Jak uzavřít otevřenou láhev vína?

Jakmile otevřete láhev vína, vstoupí vzduch a brzy začne oxidační proces měnící vůni a chuť vína. Bez opětovného uzavření láhve víno nevydrží déle než jeden den.

Pokud nechcete dopít celou láhev vína na jedno posezení a raději byste večer při posezení a relaxaci vypili jen jednu skleničku, zvažte zátku na víno. To pomůže zachovat vůni ještě několik dní. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o funkcích nejlepších zátek na víno, abyste našli tu nejlepší možnost uchování otevřených lahví.

1. NEJLEPŠÍ CELKEM: Provzdušňovač vína 5 v 1, zátka, hubička Haley’s Corker
2. NEJLEPŠÍ DÍL NA NÁDRŽ: Zátky na lahve vína a nápojů s králíkem (sada 4 ks)
3. NEJELEGANTNĚJŠÍ: Homestia Owl zátka na víno z nerezové oceli
4. NEJLEPŠÍ NA ŠAMPAŇSKÉ: Kloveo Champagne Corks – Patentovaný tisk
5. NEJLEPŠÍ POYER: Zátka a nalévač vína OXO Steel
6. NEJLEPŠÍ VAKUUM: Dárková sada vína Ivation, včetně otvíráku na láhve vína
7. NEJLEPŠÍ PUMPA: Vacu Vin Wine Saver pumpa s vakuovými uzávěry lahví

Co je třeba zvážit při výběru nejlepšího korku na víno

Při nákupu nejlepší zátky na víno je třeba vzít v úvahu několik faktorů, včetně typu vína, způsobu skladování vína a času potřebného k dokončení láhve. Pro ty, kteří mají rádi více než jeden druh vína, se velikosti lahví mohou lišit v závislosti na chuti a značce, takže může být důležitá univerzální zátka na víno, která se hodí pro různé typy lahví. Je také možné vzít v úvahu estetiku, protože zátka na víno může ozdobit stůl na večírku nebo být dána jako malý dárek příteli znalce vína.

Materiál

Zátky na víno se dodávají z různých materiálů, včetně pryže, silikonu, nerezové oceli, plastu, skla a korku.

Guma a silikon Korkové zátky od vína vytvářejí uvnitř lahve příjemné pružné těsnění. Plastová, nerezová a skleněná víčka využívají k vytvoření těsnění pryž a silikon. Nastavitelné rozšířené dorazové výstupky také používají gumu k vytvoření těsnění. Gumové i silikonové zátky jsou k dispozici v dekorativním provedení, které dodávají lahvi estetickou přitažlivost. Tyto zátky prodlouží životnost vašeho vína o den nebo dva. Vyberte si odolnou gumu, která se jen tak neroztrhne.

nerez Zátky jsou kuželovitého tvaru s pryžovými vroubky, které tvoří těsnění s lahví. Jedná se o nejodolnější typ zátek na víno, ale prodlužují životnost vašeho vína pouze o několik dní a nejsou příliš dobré pro zachování aroma a chuťových vlastností vína. Topy mají někdy dřevěné nebo skleněné dekorace, které dodávají styl. Některé zátky z nerezové oceli mají páku nebo svorku pro vytvoření dodatečného těsnění a zabránění úniku. Lze je použít na lahve šampaňského a sektu.

Umělá hmota Zátky na víno mají mnoho různých tvarů. Některé jsou komické a některé mají světla pro přidání krásy. Kousek může ladit s konkrétním stylem nebo může být zábavným dárkem pro přítele. Existují také plastové zátky s pogumovanými hřebeny pro utěsnění nebo rozšíření odrůd. Některé zátky na víno a hubice vakuového těsnění jsou vyrobeny z plastu.

sklo Korkové zátky mohou být krásné, ale nevytvářejí příliš těsný uzávěr a udrží dobré víno pouze den nebo dva. K instalaci těsnění se používají gumové jazýčky. Pokud tyto zátky šmátnete a upustíte je, mohou se snadno zlomit.

Korek zátky jsou obvykle vyrobeny z dubového korku a pomáhají zachovat původní chuť a aroma vašeho vína.

