Proč se na jablkách objevují krusty?

Strupovitost je bakteriální onemocnění, které miluje zejména ovocné stromy. Jeho záludnost spočívá v tom, že první příznaky se maskují jako jiné nemoci – začínající zahradníci se ztrácejí, neprovádějí potřebné úkony a pak je čas nenávratně ztracen. Tento článek vám řekne o léčbě jabloní na jaře.

Oblíbeným prostředím pro strupovitost je chladné a vlhké jaro. Proto je onemocnění nejčastěji diagnostikováno v oblastech s mírným klimatem.

Když prší, může strupovitost postihnout až 90 % všech stromů v sadu, snížit výnosy a zhoršit kvalitu jablek. Postižené ovoce ztrácí svou vitamínovou hodnotu, špatně se skladuje a stává se neatraktivní. V některých případech může strom zemřít na strupovitost. S nemocí je těžké bojovat, ale je třeba to udělat tak, abyste nepřišli o celou zahradu.

Pokud byla na jednom stromě nalezena strupovitost, jsou ošetřeny všechny zahradní plodiny (včetně těch, které nevykazují známky onemocnění).

Čtěte také: Mulč z borové kůry: jak vyrobit, jak aplikovat, načasování

Spory strupovitosti přezimují ve spadaných listech a nezralých plodech. Brzy na jaře, kdy je vlhkost stále poměrně vysoká, jsou spory roznášeny ptáky a větrem. Ohniska onemocnění se objevují v době, kdy je vlhkost velmi vysoká. Houby se vyvíjejí na vrcholových listech výhonků při okolní teplotě asi 12 stupňů. Zpočátku jsou na mladých listech viditelné malé olivově zbarvené skvrny, pokud se nic neudělá, časem získají hnědý odstín. Když jsou poškozeny výhonky, stopky a vaječníky, začínají hnilobné procesy. Po sklizni houba nikde nezmizí a nadále se aktivně rozvíjí v listech a plodech. Na podzim výtrusy konečně dozrávají a připravují se na zimu.

Hlavní příznaky infekce strupovitostí:

• olivové kulaté skvrny na mladých výhoncích;
• nárůst skvrn až o 13 mm na jaře;
• tvorba tmavých skvrn na plodech;
• praskání skvrn, jak jablka rostou, okraje postižených oblastí mají světlý odstín;
• malé a nevzhledné ovoce (ne všechny, ale mnohé);
• časný opad listů (pokud k infekci došlo na jaře);
• otok kůry s následným praskáním a loupáním;
• pomalejší růst a odumírání výhonků.

Vzhledem k tomu, že jsou postiženy téměř všechny části stromu, je velmi obtížné si strupovitosti nevšimnout. Charakteristickým rysem je, že jablka se stávají nevzhlednými, nechutnými a bez chuti. Chcete-li chorobu včas odhalit, pravidelně kontrolujte zahradu, zda neobsahuje škůdce a infekce. O boji s květníkem na jabloních si přečtěte na tomto odkazu.

Odkud nemoc na jablkách pochází a je škodlivá pro člověka?

Strupovitost jabloní je houbové onemocnění. Onemocnění způsobují vačnaté houby, které postihují jak listy, tak i samotná jablka.

Strupovitost se často vyskytuje v oblastech, kde je mírné klima a na jaře je obzvláště chladné a vlhké. Pokud se léto ukáže jako deštivé, může poškození zahrady touto houbou dosáhnout 90%.

Nepanuje shoda v tom, zda se strupovitá jablka mohou jíst. Ale většina lékařů nedoporučuje jíst ovoce napadené houbou.

Nedávný výzkum ukázal, že houba způsobující infekci strupovitostí může produkovat různé mykotoxiny. Poškození těchto látek pro lidské tělo je nebezpečnější než některé pesticidy. Prokázán je i negativní vliv toxinů přítomných v plísni na zubní sklovinu. Konzumace kontaminovaných jablek vede ke zvýšené citlivosti zubů a kazivosti.

