Jak dlouho můžete chovat husy?

Husa domácí je jedním z nejrozšířenějších hospodářských ptáků, co do počtu zaujímá druhé místo za kuřaty. Husy byly zkroceny ve starověkém Egyptě asi před 3-4 tisíci lety. Tam byl tento pták považován za posvátného. V Tibetu byly husy uctívány jako inkarnace Šivy a Římané – jako oblíbenci Marsu. Byli také uchováváni v chrámech Juno. Husy byly do Ruska přivezeny na začátku 17. století z Německa a rychle se staly oblíbeným domácím zvířetem. Tento článek bude vyprávět o moderních plemenech hus a vlastnostech jejich údržby na pozemku pro domácnost.

Co je to husí pták?

Naše domácí husy patří do řádu Anseriformes neboli lamelozobé. Podél vnitřních okrajů zobáku mají zrohovatělé pláty, pomocí kterých ptáci okusují trávu. Anseriformes jsou vodní ptactvo. Objevily se před téměř padesáti miliony let. Typ vývoje anseriformes je plodový, to znamená, že mláďata jsou schopna doprovázet matku hned druhý den, do té doby dobře plavou.

Husy patří do čeledi kachen. Tři prsty před těmito ptáky jsou spojeny speciálními membránami pro plavání. Ptáci obou pohlaví mají stejnou barvu. Snůšku inkubuje pouze samice. Husy spí stojící na jedné noze a jejich zobák je skrytý v peří na rameni protějšího křídla. Při plavání veslovají střídavě tlapkami, neumí se potápět. Husy mají na kostrči velkou žlázu, jejíž tajemství činí peří vodotěsné. Kachny a husy si mazají péřovou pokrývku tajemstvím kostrční žlázy.

Zobák husy je citlivý jako lidský ukazováček. Husy jsou vegetariánky. Samci kachny a husy mají penis. Brojlerové husy ve velkochovech se často získávají umělou inseminací, která umožňuje semeni jednoho samce oplodnit velké množství samic.

Husa je příkladný rodinný muž, jejich rodiny jsou velmi přátelské. Páry se obvykle tvoří na podzim. Společenskou organizací divokých šedých hus se zabýval nositel Nobelovy ceny Konrad Lorenz, zakladatel vědy o etologii (nauka o chování zvířat). Lorentz se domníval, že sociální organizace divokých hus je poměrně složitá a pokud jde o duševní schopnosti, husy nejsou horší než psi. O husách je známo, že jsou výbornými hlídacími psy. Zejména existuje legenda, že husy zachránily Řím.

Plemena hus domácích

Téměř všechna plemena domácích hus pocházejí z divoké šedé husy, čínská plemena jsou potomky suché husy. Jako dekorativní pták se používá husa egyptská nebo nilská, husa kanadská a další druhy malých hus.

Všechna plemena domácích hus se dělí na masné, dekorativní, bojové a snáškové.

Směrem k masu zahrnují ty husy, které se vyznačují rychlým nastavením živé hmotnosti a velkými rozměry. Jedná se o plemena:

• Kholmogorskaya,
• Dánština,
• velká šedá,
• Ural,
• mamut,
• Afričan.

vaječná plemena vyznačující se produktivitou vajec až 150 kusů ročně, stejně jako slabým inkubačním instinktem. Mimochodem, těsto připravené s přidáním husích vajec je nejskvělejší. Mezi vaječná plemena patří:

V čistém dekorativní účely choval husy kadeřavé. Někdy se pro dekorativní účely chovají malé druhy hus, jako je husa egyptská.

bojové husy – radost opravdových znalců. Husí zápasy jsou nekrvavé, genderové bojují o svou milovanou husu. Tato plemena se vyznačují velkou velikostí, vyvinutým osvalením, agresivní povahou, vytrvalostí, odolností vůči chladu a nemocem. Jsou odolné a mají nízkou produkci vajec. Mezi bojová plemena patří:

• Gorkovskaja;
• Arzamas;
• Legendární boj v Tule.

Pro domácí údržbu si následující plemena zaslouží velkou pozornost.

Lindow husy

Lindovské husy byly chovány v provincii Nižnij Novgorod. Nejprve se křížily místní bílé husy s čínskými. Později byly smíšeny s plemeny Arzamas a Landes. Jedná se o raně dospívajícího ptáka, barva peří je bílá, což poskytuje jatečně upravenému tělu atraktivní vzhled pro spotřebitele. Průměrná hmotnost ptáka je asi 8 kilogramů, vynikající vejce a produktivita dolů. Samice špatně líhnou mláďata.

Kholmogorské husy

Kholmogorské husy jsou jedním z našich prastarých plemen. Získávají se jako výsledek smíchání místních hus s ptáky čínského plemene. V budoucnu se využíval chov „sám o sobě“. Existují tito ptáci bílé a šedé barvy. Charakteristickým rysem je silná postava. Zobák ptáků je oranžový, silný. Tlapky jsou také oranžové barvy. Samci dosahují živé hmotnosti až 8 kilogramů. Plemeno Kholmogory je rané dospívání, nenáročné, samice mají vyvinutý mateřský instinkt, průměrná produktivita vajec je 30 kusů za rok.

