Jak vypadá indický běžec?

Kachny jsou velmi oblíbené jako drůbež, ale nejčastěji se používají na maso. Kachní vejce jsou samozřejmě velká, chutná a zdravá, ale získat tyto produkty z kuřat je mnohem jednodušší. Proto se vejcorodý typ kachen prakticky nechová.

Tento směr produktivity zastupuje jediné oficiálně schválené plemeno – indický běžec. Ale dá náskok mnoha kuřatům. Popis, vlastnosti údržby a krmení jsou v článku.

Navigace v článku

• 1 Historie vzhledu, vzhledu, výkonu
• 2 kachny indické běžecké – foto
• 3 Jaké druhy a barvy existují?
• 4 Jak si udržet indického běžce
• 5 Chov kachen indických běžců v soukromém chovu
• 6 Produkce vajec indických běžců
• 7 Krmení pro nejlepší produkci vajec

Historie vzhledu, vzhledu, výkonu

Mobilní legrační ptáci byli podle zoologů chováni v minulém tisíciletí. Původem jsou z Indie, odkud se díky vynikající míře přežití rozšířili do sousedních asijských zemí. Slavný badatel Charles Darwin sestavil popis původní kachny před více než stoletím. Tehdy běžci představovali jednu z nejdůležitějších drůbeže v jihovýchodní Asii.

Některými vědci je považována za nejstarší plemeno kachny domácí – první doklady o ní jsou staré více než tisíc let. To jsou sochy na ostrově. Jáva, které stojí v jednom z chrámů. Indičtí běžci jsou výsledkem výběru prováděného v Indonésii. Pokud se v Číně pokusili vyšlechtit ptáka, který by přinesl velký zisk, pak se zde pokusili získat maximální počet vajec.

Běžci přišli do evropských zemí relativně nedávno – teprve v 18. století. Byli přivezeni do Anglie a o století později do Německa. V roce 1837 byly představeny široké veřejnosti v londýnské zoo. Do Ruska přišli až ve 20. letech minulého století. Jestliže dříve bylo možné běžce vidět pouze v zoologické zahradě, dnes jsou chováni v soukromých chovech. Vzhledem k vynikající rychlosti produkce vajec (jedna samice může vyprodukovat 250 až 300 vajec za rok) byly použity při vývoji několika nových plemen.

Kachní vejce se jí, jsou užitečnější než slepičí vejce, ale chuť je k nerozeznání. Stádo dokáže vyprodukovat poměrně hodně masa (i když indický běžec není žádná těžká váha). Chuť je nízkotučná, ale jemná a je považována za delikatesu. Díky nízkému obsahu tuku je také velmi zdravý, zejména pro kardiaky. Pěstuje se nejen v zemědělských usedlostech, ale i v průmyslovém měřítku.

První věc, která zaujme na vzhledu běžce, je neobvyklá poloha těla:

• tělo je drženo téměř svisle;
• krk prodloužený;
• poměrně krátký zobák;
• malý ocas je ohnutý nahoru;
• prodloužené metatarzy.

Je prostě nemožné zaměnit tohoto úžasného ptáka s jinými plemeny. Dříve se mu v Rusku říkalo kachna tučňáka (tučňák) – zřejmě kvůli neobvyklé poloze těla. Kachna divoká svým chováním skutečně trochu připomíná tučňáka. V ocasu je pouze 18 peří. Opeření je přiléhavé, křídla jsou malá. Prakticky neumí létat, ale miluje vodu.

Tělo je úzké, protáhlé, ve tvaru láhve. Hmotnost je malá, nepřesahuje 1,5 – 2 kg. Sexuální demorfismus se prakticky neprojevuje. Ale ptáci jsou extrémně plodní, kuřata rostou velmi rychle. Již ve 14 dnech mohou kachňata vážit více než kilogram, v měsíci věku jsou prakticky k nerozeznání od svých rodičů.

V klidném stavu při chůzi může být trup v úhlu 50 – 80°. Délka těla je 70 – 80 cm. Oči jsou vysoko posazené. Krk je dlouhý, tvoří jednu třetinu celého těla. Hlava by měla být pokračováním krku, přechodový bod je téměř neviditelný. Při vzrušení směřuje ocas dolů a pokračuje v linii hřbetu. Nohy jsou umístěny v zadní části těla, takže je pták dokáže držet vzpřímeně. Peří je na dotek tvrdé a hladké.