Léčba

Vzhledem k tomu, že strupovitost je nebezpečné onemocnění, které se rychle šíří, je nutné okamžitě po infekci přijmout opatření. V pokročilých formách jsou účinné pouze chemické léky.

Lidové prostředky jsou dobrým způsobem, jak léčit strupovitost, ale pouze v raných fázích.

Bordeauxská kapalina

Bordeauxská směs je hlavním lékem na strupovitost, kterou lze použít samostatně nebo v kombinaci s jinými přípravky. Patří k drogám třídy nebezpečnosti 3 a 4 – ostatní nelze na zahradě použít.
Ošetření se provádí pomocí speciálního rozprašovače, který zajišťuje rovnoměrné rozložení směsi.

Nezapomeňte používat osobní ochranné prostředky.

Slabě odolné odrůdy se stříkají mnohokrát;

Chemikálie

Hlavní chemikálie používané k léčbě strupovitosti:

1. „Raek“ je dlouhodobě působící fungicid, jehož účinek trvá 3-4 týdny. Účinné látky se deštěm nesmývají. Maximální počet ošetření za sezónu jsou 4.
2. „Brzy“ – provádějí se dva postřiky za sezónu. Doba platnosti účinných látek je 20 dní.
3. „Horus“ je účinný prostředek proti strupovitosti, který zůstává aktivní i při nulových teplotách. Účinný 30 dní, nesmývá se deštěm. Během sezóny jsou potřeba dvě ošetření – před otevřením poupat a po odkvětu.
4. „Strobi“ je komplexní fungicid, který se aplikuje třikrát za sezónu. „Stroboskop“ chrání strom před strupovitostí a jinými houbovými infekcemi. Doba působení léku je 35 dní.
5. „Fitolavin“ je antibiotikum, maximální počet ošetření za sezónu jsou 4 s intervalem 20 dnů.

Žádané jsou také biologické vzorce jako „Gamair“ a „Fitosporin“. Jsou vysoce účinné a málo toxické.

Čtěte také: Zahradní cesty na chatě z dlažebních desek: jak je položit, pár fotek

Lidové prostředky

Pokud se choroba ještě nerozšířila po celé zahradě, můžete zkusit použít tradiční metody k ošetření stromů. Prvním receptem je ošetření hořčičným roztokem. Suchý prášek se smíchá s malým objemem vody, poté se roztok přidá do 10 litrů ohřáté vody a použije se k postřiku kmenů stromů, kmenů a listů. Ošetření aplikujte ihned po dešti na jaře a v létě jich může být poměrně hodně. Druhou možností je roztok manganistanu draselného. Stejně jako u hořčice bude vyžadovat hodně zpracování. Velmi pomáhají také následující nástroje:

1. Roztok močoviny – 700 g účinné látky na 15 litrů vody. Ošetření se provádí na podzim.
2. Roztok mýdla a sody na prádlo – 50 g strouhaného mýdla, 6 lžic sody, kbelík vody. Po odkvětu stříkejte.
3. Divizna – na nálev nařeďte 500 g divizna za 20 let v teplé vodě, nechte pár týdnů louhovat, nařeďte (10 litrů nálevu na 20 litrů vody). Ošetřujte ovocné stromy.
4. Odvar z popela – vezměte půl kbelíku popela a vody, 50 g pracího mýdla. Informujte se o použití popela na rybíz z tohoto materiálu.

Popel je třeba hodinu vařit, ochladit, smíchat s nastrouhaným mýdlem a použít na postřik.

Minerální hnojiva

Pro preventivní účely je jablečný sad na jaře ošetřen minerálními hnojivy – dusičnan draselný, draselná sůl, síran draselný, dusičnan amonný. Na podzim se stromy a kmeny postříkají roztokem močoviny. Smyslem hnojení je, že stromy, které mají dostatek minerálních látek, jsou méně náchylné k rozvoji chorob. Hlavní je to nepřehánět – přebytek živin je stejně špatný jako jejich nedostatek. Přečtěte si o bílení jabloní na jaře zde.

