Jak se nazývá symbióza houby a rostliny?

Mnoho zkušených zahradníků slyšelo o symbióze kořenového systému rostlin se speciálními houbami – mykorhizní. Většinou je mykorhiza zmíněna v doporučeních pro pěstování kyselomilných rostlin, jako jsou borůvky a jehličnany. V poslední době mi přípravky na mykorhizu začínají stále častěji padat do oka v zahradních prodejnách a rozhodl jsem se problematiku nastudovat podrobněji. Jak se ukázalo, mykorhiza je nesmírně užitečná nejen pro borůvky a všechny druhy vánočních stromků. Zajímá téměř všechny zahrádkáře, protože prospívá i ovocným stromům. V tomto článku vám řeknu, co jsou mykorhizní houby a jak ovlivňují kořenový systém pěstovaných rostlin.

Co je mykorhiza?

Podle vědců mykorhizní houby vznikly nejméně před 460 miliony let a hrály klíčovou roli v evoluci rostlinného života. Teprve v posledních 20 letech však pěstitelé začali chápat, jak důležité jsou tyto houby ve vývoji rostlin. Zároveň byly činěny první pokusy s využitím mykorhizy ke zvýšení výnosu a zvýšení životaschopnosti rostlin.

Slovo „mycorrhiza“ je tvořeno spojením dvou slov: „myco“ (houba) a rhiza (kořen). Název tedy odráží podstatu tohoto organismu – realizaci spojení mezi houbou a kořenem. Houby, které tvoří tyto vztahy, se nazývají mykorhizní houby nebo mykorhizní houby.

Vzájemné působení hub a kořenového systému rostlin je symbiózou. V důsledku takové vzájemně výhodné spolupráce přijímají mykorhizní houby z rostliny uhlík nezbytný pro vývoj a růst houby a výměnou poskytují vláhu a živiny z půdy kořenům rostliny.

Odborníci se domnívají, že více než 80 % vyšších rostlinných druhů je schopno vytvořit symbiózu s mykorhizou, včetně všech ovocných stromů a keřů, které pěstujeme na našich zahradách. Existují také určité druhy rostlin, které bez mykorhizních hub prostě nepřežijí.

Pokud mykorhizní houby považujeme mezi lesní jedlé, pak je třeba poznamenat, že většina z nich se „specializuje“ na některé konkrétní stromy. Modřín máslovka tvoří mykorhizu pouze s modřínem. A bílá houba v některých regionech může „spolužít“ s dubem, břízou, borovicí a smrkem (například v Petrohradu a regionu) a na jihu s habrem a bukem. Hřib, lmečník, hřib, liška jsou také příklady mykorhizních hub.

Mykorhizní houby se skládají z dlouhých tenkých hyf, které přicházejí do kontaktu s buňkami kořenového systému rostliny a poté se šíří do okolní půdy při hledání živin a vody.

Nejběžnější mykorhizní houby jsou:

• endomykorhizní houby – hyfy hub tohoto typu skutečně prorůstají do buněk kořenového systému rostlin. Tento typ mykorhizních hub nelze vidět bez zvětšení pod mikroskopem, protože jejich hlavní část je umístěna uvnitř kořene a přítomnost houby je slabě vyjádřena na povrchu. Endomykorhizní houby vstupují do symbiózy téměř se všemi druhy rostlin – od nejmenších trav po gigantické stromy, ale ve většině případů mají vztahy s bylinami.
• Ektomykorhizní houby – tento druh houby roste na vnější straně kořenů a vytváří skořápku, která může vypadat jako pochva nebo takzvané „mykorhizní trubičky“. Hyfy se šíří mezibuněčnými prostory, aniž by pronikaly do samotných buněk. Ektomykorhizní houby přednostně vstupují do symbiózy s některými druhy stromů, jako je například borovice a bříza. V tomto případě nejsou na kořenech rostlin pozorovány kořenové vlásky.

Výhody mykorhizních hub pro kulturní rostliny

Zvýšení nutriční hodnoty půdy

Nejprve se v půdě rozšíří hyfy mykorhizních hub, které poskytují kořenovému systému mnohem větší plochu pro absorbování vlhkosti a základních živin. Ačkoli kořenový systém mnoha rostlin může být poměrně silný, mykorhizní hyfy mohou dosáhnout stovek metrů a jsou jakoby pokračováním kořene.