Indické běžecké kachny – foto

Jaké druhy a barvy existují?

Kromě vtipného vzhledu mají kachny indické běžce různé barvy peří.

• Divoké zbarvení – hlava je sytě smaragdové barvy s přechody od jasnějšího odstínu k tmavšímu v oblasti krku. Hruď je tmavě hnědá, na krku je bílý prsten, který dodává vzhledu zvláštní dekorativní vzhled. Tělo je šedé, zobák žlutý, nohy oranžové, ocas černý.
• Bílá – společná barva pro mnoho plemen, je stejná pro jedince obou pohlaví. Čistě bílé peříčko, bez příměsí jiných odstínů. Zobák je nažloutlý, stejně jako tlapky.
• Černá — opeření je černé, s přechodem do tmavě hnědé a má krásný smaragdový odstín. I zobák je tmavý, přechází do žlutozelené. Tlapky jsou také téměř černé.

Existuje mnoho dalších barevných variant – opálená, hnědá a bílá, strakatá, khaki, smíšená, šedá a modrá. To nemá vliv na výkon. Nejprve standard zahrnoval pouze jednu barvu, dnes jich je tucet.

Jak si udržet indického běžce

Každá bouda, která je k dispozici na dvoře, může být upravena pro kachní domov. Je pravda, že pokud plánujete chovat ptáka celoročně, je lepší postavit nového, izolovaného. Přestože se jedná o zdravé plemeno, preferuje teplo. Proto by v zimě měla být teplota v drůbežárně alespoň 16°C.

Pro stavbu můžete použít materiály, které jsou po ruce. Hlavní věc je, že v kotci není průvan a střecha poskytuje spolehlivý úkryt před srážkami. Vlhkost je prvním nepřítelem zdraví drůbeže. Podle některých farmářů je lepší vyrobit dřevěnou podlahu – ekologičtější materiál. Nezapomeňte přidat vrstvu pilin a slámy. Tito ptáci ale nepotřebují hřady.

Čištění stáje by mělo být prováděno pravidelně – alespoň dvakrát týdně. Pomocí lopaty se z podlahy shrabuje hnůj spolu se špinavou podestýlkou. Spořiví majitelé kachní trus nikdy nevyhazují – pohnojí jím zahradu a hodí do kompostovací jámy.

Indiánský běžec se cítí lépe, když má možnost jít na procházku. Mladá zvířata se nebudou dobře vyvíjet v těsné blízkosti, zejména proto, že by neměla být umístěna v kleci. Je lepší nechat ptáky jít na procházku. Pokud jsou tam vodní plochy, s radostí tam tráví spoustu času hledáním červů a pojídáním okřehku.

Přestože žádné vodní ptactvo neodmítne procházku k rybníku, většina z nich žijících v zajetí se bez jezera, rybníka nebo řeky obejde bez problémů. Ale stále je dobré, když jsou poblíž. To je výhodné pro majitele, protože plemeno bude shánět potravu na pastvě, čímž se sníží denní spotřeba krmiva (přibližně o 30 %).

Kachny jsou velmi zvědavé a nebojí se lidí. Majitelé rádi vystavují své mazlíčky na farmářských veletrzích – jejich neobvyklý vzhled a vtipný vzhled přitahují velkou pozornost. I když mohou být tučňáci plachí, ve známém prostředí se chovají klidně. Mohou být bezpečně vypuštěny na místo bez obav z poškození. Pták vybírá pouze červy a slimáky, ale rostliny nevykopává.

Chov kachen indických běžců na soukromé farmě

Aby vytvořili jednu rodinu pro příjem oplodněných vajíček, vezmou jednoho kačera a přidají k němu 5 opeřených dam. Vyskytly se případy, kdy běžecké kachny vyprodukovaly více než 350 vajec za sezónu. Hmotnost jednoho je 80-85 g. – poměrně velká velikost na tak malého ptáka. Je jedenapůlkrát větší než kuře! Dalším pozoruhodným rysem je, že barva skořápky se liší, od bílé po nazelenalou.