Lidové prostředky

Strupovitost na jabloni lze léčit lidovými prostředky. Většinou jsou účinné, ale pouze na samém počátku infekce, v prvních fázích. Zde jsou některé z nich:

• pomocí suchého hořčičného prášku. Tento lék, jako preventivní opatření i jako prostředek kontroly, pomůže chránit před strupovitostí. Budete potřebovat 4 polévkové lžíce suchého prášku na kbelík vody. Pro profylaxi se přípravek používá na konci května a poté podle potřeby – v případech infekce;
• manganistan draselný. Jedná se o známý manganistan draselný, který pomáhá v boji proti strupovitosti a dokonce ničí spory. Postřik lze provést kdykoli během sezóny, ale je důležité, aby roztok nebyl příliš hustý, aby nezůstal popáleniny.

Tyto produkty jsou bezpečné pro lidi i zvířata, to je jejich obrovská výhoda. Ale neposkytnou požadovaný efekt s velkým stupněm poškození.

Prevence

Prevence onemocnění je mnohem jednodušší než jeho pozdější léčba, proto je prevence strupovitosti důležitým opatřením. Základní opatření:

1. Vybírejte odrůdy, které jsou vůči tomuto škůdci co nejvíce odolné.
2. Na podzim sbírejte listy, větve a plody a odstraňte je z místa.
3. Po nástupu vytrvalých mrazů půdu kolem stromů zryjte – výtrusy by pro ně neměly být v příznivých podmínkách.
4. Při sklizni odstraňte kůru až na zdravé dřevo a poté jej vybílte roztokem síranu měďnatého.

Je velmi vhodné dodržovat zemědělské pěstitelské a krmné postupy – strupovitost miluje vlhko a hustou výsadbu, neudržovaná, zastíněná místa. Vybírejte osvětlené plochy, provádějte běžné sanitární čištění zahrady – předejdete mnoha problémům.

Stejná jabloň se v různých klimatických podmínkách chová odlišně. Vyberte odrůdu s ohledem na vlastnosti pěstitelské oblasti.

Jak nadměrně deštivé léto ovlivňuje jabloně?

Za deštivého počasí jsou jabloně postiženy nejen strupovitostí, ale i jinými chorobami:

• Prášková plíseň – nejčastěji postihuje jabloň na jaře při nízkých teplotách a vlhkosti;
• Moniliáza – poškozuje plody koncem srpna;
• Bakterióza – jabloň může onemocnět, když jsou deště a přeháňky při vysokých teplotách vzduchu.

Odrůdy odolné proti strupovitosti

Většina sloupcových odrůd, jako je Ostankino a Valyuta, je vůči této chorobě odolná. Podívejme se na odrůdy nejvíce odolné proti strupovitosti:

1. Julia je český předčasný výběr. Plody jsou střední velikosti a hmotnosti do 150 g, slupka světle zelená, dužnina jemná, šťavnatá, chuť sladkokyselá.
2. Greensleeves – odrůda, která k nám přišla z Anglie, dozrává na podzim. Rané plodení je dobré, výnosy jsou vysoké. Plody jsou středně velké, váží do 180 g, kulovitého tvaru, zelenožlutá slupka.
3. Gold Rush je zimní odrůda, která začíná plodit brzy a přináší vysoké výnosy. Plody jsou středně velké, kulaté, se zelenožlutou slupkou, dužnina je hustá, zeleno-krémová.
4. Topaz je český zimní výběr, plodí pravidelně, má vysoký výnos, vytváří středně velké plody o hmotnosti cca 150 g Na slupce je hnědočervený ruměnec.
5. Modi je italský výběr s pozdním obdobím zrání, řadí se mezi raně plodící, plodí každoročně a je velmi hojný. Plody jsou velké, jednorozměrné, zelené slupky.

Odrůda jabloní zlatá horečka.

Většina odrůd jabloní odolných proti strupovitosti je také mrazuvzdorná.

Léze strupu

Vizuální kontrola je důležitou součástí péče o jabloně. Nejprve je třeba věnovat pozornost novým, mladým listům. Právě na nich se léze objevují jako první. Poté postupují dále po větvích a řapících. V důsledku toho se na plodech dokonce objevují nevzhledné skvrny, které negativně ovlivňují chuť a trvanlivost.

