Jak dlouho trvá, než černá rajčata dozrají?

Rajčata patří mezi pět nejoblíbenějších druhů zeleniny a pěstují se všude; Tam, kde to klima dovolí, jsou rajčatová pole umístěna pod širým nebem a v místech, kde jsou problémy s klimatem, se na to staví skleníky. Nejlepší odrůdy se rychle rozšířily do celého světa. Mezi ně patří černé rajče De Barao.

Popis odrůdy

Tato rostlina je neurčitého typu, nemá přirozené omezení a zvyšuje svůj růst po celé vegetační období. V našem klimatu a moderních sklenících dorůstá černé rajče De Barao od 1,5 do 3 metrů. Je třeba poznamenat eleganci vzhledu keře: středně silné stonky potřebují oporu a je třeba je svázat.

List je elegantní, rajčatového typu, tmavě zelený. Na úrovni 8-9 listů se tvoří květní shluk, každé 3 listy se objeví nové květenství, které se brzy změní na shluk 8-10 tmavě vínových nebo fialově hnědých „švestek“ o hmotnosti asi 70 gramů. Plody jsou atraktivní vzhledem a chuťově velmi dobré, sladké – lze je bezpečně nazvat dezertem. Slupka rajčete je hustá, nepraská a přitom má jemnou chuť.

Plody se používají univerzálně, jsou dobré v čerstvé formě, konzervují se, vyrábí se šťávy, pasty a kečupy. Je třeba poznamenat, že krém odrůdy De Barao dobře snáší přepravu a dlouhodobé skladování, zelené plody dozrávají beze ztrát.

Původ

Nádherná černá odrůda De Barao byla do Ruska přivezena v devadesátých letech minulého století z Brazílie. Osadník si rychle našel své obdivovatele a již v roce 1997 byl zařazen do státního rejstříku jako odrůda pro skleníky a volné plochy pro pěstování na zahradních pozemcích a farmách.

Oblast přistání

Rajčata odrůdy De Barao black jsou nenáročná na podmínky pěstování, při správné péči dávají hodně plodů, nicméně i v popelnici vyklíčí nejen samovýsevem, ale dají i úrodu zralých rajčat. Je pravda, že je malý, protože keře bez řádné péče dorůstají až 50–70 centimetrů. Zahradníci na jihu a ve středním Rusku mohou pěstovat rajčata v otevřeném terénu, filmových přístřešcích a sklenících, na severu – pod filmem a ve sklenících a plody dozrávají během skladování, aniž by byla ohrožena chuť a vzhled.

Pokud není zahrada, De Barao black lze pěstovat na balkoně. Při dobré péči bude výnos vyšší než při pěstování ve volné půdě.

Doba zrání a výnos

Odrůda má průměrnou dobu zrání – od vyklíčení k prvním zralým plodům uplyne asi 110-120 dní. Doba sklizně se prodlužuje, první zralá rajčata se objeví v červenci, poslední je nutné sklidit před mrazem. Výnos De Barao black je vysoký: 8-10 kilogramů na metr čtvereční a ve skleníku – 15-17 kilogramů se správnou zemědělskou technologií.

Pěstování sazenic

V jižních a středních oblastech naší země lze rajčata pěstovat bez sazenic – v tomto případě se počet semen pro setí zdvojnásobuje. Pěstování rajčat prostřednictvím sazenic je mnohem ekonomičtější a spolehlivější. Semena pro sazenice je nutné zakoupit ve specializované prodejně s neprošlým datem spotřeby. Semena s prošlou dobou použitelnosti nemusí klíčit.

Semena rajčat pro sazenice musíte zasít koncem března – začátkem dubna do truhlíků na světlých parapetech nebo v prvních deseti dnech dubna ve filmovém skleníku pro sazenice.

Sazenice z truhlíků ve fázi dvou pravých listů vysazujeme do volnějších truhlíků, kelímků nebo venkovních skleníků.

Příprava půdy

Rajčata by se neměla sázet v oblasti, kde se rajčata, lilky nebo brambory pěstovaly již loni v létě. Tato zelenina má společné škůdce a choroby. Oblast by měla být dobře osvětlená a půda úrodná. Na metr čtvereční postele je třeba přidat velký kbelík humusu a čtvrt kbelíku popela.

Výsadba a zalévání

Sazenice by měly být zasazeny do země v květnu nebo začátkem června. Pokud hrozba mrazu přetrvává, je nutné uspořádat filmový přístřešek na odnímatelném rámu. Sazenice vysaďte na trvalé místo s roztečí řádků 60-70 centimetrů a 50-60 centimetrů mezi rostlinami.