Výběr zástupců do rodičovského stáda se provádí na podzim na základě vnějších vlastností: v souladu s exteriérem, který je pro plemeno schválen. Berou energické, aktivní, s vyvinutými kostmi. Samice by měly mít měkké břicho. Zkušení farmáři dávají vybraným exemplářům jakýsi test – jezdí s nimi po silnici asi půl kilometru. Ti, kteří zaostávají, jsou odmítnuti.

Sběr vajíček pro plození začíná brzy na jaře. Mláďata se z výběhů málokdy líhnou sami, proto je lepší pořídit si inkubátor. Nebo lze vejce umístit pod matku jiného plemene, které bude vytrvalejší – například pod indickou kachnu.

Vejce jsou odebírána bez vad a normální velikosti. Do inkubátoru dali tolik, co stihli za týden nasbírat. Doba do přijetí kuřat je 28 dní, což je standard pro většinu domácího vodního ptactva.

Mladá zvířata se vyznačují vynikajícím zdravím, které je výsledkem staletí chovatelské práce. Od prvního dne mohou kachňata držet tělo vzpřímeně, projevovat velkou aktivitu a rostou nám doslova před očima.

Produkce vajec indických běžců

Existuje předsudek, že kachní vejce chutnají hůř než slepičí vejce. To je velká mylná představa. Nejenže nejsou ve výživových vlastnostech horší než obvyklé kuřecí, ale dokonce je předčí. Kachna má o čtvrtinu více živin. Na pečení je mnohem lepší produkt runner, protože protein krásně pění. Těstu dodává úžasnou vzdušnost. V předrevolučním Rusku byla kachní vejce oceněna několikrát vyšší než slepičí vejce.

Při správně vyvážené stravě budou indičtí běžci produkovat vejce po celý rok. Záznamy této kachny divoké byly oficiálně zaznamenány. Například v roce 1927 se na australský kontinent za rok dostalo 365 kusů. Pravda, pták nelétal každý den. Pět dní nic nedostala, ale pak vyrovnala skóre tím, že dala dvě vejce několik dní po sobě. Jeden z nich ale neměl skořápku, takže ho komise do celkového počítání nezapočítala.

Slavné kuře White Leghorn ztratilo vedení v produktivitě. Klusha dokázal za 352 dní vyprodukovat pouze 365 vajec. Zároveň je hmotnost kachního produktu větší.

Běžec je v Anglii rozšířen, a tak mnozí považují Foggy Albion za jeho domovinu, i když tomu tak není. Britové počítají rekordy malé kachny několik let po sobě. To bylo provedeno za účelem výpočtu průměrů. 5 jedinců za rok vyrobilo 209 kusů, pak 226 kusů, ve třetím roce – 262 kusů, pak 208. Bylo spočítáno, že obvyklá hodnota za rok je asi 200 kusů. To samozřejmě do značné míry závisí na klimatu a podmínkách zadržení.

V Holandsku je farma, která je známá svými běžci. Jeho roční čísla přesahují průměr – 236 jednotek. Kdysi byl rekord 300 kusů. Je tedy zřejmé, že plemeno vykazuje vysokou produktivitu bez ohledu na klima. V každém regionu mají běžci lepší výkon než kuřata.

Tak důkladné studie nebyly v ruských zeměpisných šířkách provedeny. I zde však tučňáci ukazují svou vynikající stránku. Průměr 200 kusů se jim daří udržet, někdy i mírně překračovat. Opakujeme – to do značné míry závisí na správné výživě, na které se zemědělci někdy snaží ušetřit.

• Čínské plemeno kuřat – fotografie a popis, jak je chovat;
• Viz zde plemena černých kuřat – popis s fotografiemi, charakteristika;
• Kuřata Ayam Tsemani – popis a foto plemene: http://pticevodam.info/ayam-tsemani/.

Krmení pro nejlepší produkci vajec

Pro podporu reprodukce a celoroční snášky vajec je potřeba vyvážená a pestrá strava. V létě nezapomeňte zajistit čerstvou trávu a nasekané bylinky. Velmi užitečné jsou kopřiva, listy pampelišky, vojtěška, zelená cibule a mladé listy stromů.

