Ve kterém měsíci se sklízí heřmánek?

Když kvetou sedmikrásky, je to úchvatný pohled. Heřmánek neboli Matricaria je jemná květina. Rostlina dostala své jméno z latinského slova „matrix“. V překladu to znamená „lůno“. Existuje možnost, že s jeho pomocí bylo vyléčeno mnoho ženských neduhů.
Odrůdy sedmikrásek
Matricaria je zástupcem kvetoucích rostlin z čeledi Compositae, neboli hvězdnicovité. Je to trvalka. Květiny rostou divoce na loukách a jejich šlechtění zástupci zdobí záhony v zahradách.
Patří mezi ně asi 20 druhů podměrečných vonných bylin. Rostliny začínají kvést již během prvního roku svého života. Kvetení začíná 30-50 dní po objevení prvních výhonků.

Sedmikrásky se nazývají velmi mnoho rostlin jiných rodů z čeledi hvězdnicovitých. Ale všechny mají pouze vnější podobnost s matrixem. Divoké květiny nemají tak elegantní a atraktivní vzhled jako ty kultivované.
Mezi sedmikrásky patří květiny:
- astry;
- gerbery;
- slunečnicová heliopsis;
- doronicum;
- leucanthemum obyčejná a největší;
- osteospermum;
- pyrethrum rosea;
- pupky;
- echinacea purpurea;
- třížebrový;
- podzimní chryzantémy.
Jejich květenství-koše jsou obdařeny okrajovými květy rákosu. Mohou mít bílé nebo jiné odstíny okvětních lístků. Centrální místo květenství je vždy nejtmavší. Listy rostlin jsou obdařeny zcela odlišnými tvary. Z botanického hlediska je nazývat je kopretinami omyl.
Tyto byliny se často používají v dekorativním květinářství. Mají velmi atraktivní vzhled, takže jsou široce používány v designu městských květinových záhonů.

Tyto rostliny nejsou příliš náročné na půdu. Preferují dobře osvětlená místa. Pokud jsou rostliny vysazeny v zatemněné oblasti, budou mít malé květy a špatné kvetení.
Sedmikrásky jsou vyšlechtěny jako sadba na záhony a záhony ve sklenících, neboť jsou odolné vůči mrazu. Tyto byliny jsou pozoruhodně odolné vůči přesazování.
Vzdálenost mezi výhonky by měla být:
- alespoň 30 cm u vysokých druhů;
- 20-25 cm pro středně velké květiny;
- 15-20 cm pro podměrečné rostliny.
Pro vytvoření kytic se heřmánek pěstuje ve slevách. Nízko rostoucí druhy květin dobře zakořeňují v květináčích. Ve většině případů slouží ke zdobení bordur.
Aby rostliny těšily oko delší dobu, je nutné systematicky odstraňovat odkvetlá květenství.

Přibližně jednou za 5 let je nutné vysazené keře aktualizovat. Jinak je okrasná rostlina znovuzrozená. Začíná to vypadat docela jako divočina. V některých případech může mít i podobu plevele.
Některé z nich (např. Echinacea purpurea) jsou skvělé léky.
Heřmánek
Toto je nejznámější typ matricaria. Je to pravý heřmánek. Tato rostlina má široké rozšíření. Roste v Evropě, Asii, Africe a Americe.
Ve volné přírodě je heřmánek schopen vyvinout se jako zimní nebo jarní rostlina. Většina matricárií roste jako ozimá plodina. Jeho semena mohou klíčit koncem léta a na podzim. Před nástupem chladného počasí se vytvoří růžice zelených listů. V tomto stavu mladé rostliny tráví zimní čas.
Intenzivní růst matrikárií začíná po příchodu jara a nastolení dostatečně teplých povětrnostních podmínek. Vyvíjejí se hlavní a boční výhonky, objevují se pupeny. Kvetení heřmánku začíná v měsíci červnu. Zralé plody se objevují v první dekádě července.

S nástupem časného jara a teplého počasí je vývoj heřmánku mnohem rychlejší. Začíná kvést v květnu. Během posledních červencových dnů a s nástupem srpna trávy zcela vysychají.
Kvetení heřmánku může začít později než obvykle.
Vyskytuje se v chladných a deštivých letech. V tomto případě je kvetení heřmánku odloženo až do nástupu mrazu.
Některé rostliny se tvoří podle druhu jarních plodin. Celý jejich život probíhá během jednoho vegetačního cyklu bez přerušení. Výhonky se začínají objevovat na jaře. Před začátkem podzimního času má tráva čas dát semena.
Pokud je léto a podzim horké a suché, pak se počet rostlin, které se tvoří podle zimního typu, výrazně sníží. Většina semen klíčí na jaře. V takových případech se počet sazenic na jaře výrazně zvyšuje. Klíčení klíčků divokého heřmánku v různých obdobích přispívá ke změnám v každoročně se opakujících jevech v jeho ročním vývojovém cyklu.

V přírodě roste heřmánek jako plevel na loukách a v pustinách, podél okrajů polí a podél cest, poblíž obydlí. Na speciálních plantážích se pěstuje pro výrobu léčivých a kosmetických přípravků.
Při setí semen v zimě se v druhé polovině dubna objevují výhonky heřmánku. Takové rostliny kvetou o měsíc dříve než při jarním výsevu semen.
Heřmánkový čaj (video)
Sběr a použití
Vzhledem k tomu, že doba květu heřmánku trvá od května do pozdního podzimu, je možné sbírat květenství za takto dlouhou dobu asi 6x. Je třeba je sušit venku ve stínu. Výsledné suroviny by měly být skladovány v látkových pytlích, papírových pytlích nebo krabicích nejdéle jeden rok.

Heřmánek se používá samostatně a v bylinných přípravcích pro výrobu léčivých nápojů. Doporučují se pro použití při onemocněních trávicího traktu (střevní poruchy, gastritida a vředy).
Matricaria je mírné sedativum a lék proti bolesti. Proto přidáním medu nebo cukru (mléka) do heřmánkového čaje lze nápoj užívat při nespavosti, přepracování nebo psychickém stresu.