Mykorhiza intenzivně rozkládá hrubou organickou hmotu na jednoduché prvky, které jsou snadno dostupné pro výživu rostlin. Symbiont houby poskytují rostlině živiny, jako je draslík, dusík, zinek a další. A to znamená, že zahradník bude muset při pěstování plodin, které jsou v takové symbióze, aplikovat mnohem méně hnojiv. Takové rostliny se také musí zalévat méně často, protože jejich odolnost vůči suchu se výrazně zvyšuje díky mykorhize, která odsává vlhkost z velkých hloubek.

Pokud jde o otázku, zda je možné krmit rostliny s osídlenou mykorhizou, pak není hnojení minerálními hnojivy v zásadě zakázáno. Je však důležité udržovat jejich nízkou koncentraci v půdě, protože to může poškodit jak rostlinu, tak houby.

Mycorrhiza se dobře projevuje při použití společně s dlouhodobě působícími granulovanými hnojivy, které je efektivně zpracovávají do forem přístupných rostlině.

Přirozeně se mykorhiza úspěšně používá v ekologickém zemědělství.

Ochrana rostlin proti chorobám a škůdcům

Mykorhizní houby, které vylučují určité enzymy, vytvářejí fyzickou bariéru kolem kořenového systému rostlin, a tak je chrání před patogeny, hmyzími škůdci a drobným hmyzem, který se živí kořeny.

Mykorhizní houby mají výrazné antimikrobiální a protiplísňové vlastnosti, proto mohou potlačovat rozvoj hniloby kořenů a plodů kulturních rostlin, houbových infekcí (fusária, plíseň, strupovitost) a dalších chorob. Výrazně zvyšují odolnost plodin vůči parazitům a háďátkům.

Mykorhizní houby navíc přispívají k obnově a zlepšení půdy jako celku. Je to proto, že produkují lepkavý protein glomalin. Tato látka pomáhá snižovat erozi a stabilizuje texturu půdy. Předpokládá se, že glomalin obsahuje více než třetinu světového uhlíku a je zcela neškodný.

Vyšší výnosy a lepší kvalita ovoce

Symbióza s houbami tvořícími mykorhizu přispívá k lepšímu přežití rostlin. Pod vlivem těchto hub se kořenový systém plodin aktivně vyvíjí, jejich imunita se posiluje a chuťové a estetické vlastnosti bobulí a ovoce se znatelně zlepšují.

Experiment byl proveden v Kentu v Británii. Umělé záhony v podobě pytlů zeminy, které se tam často používají pro pěstování jahod a malin, neobsahují přirozenou mykobiotu. Studie ukázala, že vakové záhony jahodových keřů ošetřených mykorhizami vykazovaly statisticky významně vyšší výnosy a větší plody než rostliny pěstované bez mykorhiz.

Výměna živin mezi rostlinami

Mykorhizotvorné houby mají ještě jednu unikátní schopnost, tvoří pod zemí komunikační sítě, protože proplétající se hyfy mohou vytvářet symbiózu s více rostlinami zároveň. V důsledku toho se stávají potrubím mezi rostlinami a tepnami pro výměnu živin. V čem většina kmenů mykorhizních hub nevytváří plodnice, což by bylo v tomto kontextu použití houby zcela nadbytečné.

Co jsou mykorhizní přípravky?

Jak již bylo zmíněno výše, všechny ovocné stromy a keře, stejně jako zeleninové plodiny, které na našich stránkách pěstujeme, jsou schopny vytvořit symbiotický vztah s mykorhizními houbami. Houby tvořící mykorhizu se přirozeně vyskytují v půdě, ale pravidelné používání chemikálií (velké množství minerálních hnojiv, herbicidů, insekticidů atd.) vyčerpává populace mykorhiz. Proto je vhodné dodatečně zavést do půdy mykorhizu.

Dnes je v prodeji mnoho mykopřípravků západní i domácí výroby na bázi mykorhizních hub. Nejčastěji se mykorhiza prodává ve formě prášku nebo granulí, které se aplikují do půdy při výsadbě. Díky speciální technologii, kdy houby při kontaktu s kořeny kolonizují kořenový systém rostliny během pouhých dvou týdnů, zatímco v přítomnosti mykorhizy v půdě v přirozených podmínkách může tento proces trvat roky.