Čtěte také: Příčiny a příznaky roztočů z kuřecího peří, jak se jich zbavit

Kruh kmene stromu je další živnou půdou pro spory. Zkušenosti zahradníků pomohou odpovědět na otázku, jak bojovat s patogeny na podzim. Je důležité očistit a vybělit kůru, odstranit nečistoty z kruhu kmene stromu a zrýt půdu v ​​něm.

Harmonogram zpracování

Strupovitosti se můžete zbavit již za jednu sezónu, pokud k problematice přistoupíte komplexně. Používejte tradiční metody, minerální hnojiva, fungicidy.

• Otok ledvin (přibližně 1.-15. dubna) – „Skor“, „Strobi“, „Raek“, směs Bordeaux, odvar z popela.
• Otevírání pupenů (15.-20. dubna) – „Chrus“, směs Bordeaux, chlorid draselný, dusičnan amonný.
• Vzhled corollas (cca 20.-25.) – dřevěný popel, směs Bordeaux, „Chrus“.
• Fáze růžových poupat (konec dubna) – chlorid draselný, „Raek“, dusičnan amonný, směs Bordeaux.
• Začátek kvetení a hromadné kvetení (do 20. května) – „Strobe“.
• Konec kvetení (do 25. května) – „Khrus“, „Raek“, „Skor“, směs Bordeaux, infuze měsíčku, roztok mýdla a sody.

Ve fázi sklizně se ošetření provádí močovinou, divizí a směsí Bordeaux. Přečtěte si o jarním ošetření rybízu směsí Bordeaux zde.

Jak bojovat v červenci

Červenec je nejteplejší období, začátek aktivního růstu. V tomto období rostou především vrcholové výhony. Nejen, že zahušťují korunu, ale jsou také ohroženy, protože jsou mladé a čerstvé.

Proto je nejprve lepší úplně odstranit ostnaté výhonky, aby se zničily nebo zabránilo výskytu houbových chorob. Pokud se choroba již projevila, je třeba ji okamžitě ošetřit, aby nedošlo k poškození plodů.

Pokud plánujete používat chemikálie, měli byste používat pouze ty, které nepředstavují silné nebezpečí. Za zvážení také stojí, že 30 dní před zralostí můžete stříkat látkami, které dlouho nevydrží. Po druhé polovině léta je lepší použít biologické přípravky nebo lidové prostředky.

Padlí na jabloních je onemocnění, se kterým se setkává mnoho zahrádkářů. V raných fázích se může zdát neškodná, ale pokud majitel zahrady nepodnikne žádné kroky, může nemoc vést k poškození a ztrátě úrody a vážně oslabit samotný strom. Jabloň napadená padlím ztrácí schopnost odolávat vnějším hrozbám a zpomaluje svůj růst a vývoj. Existuje pouze jedna cesta ven – přijmout opatření předem, aby se choroba nerozšířila na celý strom.

O nemoci

Toto onemocnění je způsobeno padlím, které je běžné zejména v jižních zeměpisných šířkách a horkém podnebí. Po chladných a suchých zimách se patogen příliš aktivně neprojevuje, ale vysoká vlhkost vzduchu a teploty v rozmezí +18 až +25 °C naopak přispívají k jeho šíření. Děje se tak jednak proto, že vlhké prostředí je pro houbu příznivé, jednak proto, že strom je v horkém počasí k takovým patogenům náchylnější. Padlí se vyskytuje i ve středním pásmu, kde se zvláště často vysazují jabloně a jiné ovocné stromy. Kromě jabloní různých odrůd může patogen infikovat některé druhy hrušek, ale nešíří se na ně tak aktivně – riziko ztráty plodiny je poměrně malé.