Toulouské husy

Toulouse je velmi staré francouzské plemeno, právě z těchto ptáků se získávají lahodná játra, živá tělesná hmotnost ptáků dosahuje 12 kilogramů. Mají dietní maso, jsou nenáročné na jídlo, mají kvalitní chmýří. Peří je šedé, zobák, tlapky oranžové. Již ve 2 měsících přibývají housata na živé hmotnosti až 4 kg. Jsou poměrně náročné na krmení a údržbu, jsou neaktivní a nejsou uzpůsobené k pobytu na pastvě.

Gusakov z toulouského plemene lze pářit se samicemi jiných plemen (např. Kholmogory) a získat tak zkřížené potomstvo s předčasnou vyspělostí a vitalitou v důsledku heterózy (hybridní síla). Při páření hus římských a toulouských a dalším chovu „sám o sobě“ bylo získáno nádherné plemeno – velká šedá. Ptáci jsou nenároční, otužilí, samice jsou dobré slepice a matky. Snášení vajec hus – 35-45 kusů ročně.

Tula bojující husy

Bojové plemeno Tula – ptáci mají silnou imunitu, vysokou líhnivost, husy jsou výborné matky.

Z hus získávají výborné maso, husí sádlo, pochoutková játra, ze kterých se vyrábí foie gras. Peří lze získat ročně, porážku hus není nutné získat. Velmi kvalitním výrobkem je i husí vejce. Feny některých plemen nosí ročně až 150 kusů.

Chcete-li chovat husy na dvorku, musíte mít drůbežárnu. Jedna husa vyžaduje 1 metr čtvereční obytné plochy. Přeplnění ptáků může vést ke stresu, nemocnosti, pomalejšímu růstu mláďat a snížení produkce vajec hus. Vyžaduje se teplá suchá podestýlka, doporučená vrstva je asi 30 centimetrů. Husy jsou citlivé na průvan.

Přítomnost rezervoáru v létě je žádoucí, ale není nutná, ptákům můžete dát ke koupání koryto nebo jinou nádobu s vodou. Na Novém Zélandu farmáři střídavě pasou ovce a husy na stejných pozemcích. Ovce totiž trávu na pastvě zakrátko trhají a rostoucí tráva je pro husy pochoutkou. Tráva, vydatně pohnojená husím trusem, přitom roste mnohem lépe. Na pastvě sežere dospělá husa až 2–3 kilogramy trávy denně. Pro husy jsou nejatraktivnější pampeliška, jetel, pšeničná tráva.

Gastrointestinální trakt husy je 11krát delší než tělo. Ve střevech těchto ptáků jsou vyvinuty slepé procesy, díky nimž jsou schopni absorbovat vlákninu z rostlinné potravy. V létě se husy krásně pasou a hlavní stravou je pro ně čerstvá tráva. Doplněk stravy – brambory, zelenina, obiloviny. Ptáci také potřebují písek a oblázky ke zlepšení trávení. Mláďata odchovaná na jaře se na pastvě dobře živí, na zimu se většinou nechává pouze odchov a náhradní.

V zimě se pták krmí třikrát denně ve stejnou dobu. Krmná dávka obsahuje: seno (nejlépe drobné luštěniny), zeleninu, obilí a otruby. V průměru potřebuje jeden pták zásobit asi 15 kilogramů sena a 40 kilogramů zeleniny. Každý den potřebují čistou vodu. Husy mohou chodit v mírném mrazu, ale je nutné odklízet sníh z výběhu.

Na výkrm můžete na jaře koupit mladá zvířata ve specializovaných chovech nebo od chovatelů. Po 60-70 dnech husa přibírá na živé hmotnosti až 4 kilogramy. Housata na výkrm se doporučuje zakoupit ve věku cca 1-2 týdnů. Pak je míra přežití mladých zvířat více než 90%.

Během období výkrmu připadá na jeden pták přibližně 25 kilogramů čerstvé trávy a až 9 kilogramů obilného (koncentrovaného) krmiva. Na volné pastvě se husy večer krmí obilím, aby nezapomněly na cestu domů. Měsíc před porážkou jsou chováni ve voliéře, dávají dostatek čerstvé trávy a zvyšují dávku obilí. V létě potřebuje pták ochranu před sluncem a větrem.

V králíkárnách husy často žijí v pokojích nebo letních kotcích, kde jsou klece s králíky. Husy dokonale chrání králíky před potkany, toulavými psy a kočkami.

Chov hus si získává na oblibě mezi začínajícími chovateli drůbeže, nicméně podle pochopení specifik může být radostí i bolestí hlavy.