Černá De Barao potřebuje povinný podvazek. Rajče se formuje do 2-3 stonků, na druhém metru je třeba zaštípnout růstový bod, odstranit nejnižší a nejžlutější listy.

Zalévání rajčat by mělo být kombinováno s hnojením zředěným kuřecím masem (1:20) nebo kravským hnojem (1:20). První krmení se provádí 3 týdny po výsadbě, další každé 2 týdny. Několik týdnů před sklizní by mělo být hnojení zastaveno.

Sklizeň

Plodování v De Barao trvá od poloviny července až do nástupu chladného počasí. Poslední plody se sbírají nezralé. Odrůda se vyznačuje stabilními výnosy, které nejsou závislé na povětrnostních podmínkách. Pěstování ve skleníku výrazně prodlužuje dobu plodnosti a výnos se zdvojnásobuje.

Klady a zápory odrůdy, výhody odrůdy

Černá odrůda De Barao nemá žádné výrazné nevýhody: je nenáročná, odolná vůči chorobám, trvale produktivní, plody univerzálního použití, nepraskají, dobře se skladují, mají atraktivní vzhled a výbornou chuť. Rajčata lze pěstovat různými způsoby, které neovlivňují výnos ani chuť ovoce.

Je třeba poznamenat, že rostlina je vysoce dekorativní; lze ji pěstovat nejen jako zeleninovou plodinu, ale také jako okrasnou zeleninu.

Kdo kdysi pěstoval černá rajčata De Barao, už je nebude moci odmítnout.

Viz také:

1. Rajčata Lyubasha F1 – nenáročná a vysoce výnosná odrůda rajčat
2. Tomato Black Baron je vynikající odrůda pro pěstování ve filmových úkrytech a na otevřeném prostranství
3. Odrůda Mikado black – rajče s výraznou sladkou chutí
4. Odrůda rajčat Black Crimea – rajčata, která získala úspěch na mezinárodním trhu
5. Rajče Black Moor je oblíbená odrůda mezi amatérskými pěstiteli zeleniny.

Černá rajčata jsou pro mnoho lidí kuriozitou, něčím exotickým, co vzbuzuje zájem a pozornost. Ale ne každý souhlasí s pěstováním takového zázraku přírody. Ve skutečnosti se všechna rajčata tmavých odstínů nazývají černá: hnědá, čokoládová, fialová, hnědá. Jsou bohaté na vitamíny a chutnají sladší než jejich červené protějšky, prospívají tělu a mají spoustu pozitivních vlastností. A v sortimentu druhů najdete pár pro vaši zahradu.

Vlastnosti černých rajčat

Černá rajčata získala svůj exotický vzhled od svých divokých příbuzných, kteří byli kříženi s běžnými červenoplodými odrůdami. Plodina se pěstuje už poměrně dlouho, ale není neuvěřitelně populární. Rajčata se používají spíše jako dekorace a na různé pokrmy.

Charakteristická barva vzniká smícháním rostlinných pigmentů: za červenou jsou zodpovědné karotenoidy a lykopen a za fialovou antokyany obsažené v modrých lilcích a řepě. Když se „barviva“ smíchají, získá se tmavý odstín. A čím více anthokyanů, tím bohatší gama.

Tvarem plodů a výškovou kategorií keřů se od běžných odrůd neliší. V obou případech se jedná o zakrslá, vysoká, velká, malá, podlouhlá rajčata. Státní výběr zahrnuje několik desítek odrůd a hybridů s různými vlastnostmi chuti a vzhledu.

Černá rajčata se od červených liší pouze barvou a sladší chutí.

Užitečné vlastnosti

Černá rajčata obsahují více cukrů a méně kyselin, pro které jsou při vaření ceněná. Chuť je intenzivnější, sladké a kyselé některé odrůdy mají ovocnou dochuť. Plody navíc obsahují mnoho antioxidantů – přírodních látek bojujících proti rakovinovým buňkám, vitamín C posilující imunitní systém a afrodiziaka.

Vitamíny skupiny B, které se nacházejí v dužině rajčat, omlazují pokožku, dodávají jí tón a zdravou barvu.

Výhody černých rajčat jsou následující:

• Zlepšují vaši náladu a chuť k jídlu.
• Zlepšuje trávení a metabolismus.
• Posiluje kardiovaskulární systém, imunitu, zrak.
• Odolává nachlazení.
• Zmírňuje otoky a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Existuje mnohem méně negativních faktorů: alergie a individuální nesnášenlivost, ne všechny odrůdy jsou vhodné pro konzervování, vysoké náklady na ovoce při nákupu v obchodě.

Jaké odrůdy existují?