Typ

Existují tři hlavní typy zátek na víno: dekorativní, vakuové a nalévací. Pokud jde o skladování vína, každé má samostatné funkce a každé víno skladuje jinak.

Dekorativní Zátky z vína fungují jako náhražky korku, aby zpomalily oxidační proces. Mají gumové nebo silikonové vroubky k utěsnění, přesto se do láhve dostává vzduch. Z tohoto důvodu tyto zátky udrží vaše víno naživu jen několik dní. Tyto zátky mají na topech ozdoby, které mohou vyhovovat vaší osobnosti a vkusu. Mohou být hloupí, krásní, rozmarní nebo rozmarní.

А vysavač Konzervační systém odstraňuje vzduch z láhve a prodlužuje životnost vína. Odstraněním vzduchu se zastaví oxidační proces. Tyto zátky buď tlačí nebo táhnou vzduch a dodávají se s vakuovou zástrčkou a pumpou pro odstranění vzduchu. Existují ruční pumpy a elektrické pumpy. Tento proces může prodloužit životnost vašeho vína až o týden.

А nalévač má dvojí účel: funguje jako zátka při skladování vína a funguje také jako hubička, když je čas víno vypít. Výlevka, obvykle vyrobená z plastu nebo kovu, umožňuje plynulé nalévání vody, podobně jako karafa. Pomáhá také předcházet rozlití a obvykle existuje pákový mechanismus otevírání a zavírání. Gumové hřebeny vytvářejí pečeť a udržují vůni vína po několik dní.

všestrannost

Ne všechny zátky pasují na všechny lahve. Před zakoupením korku si prosím přečtěte popis produktu. Někteří výrobci uvádějí podporované velikosti lahví: „Podporuje například všechny lahve o objemu 750 mililitrů“. Některé zátky se navíc hodí pro různé styly a velikosti lahví. Podívejte se na detaily a zjistěte, zda zátka funguje také na lahve s olejem, sodou a octem. Můžete se vsadit, že pokud je zátka dostatečně univerzální na to, aby fungovala se všemi těmi lahvemi, bude fungovat i s různými lahvemi vína.

Pokud tyto informace nejsou uvedeny, jediný způsob, jak zjistit, zda korek pasuje do láhve, je koupit si jej a vyzkoušet. Mějte na paměti, že to, že se zátka hodí do jedné nebo dvou vašich oblíbených lahví, neznamená, že zátka bude fungovat s každou příchutí a značkou.

Pákové nebo klipsové zátky také pomáhají zajistit těsnější utěsnění a zvládnou více lahví než jiné zátky. Těsné těsnění navíc umožňuje umístit láhev na bok na stojan nebo do chladničky, protože to pomáhá zabránit úniku.

Estetický

Existuje několik důvodů, proč zvolit estetickou zátku na víno. Pokud obdarováváte znalce vína, je příjemným gestem unikátní skleněná zátka nebo zátka s ozdobným uzávěrem. Dekorativní korek dodává stolu sofistikovanost během večírku.

Nerezové zátky samy o sobě mohou být elegantní a elegantní. Některé jsou dodávány s dřevěnými nebo křišťálovými toppery, které dodají trochu sofistikovanosti, zatímco roztomilé plastové toppery mohou přidat trochu zábavy. Skleněné zátky jsou také okouzlující, ale umožňují průchod více vzduchu.

Gumové, plastové, korkové a silikonové zátky jsou k dispozici v různých tvarech a mohou předvést něčí osobnost. Nechybí neobvyklé vzory, vtipy, chytré vzory a dokonce i témata. Některé jsou nabízeny s personalizovanými iniciálami a některé mají hloupý tvar, jako jsou okurky nebo banány. Někteří dokonce mají výroky související s vínem jako „Žádné víno? Na prázdniny – šikovné předměty, detailní návrhy a tematické zátky.

Naše nejlepší tipy

Tyto nejlepší tipy jsou založeny na faktorech a funkcích popsaných výše a jsou seskupeny do kategorií. Čtěte dále a dozvíte se o některých z nejlepších zátek na víno, které dokážou zachovat aroma otevřené láhve vína.