V první řadě se každý usedlost musí podřídit nejen svým přáním, ale i pravidlům obce. Pokud jsou vaši sousedé fanoušky klidu a míru, pak hlučné a někdy agresivní husy povedou ke konfliktům. Totéž se stane, pokud se rozhodnete klasifikovat ořezávání křídel jako „barbarské metody“ a volné husy začnou útočit na zeleninu a zeleninu blízkých letních obyvatel. Naštěstí existuje i husí spolupráce – když se několik domácností spojí kvůli chovu drůbeže: někdo se stane hlavním producentem a majitelem dobytka, zatímco jiní poskytnou husám místa na procházky nebo koupání v rybníku na místě. Mimochodem, „plení hus“ je další možností spolupráce s ekologickými pěstiteli.

Nákup housat

Pro začátečníky je nejjednodušší koupit kuřata a odchovat je v odchovně: v prvním týdnu je přijíždějícím housatům poskytnuto teplo na 38 stupňů Celsia, poté postupně snižovat teplotu o několik stupňů až na 21 C se zaměřením na chování kuřat. Dýchají nebo se snaží utéct od topení, když je příliš horko, nebo se k sobě choulí, když je příliš chladno.

Do šesti týdnů budou mít housata dostatek peří, aby si sama udržela tělesnou teplotu a zůstala venku bez denního úkrytu.

Při nákupu housenky v odchovně s neklouzavým povrchem přidělte 15 cm30, pro dvoutýdenní housenku alespoň XNUMX cmXNUMX.

Udržujte svá housata v suchu, dokud jim všechna peří nevyrostou a nebudou si moci udržet tělesnou teplotu. Láhev s vodou umístěte na drátěné pletivo a pod ní mějte podnos na zachycení rozlité vody, aby si v ní nemohli hrát.

První 3-4 týdny jsou housata krmena startovací dietou (vhodné je i krmivo pro kachny), poté se přemístí do kaše nebo granulí pro rostoucí ptáky a do 14 týdnů věku se do stravy zařadí pšenice a kukuřičné zrno, aby se husy naučily nocovat v domě při pastvě.procházky

Nepoužívejte krmivo pro kuře! Některá kokcidiostatika obsažená v startovacích a pěstebních kaších způsobují kulhání nebo dokonce smrt housat.

Pastva

Husy jsou známými sběrači a dokážou se samy živit na pastvinách, preferují šťavnatý jetel, bluegrass, zahradní trávu, timotejku a sveřep. Ptáci jsou přitom dost vybíraví a při nedostatku oblíbených bylinek hubnou, ale u hus domácích problém snadno vyřeší přikrmování: kaše, granule a celozrnné.

Půl hektaru pastviny uživí 40 hus a většinou se taková plocha oplotí metrovým drátěným plotem nebo elektrickým pletivem. Ploty však fungují pouze při stříhání křídel – dochází tedy k ořezávání primárních peří jednoho křídla, což narušuje rovnováhu při vzletu.

Pronájem hus na plenění je módní západní trend v ekologickém zemědělství. Na začátku sezóny, jakmile vyraší plevel, se do oploceného areálu pošlou na pastvu dvě až čtyři husy.

Ptáci pracují nepřetržitě od svítání do tmy, sedm dní v týdnu a za každého počasí. Pro chov plevelů se housům doporučuje, aby jedli zelené plevele, když jsou ještě v plodišti, a poté se cvičí ve skleníku. Husy tak vstupují na pole s okem na určité rostliny.

Kromě toho mohou husy pomoci v boji proti zarůstání vodních ploch.

Husy mají výborný zrak a jsou proslulé jako vynikající hlídači ostatní drůbeže, kamarádí se s kachnami a slepicemi, ale dravci to při napadení husy budou mít těžké. Ani lišky a jestřábi se raději nestýkají s hejnem dospělých hus, proto za starých časů dávali přednost smíšeným hejnům – kuřatům a husám s přistřiženými křídly. I když liška dokáže husu porazit sama, čeká ji vážný a hlučný boj, který přitáhne pozornost majitele, takže chytrý dravec nebude zbytečně riskovat.

Vejce a maso

Přestože jsou husí vejce pochoutkou a jsou vynikající v mnoha pokrmech, pomalé výrobní tempo znamená, že za jejich prodej budete muset účtovat nejvyšší ceny.

Většina plemen snáší 10 až 20 vajec za sezónu. Husy začnou přirozeně snášet vejce až koncem zimy nebo brzy na jaře.

Pro podzimní nebo zimní produkci vajec postupně zvyšujte denní světlo na 14 až 16 hodin tři až čtyři týdny před potřebou vajec.

Pokud chováte husy na maso, dosahují porážkové hmotnosti asi za 23–25 týdnů. Aby bylo možné vykrmit ptáka pro stolní účely, mělo by se během posledních 4-6 týdnů před porážkou přejít na konečnou úpravu granulovaného krmiva a obilí. Dobře vychovaná masná husa váží asi 4,5-7 kg. Husí maso má příjemnou chuť a během vánočních svátků se rychle prodává.