Ve kterém měsíci se sklízí sójové boby?
V Rusku se za poslední desetiletí plocha osázená sójovými boby zvýšila přibližně 2,5krát. Pěstování této plodiny s vysokým obsahem bílkovin je výnosný byznys a farmáři stále častěji přidělují půdu pro sóju. Mluvíme o vlastnostech pěstování této plodiny.
Oblasti pěstování sóji v Rusku
Téměř polovina veškeré plochy sóji v Rusku se nachází ve federálním okruhu Dálného východu. Například v roce 2021 bylo podle ministerstva zemědělství na sóju vyčleněno 882 tisíc hektarů. Dalších 35 % plodin se nachází v centrálním federálním okruhu. Přibližně polovina celkové zemědělské sklizně jde na export, zbytek zůstává na domácím trhu. V Rusku zůstala sója dlouhou dobu bez pozornosti: předpokládalo se, že taková teplomilná plodina v našich zeměpisných šířkách nepřinese dobrou úrodu. Díky novým odrůdám a technologiím pěstování se však tato zemědělská plodina nyní pěstuje v mnoha regionech země: od Dálného východu po evropskou část Ruska, stejně jako na jihu západní Sibiře, na Uralu a Altaji.
Světový průměrný výnos sóji je 2,8 t/ha. Americkému farmáři Randymu Dowdymu se podařilo toto číslo překročit více než 4krát: v roce 2016 sklidil na polích v Gruzii 11,55 t/ha.
Technologie pěstování sóji
- Poloúhor – raná orba pluhy a následná kultivace.
- Vylepšené – obsahuje dvě orby diskovými bránami a pozdní orbu pluhy.
- Podzim – loupání pole, poté orba do hloubky 25 cm.
Jarní půda zpracovává se ve dvou fázích:
- Brány v jedné nebo dvou stopách;
- Předseťová kultivace. Pokud jsou v půdě plevele, je třeba provést dvě kultivace. První je do hloubky 6–8 cm a druhý předseť na 3–5 cm Před předseťovou kultivací se aplikují herbicidy pomocí postřikovačů.
Touto metodou se půda zpracuje pro klasický kontinuální výsev. S moderními metodami nemusí být orba vůbec nutná.
Sójové boby
Odrůda i technologie setí sóji by měly být voleny v závislosti na regionu. Ve většině případů zemědělské farmy volí kontinuální výsev obilného typu. Jedná se o jednoduchou a nepříliš nákladnou technologii, ale existují i modernější typy setí, které se používají v intenzivním hospodaření. Díky nim můžete získat vysoký výnos, ale metody vyžadují nákup speciálního vybavení. Zde jsou hlavní typy alternativního zpracování:
- Ne-do – semena se zavádějí do neupravené, nezorané půdy. Speciální secí stroj „nařeže“ půdu, přidá hnojiva a semena a poté půdu „utěsní“. Tato technologie umožňuje zadržovat vlhkost v půdě a nenarušuje přirozené biochemické procesy. Agronomové tvrdí, že touto technologií lze zvýšit výnosy sóji až na 3,5 t/ha.
- Dvojité setí – semena se sázejí speciálním secím strojem ve dvou řadách šachovnicově, čímž se zvětší výsevní plocha.
- Strip-till – něco mezi klasickým setím a bezorebnou technologií. Půda se neobdělává v souvislé vrstvě, ale v pásech širokých cca 20 cm. Výhodou technologie je, že zpracování, hnojení a setí lze provádět současně pomocí speciálního secího stroje.
Asi 77 % sójových bobů pěstovaných na světě je geneticky modifikovaných. Je odolný vůči herbicidům a jeho pěstování je levnější. Ruská sója neobsahuje GMO, použití takových technologií je u nás v současnosti zakázáno.
Minerální hnojiva pro sójové boby
Sója je poměrně náročná na obsah živin v půdě. Nejlepší možností je provést rozbor chemického složení a v závislosti na výsledcích aplikovat hnojiva. V ideálním případě je vyžadován test kyselosti půdy, měla by být mezi 6,5 a 8 pH. Při kyselosti pod 5,6 pH se nedoporučuje sóju vysévat.
Průměrné minerální potřeby sójových bobů:
Období hnojení
Hlavní, podzimní
Na jaře, během pěstování
Kromě toho sója potřebuje mikroelementy, důležitý je zejména molybden, kobalt, bór a zinek.
Čištění a sušení sójových bobů
Sója se sklízí v plné zralosti, kdy listy opadávají a stonky a lusky hnědnou. Nejčastěji se plodiny sklízejí přímou sklizní, s použitím nízkého řezu, asi 60–70 mm.
Mokrý Sójové boby se díky svému biochemickému složení rychle kazí, takže včasné sušení je klíčem k dlouhodobému skladování plodiny. Mělo by být co nejšetrnější, aby rychlost odpařování vlhkosti z povrchu bobů nepřesáhla rychlost pohybu vlhkosti ze středu bobů na povrch. Teplota ohřevu by neměla překročit 25–30 °C. Více o sušení sóji si můžete přečíst zde.
Dopravníkové sušičky zrna jsou ideální pro sójové boby, umožňují efektivní sušení plodiny beze ztrát. Sušičku ASM-AGRO vhodného výkonu si můžete vybrat v katalogu.
Nejnovější recenze
- Daniyar Gabitov, LLC AF „Idel“
- Sergey Katzendorn, ředitel společnosti Anisimovo LLC
- Nikolay Sidorov, ředitel společnosti AgroNiva LLC
- Alexander, provozovatel sušičky obilí
- Ivan Loginov, zástupce ředitele Shigony Agro LLC
- Pavel, operátor komplexu sušení obilí