Předpokládá se, že černá rajčata byla vyšlechtěna v laboratorních podmínkách pomocí genetické modifikace. To ale zdaleka není pravda. Všechny hybridy vznikají výhradně přirozeně křížením několika vhodných odrůd, které byly vybrány a přinesly pozitivní výsledky. Semena lze sbírat z vyzrálých plodů a vysévat příští rok, ale k tomu používají odrůdy, ne hybridy!

Arzenál plodiny zahrnuje všechny druhy rajčat podle klasifikace růstu:

1. Superdeterminate – výška keře se pohybuje od 30 do 60 cm.
2. Standardní – dorůstá 40–60 cm.
3. Určit – 60–100 cm.
4. Polourčitý – 150–200 cm.
5. Neurčitý – s neomezeným růstem.

Vysoké exempláře se obvykle pěstují ve sklenících na podpěrách, aby rostlina netrpěla přírodními incidenty a prudkými poryvy větru. Mnoho odrůd je vhodných pro otevřenou půdu a nepřináší mnoho problémů při pěstování. Existují také trpaslíci, kteří mohou růst na parapetu nebo balkonu.

Odrůdy pro otevřenou půdu

Na zahradě bez přístřešku můžete pěstovat malá rajčata – až 400 gramů hmotnosti s kompaktním keřem. Zemědělská technologie nepředstavuje žádné zvláštní potíže a příliš se neliší od červených odrůd, ale vždy existují určité nuance. Ve středním Rusku rostou nízko rostoucí keře dobře a dozrávají během 3-4 měsíců. V teplých oblastech se již adaptovaly na pěstování vysokých rajčat se štědrou úrodou tvořenou na hroznech.

Bohatost nových odrůd se liší v závislosti na barvě slupky výchozího materiálu. Pokud měl rodič růžový odstín, pak jeho hybrid dostane hnědou barvu, a pokud je sytě červená, pak fialovou nebo dokonce modrou.

Jméno	Typ zařízení	popis	Fotografie
Čokoládový zajíček	semi-determinant	Keř je mohutný, rozložitý, vzácně dorůstá více než 120 cm Plody jsou červenohnědé, švestkovité. Chuť je sladká s mírnou kyselostí. Odrůda je produktivní, odolná vůči chorobám, s prodlouženou plodností. Vhodné pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících
černá vřesoviště	semi-determinant	Odrůda je přizpůsobena pro pěstování v otevřených i uzavřených půdách. Plody dozrávají za 120–125 dní, mají protáhlý tvar a červenohnědou barvu. Dužnina je masitá a šťavnatá
Cikán	Determinant	Keř do výšky 85 cm nepotřebuje vypichování, má vysokou produktivitu a dobrou klíčivost. Plody jsou kulaté, hnědé, váží až 180 g. Dužnina je sladká, masitá, hustá
Černý Krym	Neurčitá	Druh je přizpůsoben mírnému klimatu a roste na otevřených záhonech a ve sklenících. Vyniká kulatými rajčaty o hmotnosti až 400 g. Chuť je vyvážená. Dužnina je masitá, šťavnatá
Mikádo černé	Neurčitá	Hnědá rajčata jsou náchylná k praskání, když jsou přezrálá. Slupka je tenká, dužina masitá a křehká. Průměrná hmotnost 300 g
Lanýžová černá	Neurčitá	Japonský hybrid je vhodný pro pěstování na otevřených plochách a ve sklenících. Jeden keř přináší až 5–6 kg chutných plodů. Zelenina má hruškovitý tvar, fialovou barvu a nízkou hmotnost – 180–200 gramů.

Se správnou zemědělskou technologií můžete vypěstovat silné keře s bohatou úrodou a vynikající chutí. V jižních oblastech se na otevřených plochách pěstují i ​​skleníkové odrůdy, ale pro severní části je vhodná pouze uzavřená půda.

Skleníkové hybridy

Rajčata aronie jsou vhodná ke konzervování a velmi chutná čerstvá. Používají se k přípravě salátů a předkrmů a vzhledem k jejich neobvyklému vzhledu získávají pokrmy sofistikovanost a kouzlo.

Nové odrůdy mají obzvláště exotický vzhled – Black Sun, Black Galaxy, Indigo Rose. Tento seznam je aktualizován každý rok. Jsou vhodné pouze pro skleníkové pěstování. Následující odrůdy s popisy a fotografiemi jsou považovány za nejlepší v domácí zemědělské technologii:

Jméno	Typ zařízení	popis	Fotografie
černý slon	Neurčitá	Středněsezónní odrůda s kulatými, zploštělými plody červenohnědého odstínu. Zelenina má příjemnou sladkou chuť s mírnou kyselostí. Maso je jemné. Hmotnost do 350 gramů
Paul Robeson	Neurčitá	Plody jsou proslulé svou vynikající chutí a hustou dužinou, jsou dlouho skladovatelné a snadno se přenášejí. Slupka je tmavě červená s čokoládovým nádechem
Černý princ	Neurčitá	Rajčata jsou považována za dezertní rajčata a jsou ceněna pro svou luxusní, jemnou chuť. Hmotnost plodů se pohybuje od 100 do 400 gramů. Barva se mění z červené na fialovou
Černá banda F1u	Neurčitá	Brzy zrající hybrid se vyznačuje tvorbou shluků rajčat s přítomností 10 plodů. Plně vyzrálá zelenina získává černofialovou barvu a váží 50-70 gramů. Chuť je sladkokyselá

Mezi plodné a produktivní hybridy patří: Ashkelon, Ashdod, Black Baron, De Barao black a Black Icicle. Hnědý cukr má nejvyšší obsah cukru, jeho dužina je křehká, masitá a velmi sladká. Meloun má charakteristickou bobulovou chuť a je také docela sladký.

Jak pěstovat

Pro urychlení plodování a růstu keře se sazenice rajčat připravují brzy na jaře a s nástupem teplého počasí se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Nejlepší doba pro setí je konec února. Předtím semena podstoupí několik přípravných postupů, které urychlí jejich klíčení a zpevní sazenice.

Pokud byla semena zakoupená v obchodě zpracována a pokryta speciální ochrannou skořápkou, pak jsou okamžitě zaseta a materiál shromážděný z loňské sklizně nebo obyčejný, nedezinfikovaný, je namočený ve slabém roztoku manganu. Poté se umístí do zředěného stimulátoru růstu a nechají se 12 hodin. Nabobtnalá zrna se umyjí a umístí na silnou vrstvu vaty nebo obvazu, dobře navlhčenou vodou a pošlou na teplé, světlé místo pro klíčení.

Příprava sazenic

Když se semena vylíhnou, musíte je zasít do země. K tomu je vhodná běžná zahradní zemina smíchaná s rašelinou, pískem a humusem nebo hotová kupovaná zemina pro univerzální použití.

Je důležité, aby půda pro sazenice byla výživná, kyprá a vlhká.

Nesmíme zapomenout na drenáž. Květináče se z jedné třetiny naplní velkými pilinami, rozbitými cihlami, keramzitem nebo pěnovým polystyrenem (výborný materiál proti hnilobě), načež se nasype zemina a rozdělí semena. Naplněná nádoba (hrnce, kelímky nebo krabice se zeminou) se navlhčí rozprašovací lahví, přikryje se fólií nebo sklem a nechá se v teplé místnosti s vysoce kvalitním osvětlením.

Každý den se krytina mírně otevře, aby se odstranila vlhkost a odvětrá. Když se objeví první sazenice, film se odstraní. Místnost je však udržována na požadované teplotě a vlhkosti a jsou instalovány lampy, aby se sazenice nevytahovaly z nedostatku světla. Mladým sazenicím škodí suchý vzduch a průvan.

Pokud byl výsev proveden ve společné nádobě, pak se s výskytem 2-3 pravých listů provede sběr – rostliny se vysadí 2-3 kusy do samostatných sklenic.

Výsadba na otevřeném prostranství nebo ve skleníku

Transplantace do místa trvalého bydliště se provádí začátkem května, kdy pomine hrozba náhlého nachlazení. Před procedurou se rostliny otužují tak, že tác s květináči na krátkou dobu vyjmete ven a postupně se prodlužuje doba „procházky“.

Pro výsadbu na otevřených plochách se v oblasti vykopou otvory o hloubce 20 cm, mezi nimiž se ponechá vzdálenost 40–50 cm, do jamky se přidá 15 gramů nitrofosky, smíchá se s půdou, rozlije se vodou a vysadí se sazenice. pomocí metody překládky. Zbývající prostor je vyplněn úrodnou půdní směsí z:

Během procesu transplantace můžete okamžitě nainstalovat podpůrné tyče, ke kterým bude dospělá rostlina upevněna.

Péče a krmení

Chcete-li získat bohatou úrodu, měli byste sazenice sledovat, hojně je zalévat, odstraňovat plevel, uvolnit půdu a krmit je. První hnojivo se aplikuje 3 týdny po transplantaci pomocí infuze divizny nebo kuřecího trusu zředěného vodou v poměru 1:10 a 1:20. Následující postupy se opakují každé 3–4 týdny.

Kromě základní péče potřebují černá rajčata napichování a zaštipování. Tím se zvýší výnos a keř bude kompaktnější. U neurčitých odrůd zaštípněte vršek, abyste zastavili růst.

Pokud budete správně dodržovat všechna doporučení, můžete získat velkorysou sklizeň sladkých a exotických černých rajčat.