Roubování hroznů: jak a kdy správně roubovat hrozny, načasování, video pro začátečníky
Zkušení zahradníci neustále experimentují s odrůdami hroznů, zvyšují jejich výnos a vytrvalost. Budeme mluvit o tom, jak se hrozny roubují na jaře, videa a fotografie postupu vám pomohou lépe porozumět procesu, pomohou vám vybrat odrůdy hroznů, které jsou kompatibilní pro křížení, a také sdílet tajemství péče o rostlinu po roubování.

Každý den se na trhu objevují nové šlechtitelské produkty a postup roubování hroznů vám umožňuje rychle vyřešit problém nahrazení odrůdy, což šetří váš čas a úsilí při pěstování od nuly.
Proč se hrozny roubují?
Stejně jako zahradní stromy se i hrozny roubují novými odrůdami, aby se zkrátila vegetační doba. V průměru keř začíná plodit 4-5 let po výsadbě a postup roubování vám umožňuje získat plnou sklizeň nové odrůdy již ve 2. roce po něm.
Další nepopiratelnou výhodou transplantace je, že na jeden kořen lze umístit několik odrůd. To vám umožní shromáždit plnou a rozmanitou sklizeň na malé ploše.
Šlechtitelé úspěšně pracují na vytváření nových, pokročilejších odrůd a hybridů, které se vyznačují vysokou mrazuvzdorností a odolností vůči charakteristickým chorobám hroznů. Roubování umožňuje zahradníkům experimentovat s různými kultivary a vybrat si ty správné. Naroubovaný hroznový keř má zároveň silnou imunitu a vyznačuje se rychlým růstem.
Načasování roubování hroznů
Roubování hroznů lze provádět po celou sezónu:
- jaro: od posledního dubnového týdne do prvních květnových dnů;
- léto: od konce června do července;
- podzim: polovina srpna.
Načasování jarní vakcinace nemá přísný rámec, protože je nutné vzít v úvahu klimatické charakteristiky regionu. Nejprve byste se měli ujistit, že teplota půdy po dobu dvou týdnů neklesne pod 10 stupňů a vzduch se ohřeje na plus 15 stupňů Celsia.

Přípravy na jarní očkování by měly začít na podzim:
- vybrat vhodné řízky, správně je nakrájet a uložit;
- před začátkem zimy rostlinu dobře oplodněte;
- řádně připravit keř na podnož.
Vinařský kalendář vám pomůže dokončit všechny práce na vinici včas a nic vám neuteče.
Jak připravit potomstvo a podnož
V první řadě je nutné zjistit kompatibilitu výmladků a podnoží (afinitu). Jako podnož doporučují zkušení vinaři používat odrůdové skupiny amerického výběru, jako jsou: Solonis, Riparia. Dobře se osvědčily i evropské hybridní skupiny: Kober 5BB a RR 101-14.
Nejvyšší afinitu mají očkování s různým stupněm růstové síly. Doporučuje se kombinovat mohutnou podnož a středně velký porost nebo naopak.
Příprava potomků
Pro odběr řízků se doporučuje vybrat dobré zdravé keře staré 4-5 let. Potomci z nich budou mít vysokou míru přežití. Chubuki musí mít alespoň 3-4 živé pupeny. Je lepší připravit dlouhé řízky s 5-6 internodií a na jaře postižené části odříznout a ponechat nejzdravější část. Řez musí být proveden na podzim před nástupem mrazu: začátkem října.

Příprava podnoží
Keř pro roubování se začíná připravovat na podzim. Odříznou z něj vše nepotřebné a nechávají jen révu, na kterou budou roubovat. Na zimu je rostlina dobře krytá. Na jaře se keř otevře bezprostředně před transplantací. Nejlepší je zvolit zatažený a bezvětrný den. Vysoká vlhkost bude jen prospěšná.
Afinita hroznů: kompatibilita řízků a podnoží
Zkušenosti zahradníků a vinařů ukazují, že nejlepší míru přežití mají ty rouby, které kombinují odrůdy stejného druhu. Můžeme tedy dojít k závěru, že nejlepší je roubovat podobné na podobné. Například bílé hrozny jsou bílé a modré hrozny jsou modré. Ale stojí za zvážení, že během vývoje roubované odrůdy mohou bobule změnit svou obvyklou barvu a velikost.
Tato tabulka poskytuje některé informace a charakteristiky nejoblíbenějších odrůd révy vinné a hybridů pro podnože.