Zimní. Spory plísní mohou úspěšně přečkat zimu v pupenech spícího stromu. V tomto období se nijak neprojevují a majitel zahrady zaznamená příznaky onemocnění až na jaře, kdy se po jabloni začne aktivně šířit padlí. Patogen zemře, pokud teplota v jeho okolí dlouhodobě klesne na -20 °C. Spolu s ní odumřou i postižené ledviny, ale tato ztráta není příliš výrazná ve srovnání s těmi, které způsobila samotná infekce. Po chladných zimách se výskyt padlí snižuje: v jižních oblastech, kde je houba obzvláště běžná, se však takové chladné počasí vyskytuje jen zřídka.

Poškození rostlin. Na jaře, když se poupata otevřou, se hibernující houba probudí a začne se šířit. Ovlivňuje listy, výhonky, pupeny a květy, stejně jako vaječníky, které se šíří po celém stromě. Postižené části nemohou normálně plodit, a proto v letech, kdy se patogen šíří obzvláště aktivně, může choroba vést ke ztrátě až 80 % úrody. Konidie (nepohyblivé spory plísní) – druhotně infikují další části rostliny, případně i sousední stromy, následkem toho se choroba šíří a přetrvává v pletivech jabloně. Když sezóna pomine, houba zůstává přezimovat v poupatech a cyklus se opakuje. Některé druhy hub jsou jednoleté a odumírají spolu s postiženými listy a výhonky, jiné však mohou v rostlině zůstat roky.

Příznaky a příčiny padlí

Hlavním znakem toho, že jabloň je napadena padlím, je charakteristický bělavý povlak na listech, který se tvoří krátce po jejich výskytu. Často lze v časných stádiích onemocnění rukou snadno setřít, později však plak zhoustne, změní barvu na načervenalou, šedou nebo dokonce hnědou – v této fázi je obtížnější se nemoci zbavit než v prvních dnech. Houby pokrývají fotosyntetické orgány rostliny a absorbují živiny v listech a výhoncích.

Při podzimní infekci. Pokud v jabloni přezimovalo mycelium padlí, projeví se příznaky onemocnění na jaře, kdy se na stromě začnou objevovat první listy.

• Pupeny, které se infikují na podzim a ve kterých houba přezimovala, vytvářejí zvláštní výhonky: nepravidelného tvaru, s úzkými listy a příliš krátkými internodii. V takových oblastech stromu nemohou plody správně zasadit.
• Bílý plak se začíná objevovat ve fázi vývoje prvních listů. Brzy infekce postihne celý list a tu část výhonku, která není dřevnatá.
• Postupem času plak ztmavne a schopnost fotosyntézy v postižených výhoncích je narušena: ztrácejí živiny, odumírají a odpadávají.

Plody na postižených výhonech se nevyvíjejí a časem může infekce postihnout další orgány rostliny.

Během letní infekce. Další možností infekce je infekce konidiemi, sporami, které šíří již zralá houba. To se obvykle děje po fázi květu, během vegetačního období jabloně. Příznaky onemocnění se v tomto případě projevují odlišně:

• na zadní straně postižených listů se objevují skvrny, které způsobují jejich vysychání a zkroucení do trubek podél jejich délky;
• skvrny mohou mít různé tvary a velikosti, postihují listy i řapíky a pupeny se infikují, v důsledku toho zůstává padlí přezimující v těle rostliny;
• infekce může postihnout i ovoce. V tomto případě se nejprve pokrývají bělavými skvrnami a poté se na nich vytvoří charakteristická síť rezavého odstínu. Postižena je nejen kůra, ale i dužnina, hloubka závisí na tom, jak aktivně se nemoc šíří.

Následky onemocnění. Pokud je jabloň napadena v létě, může se příští rok objevit padlí: houba může infikovat pupeny a přezimovat v nich. Kromě toho obě možnosti zamoření zahrnují silnou ztrátu výnosu: 40–60 % a někdy až 80 %. U infikovaných jabloní trpí fotosyntéza: dostávají méně výživy, slábnou, ztrácejí schopnost odolávat environmentálním hrozbám, a proto se stávají zranitelnými vůči jiným chorobám.

