Ve kterém měsíci kiwi kvete?

Vytrvalá liána s voňavými květy, dekorativními listy, chutnými plody a nenáročnou údržbou – není to sen zahradníka? Pěstuje se již více než sto let, ale v oblastech je stále poměrně vzácný. Seznamte se s Actinidia kolomikta.

Tato rostlina se nazývá severní kiwi a v domovině jejího růstu: na Dálném východě, v Číně a Japonsku se jí přezdívalo bobule věčného mládí. A skutečně, kiwi je nejbližší příbuzný aktinidie. Byl vyšlechtěn novozélandskými chovateli a pěstuje se v zemích s mírným klimatem.

Pokud jde o obsah vitamínu C v ovoci, severní kiwi předčí všechny plodiny ovoce a bobulovin. 100 g bobulí obsahuje 1000 až 2000 mg vitamínu C, což je 10x více než černý rybíz a téměř 100x více než jablka. Jen pár čerstvých bobulí s příchutí kiwi doplní tělu denní potřebu vitamínu C.

Bobule mají pro vysoký obsah pektinu příznivý vliv na gastrointestinální trakt, jsou užitečné zejména pro starší lidi. Zralé plody si zachovávají zelenou barvu a nezpůsobují alergie, což je pro dětskou výživu cenné.

Vlastnosti různých typů

U nás se pěstují dva druhy aktinidií: A. kolomikta a A. arguta. Třetí druh, A. polygamous, je mnohem méně běžný. Možná za to může neobvyklá chuť ovoce, nezralé bobule jsou pálivé jako feferonka a zralé mají blíže ke sladké paprice než kiwi.

Mrazuvzdornost

A. kolomikta je mrazuvzdorná liána, přezimuje bez úkrytu i na Sibiři a snadno odolává mrazům do -32-35°C. A. arguta je trochu teplomilnější, ale existuje mnoho mrazuvzdorných odrůd, které se úspěšně pěstují a plodí ve středním pásmu a moskevské oblasti.

tempo růstu

Rostlina se vyznačuje rychlým růstem, roční přírůstek dospělé rostliny je až 2 m. V prvních letech je vývoj nadzemní části pomalý, protože Nejprve se vytvoří silný kořenový systém.

Bez řezu může réva dorůst až do výšky 10-15 m. Aktinídie předčí ostatní dekorativní révy rychlostí růstu. Vytváří hustý zápoj listů, který spolehlivě kryje plochu nebo altán před zvědavými pohledy.

Rostoucí forma

Při pěstování na zahradním pozemku vyžaduje réva silnou oporu. Lze ji pěstovat na vyztuženém pletivovém plotu, na pergolách a obloucích, rostlina je vhodná k dekoraci stěn budov. Podpěru je nutné nainstalovat ihned po výsadbě révy. Přítomnost podpory stimuluje její rozvoj.

Podle způsobu uchycení se aktinidie liší od hroznů. Rostlina nemá žádné úponky. Mladé výhonky, jak rostou, se omotávají kolem podpory jako loach. Zároveň se mohou kroutit kolem sebe a kroutit podél sousedních výhonků. To představuje určité potíže v péči v počáteční fázi růstu – je nutné pravidelně rozmotávat a nasměrovat růst mladých výhonků správným směrem.

Listy

Listy progenitoru kiwi jsou jednoduché, ve tvaru lipového listu, mírně protáhlejší. Mají zajímavou vlastnost: v období květu některé listy mění barvu. V překladu z latiny „kolomikta“ znamená „směs barev“.

Na listové desce se objeví velká bílá skvrna, která pokrývá téměř celý list, poté se barva změní na jasně růžovou, což vypadá velmi neobvykle. Réva tímto způsobem přitahuje opylující hmyz, protože pestrobarevné listy lze zdálky zaměnit za květy.

Při použití aktinidií k dekorativním účelům je třeba vzít v úvahu, že panašování listů se objevuje pouze na slunci a z velké části u samčích rostlin. Tuto vlastnost má i A. polygamní. Listy A. argut jsou větší, husté, sytě zelené, po celou sezónu nemění barvu.

Květiny a opylení

Actinidia je dvoudomá rostlina, existují samčí a samičí jedinci. Pro úspěšné plodování musíte na každých 4-5 „dívek“ zasadit jednoho „chlapce“. Dá se vysadit na velkou vzdálenost, k opylení dochází i na vzdálenost 50 m.

Samčí rostlinu od samičí lze rozeznat pouze v období květu, a proto je tak důležité kupovat sazenice ze školky s dobrou pověstí. Několik samic neponese ovoce, dokud nebudou mít ve společnosti opylovače. Liána je opylována pouze rostlinami vlastního druhu.