Vyberte si odrůdy hroznů, které jsou pro váš region nejvhodnější, na základě jejich vlastností, které zjistíte v našem článku.
Způsoby roubování hroznů
Nejvhodnější metody jarního roubování:
- do štěpení;
- přímo do standardu;
- roubování vrtačkou.
Inokulace při štěpení
Pro tento způsob je nutné použít řízky o průměru alespoň 1 cm Podle toho by měl být průměr podnože stejný nebo větší. Před zahájením procedury je třeba chibuki přesunout na teplé místo, položit na vlhký hadřík a nechat nějakou dobu při pokojové teplotě.

Bezprostředně před roubováním by měl být proveden nový řez, přičemž se vybere nejvhodnější část řízku. Tato metoda zahrnuje použití dvou řezů svírajících ostrý úhel (délka řezu 2-3 cm).
Jejich povrch by měl být absolutně plochý a ne konkávní nebo konvexní. Řez musí být proveden jedním pohybem směrem od vás pomocí ostrého sterilního nože. Horní část dříku je odříznuta nad horním pupenem kolmo k ose růstu.
Réva pro podnož se seřízne v úrovni 4-5 cm nad nejnižším pupenem. Ve středu řezu se vytvoří rozštěp, jehož hloubka by se měla shodovat s řezem na rukojeti. Důležité je nejprve určit směr štěpení: jediný pupen na podnoži a spodní pupen vroubku by se v době spojení měly dívat různými směry.

Čubuk je třeba opatrně vložit do řezu a místo roubování ošetřit zahradním lakem a omotat izolační páskou nebo neprůhledným celofánem. Doporučuje se použít 2 nebo více řízků stejné odrůdy, protože ne všechny zakoření.

Existují černé a zelené dělené roubování. Rozdíl je v tom, že na černou používají řízek připravený z vzrostlého vytrvalého výhonu a na zelenou mladou jednoletou révu.
Rozštěpové roubování se používá nejen u hroznů, ale u různých plodin se může postup radikálně lišit. Přečtěte si o tom, jak zasadit jabloň na jaře v našem materiálu.
Video zelené roubování hroznů
Doporučuje se dodržet pravidlo: černá k černé, zelená k zelené. Ale nikdo nezakazuje experimentovat.
Jarní roubování hroznů video: černá na zelenou
Roubování hroznů na standard
Tato metoda zahrnuje úplné odstranění nadzemní části keře:
- kolem kořene je nutné odstranit přibližně 10 cm hloubky půdy;
- vyberte si vhodné internodium a odřízněte vršek keře pilou;
- Pečlivě očistěte oblast řezu nožem ošetřeným manganistanem draselným;
- udělejte rozštěp hluboký 3-5 cm: kmen nejprve pevně omotejte motouzem v místě internodia – zabráníte tím vytvoření hlubokého rozštěpu;
- vložte několik potomků do rozštěpu;
- ošetřete místo roubování zahradním lakem nebo plastelínou, zabalte jej do celofánu a posypte zeminou.

Roubování hroznů do standardního videa
Roubování hroznů vrtačkou
Podobné očkování se provádějí na kmeni keře:
- vyberte vhodné místo a kmen seřízněte o pár centimetrů výše;
- Dále obnovíme kolmé řezy na řízcích a nožem odřízneme spodní část kůry, abychom obnažili kambium (výška odizolování je přibližně 5 mm);
- vybereme vrták odpovídající průměru potomka, ošetříme manganistanem draselným;
- do roubu vyvrtáme mělké otvory, vložíme do nich připravené výmladky za použití malé síly;
- Místa roubování ošetřujeme zahradním lakem.
Jak se starat o roubovanou rostlinu
Úspěch zákroku lze říci až po 30-40 dnech, kdy vroubek vyraší. Předtím se musíte o rostlinu řádně starat:
- udržovat těsnost místa roubování a zabránit úniku šťávy z révy;
- udržujte půdu volnou a zabraňte tvorbě kůry;
- provádějte mírné zavlažování vodou zahřátou na slunci;
- při roubování do standardu odstraňte mladé kořenové výhonky.