Specializované nástroje

Pokud nejsou přijata opatření k ošetření napadené jabloně, patogen časem napadá další a další výhonky, což může mít za následek vážné snížení množství sklizně a zhoršení kvality jablek. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se přijmout opatření. Prevence je důležitá, ale pokud je již postižená jabloň, nestačí. Budete muset použít profesionální fungicidy speciálně určené k boji proti padlí. Kompozice, které mohou pomoci při prevenci a léčbě jabloní napadených padlím:

„Rayok®“. Tento vývoj srpnové společnosti má preventivní i léčebné účinky. Prokazuje účinnost proti několika chorobám najednou a slouží k ochraně listů a plodů před poškozením. Systémový účinek léku umožňuje působit přímo na původce onemocnění: přípravek rychle proniká do rostlinného pletiva a po 2 hodinách se přestane smývat vodou. Lék zabraňuje proliferaci patogenu a zastavuje další infekci, čímž inhibuje rozvoj onemocnění. Pro maximalizaci účinku se doporučuje provádět ošetření čtyřikrát za sezónu:

• ve fázi „zeleného kužele“;
• ve fázi „růžového poupěte“;
• dvakrát po odkvětu. Interval mezi postřiky by měl být 10–15 dní.

Strom by měl být naposledy zpracován nejméně 20 dní před sklizní. Droga se prodává ve formě emulze, jejíž 1,5–2 ml se zředí v 10 litrech vody. K ošetření jedné jabloně stačí 2 až 5 litrů roztoku.

„Tiovit® Jet“. Toto složení kombinuje vlastnosti několika produktů najednou: mikrohnojiva, fungicidy a akaricidy – to jsou názvy léků proti klíšťatům. Za prvé, přípravek se stále používá proti padlí: při dodržení předpisů není fytotoxický a je neškodný pro užitečný hmyz, jako jsou včely. Základem drogy je síra, která je známá svou schopností ničit škodlivé plísně. Bezpečnost se snoubí s vysokou biologickou účinností: přípravek dobře přilne k poškozeným povrchům a vydrží až 7–10 dní. Jeho účinek je kontaktní, nikoli systémový, na rozdíl od předchozího léku.

• Droga se dodává v granulích, které se ředí vodou v poměru 30–80 g na 10 litrů vody.
• Toto množství roztoku vystačí na ošetření 100 m² postižených povrchů stromů.
• Během vegetačního období je povoleno až 6 ošetření. Úrodu můžete sklízet do jednoho dne po postřiku: není zde žádná dlouhá čekací doba.

Prevence proti padlí

Existuje řada preventivních opatření zaměřených na ochranu jabloní před padlím:

• při výběru různých zahradních plodin věnujte pozornost těm, které jsou odolné vůči onemocnění;
• aplikujte dusíkatá hnojiva na jaře a nejpozději do poloviny června, protože jejich přebytek v půdě vede k oslabení imunitního systému stromu;
• aplikovat draselná a fosforečná hnojiva zaměřená na zlepšení imunity zahradních plodin na konci květu a po sklizni;
• sledovat stav stromů a přijímat včasná opatření ke zničení škůdců;
• nedovolte, aby se plevel rozšířil kolem kmene stromu;
• ořezat a spálit postižené výhonky, větve a listy;
• provádět včasnou sklizeň loňských listů a padlých plodů;
• pravidelně vykopávejte půdu kolem kmene stromu;
• Proveďte preventivní ošetření stromů ochrannými látkami, které zabrání napadení zahradních plodin.

Další hnojení. Měli byste sledovat stav stromu jako celku, například používat hnojení, aby jabloň lépe odolávala infekcím. K tomuto účelu se používají fosforečná a draselná hnojiva, ale je lepší nepřehánět dusíkatá hnojiva. Doporučuje se také sledovat stav stromu a v případě, že zaznamenáte zhoršení, okamžitě jej nakrmit.

Navzdory skutečnosti, že padlí na jabloni může vážně poškodit sklizeň, včasná opatření mohou stromu pomoci vyrovnat se s nemocí. To lze usnadnit léky od výrobce „srpen“: v části webu „Kde koupit?“ můžete vidět, ve kterých obchodech a řetězcích se prodávají.