Haley’s Corker 5-v-1 provzdušňovač vína, zátka, přelévač

Haley’s Corker provzdušňuje nově otevřené lahve od vína a filtruje korek, sediment, který se tvoří na dně lahve, a tartráty (krystaly vína tvořené kyselinou). Jedinou ingrediencí, ze které se dostane do sklenice, je lahodné víno. A pod širým nebem chrání víno před nečistotami a hmyzem.

Každá zátka v tomto dvoubalení je vyrobena z potravinářsky bezpečného plastu bez obsahu BPA a vytváří vzduchotěsné a kapalinotěsné těsnění. Láhve lze skladovat nastojato nebo po stranách ve stojanu nebo chladničce, aniž by vytekly. Zátka také funguje jako nalévací zařízení a pomáhá kontrolovat rozlití, aby nedocházelo k odkapávání. Nakonec korek funguje jako zařízení pro opětovné vaření, což vám umožní uložit zbývající víno na později.

Zátka je vhodná pro mytí v myčce a opakovaně použitelná a je vhodná pro přírodní, syntetické a skleněné lahve na víno o objemu 750 ml a 1,5 litru. Je bez chuti a zápachu, měkký na dotek, snadno se s ním manipuluje a je odolný. Zátku používejte i pro jiné láhve, jako jsou láhve obsahující alkoholické nápoje, kávové sirupy, limonády, perlivé vody a kuchyňské oleje a octy.

Zátky na lahve vína a nápojů s králíkem (sada 4 ks)

Není potřeba utrácet malé jmění za zachování chuti vína na pár dní navíc, i když jde o víno dražší. Toto čtyři balení lahví Rabbit Wine Stoppers obsahuje vínové, modré, šedé a černé zátky, všechny s uzávěrem.

Zátky mají tvar odstupňovaného kužele, což jim umožňuje, aby se vešly do široké škály velikostí lahví. Poskytují vzduchotěsný uzávěr, který pomáhá udržet chuť vína svěží a aromatickou. Tyto zátky lze použít i do lahví od olivového oleje nebo octa.

Tyto silikonové a nerezové zátky jsou vhodné do myčky a opakovaně použitelné. Nezmění chuť vína ani nápoje.

Homestia Owl zátka na víno z nerezové oceli

Uzávěr láhve na víno Homestia má vrchní část sovy ze zinkové slitiny, potravinářské silikonové těsnění a dno z nerezové oceli. Detaily sovy vypadají sofistikovaně a zářivě a silikonové těsnění kónusu pevně utěsňuje otevřené láhve vína.

Tato tvarovaná zátka je navržena tak, aby se vešla do standardních lahví vína, stejně jako lahví šampaňského a olivového oleje. Během večírku vám ploché dno umožňuje umístit ji vedle láhve vína, což jí dodává extra nádech dekorace. Kromě sovy je na výběr dalších osm tvarů: slon, žirafa, lev, mořská panna, nosorožec, černá nebo stříbrná lebka a růžovo-zlatý ananas.

Kloveo Champagne Corks – Patentovaný tisk

Kloveo zátka na láhev šampaňského je dodávána s patentovaným těsněním WAF s neuvěřitelným tlakem 88 PSI. Jak se tlak uvnitř láhve zvyšuje, těsnění se zpřísňuje, aby se uchovalo šampaňské nebo šumivé víno. Toto vzduchotěsné těsnění znamená, že láhev může být umístěna na boku v chladničce, aniž byste se museli obávat, že vyteče nebo exploduje. Pro dosažení nejlepších výsledků uzavřete láhev ihned po nalití a umístěte láhev co nejdříve do lednice nebo na led. Chlad pomáhá udržet bublinky a láhev zůstane plynatá po dobu až tří až pěti dnů.

Zátka má pochromované tělo z nerezové oceli a sklopný design, díky čemuž je pevná a odolná. Zátka je vhodná pro standardní 750ml lahve šampaňského nebo hrdla lahví sektu. Hodí se také na lahve Prosecco a Cava, některé lahve Magnum a 187 ml a mnoho velkoformátových lahví na pivo a cider.