Květy severního kiwi připomínají květy jabloní. Jsou malé, 2-2,5 cm v průměru, bílé se žlutými nebo černými tyčinkami. Květy vydávají příjemnou citronovou vůni. Samičí květiny se vyznačují přítomností velkého pestíku, to je budoucí bobule. U samčí révy jsou v květech vidět pouze tyčinky, pestík je velmi drobný.

A. arguta má samosprašné odrůdy, nejznámější je „Issei“. Chcete-li však získat dobrou úrodu, budete muset zasadit několik rostlin.

Plody

Rostliny začínají plodit velmi brzy. Již 2 roky po výsadbě lze sklízet první bobule A. kolomikta. Velké plody A. argut budou muset počkat déle, rostlina začíná plodit ve věku 5-6 let. V prvních letech se réva vyvíjí velmi pomalu, proto má smysl kupovat sazenice se ZKS staré 2-3 roky.

Plodnost je prodloužená, bobule dozrávají postupně, v průběhu měsíce. Zralé bobule mají tendenci opadávat. Hromadné dozrávání plodů A. kolomikta nastává koncem srpna. Plody A. argut dozrávají o měsíc později, koncem září – začátkem října.

Actinidia je vtipně nazývána „plešatým kiwi“. Slupka bobulí je hustá, ale nemá pubescenci, takže bobule se konzumují celé. Velikostí plodů je pěstované kiwi velmi vzdálené divoké révě. Velikostí se bobule Actindia kolomikta blíží angreštu, jejich tvar je podobný kiwi: mírně protáhlý, mírně zploštělý.

Chuť plodů aktinidie je podobná chuti zralého kiwi. Nezralé plody mají mírnou štiplavost, po zrání zesládnou s příjemnou kyselostí. Actinidia arguta má větší plody, jejich chuť a vůně je pestřejší.

V období dozrávání bobulí je nutné zralé plody pravidelně setřásat do nějaké nádoby nebo pokládat pod rostliny materiál, aby bylo vhodné sbírat spadané bobule.

Odrůdy

Počátkem minulého století se o aktinidii začal zajímat sovětský chovatel I.V.Mičurin. Prorokoval této ovocné plodině světlou budoucnost a věřil, že časem tato plodina vytlačí a nahradí hrozny. Jeho proroctví se však nenaplnilo, odrůdy vyšlechtěné Michurinem: „Září“ и „Ananas“, jsou stále zařazeny do TOP nejlepších odrůd.

Popis odrůd naznačuje chuť a vůni bobulí. Může obsahovat tóny kiwi, jablka, ananasu, jahody. Tvar bobulí může být bližší kulatému nebo více protáhlému, to lze vidět na fotografii konkrétní odrůdy.

Sazenice v obchodě

Nejlepší odrůdy Actinidia kolomikta:

• „Září“ — dozrávají začátkem září, plody jsou velké, váží 3,3 g, oválné, sladké s vůní ananasu;
• „Ananas Michurina“ — dozrávají koncem srpna, plody jsou malé, váží 2 g s bohatou chutí a vůní po ananasu;
• „Doktor Shimanovsky“ – částečně samosprašný, dozrává koncem srpna, plody jsou velké, 2,5 cm dlouhé, sladkokyselé s vůní ananasu a jablka;
• „hojný“ — rané zrání, plody o hmotnosti 3 g, sladkokyselé s vůní ananasu, nejvyšší chuťové skóre;
• „Půvabný“ — rané dozrávání, podlouhlé plody o hmotnosti 2,6 g, sladkokyselé s jablečným aroma; skóre degustace 5 bodů;
• „Vitacola“ — dozrávají v srpnu, plody jsou velmi velké, podlouhlé, 4-4,5 cm dlouhé, sladké a kyselé;
• „Naděje“ — dozrávání v září, středně velké plody o hmotnosti 2,3 g, sladkokyselé s příjemnou vůní, odrůda odolná proti opadání.

Samčí rostliny se zpravidla nazývají podmíněné odrůdy „Adam“.

Vyberte místo

Při pěstování víceletých rostlin je třeba vzít v úvahu podmínky, ve kterých jejich divocí zástupci rostou v přírodě. Actinidia žije v hustých lesích Dálného východu, což znamená, že rostlina je odolná vůči stínu.

Ve volné přírodě rostlina šplhá ke slunci po kmenech obrovských stromů a již desítky metrů nad zemí kvete a plodí. Jeho „nohy“ jsou přitom ve stínu a v pohodě.

Actinidia má povrchový kořenový systém, je umístěn vodorovně, nesahající hlouběji než 30-40 cm.V lese půda nikdy úplně nevyschne, takže réva má dostatek vláhy. Na zahradním pozemku jsou podmínky zcela odlišné.

Aby kiwi severské netrpělo prudkým sluncem, rostliny se vysazují na západní, severní nebo severozápadní stranu domu, aby byla réva půl dne ve stínu. Vysadit ji můžete pod ochranou vysokého plotu nebo vzrostlých stromů a okrasných keřů. Při výsadbě vedle stromů však musíte vzít v úvahu, že mladé rostliny jim nebudou moci konkurovat vodou a výživou, takže bude nutné další krmení a zalévání.

Umístění okrasných listnatých nebo půdopokryvných trvalek „u nohou“ pomůže chránit kořenovou zónu révy před přehřátím. V polostínu jsou to hostas a heucheras, na slunném místě – zvonek karpatský nebo karafiátová tráva atd.

Příprava půdy

Actinidia není náročná na složení a úrodnost půdy. Samozřejmě, jako každá rostlina, nejlépe poroste v úrodné, dobře odvodněné půdě. Neměli byste však vinnou révu „krmit“ organickou hmotou. Při přebytku dusíku mají rostliny tendenci tloustnout na úkor plodů.

Severní kiwi může růst v půdách od mírně kyselých po neutrální. Pokud je nutné dezoxidovat silně kyselé půdy, je třeba počítat s tím, že kiwi severní nesnáší vápno. Proto se k dezoxidaci používá dolomitová mouka nebo popel. Ze stejného důvodu se nepoužívá vápenec, pokud je vyžadována drenáž.

Příprava výsadbových jam pro aktinidii je standardní. Připravte otvory o průměru 50 cm a naplňte je připravenou zeminou. Skládá se z úrodné půdy a humusu. K půdní směsi se přidá několik hrstí popela, superfosfátu, síranu draselného a močoviny nebo komplexního minerálního hnojiva, například nitroammofosky.

Vzdálenost mezi otvory je 2-2,5 m.

Výsadba a péče

Rostliny s otevřeným kořenovým systémem vysazujeme nejlépe na jaře, jakmile se půda zahřeje. Přes léto se stihnou zabydlet na novém místě a dobře přežijí první zimu. Instance se ZKS lze vysazovat po celé léto, protože Při přesazování není kořenový systém rostliny poškozen, rychle se přizpůsobí a začnou růst.

Sazenice se umístí do středu výsadbové jámy na kopec kypré půdy, zasypou se připravenou půdní směsí a bohatě se sypou, aby se půda v jámě proměnila v bláto. U aktinidií je přípustné a dokonce žádoucí zapustit kořenový krček do půdy o 7-8 cm, což stimuluje růst nových výhonků z podzemních pupenů a přispívá k tvorbě bujnější koruny rostliny.

Po výsadbě je půda pod rostlinami mulčována vrstvou organické hmoty: borová podestýlka, dřevěné štěpky, kůra, piliny, sláma, aby se snížilo odpařování vlhkosti. Lehký mulč navíc odrazí sluneční paprsky a zabrání přehřívání kořenů rostliny.

Actinidia má ještě jednu vlastnost, kterou je třeba vzít v úvahu. Listy a kořeny rostliny obsahují silice, jejichž vůně působí na kočky stejně jako kozlík lékařský. Kočky nemohou ublížit dospělým rostlinám, ale mladé sazenice možná nevydrží jejich přemíru citů.

K ochraně výsadby před parmami nainstalujte kolem rostlin kovovou síť, kterou srolujte do role, nebo použijte jiné dostupné prostředky.

péče

Aktinidii lze zařadit mezi bezproblémové rostliny. Výsadbu a péči zvládne i začínající zahradník.

Při pěstování ve středním pásmu ji nenapadají žádní škůdci a netrpí žádnými houbovými chorobami. Patogeny chorob specifických pro plodiny v našem klimatu nepřežívají, takže rostlina je vzácnou výjimkou, která nevyžaduje ani preventivní ani eradikační ošetření. Je to skvělá příležitost získat organické bobule prakticky bez námahy.

Péče o mladé sazenice spočívá v pravidelné zálivce, přihnojování a vedení výhonů po opoře. Pokud na vinnou révu na delší dobu zapomenete, její výhonky se zapletou a rozmotání a odeslání správným směrem zabere více času a trpělivosti.

Actinidia není náročná na výživu, stačí ji jednou měsíčně přikrmit komplexním hnojivem. Na začátku léta můžete použít vodorozpustné hnojivo „Zdravé turbo pro hrozny“ (NPK=11,4:15:22) nebo „Zdravé turbo pro ovocné stromy a keře bobulovin“ (NPK=14:10:20). Hnojiva obsahují hořčík a další nezbytné mikroelementy. V srpnu a září se používají přípravky s minimálním množstvím dusíkatých nebo draselno-fosforových hnojiv, jako je monofosforečnan draselný a síran draselný.