Další formou mykopreparátů je tekutina (hotový roztok balený v lahvičkách). Tato forma má svá pro a proti. Na jedné straně se účinek jejich použití projevuje rychleji (prášku a granulím bude nějakou dobu trvat, než aktivují životně důležitou aktivitu spór), ale zároveň je trvanlivost tekutého přípravku omezenější ve srovnání se suchými formami .

Mykopreparáty se liší složením a mohou obsahovat pouze jeden kmen nebo několik různých kmenů mykorhizy. Také do nich výrobci často přidávají prospěšné bakterie (Bacillus subtilis, licheniformis, azotoformans, megaterium a další), spory Bacillus rhizosphere, mouku z mořských řas a huminové kyseliny.

Jak používat mykorhizu?

Výsadba rostlin s uzavřeným kořenovým systémem

Při výsadbě sazenic hroudou zeminy, například při přesazování a výsadbě kontejnerových rostlin na trvalé místo, stačí granule umístit do výsadbové jámy a zasypat zeminou, jako při běžné aplikaci granulovaných hnojiv. Obvykle je potřeba 5 gramů (čajová lžička) mykorhizového prášku na rostlinu, ale před použitím je lepší zkontrolovat návod na konkrétní přípravek.

Výsadba rostlin s otevřeným kořenovým systémem

Při výsadbě stromků, keřů nebo sazenic jahodníku s holými kořeny (otevřený kořenový systém) je lepší kořeny dobře navlhčit ponořením do vody a těsně před výsadbou je ponořit do nádoby s granulemi.

Někdy v prodeji jsou takzvané „profesionální mykorhiza“, kde je součástí sady speciální sáček s gelem. V tomto případě je nutné míchat gel s vodou, dokud nevznikne homogenní pasta (jako emulze), smíchat granule s gelem a ponořit kořeny rostliny. Tato možnost zajišťuje maximální kontakt mezi kořeny a mykorhizními houbami.

V kontejnerovém zahradnictví

Při pěstování rostlin v nádobě se mykorhiza mísí se substrátem. Mikropreparáty lze použít v jakémkoli substrátu: zemina, rašelina, kokosová vlákna, minerální vlna a hydroponie. Při použití mykorhizy v kontejnerovém zahradnictví je důležité dodržovat několik podmínek, aby se substrát účinně kolonizoval houbami:

• substrát musí být během prvních dvou týdnů od aplikace přípravku neustále vlhký, to znamená, že musí být pravidelně vlhčen; po uplynutí této doby by mělo být zalévání pravidelné, podle potřeby, ale hlavní věcí je zabránit úplnému vyschnutí půdy;
• při použití mykorhizy by se do substrátu neměly přidávat antimykotika;
• pro urychlenou a úspěšnou kolonizaci se doporučuje krmit mykorhizu sacharidy, které poskytnou houbám výživu a urychlí jejich růst.

Mykorhiza pro dříve vysazené rostliny

Chcete-li přidat mykorhizu k rostlinám, které již rostou na vašem místě, musíte si zakoupit přípravek na mykorhizu určený k přípravě pracovního roztoku. Po zředění prášku v usazené vodě je nutné zavlažovat pod kořenem. Obvykle se pro nejlepší efekt procedura opakuje jednou za dva týdny, případně jednou za měsíc, je žádoucí, aby takových zálivek bylo alespoň pět za sezónu.

Mykorhiza pro sazenice

Při použití mykorhizy na sadbu nařeďte mikropreparát v usazené nebo nechlorované vodě a asi 2-3 dny před začátkem výsevu zeminu vydatně zalijte v nádobách na sadbu. V budoucnu, po sběru sazenic, se sklizené sazenice zalévají pracovním roztokem mykorhizy. Pokud existuje několik trsátek, rostliny se pokaždé vylijí roztokem.

Je důležité, aby se: pro přípravu emulzí nebo roztoků s mykorhizou by se měla používat pouze filtrovaná nebo destilovaná voda. Sloučeniny chlóru ve vodě z vodovodu brání rozvoji plísní. Pokud není možné použít filtrovanou nebo destilovanou vodu, musíte vodu z kohoutku bránit alespoň jeden den.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2886
• Květná zahrada a krajina 2285
• Zelenina 1003
• Péče o zahradu 929
• Ovocné stromy a keře 605
• Okrasné keře 432
• Ekologické zemědělství 233
• Stromy 189
• Jehličnatý 151
• Houby 47

Článek pojednává o konceptu mykorhizy – symbiózy hub a rostlin. Dozvíte se, kteří zástupci flóry do takového společenství vstupují, jaké funkce plní a jakou roli hrají mykorhizní vztahy při zachování biologické rozmanitosti na planetě.

Mykorhiza jako symbióza houby a rostliny

Pod mykorhiza pochopil vzájemně výhodné partnerství mezi houbovým myceliem a kořenovým systémem vyšších rostlin. Tato symbióza umožňuje zvýšit absorpční kapacitu kořenů a také poskytnout houbě potřebné látky.

Mykorhizní houby plní několik funkcí:

• uvolněte strukturu kořenů, pronikněte do nich a zaplette je do hyf;
• zajistit zásobování rostliny vodou, mikroelementy a jejich sloučeninami;
• přeměňovat makroprvky získané z půdy na sloučeniny, které vyživují rostliny;
• extrahovat anorganické sloučeniny a soli z hlubokých vrstev půdy, což usnadňuje výživu stromů, keřů a bylin.

Rostlina zase přátelskou houbu krmí sacharidy, které on sám není schopen pro nedostatek chloroplastů vyrobit.

Houby, které tvoří mykorhizu, nejsou parazité. Symbiotické spojení poskytuje výhody oběma účastníkům.

Jaké houby tvoří mykorhizu – typy

Kořeny hub v biologii jsou rozděleny do čtyř typů:

1. Endotrofní Vyznačuje se pronikáním houbové hyfy do buněk kořenového systému, kde zůstává ve formě kuliček nebo větví. Vlastní nedokonalé houby, které vstupují do symbiózy s bylinami a keři.
2. Ektotrofní vzniká díky Hartigově síti – houbovým hyfám, které zabírají mezibuněčné prostory v mladých kořenech. Je charakteristická pro stromy a keře, se kterými zpravidla do symbiotického vztahu vstupuje přísně definovaná houba.
3. Ektoendotrofní jde o průnik hyf jak do buněk, tak do mezibuněčných prostor oddenku bylin.
4. Erikoidní mykorhiza nalezený v plodinách rodiny Heather.

Většina rostlin je schopna vstoupit do symbiózy s myceliem (dvouděložné, jednoděložné, nahosemenné, výtrusy), ne všechny houby se však mohou stát mykorhizotvornými. Nejčastěji se jedná o lišky, hřiby, medonosné houby, muchovníky, hřiby aj. Rekordmanem mezi symbionty je hřib pravý: vstupuje do soužití se dvěma desítkami jehličnatých a listnatých stromů a keřů. Někteří zástupci tvoří kořen houby pouze s určitým „sousedem“, podle toho dostávají své jméno (například hřib roste jen vedle osiky).

Existují houby, které netvoří mykorhizu:

• saprofyty, schopné nezávisle získávat sacharidy ze zbytků rostlin a zvířat;
• symbionti, kteří vedou parazitický životní styl.

Role mykorhizy jako ošetřovatele a ochránce rostlin

Studium fenoménu mykorhizních asociací začalo v roce 1885. K dnešnímu dni to vědci zjistili 90 % rostlin na planetě existuje v těsném kontaktu s houbovým myceliem. Údaje z výzkumu aktivně využívají agronomové ke zvýšení odolnosti rostlin vůči agresivním podmínkám prostředí a chorobám.

Schopnost hub zvyšovat poréznost humusu tedy zlepšuje provzdušnění půdy a umožňuje lepší zadržování vlhkosti. Zároveň bylo odhaleno, že pouze díky mykorhize se v půdě tvoří a uchovává glomalin – rostlinná bílkovina, která zajišťuje správný vývoj zástupců flóry.

Je třeba poznamenat, že využití mykorhizy jako zemědělské technologie umožňuje zvýšit stresovou odolnost zemědělských a lesních plodin a chránit je před patogenními organismy, včetně houbové povahy. Stromy a keře nasycují mycelium esenciálními sacharidy, které se v zimě přeměňují na glycerol – živné médium pro houby.

Mykorhizace půd se dnes stává silným nástrojem ochrany životního prostředí. Není to důstojná náhrada za chemická hnojiva a růstové aktivátory?