Pokud potomek nezakořenil, neměli byste jej odstraňovat. Pokračujte v péči o keř jako obvykle a opakujte postup příští rok.
Možná vás budou zajímat informace o roubování švestek na jaře.
Celkový
Roubování hroznů na jaře má vysokou míru přežití. Správně provedený postup vám umožní získat dobrou sklizeň nových odrůd bobulí ve druhém roce.
Roubování je potřebné pro omlazení starých výsadeb, získání odrůd s vyššími chuťovými vlastnostmi a zvýšení odolnosti plodin vůči chorobám. Roubovaný keř začíná přinášet ovoce mnohem dříve než ten, který se vytvoří ze sazenice, a proto je lepší provést tento postup. Provádí se celoročně, i když tradičním „očkováním“ je jaro. Naše recenze bude zajímat začátečníky i zkušené zahradníky, kteří se chtějí dozvědět více o péči o hrozny. Článek pojednává o všech způsobech očkování.
Potřeba metody
Roubování je povinný postup, který zvyšuje životaschopnost keře a zlepšuje jeho celkové vlastnosti. Účinně například chrání výsadby před fyloxérou a jinými škůdci, zvyšuje odolnost proti antraknóze a celkovou životaschopnost.

Pokud je postup proveden správně, během 1 sezóny se vytvoří plnohodnotný keř nové odrůdy.
Roubování je jediný způsob, jak získat několik odrůd hroznů na jeden keř najednou.
Pokud vás omrzela nějaká odrůda vinné révy a chtěli byste místo ní vypěstovat novou, aniž byste keř znovu vysadili, naroubujte ji. Umožní vám sklízet v aktuální sezóně, aniž byste museli čekat na dosažení věku plodů. Obecně se roubování hroznů provádí podle stejných zásad jako roubování jablek, hrušek a jiných ovocných stromů, má však určité rysy. Jak naroubovat hrušku na hrušku si přečtěte zde.
Typy podle typu podnože a potomka
Podnož je řízek s kořenovým systémem, který je třeba naroubovat, a výmladka je rostlina, na kterou bude tento řízek naroubován.
Druh vykonávané práce musí být zvolen s ohledem na schopnosti a cíle. U dobře se vyvíjejících hroznů se další roubování provádí v rozštěpu nebo kopulací. Únikové roubování se provádí ve třech možnostech:
- Černá až černá – použití loňského potomka a podnože
- Černá až zelená – jedná se o schéma, kdy se loňské řízky naroubují na podnož, která vyrostla letos na jaře.
- Zelená na zelenou – technika slučování mladého potomka a podnože.
Zlepšená kopulace je účinná metoda roubování do nadzemních částí hroznů, postup je však značně komplikovaný, takže se v praxi prakticky nepoužívá.
K obnově a omlazení vinice se obvykle používají druhy jako podzemek nebo černohlávka. Tyto metody obnovy keřů vám umožňují získat dvojí výhody – mladá réva se vyvíjí mnohem rychleji a kořenový systém je okamžitě kompletní. Tento materiál vám řekne o rozmnožování hroznů na jaře řízkováním.
Obecná pravidla
Na první pohled je roubování jednoduché – stačí vzít jeden řízek a pěstovat ho k druhému. Tato metoda však není nejpromyšlenější (v ideálním případě je nutná předběžná příprava).

Řízky nařezané před jarním roubováním je nutné ponechat ve vodě, dokud nebudou spojeny s podnoží, aby řízek nezaschl. Pokud je potomek připraven na podzim, v zimě bude muset být zabalen do vlhkého hadříku nebo polyethylenu a umístěn na chladném místě. Když je potomek ve studené vodě, vyjměte jej a zkontrolujte vhodnost – mohou se objevit poškozená místa. Čas od času se doporučuje řízky omýt čistou vodou. Přečtěte si o výsadbě hroznů v otevřeném terénu v tomto článku.
Několik dní před zahájením jarní procedury bude nutné řízky vyjmout a umístit do nádoby s vodou. Pečlivě zkontrolujte veškerý materiál a vadné vyhoďte (živé řízky by měly mít zelené oči).
Podnož pro hrušky a hrozny je jednodušší na přípravu. Začátkem března keř seřízněte a počkejte, až vyrostou výhony vhodné k práci. Pokud je plánováno roubování na dělený standard, podnož je připravena před zahájením prací.
Metody podle načasování
Existuje řada metod roubování, které se vybírají s ohledem na roční období. Pojďme se na ně podívat.
Jaro

Na jaře se doporučuje očkování provést koncem května. Nezapomeňte vzít v úvahu povětrnostní podmínky – teplota půdy by měla být nejméně 10 stupňů a teplota vzduchu nejméně 15 stupňů. Pracovní nástroje – nůž a zahradnické nůžky.
Ve štěpení
- Část révy ve vzdálenosti 5 cm od uzlu bude muset být řezánaoznačte místo roubování mezi druhým a třetím uzlem a otřete roztokem manganistanu draselného.
- Rozdělte podnož o 3 cm v podélném směru.
- Vložte připravený chibouk do štěrbiny. Rukojeť musí odpovídat průměru otvoru.
- Místo roubování zabalte vlhkým kusem látky a obalte fólií. Teplota musí být udržována na 22-26 stupních.

Místo roubování je vhodné ošetřit aktivním přípravkem – kalus tak rychleji poroste. Dodatečně můžete použít parafín.
Vrtání
K provedení postupu v tomto případě můžete použít řez s párem pupenů. Několik dní před roubováním zabalte řízky do vlhkého hadru a skladujte je při 20-25 stupních. Osvěžte řezy tím, že nožem odeberete asi 5 mm ode dna. Vyberte vrtačku, vydezinfikujte ji v roztoku manganu a do připravené révy udělejte malý otvor. Do ní vložte stopku tak, aby se vrstvy podnože a vroubku shodovaly.
Stamper
Ihned po odstranění krytu můžete začít implementovat standardní metodu. Měly by existovat dva nebo tři potomky, řez se provádí podél horní části kořenů. Na povrchu podnože se pak vytvoří malá mezera pro roubování řízků. Kloub je ošetřen parafínem a pokryt filmem. Přečtěte si o podnožích jabloní zde.

Schéma standardní metody roubování hroznů.
Rozdělit
Pro provádění práce metodou štípání nejsou potřeba žádné speciální dovednosti, protože postup je velmi jednoduchý. Použijte loňské řízky nebo čerstvé zelené. Chibouky se naostří do klínovitého tvaru a vloží do podnožové štípenky.
Šance na úspěch se výrazně zvýší, pokud rostliny předem ošetříte biostimulantem.
Podle Tittela
Poslední způsob jarní vakcinace je podle Tittela. Umožňuje tvořit potomky na dřevnatých silných větvích. Naštípe se standardní kůra, pod kterou se pak umístí oloupaný, špičatý řez. Struktura bude muset být obvázána žínkou na hlavní kmen.
Roubování za kůru podle Tittela umožňuje tvořit výmladky na silnějších a dřevnatějších větvích.
Léto
V létě se provádí roubování do rozštěpu – podle podobného jarního schématu. V červnu a červenci (ale ne v srpnu) můžete použít metodu zelená až zelená. Hlavní věcí není provádět manipulace ve velmi horkých dnech – nechte je na ráno nebo večer. Očkování prováděné v době, kdy je slunce za zenitem, je pro rostliny škodlivé.
Zima
V zimě se roubují mladé keře hroznů. Pracovní období je od ledna do března, ale je vhodné sklízet vroubek a podnož na podzim. Postup:
- Řízky připravíme podle standardního postupu. Keř vinné révy vykopejte, až shodí všechny listy, a seřízněte na 10 cm.
- Dezinfikujte nadzemní část rostliny tmavě růžovým roztokem, podnož umístěte do nádoby naplněné pilinami a pískem, přeneste do suterénu s teplotou 0°C.
- Den před roubováním odstraňte podnož, odřízněte nahnilé kořeny a zdravé zkraťte (stačí 15 cm kořenů). Přemístěte rostlinu do místnosti s teplotou kolem 20°C.
- Vyjmeme podnož, otřeme ji suchým hadrem a naroubujeme řízek.

Zimní roubování hroznů vám umožňuje urychlit jeho rychlost vývoje, což vysvětluje vzhled sklizně ve druhém roce po výsadbě do země.
Zbývá pouze umístit roubované rostliny do nádoby a zakrýt polyethylenem.
Po zimním roubování se rostlina umístí na několik týdnů na teplé místo. Může to být i běžná baterie.
Podzim
Podzimní očkování vyžaduje pečlivou přípravu. Optimální způsob provádění práce je standardní. Na podzim jsou neúspěšné odrůdy nejčastěji „nahrazeny“ (nechutné, produkující nízké výnosy, náchylné k chorobám). Standardní roubování se v tomto případě provádí podle stejného schématu jako v jarní sezóně. Tento odkaz vám řekne o množení hroznů řízkováním na podzim.
Video
Toto video ukazuje, jak správně očkovat a co k tomu potřebujete vědět.
Závěry
- Musí být provedeno očkování hroznů protože pomáhá zlepšit vlastnosti keře.
- Na vyzrálý keř můžete naroubovat zcela nové odrůdy. – pěstovat různé bobule nebo nahradit neúspěšnou odrůdu jinou.
- Základní očkování se provádí na jaře, ale postup lze provádět i v létě, na podzim a po zimním řezu.