Zátka a nalévač vína OXO Steel

Zátka a nalévač vína OXO SteeL plní dvojí funkci: uzavírá lahve, když je čas je uložit, a otevírá je pro nalévání bez odkapávání, když je čas si je dopřát. Zátka z broušené nerezové oceli se hodí na láhve vína se zátkou. Po otevření lahve vložte korek dovnitř a použijte hubici k vytvoření rovnoměrného konstantního proudu vína, který zajišťuje provzdušňování během nalévání.

Láhev uzavřete stisknutím páčky a je připravena ke krátkodobému uskladnění. Jednoduše zvedněte páku pro další plnění. Korek je vhodný do myčky nádobí, takže se po použití snadno čistí.

Dárková sada vína Ivation, včetně otvíráku na láhve vína

Tato elegantní dárková sada z nerezové oceli obsahuje elektrický vysavač a zátky pro prodloužení trvanlivosti vašeho vína. Vysavač odstraní vzduch z otevřené láhve a láhev uzavře zátkou s datem. Tato sada také nabízí mnoho dalších funkcí, včetně jednodotykového elektrického odstraňovače vývrtek, který dokáže při plném nabití odstranit až 30 zátek a má průhledné okénko pro sledování procesu. Tyto nástroje lze umístit na nabíjecí základnu LED, aby bylo vše uspořádané. Sada obsahuje provzdušňovač pro lepší chuť a nalévání a také nože ostré jako břitva pro odstranění fólie.

Vacu Vin Wine Saver pumpa s vakuovými uzávěry lahví

Umístěte korek do láhve, umístěte pumpu na korek a zvedněte rukojeť nahoru a dolů. Po dosažení optimálního vakua v láhvi se ozve cvaknutí. Když je čas víno znovu vypít, stiskněte horní část korku na stranu, dokud neuslyšíte vzduch, a poté jej vyjměte z láhve.

Dvě přiložené zátky lze mýt v myčce na nádobí a lze je opakovaně použít a díky vzduchotěsnému uzávěru udrží víno v bezpečí až 10 dní. Pro tichá vína použijte pumpu a zátku Wine Saver.

Často kladené otázky o zátkách na víno

Další informace o zátkách na víno najdete v těchto odpovědích na některé z nejčastějších otázek. V případě dalších dotazů kontaktujte výrobce.

Otázka: Jak dlouho víno stárne se zátkou na víno?

Jak dlouho víno vydrží dobré, závisí na typu korku na víno. Nevakuové zátky neodstraňují vzduch z láhve, takže vzduch stále uniká do láhve, když je zátka na svém místě.

Na materiálech také záleží. Pokud je cílem udržet láhev v dobrém stavu jen den nebo dva a cílem je estetika, pak je sklo v pořádku. Jiné uzávěry nahrazující korek, jako je nerez, plast, guma, silikon a korek, dokážou uchovat víno dva až tři dny.

Dobře navržená zátka na šampaňské dokáže uchovat šampaňské nebo víno po dobu tří až pěti dnů, zatímco vakuová zátka dokáže uchovat víno až 10 dní.

Otázka: Mohu použít zátku na víno na šampaňské?

Pokud má korek funkci zámku, lze jej použít na láhev šampaňského nebo sektu. Ale bez držáku může tlak šumění způsobit, že se zátka uvolní, což umožní, aby se dovnitř dostal vzduch a zničil láhev. Na šampaňské nebo sekt je lepší použít korek ze šampaňského.

Otázka: Jak dlouho vydrží zátky na víno?

Zátky na víno mohou vydržet roky, pokud se o ně budete starat. Ano, některé z nich lze mýt v myčce, ale pokud je budete mýt ručně, mohou vydržet déle. Některé pryže se mohou snadno roztrhnout a některé materiály zrezivět; zátky vyrobené z těchto materiálů nevydrží tak dlouho.

Otázka: Jaká je výhoda korku na víno?

Pokud láhev vína není po jednom sezení prázdná a je obtížné vyjmout korek zpět do láhve pro uchování vína, je zátka na víno skvělým řešením pro uchování vína na další den.