov A.K., Jalilov F.S. a další Ochrana zeleninových plodin a brambor před chorobami, M.: Moskevská tiskárna č. 2, 2006 – 352 s.
4. Akhatov A.K., Hannibal F.B., Meshkov Yu.I. a další Choroby a škůdci zeleninových plodin a brambor, M.: Partnerství vědeckých publikací KMK, 2013 – 463 s.
5. Pidoplichko N.M. Plísňové parazity kulturních rostlin. Determinant Svazek 2. Houby nedokonalé // K.: “Naukova Dumka” 1977 – 300 s.
6. Státní rejstřík výběrových úspěchů, https://reestr.gossortrf.ru/