Vodní ptactvo miluje okřehek, který roste v hojnosti na jezerech a řekách. Jeho množství není třeba omezovat. Dochází také k plýtvání potravinami, ale sleduje se rovnováha bílkovin, tuků a sacharidů. Například suché slupky a vařené brambory by neměly tvořit více než 1/4 stravy.

Existují také produkty, které jsou nebezpečné pro vodní ptactvo:

• Mouka — mleté ​​obilí nebo hrubou mouku můžete do kaše přidávat jen v malém množství. Jemná frakce může ucpat nosní cesty a způsobit zažívací potíže.
• Zkažené (shnilé a plesnivé) zbytky jídla, shnilé obilí – stát se příčinou nebezpečných nemocí.
• Čerstvé mléko – Způsobuje žaludeční nevolnost u většiny zvířat.

Některé bylinky jsou durman, vlaštovičník, pryšec, kurník, javorové listy. Obvykle mohou ptáci sami identifikovat nebezpečné rostliny, ale je lepší je předem odstranit z místa a prostoru pro pěší. Základem stravy pro kachny by však měly být obiloviny:

• Ječmen – přidat 20 až 30 % z celkové hmotnosti obilovin.
• Pšenice – obsahuje vysoké procento bílkovin, mnoho vitamínů, je požadováno až 15 %.
• Oves (loupané a drcené zrno) je zdravá obilovina, která obsahuje mnoho živin. Můžete přidat až 10 %.
• Kukuřice – zdroj snadno dostupné energie, která se rychle vstřebává. Obsahuje karoten nezbytný pro ptáky. Můžete přidat až 1/3. Množství kukuřice se snižuje pouze v zimě, aby kachna neztloustla.
• Hrášek – zdroj bílkovin, nezbytný v každém ročním období. Podává se pouze v drcené formě, je vhodné předem namočit. Dávají do 10 %.

Pokud jsou kachny chované na maso zřídka omezeny v množství krmiva, pak u nosnic je vše jinak. S bohatou stravou mohou ptáci ztloustnout. Pak pro ně bude mnohem obtížnější plnit jejich přirozené funkce.

Nejpohodlnější možností krmení jsou hotové receptury. Kupujte krmivo pro nosnice – mají jinou rovnováhu minerálů a bílkovin než u masných odrůd. Mnoho farmářů dává svým kachnám kuřecí koncentráty (jsou poněkud levnější). Pokud si majitelé připravují obilné směsi sami, měli by si samostatně zakoupit vitamínové premixy pro mláďata a nosnice. Jsou smíchány s jídlem – jen ne horké! Musíte krmit třikrát denně, v zimě čtyřikrát.

Udržování indických běžců je ziskový byznys. Rodina bude po celý rok plně zajištěna čerstvými vejci. V Evropě jsou tyto produkty velmi oblíbené. Snad se to brzy stane i v Rusku. Bez masa nezůstanou ani majitelé. Z jedné nosnice můžete získat až 130 kg za sezónu. produkty. Vždyť za rok se jí může vylíhnout minimálně 65 káčátek, což ve věku 2 měsíců. váží 2 kila. Správná výživa, izolovaná bouda a vyvážené krmivo jsou tajemstvím úspěchu.

Kachna indická rychle dosáhne reprodukčního věku, začne snášet vejce ve čtyřech měsících a to po dobu třinácti měsíců. Na jedné farmě v Nizozemsku byla během třinácti měsíců průměrná produkce vajec kachny indické běžce 365 vajec. Speciální hybridní linie kachen chovaných v Anglii dosahuje produkce vajec 275 vajec ročně.

Samozřejmě, tato čísla jsou prostě fantastická a těžko uvěřitelná.

Amatérští chovatelé drůbeže a majitelé soukromých farem samozřejmě nemohou dosáhnout tak působivých výsledků, ale získat asi 120-180 a dokonce až 200 vajec ročně je docela možné, když kachna běžec dosáhne věku šesti měsíců.

Indian Runner Duck – popis ptáka, foto a video

Na našem dvorku však nebojujeme o maximální produkci vajec u kachen indických běžců. Po snesení 30 vajec necháme kachny inkubovat. Naši běžci již druhým rokem úspěšně inkubují a líhnou kachňata.