Ořezávání a tvarování

První tři roky se mladé rostliny nestříhají, což jim umožňuje šplhat podél podpory. Jakmile réva doroste do výšky 1,5-2 m, je nutné každoročně provádět formativní řez. Provádí se ve dvou fázích: zaštipování mladých výhonků v červenci a prořezávání v listopadu až prosinci. Jarní řez aktinidie je nežádoucí, protože rostlina je náchylná ke ztrátě vlhkosti čerstvými řezy.

Při použití révy jako živého plotu nebo pro dekorativní účely je řez zaměřen na rovnoměrné rozložení výhonků. Při pěstování aktinidie jako ovocné plodiny se prořezávání používá ke zvýšení výnosu a jeho formování v dostupné výšce.

Severní kiwi se vyznačuje podélnou polaritou, která jej spojuje s hrozny. Ve volné přírodě, v tajze na Dálném východě, šplhá po větvích stromů, aby se dostal ke slunci, takže rostlina směřuje veškerou energii na vývoj horních výhonků. Hustota révy se tak v horní části zvyšuje, zatímco spodní část zůstává holá. To je nepohodlné jak pro sklizeň, tak pro vytváření živého plotu.

Pro vytvoření husté zelené clony je nutné nasměrovat některé výhonky podél mřížoviny vodorovně a některé pod úhlem 45° nebo svisle. Stejná formace by měla být dodržena pro získání sklizně – bobule dozrají ve výši očí a ne vysoko nad vaší hlavou.

Pro zlepšení větvení se mladé výhonky zaštipují v červenci, když jejich délka dosáhne 50 cm. Tato metoda také urychluje plodnost a zvyšuje počet bobulí na keři. Actinidia plodí na bočních výhonech předchozího roku, nikoli na hlavní révě.

Na konci podzimu, když rostlina přešla do stavu hlubokého klidu, se provádí sanitární a formativní prořezávání. K tomu rozplétají vše, co se za sezónu zamotalo, odstraňují všechny slabé výhonky i ty, které překážejí sousedním a třou kůru o sebe. Dlouhé dřevnaté výhony zkracujeme na potřebnou výšku a vyvazujeme k opoře.

Actinidia kolomikta se mrazu nebojí, ale u mladých rostlin by bylo dobré zamulčovat kořenovou zónu smrkovými větvemi nebo řezat letničky, aby se kořeny izolovaly, než je zasype sněhem.

Reprodukce

Aktinidii lze snadno množit z polodřevitých řízků. Pokud vaši sousedé mají tuto révu rostoucí na svém pozemku, pak není nutné kupovat sazenice. Hlavní věcí je nenechat se zmást a odebírat řízky ze samčích i samičích rostlin.

Zahradníci si všimli, že míra přežití řízků u samčích vzorků je výrazně vyšší než u samičích vzorků, přibližně 90 % oproti 50 %. Proto je třeba počet řízků samičích rostlin zdvojnásobit.

K množení révy je nejjednodušší použít polodřevité řízky, které se řežou ihned po odkvětu. Připravují se tak, že na řízcích jsou dva páry listů. Spodní listy se odtrhnou a horní listy se rozpůlí, aby se snížilo odpařování z listových čepelí.

Řízky se zahrabávají šikmo k hornímu páru listů. Pro zakořenění použijte písek, perlit nebo směs slatinné rašeliny a písku. Léčba řízků léky Kornevin, „KorneSteam“ nebo „Heteroauxin“ urychluje zakořenění a zvyšuje míru přežití.

Když se na řízcích objeví nové výhonky, můžete je postupně přivykat přirozené vlhkosti vzduchu. Do této chvíle jsou chováni v minisklenících, ve kterých se denním postřikem zvyšuje vlhkost vzduchu. Rostliny lze chovat venku, v hlubokém stínu, na slunci nezakořeněné řízky spálí během několika hodin.

Pro takové sazenice je lepší strávit první zimu v suterénu, nebo jsou pohřbeny spolu s hrnci ve skleníku a nahoře izolovány krycím materiálem. Mladé rostliny se přesazují na trvalé místo nebo do školy příští rok na jaře.

K množení můžete použít lignifikované řízky, které zůstanou po podzimním řezu révy. Jsou uloženy ve sklepě jako řízky hroznů a zakořeněny brzy na jaře, jakmile se na řízcích začnou líhnout pupeny.