Jedna z kachen plemene Indian Runner sedí na hnízdě velmi pevně, zřídka ho opouští, druhá naopak miluje procházky a plavání.

Už jsem se bál, že druhá kachna nebude mít potomstvo, ale obě „matky“ daly extrémně silná a zdravá kachňata. Zbývající vejce byla umístěna pod jiné slepice. V letošním roce byl jeden odchov kachen pobíhajících odchován a odchován návnadou kachny divoké.

Kachňata indická běžecká jsou poměrně silná a nenáročná. Rychle rostou, ve dvou měsících dosahují téměř velikosti dospělého ptáka a jsou již plně opeřené. Je poměrně obtížné odlišit mladé samce od samic.

Kachňata chovám společně s kachnou od narození venku ve velkém výběhu, kde je spolehlivý úkryt před prudkým deštěm a ostrým sluncem. Malá káčátka, i když jsou se svou „matkou“, se silného deště bojí. Letos při silném lijáku voda jednoduše spláchla dvě kachňata, která se nestihla v domě schovat.

Krmení kachen indických běžců se neliší od krmení jiných kachních plemen. Obecně platí, že chov běžeckých kachen není náročný. Po celé teplé období až do mrazů žijí v otevřeném výběhu. Odrostlá mláďata kombinuji s kachnou divokou.

Zpočátku se dospělí kačeri snaží věci urovnat, ale pak všichni žijí v harmonii. Všechny své kachny na zimu přemístím do skleníku, který je v zimě prázdný, což je ušetří nikoli mrazu, kterého se kachny nebojí, ale silnému větru, vánici a sněhu. Má to dvojí výhodu: ve stodole je ještě místo pro vzácnější ptactvo a na jaře není potřeba skleník přihnojovat.

Vodní drůbež (kachny, husy) a kuřata (kuřata, krůty, perličky apod.) se nedoporučuje chovat společně ve chlévě z důvodu možnosti šíření infekce. Společné ustájení může způsobit propuknutí nebezpečných nemocí i díky pouhému kontaktu ptáků různých druhů.

Pokud se budeme bavit pouze o ekonomické stránce problematiky, pak je samozřejmě ekonomičtější a výhodnější chovat na maso kachny jiných plemen (pekingské, pižmové atd.).

Kachna Indian Runner je nepřekonatelná vrstva vajec a snáší více vajec než některá kuřata.

Nesmíme ale zapomínat, že kachní vejce se složením výrazně liší od slepičího. Kachní vejce, na rozdíl od slepičích vajec, jsou náchylná k nejrychlejší infekci patogeny. To je usnadněno nedostatkem baktericidních vlastností v proteinu a příznivým prostředím. Kachní vejce navíc obsahují více tuku. A v přítomnosti tepla se mikroby, které pronikají hluboko do skořápky přes její póry, intenzivně množí a infikují protein.

To je důvod, proč například v Německu panuje vážný předsudek vůči kachním vejcím. To vedlo k přísné legislativní úpravě podmínek prodeje a spotřeby kachních vajec. Kachní vejce se musí vařit při teplotě alespoň sto stupňů Celsia alespoň 10 minut. Při prodeji je každé vejce označeno potravinářskou barvou: „Kachní vejce! Vařte 10 minut.”

Na soukromé farmě, při správném krmení a dodržování všech norem údržby, můžete dosáhnout vysoké produkce vajec této kachny a vejce inkubovat a poté odchovat mláďata na prodej všem. A je mnoho těch, kteří to chtějí. Vždyť „modelkové“ kachny jsou dnes v módě!

Ve svém článku jsem uvedl pouze osobní postřehy ze života kachen indických běžců. V mé sbírce je asi padesát různých druhů, poddruhů a plemen ptáků. Obrázky a příklady jsou převzaty z knihy „Husy a kachny“ od slavného německého praktika Horsta von Lüttitz, vydané v roce 2003. Tuto knihu doporučuji k vážnému prostudování všem, kteří uvažují vážně se pustit do chovu vodního ptactva.

Podívejme se na video chůze kachen – kachna indická běžkyně dokonce vypadá jako tučňák!

Líbil se vám článek? Sdílejte s přáteli na sociálních sítích: